夏縣世邦農(nóng)業(yè)：“南菜北種”守護(hù)菜籃

楊洋

“目前，我們基地處于休整期，主要的工作是深翻、平整土地、施肥、維修管道等，為正月的播種做準(zhǔn)備工作?！?023年12月26日，運(yùn)城市夏縣世邦農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人趙興告訴記者。

在夏縣世邦農(nóng)業(yè)供港蔬菜種植基地，進(jìn)入采收期時(shí)，每天都能看到工人們?cè)诨乩锊墒招迈r的菜心。趙興說(shuō)：“這里的廣東菜心都是訂單化種植，經(jīng)過(guò)工人的采收、分揀、入庫(kù)以及運(yùn)輸，28個(gè)小時(shí)之后，這些新鮮菜心將直接送達(dá)客戶手上?！狈N植蔬菜有統(tǒng)一的調(diào)度規(guī)劃，確保持續(xù)穩(wěn)定供貨；有噴灌系統(tǒng)、大型機(jī)械、無(wú)人植保機(jī)，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、智慧化種植；有分揀儲(chǔ)存中心，覆蓋從蔬菜種植、采收、分揀，到預(yù)冷、包裝、冷鏈運(yùn)輸、市場(chǎng)銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，徹底把大田蔬菜種植變成了高效益代名詞。

經(jīng)過(guò)幾年探索，世邦農(nóng)業(yè)形成了“兩頭菜、中間糧”的種植方案。利用3月至5月、10月至11月的市場(chǎng)空檔期，大力種植菜心；6月至9月，種植玉米倒茬。這樣既保障了糧食安全，又落實(shí)了中央關(guān)于樹立“大食物觀”的要求，不斷豐富老百姓的“米袋子”“菜籃子”“果盤子”。

據(jù)了解，夏縣歷史悠久，因夏朝建都于此而得名。這里優(yōu)越的地理和氣候條件，特別適合種植蔬菜。經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，夏縣蔬菜種植多次迭代，已成為農(nóng)民增收的第一大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。全縣蔬菜播種面積16.9萬(wàn)畝，總產(chǎn)值突破10億元，其中60%屬于設(shè)施蔬菜。

“廣東菜心”，是南方人餐桌上必不可少的綠色蔬菜。因其成熟期只有短短的30天，且3月到11月都能種植，特別適合規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化種植。

2019年12月，世邦農(nóng)業(yè)落戶夏縣，采取“南菜北種”新模式，依托夏縣地區(qū)優(yōu)質(zhì)種植資源及土地規(guī)模，流轉(zhuǎn)了7000多畝土地，建成了30000畝高標(biāo)準(zhǔn)出口蔬菜基地，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家綠色無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)，運(yùn)用“產(chǎn)銷一體化”模式為廣州、深圳和港澳市場(chǎng)提供高品質(zhì)有機(jī)蔬菜，蹚出了一條農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展之路?；啬戤a(chǎn)菜心、芥蘭等各類精品蔬菜超12萬(wàn)噸，帶動(dòng)周邊1000人就業(yè)，農(nóng)戶平均年收入達(dá)到4.8萬(wàn)元。

在采訪中，趙興告訴記者：“目前，廣東菜心的主要種植區(qū)域?yàn)閺V東和寧夏。廣東每年的供應(yīng)期為12月到第二年的3月份，寧夏的供應(yīng)期為每年的5月到10月份。而夏縣由于具有獨(dú)特的地理和環(huán)境位置優(yōu)勢(shì)，我們每年的供應(yīng)期可以從3月份做到12月，彌補(bǔ)廣東和寧夏兩大產(chǎn)區(qū)中間的空檔期?！?/p>

下一步，世邦農(nóng)業(yè)計(jì)劃在2025年將種植面積擴(kuò)大到8萬(wàn)～10萬(wàn)畝，致力打造華北地區(qū)葉菜種植面積最大、作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)最高、蔬菜品質(zhì)最優(yōu)的出口蔬菜基地，屆時(shí)將完成年銷售額30億元，實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)5億元，解決就業(yè)崗位1.8萬(wàn)人，間接帶動(dòng)就業(yè)崗位5萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸“三產(chǎn)融合”一體化發(fā)展，借助“一帶一路”政策拓展一線城市及深港澳市場(chǎng)，讓夏縣蔬菜走出國(guó)門，走向世界的餐桌。