桃園冬季管理技術(shù)

彭福田 孫昊琪 張新民 于國合

摘 要：針對2023年秋末氣溫偏高的特點，冬季果園管理中要采取措施保證果樹正常落葉；及時合理進(jìn)行果園修剪、清潔果園；早施、施足優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，保護(hù)利用好果園生草，澆足澆透封凍水；通過根頸覆蓋、樹干涂白、果園噴水等措施，預(yù)防桃園凍害的發(fā)生。

關(guān)鍵詞：落葉；修剪；清園；土肥；防凍

做好桃園冬季管理，對于保證桃樹安全越冬和來年的豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，意義重大。根據(jù)山東2023年不同于以往的氣候特點，冬季果園管理中應(yīng)重點做好以下幾方面的工作。

1 保證桃樹正常落葉

由于秋末冬初氣溫偏高，部分果園出現(xiàn)枝條貪青旺長、樹體落葉晚、進(jìn)入休眠延遲的現(xiàn)象，給樹體安全越冬帶來很大隱患。出現(xiàn)這種情況，可以在霜降、小雪節(jié)氣之間用5%～10%的高濃度尿素溶液進(jìn)行全園噴布，其作用，一是促進(jìn)養(yǎng)分回流、加速果樹落葉，使樹體盡快進(jìn)入休眠，二是補(bǔ)充樹體養(yǎng)分，增強(qiáng)樹體的越冬抗寒能力，防止低溫凍害的發(fā)生。

2 整形修剪與清園

2.1 及時修剪

修剪是調(diào)整植株結(jié)構(gòu)、平衡營養(yǎng)生長和生殖生長的關(guān)系、調(diào)控負(fù)載量、營造合理群體結(jié)構(gòu)、保持良好的通風(fēng)透光條件的重要手段，及時科學(xué)的冬季修剪（也稱休眠期修剪）還可以起到減少樹體的蒸騰面積、防止凍旱害的發(fā)生。桃樹常用的修剪方法是疏除擾亂樹形的大枝和過密枝以及病蟲枝、傷殘枝和未完全木質(zhì)化的當(dāng)年生枝。具體的修剪方式和修剪程度根據(jù)品種特性、種植模式、立地條件等不同區(qū)別對待。冬季修剪在果園完全落葉以后至來年春季發(fā)芽前進(jìn)行。為防止凍害等意外情況的發(fā)生而影響產(chǎn)量，冬前修剪時留枝數(shù)量可以按照一定的保險系數(shù)適當(dāng)多留。

2.2 清理果園

危害桃樹的許多病蟲、病原菌在園內(nèi)枯枝落葉及雜草中越冬，修剪完成后及時將剪下的枝條及枯枝落葉等雜物清理出果園做無害化處理或就地深埋，同時可在晴朗無風(fēng)的天氣全園噴布1～2遍3-5 Bé的石硫合劑等鏟除性殺菌劑（不得混配其他農(nóng)藥和肥料），以降低有害菌群和蟲卵的越冬基數(shù)。

3 加強(qiáng)土肥水管理

3.1 早施基肥

基肥應(yīng)在中晚熟品種果實采收完成、新梢停長后盡早施入，此時地溫較高，根系尚處于活躍狀態(tài)，有助于增加樹體的營養(yǎng)積累、提高植株的越冬抗寒能力。施用時，在樹冠投影外緣內(nèi)側(cè)、順行向開溝進(jìn)行集中施用，開溝深度40～60cm，寬度依有機(jī)肥數(shù)量而定，肥料多則寬少則窄，將肥料和表土充分混勻后施入。肥料以充分腐熟的有機(jī)肥為主，優(yōu)先選擇植物源有機(jī)肥和食草動物的糞便腐熟以后的有機(jī)肥，根據(jù)果園產(chǎn)量、樹體營養(yǎng)狀況、土壤肥力等，混施適量的磷肥、硼肥或氮磷鉀復(fù)合肥。如果秋末沒能及時施入，也可結(jié)合澆果園封凍水進(jìn)行。

3.2 保護(hù)好果園地下生草

非必要不建議進(jìn)行全園耕翻，尤其避免在冬春季節(jié)進(jìn)行耕翻，盡量減少對果園土壤的擾動，以保護(hù)果園生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

3.3 澆足澆透封凍水

桃園封凍水通常在果園土壤處于夜凍晝消時進(jìn)行，或者根據(jù)天氣預(yù)報在低溫寒流來臨之前進(jìn)行。封凍水的作用，主要是保證充足的土壤水分供應(yīng)，防止凍旱害的發(fā)生，同時可以利用水的熱容量大、降溫慢的特點，防止地溫快速下降對根系造成傷害，還可以增加近地面空氣濕度、提高果園空氣溫度，防止寒潮來襲時對樹體造成的傷害。澆水量應(yīng)保證能滲透至地面以下40～60cm。

4 做好凍害的預(yù)防工作

針對2023年秋季特殊的氣候條件，要高度關(guān)注天氣變化，注意防止因溫度驟降對樹體帶來的傷害。

4.1 對根頸部位進(jìn)行覆蓋

根頸是最容易遭受低溫凍害的部位，定植1～3年的幼樹尤其要高度重視。在清理果園的同時對根頸部位進(jìn)行覆土，可有效防止凍害的發(fā)生，覆土的厚度應(yīng)在20cm以上，春季解凍后去除。

4.2 樹干涂白

土壤封凍前，在氣溫高于0℃的晴天，用石灰涂白劑對主干進(jìn)行涂白，在預(yù)防枝干凍害的同時，還可以殺死藏匿在枝干中越冬的害蟲蟲卵。涂白高度一般不低于80cm。常用的涂白劑配方：水30kg、豆面1kg、石灰10kg、食鹽2kg、動物油300g、5%苦參堿原液300g。

4.3 果園噴水

有條件的園區(qū)，在低溫來臨前進(jìn)行全園噴水，利用水的比熱高、降溫慢等特點，減緩果園溫度的降低速度，可以有效預(yù)防果園凍害的發(fā)生。