大連農(nóng)村三產(chǎn)融合模式探究

歐雨童 王曉鷗 鄭雯靜 楊詩(shī)倚 賈斯茹

大連農(nóng)村三產(chǎn)融合模式探究

歐雨童 王曉鷗 鄭雯靜 楊詩(shī)倚 賈斯茹

（大連民族大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 遼寧大連 116000）

文章從“三農(nóng)”問(wèn)題和三產(chǎn)融合的概念闡釋出發(fā)，介紹了大連市農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展現(xiàn)狀，總結(jié)了大連市農(nóng)村以三產(chǎn)融合模式推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，分析了大連市農(nóng)村三產(chǎn)融合模式存在的主要問(wèn)題，提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。

“三農(nóng)”問(wèn)題；三產(chǎn)融合；融合模式；鄉(xiāng)村振興；產(chǎn)業(yè)協(xié)同；大連市

全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是產(chǎn)業(yè)振興，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的根本途徑是農(nóng)村三產(chǎn)融合。近年來(lái)，大連市在農(nóng)村三產(chǎn)融合方面取得了一定的進(jìn)展，但是三產(chǎn)融合的道路并不順暢，步伐也不夠快。因此，有必要找準(zhǔn)大連市農(nóng)村三產(chǎn)融合過(guò)程中的問(wèn)題，并提出相應(yīng)的解決策略，這樣才能夠推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的平穩(wěn)實(shí)施，實(shí)現(xiàn)大連市農(nóng)村地區(qū)產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，進(jìn)而提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入水平，逐步實(shí)現(xiàn)共同富裕。

1 “三農(nóng)”問(wèn)題的提出

2 三產(chǎn)融合的內(nèi)涵

三產(chǎn)融合是指以農(nóng)業(yè)為基本依托，通過(guò)產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)集聚、技術(shù)滲透、體制創(chuàng)新等方式，將資本、技術(shù)以及資源要素進(jìn)行跨界集約化配置，使農(nóng)業(yè)及其他服務(wù)業(yè)得到有機(jī)整合，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸、產(chǎn)業(yè)范圍擴(kuò)展和農(nóng)民收入增加。具體來(lái)講，“三產(chǎn)融合”的關(guān)鍵在于“融合”，即以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，通過(guò)農(nóng)業(yè)內(nèi)部、農(nóng)業(yè)與農(nóng)村第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)相互聯(lián)動(dòng)和融合，從而更好地發(fā)揮農(nóng)村地域資源優(yōu)勢(shì)，發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品初級(jí)與精深加工業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)業(yè)，激發(fā)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)活力，壯大集體經(jīng)濟(jì)，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富[1]。

3 大連市農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展現(xiàn)狀

第一，奠定農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展基礎(chǔ)。大連市一直以來(lái)都很注重現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的培育和發(fā)展工作，只有強(qiáng)化人才建設(shè)才能加速產(chǎn)業(yè)升級(jí)，培養(yǎng)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體帶頭人，使之在三產(chǎn)融合發(fā)揮重要的作用。截至2022年6月底，大連市已新培育市級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)16家，目前市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)總數(shù)達(dá)到188家，其中，國(guó)家級(jí)24家，位居全國(guó)副省級(jí)城市第二位；省級(jí)75家，位居全省第一，已形成以農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)為核心的水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群、畜牧產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群、水果加工產(chǎn)業(yè)集群和糧油飼料加工產(chǎn)業(yè)集群[2]。

第二，打造農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式。立足于現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，大連市不斷探索農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑，也創(chuàng)新出了產(chǎn)城融合型、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸型、農(nóng)業(yè)功能拓展型等多種三產(chǎn)融合發(fā)展模式。大連市圍繞產(chǎn)業(yè)抓融合，打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高價(jià)值。例如，大連市的康福達(dá)集團(tuán)有限公司是以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、城市供給保障以及產(chǎn)品研發(fā)、倉(cāng)儲(chǔ)物流、銷售為主營(yíng)業(yè)務(wù)，并集觀光、旅游、度假于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)集團(tuán)。

第三，推動(dòng)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)深度融合。大連市堅(jiān)持以農(nóng)業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)功能的多樣性，創(chuàng)新出農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)、新模式、新業(yè)態(tài)的發(fā)展，充分利用現(xiàn)代信息技術(shù)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。例如，大連瓦房店市以當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品上行為主，輔以工業(yè)品下行，建立縣鄉(xiāng)村三級(jí)公共服務(wù)體系和物流配送體系，打造瓦房店農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)模式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，該市累計(jì)引進(jìn)了190多家知名電商平臺(tái)和170多家創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者入駐電子商務(wù)公共服務(wù)中心[3]。

4 大連市農(nóng)村以三產(chǎn)融合模式推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

4.1 功能拓展融合模式

在2008年前后，國(guó)內(nèi)的海參市場(chǎng)正處于蓬勃發(fā)展階段，由于利益驅(qū)使，該階段的海參市場(chǎng)也出現(xiàn)了圈養(yǎng)數(shù)量增加、藥物殘留、重金屬超標(biāo)等。就在這一年，大連鑫玉龍海洋生物種業(yè)科技股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“鑫玉龍公司”）提出了“零農(nóng)藥”“零污染”的目標(biāo)，生產(chǎn)真正的“純”遼參。鑫玉龍公司以自身的努力，實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的有機(jī)融合，起到了帶頭作用。大連鑫玉龍平島有機(jī)海參基地是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸和農(nóng)業(yè)功能拓展融合模式發(fā)展的案例之一，這是一家有機(jī)農(nóng)業(yè)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，內(nèi)建有國(guó)內(nèi)一流的4萬(wàn)水體海參育苗基地，10 000余畝純天然海域參苗放養(yǎng)面積，現(xiàn)已具有年產(chǎn)100多萬(wàn)斤鮮活海參的穩(wěn)定養(yǎng)殖生產(chǎn)能力。

4.2 科技要素滲透融合模式

目前，大連市農(nóng)村電子商務(wù)正處于成長(zhǎng)階段，農(nóng)村電子商務(wù)的發(fā)展已經(jīng)取得了一定的成績(jī)，發(fā)展模式趨于多元化，運(yùn)營(yíng)理念也適合當(dāng)下農(nóng)村電商所處的發(fā)展階段，與農(nóng)村三產(chǎn)融合的理念相契合。

4.2.1 電商助力金普新區(qū)櫻桃產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型

人工模擬胃液的配制：將23.4 mL濃鹽酸加水稀釋至100 mL得到稀鹽酸，取16.4 mL稀鹽酸，加水約800 mL與10 g胃蛋白酶，混勻后加水稀釋至1 000 mL。

大連市金普新區(qū)政府發(fā)揮主導(dǎo)作用，運(yùn)用電子商務(wù)助力該區(qū)櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。金普新區(qū)是大連市的大櫻桃主產(chǎn)地。2022年，“大連大櫻桃”以品牌價(jià)值99.57億元入選地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域品牌百?gòu)?qiáng)榜單。大櫻桃產(chǎn)業(yè)已成為大連市特色鄉(xiāng)村優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，是鄉(xiāng)村振興、農(nóng)民增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)。2023年，金普新區(qū)利用“掌上金普”直播平臺(tái)對(duì)“金普大櫻桃”進(jìn)行了推廣，并推出10條暢游金普自駕采摘路線。

4.2.2 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)大連旅順口區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品品牌崛起

2023年1月12日，大連特色農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)旅順專場(chǎng)暨旅順高新農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)啟動(dòng)儀式正式舉行，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還邀請(qǐng)到了大連新聞傳媒集團(tuán)的知名主持人、網(wǎng)絡(luò)“大V”在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行線上直播，并與抖音官方簽約合作，持續(xù)放大旅順口區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，推動(dòng)多種形式的合作，共同打造鄉(xiāng)村特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

4.2.3 瓦房店市打造“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的農(nóng)村電商服務(wù)體系

瓦房店市政府部門打造出全市農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)模式，通過(guò)開(kāi)展創(chuàng)業(yè)孵化、建立培訓(xùn)體系等方面工作，全面促進(jìn)農(nóng)村電商產(chǎn)業(yè)發(fā)展，目前已培育出本土品牌20多個(gè)。2022年，全市農(nóng)村居民人均可支配收入23 963元，同比增長(zhǎng)4.5%。另外，瓦房店市還深度挖掘開(kāi)發(fā)本地特色農(nóng)產(chǎn)品資源，加強(qiáng)品牌創(chuàng)設(shè)和營(yíng)銷推廣，高品質(zhì)培育特色品牌。目前，已培育“瓦鄉(xiāng)農(nóng)墾”“和川海味”“馨小島”“遼東柞蠶”等多個(gè)本土品牌。

4.3 產(chǎn)業(yè)鏈延伸融合模式

大連市以發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通為基礎(chǔ)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。圍繞農(nóng)產(chǎn)品的最終消費(fèi)需求，以“接二連三”的速度，促進(jìn)“產(chǎn)、加、銷、貿(mào)、工、農(nóng)”的有機(jī)結(jié)合。大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游，創(chuàng)新“農(nóng)業(yè)+”模式，將觀光農(nóng)業(yè)、休閑度假、農(nóng)事體驗(yàn)等融合，加快推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)業(yè)由生產(chǎn)導(dǎo)向型向消費(fèi)導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變。

4.3.1 前向延伸融合

打造“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”利益共同體的產(chǎn)業(yè)鏈條。以農(nóng)產(chǎn)品加工、流通和銷售為基礎(chǔ)，向農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)延伸，主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：

一是由農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)延伸，即由農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)向基地的農(nóng)戶收購(gòu)原材料，然后通過(guò)銷售企業(yè)或流通企業(yè)，將原材料運(yùn)到加工企業(yè)進(jìn)行深加工，再將產(chǎn)品運(yùn)到市場(chǎng)上進(jìn)行銷售。

二是由農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)向農(nóng)產(chǎn)品種植環(huán)節(jié)延伸，即由超市和大型零售商將收購(gòu)來(lái)的原材料運(yùn)到加工企業(yè)進(jìn)行深加工，然后將產(chǎn)品運(yùn)到市場(chǎng)上進(jìn)行銷售。

4.3.2 后向延伸融合

以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為基礎(chǔ)，向農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、流通、餐飲等環(huán)節(jié)延伸，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、價(jià)值鏈升級(jí)，以及農(nóng)產(chǎn)品梯度增值。具體來(lái)說(shuō)，就是專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初級(jí)和精深加工、流通和餐飲等方面的研究。以瓦房店市產(chǎn)業(yè)園區(qū)為例，以大櫻桃基地為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村休閑游、農(nóng)事體驗(yàn)等一系列鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，并在此基礎(chǔ)上形成“大櫻桃”特色品牌。

5 大連市農(nóng)村三產(chǎn)融合模式存在的主要問(wèn)題以及對(duì)策建議

5.1 存在的主要問(wèn)題

5.1.1 缺乏知名的農(nóng)產(chǎn)品品牌支撐

農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合離不開(kāi)品牌的塑造與宣傳，從大連農(nóng)村三產(chǎn)融合的實(shí)踐來(lái)看，綠色標(biāo)識(shí)、有機(jī)產(chǎn)品的數(shù)量早已讓消費(fèi)者應(yīng)接不暇、無(wú)法區(qū)分。由于品牌影響力有所欠缺，農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合過(guò)程中的相關(guān)產(chǎn)業(yè)也缺乏競(jìng)爭(zhēng)力與影響力，進(jìn)而制約大連市鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的進(jìn)程。

5.1.2 農(nóng)村金融服務(wù)能力不夠強(qiáng)

第一，農(nóng)村信貸供給水平有待提高。盡管大連地區(qū)的涉農(nóng)信貸供應(yīng)量有所增加，但仍有較大的資金缺口。第二，涉農(nóng)貸款的周期太短。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施，大連地區(qū)涉農(nóng)金融機(jī)構(gòu)逐步加大對(duì)農(nóng)業(yè)的扶持力度，信貸規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，但是其信貸額度偏小，信貸周期偏短。第三，涉農(nóng)貸款的品種太少。目前，我國(guó)涉農(nóng)信貸種類單一，難以適應(yīng)新農(nóng)村建設(shè)對(duì)資金規(guī)模和期限的要求。

5.1.3 龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用有待增強(qiáng)

從大連市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展情況看，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量少、規(guī)模小，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中帶動(dòng)力不大。產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)度較短，龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用較弱，加工業(yè)大多還停留在粗加工階段，農(nóng)產(chǎn)品的附加值偏低，其產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有待提升[4]。

5.2 對(duì)策建議

5.2.1 打造綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌，提升品牌質(zhì)量

大連各級(jí)政府應(yīng)當(dāng)在農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的過(guò)程中增加對(duì)綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌的宣傳力度，加強(qiáng)三產(chǎn)融合主體的“三產(chǎn)”意識(shí)培訓(xùn)，重視對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合主體綠色品牌專業(yè)知識(shí)的培養(yǎng)。要鼓勵(lì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的經(jīng)營(yíng)主體積極主動(dòng)地在本經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域內(nèi)培植綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。

5.2.2 大力推進(jìn)農(nóng)村金融深化

要將農(nóng)村金融深化對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的資源配置作用充分發(fā)揮出來(lái)，用合理的資金分配方式，為農(nóng)業(yè)創(chuàng)新提供充足的資金，創(chuàng)新成果可以促進(jìn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的發(fā)展，其不僅能夠促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，還能夠促進(jìn)其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從而加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合的進(jìn)程。

5.2.3 加大政策支持，培育龍頭企業(yè)。

首先，通過(guò)引入資金、技術(shù)、人才等先進(jìn)要素，將農(nóng)民、合作社、市場(chǎng)聯(lián)結(jié)起來(lái)，形成農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)園加工業(yè)和三產(chǎn)融合發(fā)展[5]。其次，完善籌資機(jī)制。積極拓寬融資渠道，制定出臺(tái)優(yōu)惠政策，多角度利用資源。對(duì)列入國(guó)家或省級(jí)重點(diǎn)扶持的龍頭企業(yè)，可由政府給予一定比例的貸款貼息；支持各類農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織開(kāi)展信用擔(dān)保和聯(lián)保貸款業(yè)務(wù)。最后，鼓勵(lì)自籌資金，引導(dǎo)龍頭企業(yè)積極爭(zhēng)取國(guó)家、省級(jí)重點(diǎn)扶持項(xiàng)目資金，通過(guò)申請(qǐng)上級(jí)財(cái)政扶持項(xiàng)目資金、地方政府專項(xiàng)債券等途徑，多渠道籌措企業(yè)發(fā)展所需資金。

6 結(jié)語(yǔ)

農(nóng)村三產(chǎn)融合發(fā)展是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興的有效途徑，本文主要闡釋了遼寧省大連市農(nóng)業(yè)、農(nóng)村三產(chǎn)融合的現(xiàn)狀，并通過(guò)現(xiàn)存狀況和問(wèn)題剖析，給出對(duì)策建議。在三產(chǎn)融合背景下，農(nóng)業(yè)被賦予了更多的功能，每種功能的延伸，其前景都將是不可估量的。

[1]肖衛(wèi)東,杜志雄.農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合:內(nèi)涵要解?發(fā)展現(xiàn)狀與未來(lái)思路[J].西北農(nóng)林科技大學(xué)學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版),2019,19(6):120-129.

[2]楊少明.市級(jí)以上農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)達(dá)188家[N].遼寧日?qǐng)?bào),2022-06-29(3).

[3]劉威,肖開(kāi)紅.鄉(xiāng)村振興視域下農(nóng)村三產(chǎn)融合模式演化路徑:基于中鶴集團(tuán)的案例[J].農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與管理,2019(1):5-14.

[4]張后望,余美娟.數(shù)字化對(duì)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的影響研究[J].廣東蠶業(yè),2023,57(2):52-56.

[5]郭琳,宿偉玲.大連地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)建探究:基于大連大櫻桃的實(shí)證分析[J].廣東蠶業(yè),2023,57(1):107-109.

F327

A

2095-1205(2023)11-112-03

10.3969/j.issn.2095-1205.2023.11.33

由大連民族大學(xué)大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃項(xiàng)目（國(guó)家級(jí)2023120260）資助；大連民族大學(xué)“太陽(yáng)鳥(niǎo)”學(xué)生科研項(xiàng)目資助項(xiàng)目（tyn2023165）

歐雨童（2003—），女，漢族，遼寧鐵嶺人，本科在讀，研究方向?yàn)檗r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。