創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建與應(yīng)用
——以大連某學(xué)院為例

張建英

引言

為了不斷深化高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教育教學(xué)改革，創(chuàng)新英語人才培養(yǎng)模式，提高商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，教育部制定了《高等學(xué)校商務(wù)英語專業(yè)本科教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》（以下簡(jiǎn)稱《國家標(biāo)準(zhǔn)》）。王立非、葉興國、嚴(yán)明等（2015）指出，在全球經(jīng)濟(jì)新形勢(shì)下，商務(wù)英語人才不僅要掌握英語語言溝通技能與國際商務(wù)知識(shí)，還要具備思辨與創(chuàng)新能力、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神、國際商務(wù)實(shí)踐能力?！秶覙?biāo)準(zhǔn)》無疑對(duì)本科商務(wù)英語專業(yè)的人才培養(yǎng)提出了新的挑戰(zhàn)。作為商務(wù)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的重要培養(yǎng)途徑，實(shí)踐教學(xué)改革勢(shì)在必行。下面，在分析商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)尚存問題的基礎(chǔ)上，以大連某學(xué)院為例，詳細(xì)介紹商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建和具體應(yīng)用，以期為其他高校商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)提供借鑒。

一、商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在的問題

實(shí)踐教學(xué)是教學(xué)計(jì)劃的一個(gè)重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐能力、交際能力、思辨能力和創(chuàng)新能力等綜合素質(zhì)的重要途徑。目前商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)存在以下問題：首先，對(duì)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)認(rèn)識(shí)模糊。商務(wù)英語作為一個(gè)新興專業(yè)，定位還不夠明確，并在很大程度上受到傳統(tǒng)英語專業(yè)的影響，因而，大多數(shù)高校無法設(shè)定明確的實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)，從而導(dǎo)致無法構(gòu)建科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)體系（李剛2014）。其次，商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)缺乏系統(tǒng)性。在傳統(tǒng)的商務(wù)英語教學(xué)模式下，各課程僅按照課程特點(diǎn)和知識(shí)相關(guān)性由任課教師自行擬定實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)行單項(xiàng)訓(xùn)練，忽視了課程（組）間的相關(guān)性和承接性，從而使學(xué)生掌握的知識(shí)和技能存在片面性，很難勝任復(fù)雜多變的商務(wù)環(huán)境。只有構(gòu)建相對(duì)完整、比較系統(tǒng)的商務(wù)實(shí)踐教學(xué)體系，才有可能真正提高學(xué)生的商務(wù)英語綜合素質(zhì)，實(shí)現(xiàn)商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)。再次，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容缺乏真實(shí)性，且形式單一。目前，大多數(shù)高校商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容以課內(nèi)在實(shí)訓(xùn)室模擬實(shí)踐為主，與實(shí)際工作環(huán)境仍然存在差距，實(shí)踐內(nèi)容真實(shí)度不高，與崗位要求差距較大。關(guān)于課外實(shí)踐，如王家義、張建明、張從益等（2010）指出的，部分高校實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容只限于實(shí)習(xí)，要求學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中遵守“實(shí)習(xí)或?qū)嵱?xùn)”規(guī)則，提交各種實(shí)踐報(bào)告或總結(jié)，而教師卻不對(duì)報(bào)告或總結(jié)進(jìn)行任何反饋。這樣的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容流于形式，教學(xué)質(zhì)量大打折扣，從而影響了整體的人才培養(yǎng)質(zhì)量。最后，“雙師型”教師匱乏，教師知識(shí)結(jié)構(gòu)不合理。商務(wù)英語專業(yè)教師缺少商科類專業(yè)知識(shí)及教學(xué)背景是大多數(shù)高校商務(wù)英語專業(yè)發(fā)展的重要制約因素。

二、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建

（一）理論基礎(chǔ)

建構(gòu)主義教學(xué)理論認(rèn)為，知識(shí)是由學(xué)習(xí)主體與外部世界不斷相互作用而逐漸建構(gòu)的結(jié)果。這種建構(gòu)需要學(xué)生通過已有認(rèn)知結(jié)構(gòu)對(duì)新信息進(jìn)行積極主動(dòng)的加工和再加工完成，充分強(qiáng)調(diào)學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體。建構(gòu)主義教學(xué)理論還認(rèn)為，學(xué)習(xí)總是和一定的社會(huì)情境相聯(lián)系，強(qiáng)調(diào)任務(wù)必須是真實(shí)情境下的真實(shí)任務(wù)。該理論強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)者之間的合作和互動(dòng)及教師和學(xué)生之間的協(xié)同教學(xué)；強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、社會(huì)性、情境性和協(xié)作性。這種教學(xué)觀和教學(xué)模式為解決商務(wù)英語教學(xué)中存在的問題和商務(wù)英語教學(xué)改革提供了新的理念，對(duì)教學(xué)實(shí)踐有重要的借鑒意義（許佳2009）。

（二）構(gòu)建理念

商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建，首先基于對(duì)商務(wù)英語應(yīng)用型人才的社會(huì)需求及利益相關(guān)者調(diào)研，從而對(duì)人才培養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)行調(diào)整；其次將人才培養(yǎng)目標(biāo)映射到課程各級(jí)項(xiàng)目和各種課外實(shí)踐活動(dòng)中，使學(xué)生專業(yè)教育與真實(shí)的項(xiàng)目實(shí)踐和多樣化的素質(zhì)教育密切結(jié)合在一起，注重理論知識(shí)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力一體化教育。該實(shí)踐教學(xué)體系本著“整體體驗(yàn)、廣泛實(shí)踐”的原則，打破單門課程限制，以真實(shí)項(xiàng)目和活動(dòng)為驅(qū)動(dòng)，整合課內(nèi)課外知識(shí)與技能，進(jìn)行一體化實(shí)踐體系設(shè)計(jì)與應(yīng)用，并開展多元化項(xiàng)目考核。此實(shí)踐教學(xué)體系設(shè)計(jì)在設(shè)置依據(jù)、內(nèi)容構(gòu)成、考核方式和組織實(shí)施等方面均有較大程度的創(chuàng)新，可為其他院校商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)研究提供先行經(jīng)驗(yàn)。

（三）體系構(gòu)成

1.課內(nèi)實(shí)踐體系

首先，在開展利益相關(guān)者調(diào)研的基礎(chǔ)上，結(jié)合《國家標(biāo)準(zhǔn)》構(gòu)建了商務(wù)英語專業(yè)能力指標(biāo)體系；其次，將能力指標(biāo)分解到各門課程中，所有課程都以實(shí)踐項(xiàng)目（包括三級(jí)、四級(jí)和五級(jí)項(xiàng)目）為驅(qū)動(dòng)展開教學(xué)；最后，按照課程之間的關(guān)聯(lián)關(guān)系，設(shè)計(jì)了課程組間項(xiàng)目（二級(jí)項(xiàng)目）和專業(yè)基石（一級(jí)項(xiàng)目）及壓頂石項(xiàng)目（一級(jí)項(xiàng)目），從而完成了課內(nèi)實(shí)踐體系的構(gòu)建。由一到五級(jí)項(xiàng)目構(gòu)成的課內(nèi)實(shí)踐體系有效地整合了所有課程，使學(xué)生所獲知識(shí)和技能更加系統(tǒng)化和目標(biāo)明確化，更能適應(yīng)復(fù)雜多變的國際商務(wù)環(huán)境。

商務(wù)英語專業(yè)理論課程均設(shè)有三級(jí)項(xiàng)目（即課程項(xiàng)目），三級(jí)項(xiàng)目學(xué)時(shí)安排實(shí)行柔性設(shè)置，可根據(jù)課程需要進(jìn)行靈活安排，為課程所學(xué)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐提供便利。比如：英文本地化實(shí)訓(xùn)課程的三級(jí)項(xiàng)目設(shè)定為與校企合作企業(yè)聯(lián)合開展的橫向翻譯項(xiàng)目（項(xiàng)目教學(xué)共12 學(xué)時(shí)，課程總學(xué)時(shí)為64 學(xué)時(shí)），學(xué)生通過參加真實(shí)的外文雜志或教材翻譯項(xiàng)目，將課上所學(xué)翻譯理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中。三級(jí)項(xiàng)目還可以被分解成若干四級(jí)項(xiàng)目（單元間項(xiàng)目）和五級(jí)項(xiàng)目（單元項(xiàng)目），通過完成單元或單元間項(xiàng)目最終達(dá)成課程目標(biāo)。

二級(jí)項(xiàng)目為課程組間項(xiàng)目，以培養(yǎng)學(xué)生商務(wù)英語應(yīng)用能力、創(chuàng)新思維與意識(shí)和崗位創(chuàng)新能力為目標(biāo)。商務(wù)英語專業(yè)共設(shè)有三個(gè)二級(jí)項(xiàng)目，分別開設(shè)在第1—3 學(xué)年的第三個(gè)學(xué)期，被稱為實(shí)踐學(xué)期。實(shí)踐學(xué)期歷時(shí)4 周，共80 學(xué)時(shí)。每個(gè)二級(jí)項(xiàng)目都融合了學(xué)生在當(dāng)學(xué)年所學(xué)主要課程教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)他們的知識(shí)結(jié)構(gòu)和能力發(fā)展進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容安排。一年級(jí)的二級(jí)項(xiàng)目名稱為英語國家文化體驗(yàn)，通過指導(dǎo)學(xué)生針對(duì)不同英語國家的價(jià)值觀、歷史、地理、經(jīng)濟(jì)、教育等相關(guān)內(nèi)容信息進(jìn)行調(diào)研，并撰寫中西方文化對(duì)比分析報(bào)告，旨在培養(yǎng)其英語語言應(yīng)用能力、跨文化交際能力、批判性思維，并開闊其國際視野。二年級(jí)的二級(jí)項(xiàng)目為工作環(huán)境英語實(shí)訓(xùn)（一級(jí)），該項(xiàng)目以模擬召開風(fēng)險(xiǎn)投資會(huì)議為主線，以各個(gè)項(xiàng)目單元學(xué)生應(yīng)完成的實(shí)際任務(wù)為驅(qū)動(dòng)，旨在拓展其在工作英語領(lǐng)域的專業(yè)知識(shí)，同時(shí)注重提高其在聽、說、讀、寫四個(gè)方面的實(shí)際運(yùn)用能力并培養(yǎng)其崗位創(chuàng)新能力。三年級(jí)的二級(jí)項(xiàng)目是工作環(huán)境英語實(shí)訓(xùn)（二級(jí)），指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，以團(tuán)隊(duì)合作的形式，完成組建團(tuán)隊(duì)、市場(chǎng)調(diào)研、產(chǎn)品營銷方案設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布四個(gè)階段的實(shí)訓(xùn)任務(wù)，旨在進(jìn)一步拓展其英語運(yùn)用能力、專業(yè)知識(shí)、商務(wù)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。

一級(jí)項(xiàng)目由一個(gè)專業(yè)基石項(xiàng)目（專業(yè)導(dǎo)引與職業(yè)生涯規(guī)劃）和兩個(gè)壓頂石項(xiàng)目（畢業(yè)設(shè)計(jì)和商務(wù)英語畢業(yè)實(shí)訓(xùn)）構(gòu)成。特色較為鮮明的是“商務(wù)英語綜合實(shí)訓(xùn)”項(xiàng)目。根據(jù)專業(yè)服務(wù)面向目標(biāo)崗位群對(duì)學(xué)生知識(shí)、能力、素養(yǎng)的不同要求，將“商務(wù)英語畢業(yè)實(shí)訓(xùn)”劃分為國際商務(wù)管理與國際商務(wù)服務(wù)兩個(gè)方向。國際商務(wù)管理方向的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)注重培養(yǎng)學(xué)生的國際營銷、電商運(yùn)營等相關(guān)商務(wù)實(shí)踐能力，對(duì)應(yīng)跨境電商運(yùn)營專員、海外營銷專員、海外媒體資源運(yùn)營、市場(chǎng)推廣專員、品牌策略專員等目標(biāo)崗位。國際商務(wù)服務(wù)方向的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)著重培養(yǎng)學(xué)生涉外客戶服務(wù)相關(guān)的商務(wù)實(shí)踐能力，對(duì)應(yīng)跨境電商英文客戶服務(wù)專員、英文產(chǎn)品支持專員、客戶維護(hù)專員、糾紛處理專員、咨詢顧問等目標(biāo)崗位。兩個(gè)方向?qū)碜詫?duì)應(yīng)崗位的真實(shí)案例和項(xiàng)目融入項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)，對(duì)學(xué)生開展分方向綜合實(shí)訓(xùn)，從而更有針對(duì)性地培養(yǎng)其崗位實(shí)踐能力和崗位創(chuàng)新能力，實(shí)現(xiàn)校內(nèi)教學(xué)與實(shí)習(xí)或就業(yè)的無縫對(duì)接。

2.課外實(shí)踐體系

課外實(shí)踐是課內(nèi)實(shí)踐的延續(xù)和拓展，由企業(yè)實(shí)習(xí)、大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專題與活動(dòng)、學(xué)科競(jìng)賽和素質(zhì)教育活動(dòng)構(gòu)成，著力對(duì)學(xué)生的專業(yè)創(chuàng)新意識(shí)與能力、綜合素質(zhì)進(jìn)行培養(yǎng)。所有的實(shí)踐項(xiàng)目或活動(dòng)均與人才培養(yǎng)體系有機(jī)融合，分散在不同的學(xué)習(xí)階段，根據(jù)學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)變化有序推進(jìn)。

三、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)體系的具體應(yīng)用

（一）引入PDCA 管理模式，優(yōu)化教學(xué)流程，創(chuàng)新教學(xué)模式

商務(wù)英語專業(yè)將PDCA 管理模式應(yīng)用到實(shí)踐教學(xué)管理，將各級(jí)實(shí)踐項(xiàng)目活動(dòng)都分成四個(gè)步驟完成：一是Plan，學(xué)生接到教師布置的任務(wù)，分組討論并確定完成任務(wù)的計(jì)劃（包括具體措施、任務(wù)目標(biāo)、實(shí)施時(shí)間、地點(diǎn)、方式、負(fù)責(zé)人等）；二是Do，學(xué)生按照計(jì)劃展開相關(guān)信息的搜索、整理、整合、分析，然后形成報(bào)告（包括word 文檔、展示PPT 或者視頻等）；三是Check，學(xué)生進(jìn)行口頭或書面匯報(bào)，通過教師評(píng)價(jià)、小組互評(píng)和組內(nèi)自評(píng)，明確效果，找出不足及改進(jìn)措施；四是Act，學(xué)生根據(jù)建議，進(jìn)行修訂，形成最終成果物。PDCA 管理模式重在引導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法，提升自學(xué)能力。自主的學(xué)習(xí)模式、互動(dòng)的交流方法更有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和積極性。PDCA 管理模式的引入優(yōu)化了教學(xué)流程，創(chuàng)新了教學(xué)模式，使整個(gè)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量管理過程更穩(wěn)定、可控和高效。

任務(wù)驅(qū)動(dòng)法和合作學(xué)習(xí)法是各級(jí)項(xiàng)目普遍用到的教學(xué)方法。學(xué)生以小組為單位、根據(jù)項(xiàng)目要求，分解完成多個(gè)階段性任務(wù)，在教師的指導(dǎo)下，通過資料查詢、小組討論、決策、實(shí)施的過程，自主完成學(xué)習(xí)任務(wù)和項(xiàng)目成果物。

另外，課內(nèi)外教學(xué)有效聯(lián)動(dòng)，各級(jí)項(xiàng)目實(shí)施還延伸到課下。通過項(xiàng)目實(shí)施的延伸，更好地激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性，促進(jìn)他們?cè)趯?shí)踐中不斷加深對(duì)理論學(xué)期所學(xué)知識(shí)的理解與運(yùn)用，從而改善實(shí)踐教學(xué)效果。比如，學(xué)生按照課程要求利用暑期進(jìn)行調(diào)研，為實(shí)踐學(xué)期項(xiàng)目（二級(jí)項(xiàng)目）實(shí)施進(jìn)行前期準(zhǔn)備。

（二）采取多維度、多評(píng)價(jià)主體、全方位連續(xù)性的考核方式

考核維度包括形成性考核和終結(jié)性考核。以二級(jí)項(xiàng)目為例，三個(gè)二級(jí)項(xiàng)目的形成性考核和終結(jié)性考核分別占60%和40%。形成性考核一般由對(duì)學(xué)生的課堂表現(xiàn)和若干個(gè)階段性成果物的評(píng)價(jià)構(gòu)成；階段性成果物包括調(diào)查問卷、商業(yè)報(bào)告、翻譯文稿、口頭展示PPT、宣傳冊(cè)或宣傳海報(bào)、產(chǎn)品廣告視頻、工作環(huán)境對(duì)話視頻和現(xiàn)場(chǎng)展示等。大部分階段性成果物注重作品獨(dú)創(chuàng)性的考查，要求作品設(shè)計(jì)合理，呈現(xiàn)精美，具有一定的創(chuàng)新性。與傳統(tǒng)的“平時(shí)成績(jī)+期末考試”考核評(píng)價(jià)方式相比，更注重過程考核，既考核學(xué)生對(duì)各種專業(yè)知識(shí)的掌握程度及運(yùn)用能力，又兼顧其在項(xiàng)目各階段體現(xiàn)出的創(chuàng)新能力、團(tuán)隊(duì)合作精神和工作的認(rèn)真程度。

除了教師考核外，還有組內(nèi)自評(píng)、組間互評(píng)和企業(yè)專家評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)。每組定期在班內(nèi)展示階段成果物，別組針對(duì)展示成果提出問題、建議或評(píng)價(jià)。完成合作任務(wù)后，每組填寫組內(nèi)分工表，并留存工作檔案和佐證材料，既為小組合作任務(wù)考核提供依據(jù)，又有助于養(yǎng)成規(guī)范工作記錄的良好習(xí)慣。項(xiàng)目結(jié)尾階段，學(xué)生撰寫項(xiàng)目總結(jié)，對(duì)項(xiàng)目整體的實(shí)施及個(gè)人學(xué)習(xí)過程開展總結(jié)和自評(píng)，明確完善方向。

（三）充分利用企業(yè)基地，校企共建教學(xué)資源

為了縮短學(xué)校教育與實(shí)際工作崗位的距離，充分利用校企合作資源，在派送學(xué)生進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和現(xiàn)地參觀的同時(shí)，積極從企業(yè)引進(jìn)真實(shí)項(xiàng)目作為課程項(xiàng)目，使他們?cè)谡鎸?shí)工作環(huán)境中應(yīng)用知識(shí)和技能成為可能。與多家企業(yè)建立合作關(guān)系，并與其中幾個(gè)企業(yè)基地進(jìn)行深度合作，開展定向培養(yǎng)、教學(xué)資源共建和橫向翻譯項(xiàng)目。

此外，大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)專題與活動(dòng)、學(xué)科競(jìng)賽和素質(zhì)教育活動(dòng)也從不同層面為學(xué)生提供了實(shí)踐鍛煉的機(jī)會(huì)，使其創(chuàng)新意識(shí)、語言應(yīng)用能力及人文素養(yǎng)得到提升。同時(shí)，為學(xué)生將來的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)積累了實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。目前，商務(wù)英語專業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)90%以上的學(xué)生有大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目參與經(jīng)歷。

（四）加強(qiáng)雙師型教師培養(yǎng)，提高教師實(shí)踐教學(xué)能力

為了培養(yǎng)“英語+商務(wù)”的雙師型教師，堅(jiān)持引進(jìn)與培養(yǎng)相結(jié)合的方針。一方面，大力引進(jìn)具有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)或背景的專任教師；另一方面，每年派送1—2 名專職教師深入合作企業(yè)進(jìn)行輪崗實(shí)習(xí)，積累行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與真實(shí)教學(xué)案例。同時(shí)，定期邀請(qǐng)企業(yè)一線工作人員來校參與課堂教學(xué)、課外專題講座和師資培訓(xùn)。

結(jié)語

結(jié)合所在學(xué)校TOPCARES-CDIO 教育教學(xué)改革和近年來的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革大背景，英語系商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)取得了一定的成績(jī)。目前，已構(gòu)建了課內(nèi)外一體化的實(shí)踐教學(xué)體系并完成了完整一輪的實(shí)施，在教學(xué)完善、資源建設(shè)、校企合作、師資培養(yǎng)等方面積累了一定的經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)，清醒地認(rèn)識(shí)到，為了提高人才培養(yǎng)規(guī)格，真正達(dá)到《國家標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定的人才培養(yǎng)目標(biāo)，商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵建設(shè)仍有待加強(qiáng)。今后，仍需基于面向社會(huì)、《國家標(biāo)準(zhǔn)》、企業(yè)、畢業(yè)生、在校生等的調(diào)研，適時(shí)調(diào)整實(shí)踐教學(xué)體系構(gòu)架和實(shí)踐項(xiàng)目設(shè)計(jì)，更好地支撐專業(yè)畢業(yè)要求和培養(yǎng)目標(biāo)，從而切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。