許雙全,林曉亮,裴莉昕,孫友田,彭濤,崔曉黎,史婷婷,余意,紀(jì)寶玉*,張小波*
1.河南中醫(yī)藥大學(xué) 藥學(xué)院,河南 鄭州 450046;2.無限極(中國)有限公司,廣東 廣州 510405;3.盧氏縣雙龍灣鎮(zhèn)人民政府,河南 三門峽 472200;4.盧氏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,河南 三門峽 472299;5.中國中醫(yī)科學(xué)院 中藥資源中心 道地藥材品質(zhì)保障與資源持續(xù)利用全國重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室,北京 100700
盧氏縣位于河南省西部山區(qū),屬亞熱帶與暖溫帶的過渡帶,獨(dú)特的地理和氣候條件造就了物種的多樣性,縣域內(nèi)有中藥材1225 種,是全國十大中藥材基地縣之一。特別是境內(nèi)的連翹,種植規(guī)模居全國之首[1],豐富的連翹資源為盧氏中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了先天的優(yōu)勢。從20世紀(jì)70—80年代,盧氏縣就積極發(fā)展連翹種植業(yè),至2019 年連翹種植面積達(dá)到45 萬畝(1 畝≈666.67 m2)[2]。2020 年12 月,盧氏縣被認(rèn)定為中國特色農(nóng)產(chǎn)品連翹優(yōu)勢區(qū)。同時(shí),盧氏連翹被國家市場監(jiān)督管理總局認(rèn)定為原產(chǎn)地域保護(hù)品種,通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記,被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)定為地理標(biāo)志產(chǎn)品,是獲得國家市場監(jiān)督管理總局和農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“雙標(biāo)”認(rèn)證的特有產(chǎn)品。可見,盧氏連翹的大品種龍頭示范帶動作用已經(jīng)凸顯,且成為盧氏經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。
本研究通過對2021 年盧氏縣下轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中藥材整體生產(chǎn)及區(qū)劃情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,在此基礎(chǔ)上以主打品種連翹為例,從縣域和鄉(xiāng)域的維度剖析產(chǎn)業(yè)發(fā)展背后的影響因素,旨在促進(jìn)盧氏中藥材產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
通過查閱盧氏縣人民政府、盧氏縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局及中國知網(wǎng)等文獻(xiàn)資料,以及中國中藥協(xié)會中藥區(qū)劃與生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)專業(yè)委員會(以下簡稱專委會)抽樣調(diào)查,收集2021 年盧氏縣中藥材種植種類和面積相關(guān)數(shù)據(jù)。
從盧氏縣中藥材種植情況、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)連翹種植情況等多個維度,對盧氏縣藥材種植情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,并采用空間自相關(guān)方法對連翹種植在空間上的分布特征進(jìn)行分析。
其中,空間自相關(guān)性是反映一個區(qū)域單元上某一屬性值與鄰近區(qū)域單元上同一屬性值的相關(guān)性大小的重要指標(biāo),是空間域中的值聚集程度的一種度量[3]??臻g自相關(guān)性包含全局空間自相關(guān)和局部空間自相關(guān)兩方面,本研究采用全局空間自相關(guān),對盧氏縣連翹種植面積在整個區(qū)域空間上的特征進(jìn)行描述,從而反映連翹藥材種植面積在整個研究區(qū)域內(nèi)空間相關(guān)性的整體趨勢。全局莫蘭指數(shù)(Moran′sI)是被廣泛應(yīng)用的全局自相關(guān)統(tǒng)計(jì)量,可通過公式(1)計(jì)算。
式中,wij為空間權(quán)重矩陣;n為區(qū)域單元數(shù),xi為第i個單元的觀測值;為觀測量平均值,其中空間權(quán)重矩陣建立有相鄰法、距離法等。Moran′sI和標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)計(jì)量Z值,全局Moran′sI的取值范圍是[-1,1],當(dāng)0<Moran′sI<1,Z>1.96 且顯著時(shí),代表在空間分布上具有正相關(guān)性,呈空間聚集分布的形式;當(dāng)-1<Moran′sI<0,Z>1.96且顯著時(shí),代表在空間分布上具有負(fù)相關(guān)性,呈空間離散分布的形式;當(dāng)Moran′sI=0(Moran′sI接近0時(shí)),-1.65<Z<1.65 代表在空間分布上不具有相關(guān)性,呈空間隨機(jī)分布的形式[4]。
盧氏縣中藥材種植業(yè)主要的品種有連翹、山茱萸、黃精、丹參、桔梗、五味子、蒼術(shù)、五味子、柴胡、黃芩、豬苓、天麻等。
從各藥材種植面積的統(tǒng)計(jì)可知,種植面積達(dá)到1 萬畝以上的藥材有5 種,其中連翹52.41 萬畝、山茱萸3.50 萬畝、黃精2.87 萬畝、蒼術(shù)1.90 萬畝、天麻1.76 萬畝。對種植面積達(dá)到1 萬畝以上的藥材進(jìn)行對比分析,各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)不同中藥材種植面積差異明顯。其中連翹種植規(guī)模居于首位,種植面積占總藥材種植面積的74.74%,與其他中藥材生產(chǎn)規(guī)模相比,具有差異性。
在整體調(diào)查基礎(chǔ)上,對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植情況進(jìn)行分析。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間中藥材種植面積存在一定的差異性,種植面積達(dá)到萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有16 個,范里鎮(zhèn)11.78萬畝、文峪鄉(xiāng)10.21萬畝、徐家灣鄉(xiāng)6.77萬畝、木桐鄉(xiāng)5.14 萬畝、雙龍灣鎮(zhèn)4.14 萬畝、官道口鎮(zhèn)3.85 萬畝、橫澗鄉(xiāng)3.87 萬畝、東明鎮(zhèn)3.40 萬畝、杜關(guān)鎮(zhèn)3.42 萬畝、五里川鎮(zhèn)3.38 萬畝、官坡鎮(zhèn)2.87 萬畝、沙河鄉(xiāng)1.76 萬畝、雙槐樹鄉(xiāng)1.49 萬畝、湯河鄉(xiāng)2.97 萬畝、朱陽關(guān)鎮(zhèn)1.56 萬畝、獅子坪鄉(xiāng)2.30萬畝、潘河鄉(xiāng)0.68萬畝、瓦窯溝鄉(xiāng)0.15萬畝。
對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥材種植結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,結(jié)果見表1,除潘河鄉(xiāng)、湯河鄉(xiāng)、獅子坪鄉(xiāng)外,其余鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥材種植中連翹種植面積均處于首位。
表1 盧氏縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥材種植統(tǒng)計(jì) 畝
2021 年盧氏縣種植藥材種類數(shù)分為5 個等級,1 級:藥材種類數(shù)為0~1;2 級:藥材種類數(shù)為2~5;3 級:藥材種類數(shù)為6~10;4 級:藥材種類數(shù)為11~15;5 級:藥材種類數(shù)為15 以上。其中種植種類數(shù)最多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)是潘河鄉(xiāng),種植種類數(shù)為16;其次是木桐鄉(xiāng)、雙龍灣鎮(zhèn)、徐家灣鄉(xiāng)、五里川鎮(zhèn)、范里鎮(zhèn),種植種類數(shù)為11~15。其余的鄉(xiāng)鎮(zhèn)種植種類均未超過10種。
從上述統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果可知,連翹種植面積在盧氏縣占比較大,連翹作為龍頭品種,在盧氏的中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展中具有舉足輕重的地位,是助力縣域經(jīng)濟(jì)長足發(fā)展的優(yōu)勢品種?;诖?,本研究針對連翹的種植情況做重點(diǎn)統(tǒng)計(jì)和分析。
由表2 可知,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間連翹種植面積存在一定的差異性。其中,連翹種植1 萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有14 個;2 萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有10 個;3 萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有9 個;4 萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有4 個,分別為文峪鄉(xiāng)、徐家灣鄉(xiāng)、范里鎮(zhèn)和雙龍灣鎮(zhèn)。連翹種植面積從大到小排序:文峪鄉(xiāng)、徐家灣鄉(xiāng)、范里鎮(zhèn)、雙龍灣鎮(zhèn)、官道口鎮(zhèn)、橫澗鄉(xiāng)、東明鎮(zhèn)、杜關(guān)鎮(zhèn)、木桐鄉(xiāng)、官坡鎮(zhèn)、沙河鄉(xiāng)、雙槐樹鄉(xiāng)、五里川鎮(zhèn)、朱陽關(guān)鎮(zhèn)、湯河鄉(xiāng)、獅子坪鄉(xiāng)、瓦窯溝鄉(xiāng)、潘河鄉(xiāng)。從各鄉(xiāng)鎮(zhèn)連翹種植占比可以看出,文峪鄉(xiāng)、徐家灣鄉(xiāng)、范里鎮(zhèn)、雙龍灣鎮(zhèn),連翹種植面積分別占連翹總種植面積的19.48%、12.46%、8.13%、7.66%,占全縣連翹總面積的47.73%。
表2 盧氏縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)連翹種植面積
以盧氏縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)連翹的種植面積作為輸入數(shù)據(jù),盧氏連翹的種植面積Moran′sI=0.105 528,標(biāo)準(zhǔn)化統(tǒng)計(jì)量Z=1.278 206,P=0.201 177,表明盧氏縣連翹的種植面積在空間上呈現(xiàn)隨機(jī)分布特征,見圖1。
圖1 盧氏縣連翹種植面積空間自相關(guān)結(jié)果
連翹種植面積最大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)是文峪鄉(xiāng),其次是徐家灣鄉(xiāng)、范里鎮(zhèn)、雙龍灣鎮(zhèn),對比鄉(xiāng)鎮(zhèn)的土地類型分析發(fā)現(xiàn),文峪鄉(xiāng)、范里鎮(zhèn)土地類型為林地、草地、耕地;徐家灣鄉(xiāng)、雙龍灣鎮(zhèn)土地類型為林地、草地。分析可知,連翹種植面積較大的鄉(xiāng)鎮(zhèn)土地利用類型以林地、草地為絕對優(yōu)勢,這與連翹具有適應(yīng)性強(qiáng)、易于種植、對土壤要求不高、主要生長在荒山林地、能夠與其他灌木交叉種植的特點(diǎn)相符。
盧氏縣有著豐富的野生連翹資源,近年來當(dāng)?shù)卣浞掷眠B翹豐富的野生資源,大力發(fā)展野生撫育等生態(tài)發(fā)展模式,調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),現(xiàn)已成為一項(xiàng)綠色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。基于此,下面對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)野生連翹面積進(jìn)行分析。
調(diào)查走訪可知,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)具有優(yōu)質(zhì)的野生連翹資源,由表3 可知,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的野生連翹面積存在一定的差異。其中,2 萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有5 個;4 萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有3 個;8 萬畝以上的鄉(xiāng)鎮(zhèn)有1 個,為橫澗鄉(xiāng)。
表3 盧氏縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)野生連翹面積情況 萬畝
根據(jù)盧氏縣人民政府官方報(bào)告[5-9],對連翹人工種植和野生撫育數(shù)據(jù)分析。由表4 可知,近年來,連翹資源種植及價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)上升的趨勢,2016—2019 年盧氏連翹人工種植和野生撫育同步增長,2019 年盧氏連翹被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)證為地理標(biāo)志產(chǎn)品,品牌價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益得到顯著提高,已成為惠農(nóng)富農(nóng),帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量,使得連翹人工種植較普遍,管理模式比野生撫育方便,相比之下,人工種植的增長明顯高于野生撫育。
表4 連翹人工種植和野生面積情況
根據(jù)上述統(tǒng)計(jì)結(jié)果分析,2017—2019 年盧氏連翹人工種植面積由21.45萬畝增長至45.00萬畝,增長了110%。據(jù)本課題組對2021 年盧氏縣中藥材種植數(shù)據(jù)的不完全統(tǒng)計(jì)顯示,全縣中藥材種植總面積為69.76萬畝,其中連翹種植面積為52.41萬畝,占全縣中藥材種植總面積的74.74%,較2019 年增長16.47%;其次是山茱萸和黃精等中藥材。分析各鄉(xiāng)鎮(zhèn)連翹種植情況顯示,文峪鄉(xiāng)、徐家灣鄉(xiāng)、范里鎮(zhèn)種植連翹面積最多,分別占全縣連翹總種植面積的19.48%、12.46%、8.13%。
通過對比分析各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中藥材種植數(shù)據(jù)及對連翹種植面積的空間自相關(guān)分析,發(fā)現(xiàn)連翹的種植面積在空間上呈現(xiàn)隨機(jī)分布特征,說明連翹種植在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均衡發(fā)展,基于產(chǎn)業(yè)規(guī)?;A(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)化,連翹產(chǎn)業(yè)能夠在生產(chǎn)中有序推進(jìn),符合現(xiàn)代龍頭藥材發(fā)展方向。隨著連翹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,已經(jīng)形成標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈,加之連翹價(jià)格逐年增長,人工種植和野生撫育面積逐漸呈現(xiàn)增長的趨勢,盧氏中藥材產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)穩(wěn)步發(fā)展態(tài)勢。
在調(diào)查及數(shù)據(jù)分析的過程中發(fā)現(xiàn),盧氏縣作為中藥材生產(chǎn)大縣,近幾年以連翹為代表的大宗藥材栽培產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛的主要原因如下。
盧氏縣有悠久的中藥材種植、加工歷史,秦博士盧敖煉丹救治一方百姓的故事流傳至今;光緒癸巳年(1893 年)《盧氏縣志》將連翹、白及、柴胡、黃芩、杜仲、金銀花等收錄其中;盧氏縣山區(qū)自古以來有采集、炮制、使用連翹的傳統(tǒng),2004 年盧氏被國家定為唯一連翹野生保護(hù)基地,盧氏連翹被批準(zhǔn)為“中國地理標(biāo)志產(chǎn)品”,2019 年,盧氏連翹被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部認(rèn)證為地理標(biāo)志產(chǎn)品,盧氏縣因地制宜,打造中藥材種植片區(qū),大力發(fā)展以連翹、山茱萸、丹參、黃精、黃芩等為主的道地中藥材。
《中共河南省委 河南省人民政府關(guān)于做好2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作的實(shí)施意見》[10]中特別提及“以盧氏等縣(市)為重點(diǎn),建設(shè)一批豫產(chǎn)道地中藥材規(guī)范化示范種植基地”。盧氏縣委、縣政府也將中藥材產(chǎn)業(yè)納入盧氏縣生態(tài)保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃綱要,提出了打造“國特色農(nóng)產(chǎn)品(中藥材)優(yōu)勢區(qū)”“全國連翹第一縣”“豫西中藥材集散地”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo),編制完成產(chǎn)業(yè)圖譜和招商圖譜,為產(chǎn)業(yè)鏈整體推進(jìn)筑起堅(jiān)強(qiáng)后盾,注重盧氏連翹品牌建設(shè),形成標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)鏈,對連翹大面積種植基地采取傾斜政策,引導(dǎo)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化模式種植,實(shí)現(xiàn)“保質(zhì)、提級、穩(wěn)供”意義巨大,也將助力實(shí)施國家鄉(xiāng)村振興政策,提升中藥材種植戶收入和產(chǎn)品附加值。還充分利用特博會、藥博會、藥交會等平臺推介宣傳盧氏連翹,形成亮點(diǎn)突出的“連翹溝”“連翹帶”和“連翹長廊”。
適宜的生長環(huán)境有利于保持中藥藥性,保證中藥材發(fā)揮正常的藥效[11]。道地藥材具有品質(zhì)佳、療效好的優(yōu)點(diǎn),在臨床應(yīng)用中占據(jù)重要地位,是中藥材的精髓所在[12]。近年來,連翹在國內(nèi)外市場需求較大,以連翹為主要成分的中成藥有雙黃連口服液、銀翹解毒丸、維C 銀翹解毒片等,目前,更多的藥劑被應(yīng)用到臨床中,如金花清感顆粒、連花清瘟膠囊等藥物[13],使得市場上連翹、金銀花、板藍(lán)根等中藥材的需求增加。
盧氏縣積極與河南中醫(yī)藥大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)科院等科研院所建立合作關(guān)系,通過“三區(qū)”人才、科技特派員、高層次科技人才引進(jìn)等項(xiàng)目,開展科技下鄉(xiāng)活動,引導(dǎo)群眾開展中藥材規(guī)范化管理工作。依托盧氏縣中藥材產(chǎn)業(yè)協(xié)會開展了盧氏連翹扦插育苗、盧氏連翹良種選育、盧氏連翹嫁接等研究課題,建成了盧氏連翹種植研究基地,開展連翹種質(zhì)資源庫建設(shè),為連翹產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
盧氏縣現(xiàn)有各類中藥材公司106 家、專業(yè)合作社189 家,中藥材種植、加工產(chǎn)業(yè)形成一定規(guī)模。聚焦連翹就地加工短板,先后引進(jìn)了以嶺藥業(yè)連翹供貨商共成中藥材公司入駐潘河鄉(xiāng)、三門峽匯辰實(shí)業(yè)有限公司入駐雙槐樹鄉(xiāng)、三門峽市瑞之恒藥業(yè)有限公司、河南涵越健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司入駐盧氏縣先進(jìn)制造業(yè)開發(fā)區(qū),形成基地共建、合作社協(xié)作、龍頭企業(yè)回收產(chǎn)品的發(fā)展模式,初步解決盧氏連翹就地加工問題。以盧氏縣中康中藥飲片有限公司、樂氏同仁三門峽制藥有限公司和河南桐君堂道地藥材有限公司等為代表的中藥材加工企業(yè)在中藥材基地建設(shè)、中藥原料購銷、產(chǎn)品開發(fā)等方面投入人力、物力資源。
中華人民共和國海關(guān)總署自1997 年開始對河南省盧氏縣開展駐縣定點(diǎn)幫扶工作,對脫貧致富發(fā)揮了積極作用。連翹種植加工業(yè)是脫貧攻堅(jiān)的重要支柱產(chǎn)業(yè),海關(guān)總署以連翹為抓手助推脫貧攻堅(jiān),盧氏縣借助于海關(guān)總署這個外力,引導(dǎo)企業(yè)逐步往外貿(mào)方向發(fā)展,拓展了盧氏連翹的海外市場。當(dāng)下,以連翹為主的中藥材產(chǎn)業(yè)作為盧氏縣脫貧攻堅(jiān)成果,同鄉(xiāng)村振興有效銜接起來,政府無償提供種苗,鼓勵種植連翹,共建藥材種植基地、成立合作社或企業(yè)等,支持盧氏縣中藥材產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
《中華人民共和國藥典》2020 年版連翹標(biāo)準(zhǔn)增加了揮發(fā)油檢測項(xiàng)[14],過早采摘的連翹揮發(fā)油含量低、藥效差,因此盧氏縣政府發(fā)布了《關(guān)于嚴(yán)厲打擊連翹采青行為的通告》,規(guī)定“8月10日前,禁止一切采摘、販運(yùn)、收購連翹活動”[15],高壓遏制連翹采青行為,對連翹采青行為者,由森林公安部門按《中華人民共和國森林法》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰,保障了藥材品質(zhì)。
同時(shí),依據(jù)獨(dú)特的生態(tài)優(yōu)勢,傾力打造盧氏連翹生態(tài)種植和野生撫育產(chǎn)業(yè)鏈,推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。一是依托農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展試點(diǎn)縣科技團(tuán)隊(duì)、河南省中藥材產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家團(tuán)隊(duì)普及中藥材野生撫育和仿野生栽培知識,促進(jìn)了中藥材生產(chǎn)與生態(tài)的協(xié)調(diào)發(fā)展;二是通過舉辦連翹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展峰會和一年一度的連翹花節(jié)等活動,實(shí)現(xiàn)各方資源整合、優(yōu)勢疊加,強(qiáng)化科技驅(qū)動和質(zhì)量引領(lǐng)理念,為連翹產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供技術(shù)支撐。
下一步,不僅要建立以連翹藥材為龍頭的產(chǎn)業(yè)鏈,還要注重其他藥材產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展,從而推動中藥材產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展,同時(shí)也可促進(jìn)縣域中藥材產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。同時(shí)還要立足中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展,引導(dǎo)鄉(xiāng)鎮(zhèn)穩(wěn)定發(fā)展道地中藥材種植標(biāo)準(zhǔn),探索多元化發(fā)展路徑,拉長藥材產(chǎn)業(yè)鏈條,提升產(chǎn)品附加值。如打造特色明顯的中藥材休閑觀光示范園、科普教育基地,實(shí)現(xiàn)農(nóng)旅一體化;設(shè)立連翹“賞花季”,開發(fā)中藥材盆景花卉,舉辦研討交流會、企業(yè)家論壇,開發(fā)精品旅游線路,發(fā)展農(nóng)家樂、民宿等,將中藥種植模式和生態(tài)旅游相融合,發(fā)展成當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè),實(shí)現(xiàn)中藥種植業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)的雙贏。