山西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志促進(jìn)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展策略研究

□杜 隆，張愛儒

（青海大學(xué)，青海 西寧 810003）

地理標(biāo)志又名原產(chǎn)地標(biāo)志，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志就是指某一特定農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)牧作物的原產(chǎn)地標(biāo)志。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志就是標(biāo)識(shí)著某一產(chǎn)品來源于某一國(guó)家或某一具體區(qū)域。我國(guó)地大物博，不同的地理環(huán)境、氣候條件會(huì)產(chǎn)生不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式與農(nóng)作物[1]。山西省有著許多地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，例如，著名的山西汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表，是歷史悠久的國(guó)之瑰寶；平遙牛肉在全國(guó)都享有質(zhì)量佳、口感上乘的口碑；太谷餅因?yàn)樘鸲荒?、軟香可口而暢銷全國(guó)；山西省清徐縣出產(chǎn)的老陳醋更是因其口感濃厚、食而酸綿而享譽(yù)全國(guó)。這些都是山西省以地域冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志產(chǎn)品。任何一種地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品都可以發(fā)展為當(dāng)?shù)貎?yōu)秀的產(chǎn)業(yè)，其發(fā)展對(duì)于山西省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品以及農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)增收的發(fā)展有著重要的促進(jìn)作用。大力發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，對(duì)促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)增收、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施、“三農(nóng)”工作推進(jìn)、城鄉(xiāng)一體化發(fā)展有著重要的作用。

1 山西省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)狀

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是質(zhì)量標(biāo)志和地域標(biāo)志的結(jié)合，其標(biāo)志著在某一特定區(qū)域中，生產(chǎn)數(shù)量和生產(chǎn)質(zhì)量都達(dá)到一定程度且具有獨(dú)特特征的農(nóng)產(chǎn)品。我國(guó)作為以農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志為主的地理標(biāo)志資源大國(guó)，自2002年實(shí)行保護(hù)“地理標(biāo)志”以來，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是否得到有效的發(fā)展，目前的發(fā)展現(xiàn)狀如何，存在哪些問題和機(jī)遇，如何選擇合適的發(fā)展模式，這些都是值得深入研究的問題[2]。

保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，對(duì)農(nóng)耕文明傳承和各地區(qū)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展有著極大的推動(dòng)作用，對(duì)當(dāng)?shù)氐貐^(qū)的產(chǎn)業(yè)品牌影響力、競(jìng)爭(zhēng)力、建設(shè)力提升具有戰(zhàn)略意義，對(duì)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)、規(guī)?；?jīng)營(yíng)、轉(zhuǎn)型發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展等產(chǎn)業(yè)化升級(jí)具有促進(jìn)作用。

山西省農(nóng)耕歷史非常悠久，山西省西臨黃河，境內(nèi)有汾河、桑干河、滹沱河經(jīng)過，境內(nèi)有大同盆地、忻定盆地、太原盆地、運(yùn)城盆地、臨汾盆地、長(zhǎng)治盆地、晉城盆地七大土地肥沃的盆地，這些盆地可供農(nóng)牧業(yè)耕作生產(chǎn)。長(zhǎng)期的農(nóng)耕文化生產(chǎn)形成了一批具有山西地理特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)牧產(chǎn)品，因此山西省也享有“小雜糧王國(guó)”的美稱。

1.1 區(qū)域數(shù)量分布

山西省四季分明，地理差異明顯，豐富的氣候條件使山西晉北、晉中、晉南不同地區(qū)產(chǎn)出不同的農(nóng)作物種類。晉北地區(qū)生產(chǎn)小麥、蕎麥、大豆等雜糧；晉中地區(qū)生產(chǎn)陳醋、玉米、小米等糧食農(nóng)作物；晉南地區(qū)生產(chǎn)蘋果、紅棗、梨等經(jīng)濟(jì)作物。截至2021 年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記在冊(cè)的產(chǎn)品中，山西省已登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為175 個(gè)，山西省的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量在全國(guó)排第三名，未來山西省可申請(qǐng)登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品會(huì)越來越多[3]。

山西省共11 個(gè)地級(jí)市，地理區(qū)域可劃分為晉北地區(qū)、晉中地區(qū)、晉南地區(qū)、晉東南地區(qū)。晉北地區(qū)的大同市、朔州市、忻州市已登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品分別為11 個(gè)、6 個(gè)、28 個(gè)，共計(jì)45 個(gè)。晉中地區(qū)的太原市、晉中市、陽泉市、呂梁市已登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品分別為6 個(gè)、15 個(gè)、4 個(gè)、16 個(gè)，共計(jì)41 個(gè)。晉南地區(qū)的臨汾市和運(yùn)城市已登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品分別有26 個(gè)和32 個(gè)，共計(jì)58 個(gè)。晉東南地區(qū)的長(zhǎng)治市和晉城市已登記的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品分別有17 個(gè)和14 個(gè)，共計(jì)31 個(gè)。從數(shù)量分布上看，四大區(qū)域地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品分布較均勻。

1.2 代表產(chǎn)品

由表1 可知，晉北地區(qū)的種植業(yè)類農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志數(shù)量較少，但畜牧業(yè)類農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志種類數(shù)量較多。相反，晉中、晉南和晉東南地區(qū)的畜牧業(yè)類農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志種類數(shù)量較少，而種植業(yè)類農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志數(shù)量繁多、種類豐富。顯示了山西省緯度跨越較大，由于南北地區(qū)跨度大導(dǎo)致處于農(nóng)牧交錯(cuò)地區(qū)的晉北以畜牧業(yè)為主，而處于晉南的黃河流域則以傳統(tǒng)的農(nóng)耕業(yè)為主。

表1 山西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志代表產(chǎn)品

1.3 發(fā)展影響因素

自然地理因素是影響山西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)形成和發(fā)展的重要因素。山西省地形復(fù)雜，山巒疊嶂，溝壑縱橫，總的地勢(shì)是“兩山夾一廊”——東西兩側(cè)為太行山和呂梁山夾著七大盆地，最終形成了山西省11 個(gè)地級(jí)市。

晉北地區(qū)自古以來就是北方游牧民族和中原農(nóng)耕民族交融之地，是農(nóng)耕文明向游牧文明過渡的地區(qū)，也是黃土高原向內(nèi)蒙古高原過渡的地區(qū)。由于靠近蒙古高原因此受到游牧文化的影響，且晉北地區(qū)氣候較寒冷不宜種植棉麻，良好的生態(tài)環(huán)境和廣袤的草坡為雁門關(guān)畜牧經(jīng)濟(jì)帶提供了優(yōu)質(zhì)的天然環(huán)境。懷仁羔羊肉、右玉羊肉、神池羊肉都是晉北地區(qū)優(yōu)質(zhì)的畜牧類地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

晉中、晉南和晉東南地區(qū)自古以來主要以農(nóng)耕為主，這三個(gè)地區(qū)土地平坦、氣候溫和，適宜農(nóng)作物生長(zhǎng)。境內(nèi)有汾河及其大小支流，為地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供了更好的條件，從而產(chǎn)生了如杏花村汾酒、山西老陳醋、太谷餅、吉縣蘋果、沁州黃小米等聞名全國(guó)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。

2 地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

2.1 品牌影響力及產(chǎn)業(yè)規(guī)模小

山西省申請(qǐng)的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品總量近200 個(gè)，數(shù)量雖然多但是品牌影響力大的產(chǎn)品屈指可數(shù)。其中杏花村汾酒和老陳醋的影響力較大，而另外的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在其他地市甚至全省的品牌知名度和影響力都略顯不足甚至微乎其微。

杏花村汾酒有著4 000 年的歷史，在南北朝時(shí)期出現(xiàn)并成為宮廷御酒，從而使汾酒名聲大噪并成為最早的國(guó)酒。而貴州茅臺(tái)、四川五糧液等白酒作為后起之秀，在現(xiàn)如今的品牌影響力和產(chǎn)業(yè)規(guī)模方面一度超過杏花村汾酒。由于南北方在飲食上存在較大的差異性，因此南北方消費(fèi)者在食醋方面也存在著較大的差異性。在這種情況下，全國(guó)的醋產(chǎn)品存在很強(qiáng)的區(qū)域性特征。華東地區(qū)的消費(fèi)者主要食用鎮(zhèn)江香醋，市場(chǎng)占有率在70%以上。山西老陳醋的產(chǎn)品主要覆蓋的是山西省、河南省和山東省各個(gè)地區(qū)，在其他的地方雖然也擁有一定的市場(chǎng)占有率，但是不及當(dāng)?shù)氐拇最惼放?，知名度相?duì)較低。

山西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)中，最主要的汾酒和陳醋存在品牌影響力有待加強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模有待擴(kuò)大的問題。除此之外，太谷餅、平遙牛肉、大同黃花菜、沁州黃小米、懷仁羔羊肉等地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品存在著更為嚴(yán)重的品牌影響力度小和產(chǎn)業(yè)規(guī)模小的問題，可歸結(jié)為“申請(qǐng)熱而發(fā)展冷”的現(xiàn)象，申請(qǐng)成為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的時(shí)候熱情很高，可是申請(qǐng)為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品之后對(duì)品牌塑造和產(chǎn)業(yè)發(fā)展“不思進(jìn)取”，導(dǎo)致地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值挖掘利用不足，難以產(chǎn)生預(yù)期的社會(huì)與經(jīng)濟(jì)效益[4]。除了產(chǎn)品生產(chǎn)地便于購(gòu)買其產(chǎn)品，山西省內(nèi)購(gòu)買其產(chǎn)品稍顯“力不從心”，山西省外更是難以購(gòu)買其產(chǎn)品，這就導(dǎo)致“假貨亂象”、銷路受限等現(xiàn)象在山西省外泛濫。

2.2 營(yíng)銷渠道沒有打開，市場(chǎng)前景受限

營(yíng)銷渠道中最主要的三種渠道是直營(yíng)店、零售商以及第三方平臺(tái)銷售。山西地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品普遍存在營(yíng)銷渠道沒有打開的現(xiàn)象，導(dǎo)致產(chǎn)品銷路受限、市場(chǎng)前景不廣闊。

1)營(yíng)銷渠道的不規(guī)范導(dǎo)致產(chǎn)品假貨現(xiàn)象叢生。早在1998 年發(fā)生過一起假酒案，造假者用甲醇加水后勾兌成散裝白酒，出售給個(gè)體批發(fā)商，這些個(gè)體批發(fā)商為了牟取暴利沒有選擇從正規(guī)渠道進(jìn)貨最終釀成慘劇。這起案件一度使山西省白酒業(yè)銷售額大幅降低，省外市場(chǎng)迅速流失。假酒事件再次表明，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷渠道規(guī)范問題需要被重視并改善。

2)山西省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)營(yíng)銷渠道沒有打開。山西省申請(qǐng)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志種類非常豐富但大都只是在當(dāng)?shù)匕l(fā)展，在其他地區(qū)很難找到其直營(yíng)店或者官方零售商。如河南省雖與山西省接壤，但河南省的消費(fèi)者卻難以購(gòu)買到真正的山西汾酒。出現(xiàn)這種情況的原因是沒有拓寬山西省的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志營(yíng)銷渠道，導(dǎo)致全國(guó)的市場(chǎng)受限。久而久之，在全國(guó)市場(chǎng)中不僅會(huì)出現(xiàn)山西省地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品“購(gòu)買難”的情況，還會(huì)出現(xiàn)“假貨叢生”的情況。

3)山西省各類地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的第三方平臺(tái)銷售渠道嚴(yán)重不足。普遍的第三方銷售渠道，例如淘寶、京東等第三方電子銷售渠道，后又出現(xiàn)了抖音、微商等新電子營(yíng)銷平臺(tái)?？梢园l(fā)現(xiàn)，在第三方銷售平臺(tái)上很難找到購(gòu)買山西省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的店鋪，消費(fèi)者在電子商務(wù)平臺(tái)上很難獲取山西省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的官方旗艦店網(wǎng)址。電子營(yíng)銷渠道作為新時(shí)代主要的營(yíng)銷渠道，全國(guó)各類優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品都在各個(gè)平臺(tái)注冊(cè)官方旗艦店，為了提高市場(chǎng)占有量營(yíng)銷其產(chǎn)品。各類產(chǎn)品直播帶貨也層出不窮，在第三方平臺(tái)上不斷推銷其產(chǎn)品，而山西省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品在第三方銷售平臺(tái)上所做的努力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，仍有發(fā)展的空間。

2.3 農(nóng)旅融合發(fā)展不足

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的發(fā)展既可以為產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品更好的發(fā)展提供契機(jī)，更重要的可以為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興和“三農(nóng)”工作貢獻(xiàn)力量。當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展持續(xù)推進(jìn)，產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，農(nóng)業(yè)多功能不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展模式已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)新階段的重要特征。農(nóng)旅融合是鄉(xiāng)村旅游和特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的新模式，是推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)大動(dòng)力。目前，我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展總體處于初級(jí)階段，產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展層次較低，產(chǎn)業(yè)融合的鏈條短，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)融合困難。

山西省的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)發(fā)展雖有成果，但在我國(guó)鄉(xiāng)村振興發(fā)展過程中，山西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志發(fā)展沒有科學(xué)有效地整合當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，打造有區(qū)域特色的發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的一系列產(chǎn)品和生態(tài)旅游鏈。鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，可以將鄉(xiāng)村文化、鄉(xiāng)村人才、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村組織、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)（如農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）五大重要資源融合起來共同進(jìn)行鄉(xiāng)村振興。山西省各地市的紅色旅游資源、自然旅游資源、人文旅游資源都非常豐富，但并沒有將其與地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品充分融合促進(jìn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展。

3 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的發(fā)展對(duì)策

3.1 加強(qiáng)品牌塑造，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模

申請(qǐng)成為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志之后，要對(duì)自身產(chǎn)品進(jìn)行精確定位，提高產(chǎn)品品質(zhì)并適時(shí)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境、特定的生產(chǎn)方式、獨(dú)特的產(chǎn)品品質(zhì)、獨(dú)特人文歷史是地標(biāo)的四個(gè)核心要素。要立足“四特”，加強(qiáng)品牌力的塑造，利用強(qiáng)大的知名度和品牌力強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和影響力[5]。

1)無論是杏花村汾酒、山西老陳醋、平遙牛肉等影響力較大的品牌，還是大同黃花菜、沁州黃小米、右玉羊肉等影響力小的品牌都需要對(duì)自身產(chǎn)品進(jìn)行再包裝，重新塑造品牌形象。需要對(duì)品牌形象重新進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計(jì)、宣傳、管理。每一種地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)從自身產(chǎn)品出發(fā)，確立大格局，立足當(dāng)前著眼于長(zhǎng)遠(yuǎn)，不再是過去孤枝單葉地賣產(chǎn)品，而是整合當(dāng)?shù)刭Y源發(fā)展壯大，依靠農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的優(yōu)勢(shì)，以自身為龍頭引領(lǐng)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興[6-8]。

2)山西省的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品要走出山西。杏花村汾酒、山西老陳醋、平遙牛肉、太谷餅等大型產(chǎn)業(yè)面向的市場(chǎng)是全國(guó)乃至國(guó)外，需要繼續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模滿足山西省的需要，同時(shí)，在全國(guó)各大城市建立直營(yíng)店滿足外省市場(chǎng)的需要。而大同黃花菜、右玉羊肉、呂梁野山坡沙棘汁、沁州黃小米因?yàn)榘l(fā)展時(shí)間短、產(chǎn)業(yè)規(guī)模小等原因，目前品牌影響力基本在本地，因此需要企業(yè)不斷擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模提高產(chǎn)量為遠(yuǎn)銷外地提供保障，更需要在廣告宣傳上下足功夫，以吸引更多消費(fèi)者購(gòu)買。要不斷提高品牌影響力、延伸產(chǎn)業(yè)鏈、豐富產(chǎn)品種類，作為當(dāng)?shù)氐凝堫^企業(yè)可以將資源整合帶動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引領(lǐng)鄉(xiāng)村走向振興[9-11]。

3.2 規(guī)范并拓寬營(yíng)銷渠道

山西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的發(fā)展要占領(lǐng)廣闊的市場(chǎng)，健全直營(yíng)店、零售商、第三方平臺(tái)銷售三種營(yíng)銷渠道是必經(jīng)之路。

1)設(shè)立直營(yíng)店。任何知名產(chǎn)品都會(huì)在各大城市中設(shè)立官方直營(yíng)店，直營(yíng)店的設(shè)立可以使消費(fèi)者買到貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品。并且直營(yíng)店受到企業(yè)直接控制，定價(jià)、出入貨規(guī)模等由企業(yè)直接參與管理。直營(yíng)店一般是企業(yè)強(qiáng)大的象征，直營(yíng)店的設(shè)立也是企業(yè)產(chǎn)業(yè)未來做大做強(qiáng)的準(zhǔn)備。

2)加強(qiáng)對(duì)經(jīng)銷商、零售商的管控。企業(yè)可以控制到經(jīng)銷商的一級(jí)、二級(jí)網(wǎng)絡(luò)，這樣既便于管理，也可以防止經(jīng)銷商倒戈，便于掌控經(jīng)銷商的銷售價(jià)格與營(yíng)銷區(qū)域。為了維護(hù)市場(chǎng)秩序、防止竄貨和傾銷，掌控經(jīng)銷商的銷售價(jià)格與貨源非常重要，控制經(jīng)銷商的運(yùn)作可以有效防范經(jīng)銷商的售假、販假，避免“假酒事件”的再次發(fā)生[12-13]。

3)拓寬新媒體營(yíng)銷渠道。全國(guó)乃至全球的大品牌產(chǎn)業(yè)都借助新媒體平臺(tái)進(jìn)行宣傳、推廣，而山西省的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品卻在新媒體平臺(tái)上“沉默寡言”。山西省的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)該在這些時(shí)下最熱門的新媒體營(yíng)銷渠道，例如抖音、淘寶、微博等第三方平臺(tái)，注冊(cè)官方旗艦店賬號(hào)，銷售消費(fèi)者放心的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。電子商務(wù)作為新時(shí)代重要的商務(wù)交易方式，在互聯(lián)網(wǎng)發(fā)達(dá)、物流便捷、信息資源豐富的今天，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”發(fā)展模式有著非常大的發(fā)展?jié)摿?。“互?lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”發(fā)展模式的建立，是山西省轉(zhuǎn)型發(fā)展的一條科學(xué)、綠色、可持續(xù)發(fā)展道路[14-15]。

3.3 農(nóng)旅融合助推鄉(xiāng)村振興

利用山西省“小雜糧王國(guó)”、紅色旅游資源、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志等特色農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)，完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，使地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)與當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)充分結(jié)合，做大做強(qiáng)企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)和相關(guān)旅游業(yè)。

山西省汾陽市杏花村鎮(zhèn)目前僅有汾酒工業(yè)園林、汾酒文化景區(qū)兩處旅游資源，而周圍的鄉(xiāng)村并沒有整合其他的鄉(xiāng)旅資源。杏花村鎮(zhèn)境內(nèi)有汾陽火車站、青銀高速，交通非常便利，且有著千古名句“借問酒家何處有？牧童遙指杏花村”的金字招牌，汾陽市杏花村鎮(zhèn)可以大力挖掘整合旅游資源，提升特色鮮明的產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿?，利用品牌效?yīng)帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，做大做強(qiáng)汾酒業(yè)。山西省清徐縣有著“中國(guó)醋都”的美稱，目前僅有紫林醋工業(yè)園、寶源老醋坊等寥寥無幾的“旅游景點(diǎn)”可作為農(nóng)業(yè)旅游資源，農(nóng)業(yè)旅游資源稀缺給清徐縣農(nóng)旅融合的發(fā)展帶來挑戰(zhàn)。因此作為“中國(guó)醋都”的清徐縣，可以整合資源將清徐縣域打造成為一個(gè)真正意義上集旅游、美食、風(fēng)景、醋文化為一體的“醋都”文化旅游地，接納全國(guó)乃至全世界的游客到“醋都清徐”品嘗有關(guān)醋的美食、學(xué)習(xí)醋文化?！按桩a(chǎn)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”模式有利于清徐縣產(chǎn)業(yè)振興、文化振興，實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅融合助推鄉(xiāng)村振興[16-17]。

杏花村汾酒、山西老陳醋作為山西省的代表性地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，可整合資源打造“農(nóng)旅融合”模式發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。除此之外，平遙牛肉、大同黃花菜、懷仁羔羊肉、太谷餅等優(yōu)質(zhì)的山西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)業(yè)都可借鑒農(nóng)旅融合模式帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

4 結(jié)束語

農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的發(fā)展，對(duì)于山西省乃至全國(guó)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著助推作用。科學(xué)合理地發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、文化、旅游有著重要的促進(jìn)作用。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品基于自身優(yōu)勢(shì)發(fā)掘品牌價(jià)值，拓寬營(yíng)銷渠道，建立“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”模式，農(nóng)旅融合有利于更好地保護(hù)和開發(fā)山西省的各類資源。山西省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的發(fā)展有利于促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、優(yōu)秀農(nóng)產(chǎn)品得到推廣和改進(jìn)、農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展，科學(xué)合理發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志全產(chǎn)業(yè)對(duì)鄉(xiāng)村振興以及轉(zhuǎn)型發(fā)展有著促進(jìn)作用。