古人御寒有妙招兒

宋晨光

元旦后進入小寒，天氣越來越冷?，F(xiàn)代人早就過上了“南方靠空調，北方靠暖氣”的舒適生活。你有沒有想過，古代人會用哪些辦法度過漫長的寒冬，他們有沒有一些御寒小妙招兒呢？今天，就跟著我一起來一探究竟吧！

在北方的皇家建筑中，很多房間里都設有“地暖”裝置。具體做法是先在房屋外邊的地面挖一個一米多深的大坑，稱之為操作坑，操作坑與屋內的地下火道相連。人們在操作坑內燒炭點火，受熱后的空氣會沿著火道的路徑一直“走”到室內地磚的下方，從而讓房間內的地面變熱，達到取暖的效果。

操作坑在平時不使用的時候會蓋上蓋子，既方便通行，也可以防止小動物偷偷鉆進煙道。時至今日，部分生活在東北地區(qū)的人仍保留著睡火炕的習慣，原理與古代的地暖類似。

室內的溫度上升后，古人們又要想辦法把“暖氣”留在房間內。比如在漢代，人們會用花椒和泥做成保溫材料涂在墻壁上，不僅能形成“溫室殿”，還能聞到花椒的香味。大戶人家還會在每一間房屋的門口放置一大排隔扇，起到防風的作用。

相比修地暖和蓋房子，最方便快捷的取暖方式肯定是多穿衣服，捂得嚴實點。在古代，有錢的人家會選擇用羊羔皮和狐貍皮做成裘皮大衣。不過家境貧寒的人可穿不起獸皮衣服，況且棉花在宋代前并沒有被大面積種植，所以他們只能將柳絮、蘆花等植物的柔軟部分縫進衣物或被套中勉強御寒。

明代晚期，小巧精致的手爐出現(xiàn)了。手爐的形狀一般呈圓形或橢圓形，結構分外殼和內膽兩層。外殼用琺瑯、銅器等材料制作或裝飾。內膽為銅質，架在外殼的口沿上方以備燃炭。內膽的熱量通過內外兩層之間的空氣進行傳導，使外殼摸起來既溫暖又不燙手。手爐既可以放在文人雅士的書桌上，達到局部供暖的效果，也可以抱在懷里或者捧在手上，靈活使用。

還有一種叫“湯婆子”的扁圓形水壺也很受歡迎，它的使用原理類似于我們用的暖水袋。湯婆子多用銅、陶制成，頂端有個小口，把蓋子擰開后可以把熱水灌進去。使用時在湯婆子外側再兜上一個布袋子，既保溫又防燙。它給人的感覺就像慈祥的老婆婆在身邊一樣溫暖，所以得名“湯婆子”。

冬天到底有多長呢？古人認為從冬至開始，以九天為一個單元，連數(shù)九個九天，共八十一天，冬天才算過去。在民間，人們按照各地的農(nóng)事活動和風俗習慣編排出了各種版本的“九九歌”，比如大家熟悉的“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河看柳，七九河開，八九雁來，九九加一九，耕牛遍地走”。

而文人雅士更是把“數(shù)九”玩出了新花樣。明代就有畫《九九消寒圖》的游戲。玩法是在冬至這一天畫上一樹枝的梅花，一共9朵，每朵9個花瓣，一共81瓣。畫好后每天用紅筆將一個花瓣涂上顏色。當把所有梅花都涂上顏色，數(shù)九寒冬也就過去了。后來，消寒圖的種類越來越多，比如故宮博物院館藏的這幅《九九消寒圖》，每個字都是九畫，每個字旁還用小字記錄了當天的天氣情況。