鐘芳：未來的設(shè)計會更多地具備可持續(xù)的視角

受訪者：鐘芳 清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院生態(tài)設(shè)計研究所研究主任、教授

采訪人：李葉 李杰

鐘芳，清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院生態(tài)設(shè)計研究所研究主任，社會創(chuàng)新與可持續(xù)設(shè)計實驗室（DESIS）聯(lián)合負責人。專注于可持續(xù)設(shè)計、社會創(chuàng)新設(shè)計，研究領(lǐng)域包括廢棄物系統(tǒng)、食物系統(tǒng)、老齡設(shè)計、社區(qū)設(shè)計等。近年來發(fā)表中英文論文20余篇，參與編寫了第一本可持續(xù)設(shè)計中文專著《可持續(xù)設(shè)計》，翻譯出版了第一本社會創(chuàng)新設(shè)計專著《設(shè)計，在人人設(shè)計的時代》。參與了大量科研課題研究，包括北京市科技重大項目“環(huán)衛(wèi)綜合系統(tǒng)服務(wù)設(shè)計研究及示范”項目，生態(tài)環(huán)境部第一批“無廢城市”建設(shè)試點福建省光澤縣“無廢城市”規(guī)劃等。擔任北京工業(yè)設(shè)計促進會可持續(xù)專委會副主任，中國社會工作聯(lián)合會“美好社區(qū)計劃”專委會委員等學(xué)術(shù)兼職。

《設(shè)計》：何為可持續(xù)設(shè)計觀？可持續(xù)設(shè)計包括哪些方面？請分享下您對可持續(xù)設(shè)計的個人理解。

鐘芳：可持續(xù)設(shè)計是為了實現(xiàn)人類的可持續(xù)發(fā)展而進行的設(shè)計，人類的可持續(xù)發(fā)展，按照1987 年聯(lián)合國《我們共同的未來》中的定義，是“可持續(xù)發(fā)展是既滿足當代人需求、又不對后代人滿足其需要的能力構(gòu)成危害的發(fā)展。”以人類的可持續(xù)發(fā)展為理念的設(shè)計，均可被視為可持續(xù)設(shè)計。

可持續(xù)設(shè)計常常被等同于環(huán)境友好型設(shè)計，如產(chǎn)品的生產(chǎn)過程減少污染，使用模塊化設(shè)計等技術(shù)節(jié)約產(chǎn)品耗費的材料，同時為維修部件創(chuàng)造條件，進而延長產(chǎn)品整體的使用壽命等，具體的可持續(xù)設(shè)計策略可參考2022 年出版的《可持續(xù)設(shè)計》一書 。對我個人而言，我認為社會的可持續(xù)發(fā)展是實現(xiàn)環(huán)境可持續(xù)的前提。在現(xiàn)實生活中，不同的國家之間，同一個國家的不同群體之間，對物質(zhì)的占有存在著巨大的差異，這是“不平等”的直觀表現(xiàn)。國際能源署的一篇研究報告表明 ，全球最富裕的10% 的人的碳排放約占全球總碳排放的48%。從這個角度來看，如果僅僅關(guān)注普通人的衣食住行對物質(zhì)與能源的消耗，很大程度上將是螳臂當車。因此，環(huán)境問題與社會發(fā)展息息相關(guān)。

《設(shè)計》：可持續(xù)設(shè)計的核心價值觀和原則是什么？和社會創(chuàng)新實踐是怎樣的關(guān)系？

鐘芳：可持續(xù)的核心價值觀是“人”與“自然”的和諧相處，但如果突破二元論的觀點，人本來就是自然系統(tǒng)的一部分，在一個大的系統(tǒng)當中，一個要素長期不顧及其他要素的生存與延續(xù)，就會造成系統(tǒng)的失衡，進而危及自身的生存，這是當代系統(tǒng)論的觀點，用傳統(tǒng)儒家思想的話語來描述，則是“天人合一”?？沙掷m(xù)設(shè)計的核心價值觀與之完全呼應(yīng)。

很顯然，人既是一個整體，又意味著每個個體。作為整體的人需要與自然系統(tǒng)中的其他要素和諧共存，但整體中的不同群體、不同群體中的每個個體，也都有生存與發(fā)展的權(quán)利。正如前文所言，人類在對大自然提供的資源與能源的占有方面，存在著極大的不平等，因此，如果不對造成巨大不平等的社會進行系統(tǒng)性變革，那么，很難奢談人類未來的發(fā)展，從這個角度來看，社會創(chuàng)新就成為必然的途徑。社會創(chuàng)新，究其根本，是通過創(chuàng)造更多的社會聯(lián)系，培育社會資本，在此基礎(chǔ)上，為大眾創(chuàng)造更多的公共品，為普遍的社會問題提供解決方案。在我們國家，社會創(chuàng)新更確切地應(yīng)稱為“社會治理創(chuàng)新”，廣泛的公眾參與是社會治理創(chuàng)新的基本路徑。通過公眾參與，對雙碳轉(zhuǎn)型、零廢棄、循環(huán)經(jīng)濟等重大的環(huán)境可持續(xù)議題達成社會共識，推動集體行動和政策轉(zhuǎn)型，如此才能實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的目標。

《設(shè)計》：清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院社會創(chuàng)新與可持續(xù)設(shè)計實驗室的教學(xué)/ 實踐有哪些特色？涉及可持續(xù)設(shè)計的哪些方面？是否有所側(cè)重？您個人深入研究可持續(xù)設(shè)計的哪些領(lǐng)域？

鐘芳：清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院社會創(chuàng)新與可持續(xù)設(shè)計實驗室（清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院生態(tài)設(shè)計研究所）的教學(xué)/ 實踐始終堅持的是（產(chǎn)）學(xué)研的緊密結(jié)合，一方面，將科研課題盡可能引入課堂，引導(dǎo)學(xué)生們接觸當前社會關(guān)注的現(xiàn)實問題，反過來，從大量同學(xué)們的創(chuàng)意中吸取科研的靈感；另一方面，對于一些當前產(chǎn)業(yè)界尚未大規(guī)模投入的議題，通過教學(xué)進行設(shè)計呈現(xiàn)和設(shè)計產(chǎn)出，以此為素材進行科普和傳播，吸引大眾的關(guān)注，以及企業(yè)、政府等相關(guān)機構(gòu)的重視，如生態(tài)材料、零碳設(shè)計等，以此來尋求科研及產(chǎn)業(yè)合作的機會。

近年來，研究所的可持續(xù)設(shè)計教學(xué)與科研涉及環(huán)境與社會的多個議題，如城市礦產(chǎn)、外賣包裝、社區(qū)營造、循環(huán)經(jīng)濟、分布式系統(tǒng)、食物網(wǎng)絡(luò)等。在可持續(xù)設(shè)計的教學(xué)方面，會盡量拓展領(lǐng)域，因時代發(fā)展很快，每年選課的同學(xué)們的興趣不一，我們希望盡可能激發(fā)和引導(dǎo)同學(xué)們的興趣愛好，為大家提供足夠的創(chuàng)意空間；在研究領(lǐng)域，則會相對聚焦，以實現(xiàn)長時間的積累，參與產(chǎn)業(yè)協(xié)作。如劉新老師帶領(lǐng)的生態(tài)廁所研究團隊，從2015 年起至今，仍然在深耕這一領(lǐng)域，涉及城市多功能廁所、歷史風(fēng)貌區(qū)公共廁所、農(nóng)村生態(tài)旱廁、工地小便器、蹲坐兩用便器、農(nóng)村小學(xué)公共廁所等，在完成研究及設(shè)計之后，與多家企業(yè)進行合作，開發(fā)相關(guān)產(chǎn)品，獲得了IF 獎、日本Good Design 大獎、紅星獎等國際國內(nèi)重要獎項（圖1、2）。

我個人相對側(cè)重在社區(qū)領(lǐng)域，包括城市社區(qū)與農(nóng)村社區(qū)，在社區(qū)研究中，目前以老齡化、食物系統(tǒng)和廢棄物系統(tǒng)作為最主要的議題。社區(qū)是社會的基本單元，社區(qū)研究也是社會學(xué)研究的重要領(lǐng)域與研究方法，相對宏觀和龐大的議題，如老齡化等，均可以從社區(qū)這一微觀單元入手進行研究。同樣，以與人的生活息息相關(guān)的議題切入，也比較容易獲得社區(qū)居民、基層政府等利益相關(guān)方的支持與協(xié)助，為長期開展研究、設(shè)計、原型測試與迭代等工作打下基礎(chǔ)（圖3）。

《設(shè)計》：在您的研究領(lǐng)域中，中國傳統(tǒng)工藝/ 設(shè)計是如何體現(xiàn)可持續(xù)理念的？現(xiàn)代設(shè)計師應(yīng)當如何傳承和發(fā)展有中國傳統(tǒng)的可持續(xù)策略？

鐘芳：在可持續(xù)設(shè)計領(lǐng)域中，“循環(huán)”的理念在世界范圍內(nèi)都得到了越來越多的重視，而“循環(huán)”，恰好就是我國的傳統(tǒng)智慧，體現(xiàn)于生活的方方面面當中。如“物盡其用”，物品會盡可能地完成生命周期，在失去功能后進行再造與再利用；農(nóng)業(yè)中種植與養(yǎng)殖的嵌合；人類廢棄物與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的結(jié)合等，這些理念與當代可持續(xù)設(shè)計的內(nèi)核直接相通。

對于中國設(shè)計師而言，與這些傳統(tǒng)理念的隔閡相對較小，非常容易理解并實踐可持續(xù)設(shè)計的理念，要對其進行傳承和發(fā)展，只需要有更多的自信心以及更高強度的設(shè)計實踐。現(xiàn)代設(shè)計發(fā)源于西方，可以說整套設(shè)計理論體系均由西方建立，但此時，與社會轉(zhuǎn)型的節(jié)奏一致，設(shè)計正處在由現(xiàn)代主義朝向后現(xiàn)代主義的轉(zhuǎn)型過程中，新的理論體系將由新的設(shè)計實踐建立，而本土的設(shè)計實踐可以更直接地吸收傳統(tǒng)智慧，通過實施、反饋、迭代的方式進行反復(fù)調(diào)整與改善，更多的自信心、更大膽的嘗試，以及更完整的設(shè)計實踐，將是傳承和發(fā)展中國傳統(tǒng)可持續(xù)智慧的必要基礎(chǔ)。

《設(shè)計》：您在設(shè)計實踐中如何踐行可持續(xù)發(fā)展原則和目標？如何平衡可持續(xù)理念和審美需求？

鐘芳：實踐是設(shè)計的應(yīng)有之義，任何好的原則與目標，都需要經(jīng)過實踐的不斷檢驗，有時需要因地制宜進行調(diào)整，有時需要主動拓展空間，畢竟，在可持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)域當中，設(shè)計還是新的力量，尚未被其他專業(yè)廣泛認知與接受，因此，更主動、更富創(chuàng)意的設(shè)計實踐，尤其是積極尋找跨學(xué)科協(xié)作的機會，是可持續(xù)設(shè)計發(fā)展壯大的基礎(chǔ)。

以“雙碳”戰(zhàn)略為例，目前，主流的討論集中在能源、基礎(chǔ)設(shè)施與建筑領(lǐng)域，設(shè)計的參與相對集中在空間部分。但我們需要認識到，朝向“雙碳”的轉(zhuǎn)型，必然與每個人的行為息息相關(guān)，無論是日常的衣食住行，還是消費品的選擇，都是最終實現(xiàn)“碳中和”不可缺少的部分。這部分工作正好是設(shè)計可以介入的領(lǐng)域，例如如何通過良好的觸點設(shè)計、傳播設(shè)計、系統(tǒng)設(shè)計來激勵普通居民減少廢棄物，合理分類，進而減少垃圾總量以及最終處理垃圾帶來的碳排放。進行這類設(shè)計的前提，是與環(huán)境工程等其他專業(yè)的深度合作，理解、消化相關(guān)專業(yè)的基本原理，尋求專業(yè)與大眾之間的銜接點。同時，在進行設(shè)計的過程中，我們也始終踐行參與式設(shè)計的方法，畢竟，如果可持續(xù)議題與普通人相關(guān)，就必須從一開始納入“終端用戶”（居民）的視角，理解當下現(xiàn)狀與理想情境之間的差異，以設(shè)計去尋找彌補差異的解決方案?？鐚W(xué)科、參與式，在可持續(xù)的相關(guān)議題中都不可或缺，但歸根到底，積極的行動是設(shè)計成為實踐的前提（圖4、5）。

可持續(xù)的理念需要有良好的審美作為支撐。良好的審美經(jīng)得起時間的檢驗，更經(jīng)得起大眾的檢驗。當下常有人認為是“消費下沉”和“審美下降”的時代，但漫長的歷史證明，人類的文明往往都是精英與大眾博弈的最終結(jié)果，一方面，設(shè)計師需要對“精英視角”下的審美的有足夠敏感度，牢記設(shè)計的本質(zhì)：有明確的對象，不是藝術(shù)家式的自我表達；另一方面，也需要意識到，喜聞樂見的審美并不等于媚俗，盡管有時會遇到重重困難，但設(shè)計師應(yīng)當具備展現(xiàn)基本審美規(guī)范的能力，也應(yīng)當有對基本審美規(guī)范的自信與堅持（圖6）。

《設(shè)計》：可持續(xù)設(shè)計的發(fā)展演變在多大程度上受到新材料和新技術(shù)的影響？人工智能技術(shù)為可持續(xù)設(shè)計提供了哪些新的方法和路徑？

鐘芳：在20 世紀80 年代可持續(xù)設(shè)計興起之時，設(shè)計師們最先關(guān)注到的就是材料問題，80 年代仍然是化石材料極為興盛的時代。設(shè)計師們從可持續(xù)角度，尋求減少環(huán)境污染，減少產(chǎn)品對資源和能源的消耗這一角度出發(fā)，設(shè)計師們在不斷主動尋求可替代化石材料的新材料，直至當下，生態(tài)材料也是可持續(xù)設(shè)計中最受關(guān)注的領(lǐng)域之一，包括菌絲體材料、可替代動物纖維的植物纖維等。在新材料的研發(fā)過程中，可持續(xù)的發(fā)展目標及可持續(xù)設(shè)計激勵了生態(tài)材料的研發(fā)以及大規(guī)模的運用。相較而言，技術(shù)領(lǐng)域內(nèi)的材料研究，其目標更多是功能性的，更高強度、更輕、更具韌性等，都是新材料的突破方向，可持續(xù)性則相對邊緣，有些設(shè)計師甚至?xí)虼硕呦虿牧涎邪l(fā)的道路。

在新技術(shù)的運用方面，設(shè)計師的主動介入相對難度更高一些，畢竟可持續(xù)設(shè)計的首要目標并非商業(yè)收益，而任何技術(shù)研發(fā)都是資本密集型的，技術(shù)的復(fù)雜性與系統(tǒng)性也往往會超出大部分設(shè)計師的知識基礎(chǔ)。在面對新技術(shù)時，設(shè)計師更多的是為其賦予一定的價值觀。如大數(shù)據(jù)可以成為精準投放、刺激消費的工具，但也可以成為聚攏社群，鼓勵共享與交換的工具。價值觀的具象化，可以為人們創(chuàng)造更多的選擇空間，在經(jīng)過廣泛傳播之后，就能成為被廣泛認可的愿景，并且得以實現(xiàn)。

作為最受矚目的新技術(shù)，人工智能在可持續(xù)領(lǐng)域也能激發(fā)無窮的想象。比如在最基礎(chǔ)的產(chǎn)品生命周期方面，當前中國設(shè)計師們面臨的最大挑戰(zhàn)是數(shù)據(jù)的缺失，如果在生產(chǎn)、流通、消費環(huán)節(jié)，通過人工智能高效獲得相對準確的數(shù)據(jù)，那么可持續(xù)設(shè)計評估就會更有說服力。又比如在人與環(huán)境的交互方面，設(shè)計師們能否依托人工智能更靈活地調(diào)整環(huán)境與人的行為？

《設(shè)計》：請分享幾個可持續(xù)設(shè)計研究成果及產(chǎn)學(xué)研應(yīng)用案例。

鐘芳：目前研究所中積累時間最長的研究成果仍然在農(nóng)村生態(tài)廁所領(lǐng)域中，以環(huán)境友好（物質(zhì)循環(huán)、無污染、節(jié)約資源與能源）、人性化設(shè)計為基礎(chǔ)的蹲坐兩用便器在西北缺水農(nóng)村地區(qū)得到了較好的推廣，以及良好的用戶使用反饋。盡管這不是主流產(chǎn)品，因面向農(nóng)村地區(qū)用戶，從設(shè)計到制造都采用了最高性價比原則，降低成本，功能至上，不一定被城市消費者理解，但其目標用戶的接受與喜愛，相關(guān)制造廠家在商業(yè)上的可持續(xù)，都證實這是一款能夠為特定區(qū)域（缺水、無市政基礎(chǔ)設(shè)施）的目標用戶（候鳥式家庭與留守老人）解決基本生活需求、提高生活質(zhì)量的可靠產(chǎn)品。

另一個相對完整的應(yīng)用案例是東城區(qū)胡同公共廁所的改造項目。胡同區(qū)內(nèi)存在大量平方，其中的居民日常依賴公共廁所，但是由于各種因素的影響，公共廁所無法增建，因此，需要對現(xiàn)有廁所進行改造，在滿足居民日常需求的同時，維持其與歷史風(fēng)貌區(qū)的外觀風(fēng)格統(tǒng)一，同時，也滿足潛在游客的需求。改建一方面需要做良好精密的內(nèi)部空間設(shè)計，將居民有可能的各種需求都考慮進去，但另一方面，改建在短時間內(nèi)必然會影響百姓的日常生活，需要獲得高度的認可與支持。因此，團隊在進行設(shè)計的同時，開展了大量的社區(qū)活動，以入戶訪談、居民代表座談、發(fā)放宣傳手冊等多種形式，向居民解釋設(shè)計理念、設(shè)計要點等，解答居民疑問，實現(xiàn)環(huán)衛(wèi)管理方、居民、社區(qū)、設(shè)計師等多元利益相關(guān)方的良性互動。從2018 年開始到2020 年，在東城區(qū)一共改建600 余所公共廁所，經(jīng)過幾年的使用，至今仍然保持著高水準的運營，獲得周邊居民以及游客的高度認可（圖7、8）。

《設(shè)計》：國際上有哪些可持續(xù)設(shè)計協(xié)同發(fā)展的案例值得學(xué)習(xí)借鑒？

鐘芳：瑞典的ReTuna 二手商場是一個非常有啟發(fā)的案例。它是由城市的市政管理部門發(fā)起，目的是減少閑置物品成為垃圾，因此，在原來的垃圾回收場旁邊開設(shè)了一家二手商場，吸引創(chuàng)業(yè)者來挑選廢棄物，將其經(jīng)過清潔、消毒，甚至改造之后，以極低的價格進行二次銷售。這樣，市政部門減少了因處理垃圾而帶來的環(huán)境問題及人員經(jīng)費消耗，創(chuàng)業(yè)者以極低的成本開店經(jīng)營，獲取收益，消費者則用低價獲得了較好的產(chǎn)品。之后，有企業(yè)對口將殘次品及尾貨在商場進行門店銷售。可以說，這是環(huán)境、商業(yè)、社會等多元共贏的一個案例（圖9）。

《設(shè)計》：可持續(xù)設(shè)計的未來發(fā)展方向是什么？它如何幫人類應(yīng)對未來的挑戰(zhàn)？

鐘芳：可持續(xù)設(shè)計未來會進入到設(shè)計的方方面面。隨著可持續(xù)發(fā)展理念的深入人心，未來的設(shè)計，無論是產(chǎn)品設(shè)計還是交互設(shè)計，都會更多地具備可持續(xù)的視角。從EGS 在全球的廣泛熱度可以看到，企業(yè)會越來越重視自身在環(huán)境、社會等方面的影響，必須將企業(yè)行為對環(huán)境、社會的影響與盈利進行某種平衡，無論是主動的還是被動的。在這樣的大背景之下，可持續(xù)設(shè)計對商業(yè)的影響也會變大。近年來，我們可以看到，像美團這樣的大型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)在輿論的影響下，開始考慮外賣餐盒的問題，考慮外賣小哥的福利問題，而這樣的變化也會傳導(dǎo)到設(shè)計教育與實踐領(lǐng)域。

人類在未來的延續(xù)，本質(zhì)上就是一個“可持續(xù)”問題，只是“可持續(xù)”問題應(yīng)當排在什么優(yōu)先序，始終受各種因素的影響。但在氣候危機、能源危機、和平危機等頻發(fā)的當下，但凡開始思考未來，就無法回避“可持續(xù)”，而可持續(xù)設(shè)計，正是設(shè)計專業(yè)從業(yè)者從專業(yè)角度的一些思考與實踐，與人類的未來相通。

《設(shè)計》：在國際國內(nèi)環(huán)境發(fā)生巨變的當下，可持續(xù)設(shè)計在中國如何走出自己特色的“美麗中國”發(fā)展之路？

鐘芳：當下是一個巨變的時代，但正是可持續(xù)設(shè)計探索“中國道路”的最好的時代。在設(shè)計領(lǐng)域，中國是后發(fā)者，在可持續(xù)設(shè)計更是追隨者。但隨著中國經(jīng)濟社會的發(fā)展，隨著國際形勢的變化，可持續(xù)設(shè)計的重心或許將發(fā)生根本性的變化。一方面，“雙碳”是我國的既定戰(zhàn)略目標，目前正在全方位推進，這給設(shè)計師提供了無限的機會空間；另一方面，這也意味著我們可以學(xué)習(xí)參考的對象變少了，對設(shè)計師的思考能力、原創(chuàng)設(shè)計能力提出了更高的要求。多關(guān)注我們自身所處的社會背景，關(guān)注缺乏在這樣的背景下，要走出“中國道路”，仍然要回歸設(shè)計的實踐本質(zhì)，更多地做，將更多的設(shè)計創(chuàng)意帶到現(xiàn)實，在現(xiàn)實中接受反饋，積跬步以致千里，才能最終走向“美麗中國”。