2021年黑龍江省中藥材生產(chǎn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析

譚龍，曹貴陽，郭盛磊，樊銳鋒*

1.黑龍江中醫(yī)藥大學 藥學院，黑龍江 哈爾濱 150040；2.黑龍江省中醫(yī)藥科學院，黑龍江 哈爾濱 150040

黑龍江省位于我國最北端，南北跨度1100 km，東西900 km，自然環(huán)境差異較大，植物組成與植被類型差異也很大，形成了我國中溫帶小興安嶺、長白山山地中藥區(qū)，中溫帶松嫩平原中藥區(qū)和寒溫帶大興安嶺山地中藥區(qū)3 個中藥資源分布區(qū)。黑龍江省中藥資源開發(fā)較晚，野生資源基本是在中華人民共和國成立后才開始開發(fā)，以野生藥材的開發(fā)為主，至21世紀初栽培藥材開始迅速開發(fā)。

近年來，在黨和政府的關心和支持下，我國中醫(yī)藥事業(yè)飛速發(fā)展。黑龍江省中藥資源幾十年的開發(fā)實踐展現(xiàn)了黑龍江省獨特的自然優(yōu)勢，自2019 年以來，在加快打造中醫(yī)藥千億級產(chǎn)業(yè)目標的引領下，連續(xù)出臺一系列扶持政策和推進舉措，中藥材產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展[1]，近些年種植規(guī)模以年均70多萬畝（1畝≈666.67 m2）的增速逐年增加[2]，2018 年種植面積為130萬畝[3]，2019年達到180萬畝，2020年增至260萬畝，2021 年為351 萬畝，2018—2021 年新增面積占全國新增面積的60.6%，勢頭強勁。通過收集整理數(shù)據(jù)，本文對2021 年黑龍江省中藥材生產(chǎn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)進行了統(tǒng)計，并對該省中藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景進行了展望。

1 數(shù)據(jù)來源與方法

1.1 數(shù)據(jù)來源

根據(jù)第四次全國中藥資源普查黑龍江省中藥資源普查數(shù)據(jù)（來源：第四次全國中藥資源普查黑龍江省普查辦），黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、黑龍江省中醫(yī)藥管理局、各級地方農(nóng)業(yè)局等各部門統(tǒng)計的相關數(shù)據(jù)，以及全國生藥生產(chǎn)統(tǒng)計及區(qū)劃專業(yè)委員會的抽樣調查結果。

1.2 方法

采用Microsoft Excel 2013、ArcGIS 10.0、SPSS Statistics 26.0軟件對數(shù)據(jù)進行處理分析。

2 2021年黑龍江省中藥材生產(chǎn)統(tǒng)計情況

黑龍江省共有125 個縣級行政區(qū)劃單元[4]，據(jù)不完全統(tǒng)計，2021 年黑龍江省有109 個縣種植中藥材，占全省縣域的87.2%，無中草藥種植的區(qū)域基本都為城市中心區(qū)域。種植植物類藥材155 種，種植總面積約351 萬畝，較上一年度增加91 萬畝。中藥材年產(chǎn)量約70.9 萬t，同比新增18.9 萬t，總產(chǎn)值近200億元[5]。

2.1 種植面積分析

根據(jù)109 個縣域調查統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析黑龍江省不同品種中藥材種植面積，發(fā)現(xiàn)黑龍江省種植面積較大的藥材有刺五加（69.65 萬畝，20.39%）、人參（38.46萬畝，11.26%）、沙棘（36.04萬畝，10.55%）、紫蘇子（25.62 萬畝，7.50%）、板藍根（23.52 萬畝，6.89%）、防風（19.58 萬畝，5.73%）、赤芍（13.75萬畝，4.02%）、五味子（11.19萬畝，3.27%）、月見草（9.74 萬畝，2.85%）、蒼術（9.34 萬畝，2.73%）、白鮮皮（9.04 萬畝，2.64%）、平貝母（6.98萬畝，2.04%）等，種植超萬畝的中藥材約占了全省中藥材種植面積的近90%。

近幾年黑龍江省中藥材種植處于高速發(fā)展過程中，歷年種植藥材品種累計近200 種[6]，經(jīng)過多年的實踐選擇，具有良好發(fā)展前景的中藥材種類逐漸明確，一些在黑龍江省栽培經(jīng)濟效益較差中藥材種類種植面積逐漸減少，經(jīng)濟效益較好品種的種植面積也逐漸增加。統(tǒng)計數(shù)據(jù)到2021 年為止，種植面積＞10 萬畝的有刺五加、人參、沙棘等8 種；種植面積在1 萬～10 萬畝的有月見草、白鮮皮、平貝母等26種；種植面積在0.1 萬～1 萬畝的有30 種；種植面積0.1 萬畝以下的有89 種。黑龍江省目前種植的中藥材種類較多，2021 年度藥材種植種類達153 種，其中超過半數(shù)的中藥材種類種植面積在0.1萬畝以下。

2.2 產(chǎn)量分析

黑龍江省2021年種植的中藥材占比較大單品種年產(chǎn)量分別為白鮮皮248萬t（占比23%）、人參191萬t（占比18%）、五味子79 萬t（占比7%）、蒼術78 萬t（占比7%）、平貝母68 萬t（占比6%）、赤芍63 萬t（占比5%）、板藍根49 萬t（占比4%）、柴胡49 萬t（占比4%）。主要是黑龍江省特色道地藥材和藥食同源藥材，占全省中藥材總產(chǎn)量80%。其中產(chǎn)量較大的同時又屬于藥食同源的有沙棘、蒲公英、紫蘇子、人參、黃精，這也是黑龍江省中藥材產(chǎn)業(yè)延伸的重點發(fā)展方向之一。

3 省內(nèi)各縣域中藥材生產(chǎn)統(tǒng)計情況對比

3.1 各縣域中藥材種植面積空間分布

中藥材種植面積在1萬畝及以上的有59個縣域，排名前10 名的縣依次為林口縣、樺南縣、穆棱市、海林市、寶清縣、慶安縣、大慶市大同區(qū)、泰來縣、豐林縣、依蘭縣。種植面積＜1 萬畝的有50 個縣。2021 年黑龍江省各縣域中藥材種植面積空間見表1。

表1 黑龍江省內(nèi)中藥材種植面積及各縣域分布情況

3.2 各縣域中藥材種植種類空間分布

2021 年黑龍江省各縣域種植中藥材種類數(shù)可分為5 個等級，分別為≥40、[30，40）、[20，30）、[10，20）、＜10 種。其中種植種類最多的是湯原縣。各縣域中藥材種植種類數(shù)空間分布見表2。

表2 黑龍江省內(nèi)中藥材種植種類及各縣域分布情況

通過對2021 年各縣域中藥材種植面積和種類的分析可以看出，種植面積較大的林口縣、穆棱市、依蘭縣、寶清縣栽培的中藥材種類較多，均在30 種以上；海林市為23種；樺南縣和大同區(qū)分別為18種和15種；慶安縣、泰來縣、豐林縣均在10種以下。

3.3 各縣域中藥材種植年產(chǎn)量空間分布

據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)分析，中藥材種植年產(chǎn)量超過1 萬t的有6 個縣，分別是泰來縣、樺南縣、慶安縣、大同區(qū)、湯原縣和甘南縣。產(chǎn)量較高的6 縣中，泰來縣以種植板藍根為主，樺南縣以種植紫蘇子和沙棘為主，慶安縣以種植沙棘為主，大同區(qū)以種植板藍根和月見草為主，湯原縣以種植刺五加和五味子為主，甘南縣以種植防風和赤芍為主。各縣域中藥材種植年產(chǎn)量空間分布見表3。

表3 黑龍江省內(nèi)中藥材種植年產(chǎn)量及各縣域分布情況

4 重點藥材品種的生產(chǎn)統(tǒng)計分析

2020年與2021年各類重點中藥材面積對比見圖1，同2020年相比，2021年刺五加種植面積增加64.38萬畝，是2021 年度全省栽培面積的主要增長點，但從調研情況看，野生撫育面積的計算方法和效果有待于進一步提升，栽培的刺五加大部分以育苗地為主，大田生產(chǎn)占比不大[7]。人參、沙棘和平貝母的情況與此相似，產(chǎn)量情況稍好一些，人參增加15.36 萬畝，沙棘增加35.89萬畝，平貝母增加6.5萬畝。月見草增加6.74 萬畝，其種植周期短，種子主要以出口為主，收益比較穩(wěn)定[8]。蒼術增加4.34 萬畝，也是受到了市場效益的影響。五味子的生長周期較長，近幾年市場價格不高，因此，新增面積不大。

圖1 2020—2021年黑龍江省重點中藥材種植面積對比

在栽培面積減少的種類中，赤芍減少4.25 萬畝，紫蘇子減少3.54 萬畝，白鮮皮減少1.76 萬畝，板藍根減少1.48萬畝，防風減少0.42萬畝，其栽培面積減少的主要原因一是在防止耕地非糧化穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的背景下，利用耕地栽培中藥材的面積受到限制，二是生長周期過長的一些品種不被種植戶所青睞。

5 “龍九味”種植面積與產(chǎn)量

刺五加、五味子、人參、西洋參、關防風、赤芍、火麻仁、板藍根和鹿茸是黑龍江省重點打造的藥材品種，稱為“龍九味”，種植面積和產(chǎn)量情況見圖2?！褒埦盼丁敝械陌宋恫荼舅幉闹衃9]，刺五加、人參、板藍根、防風、赤芍、五味子種植面積和產(chǎn)量都相對較大，而火麻仁、西洋參種植面積較小，均不到萬畝，產(chǎn)量也較小，應適當鼓勵發(fā)展。

圖2 2021年“龍九味”中六味植物源中藥材種植面積

6 展望

近年來黑龍江省中藥材種植面積不斷擴大，為充分發(fā)揮黑龍江省的自然優(yōu)勢，鞏固發(fā)展現(xiàn)有成果，提出以下建議。

首先應做好刺五加、人參、板藍根、防風、赤芍、五味子、蒼術、白鮮皮等道地品種的相關政策和配套研發(fā)工作。獨特的自然環(huán)境才能孕育出獨特的藥材種類，目前這些種植面積較大的品種是經(jīng)多年種植實踐證明了的適于黑龍江省重點發(fā)展的道地藥材，其中大部分在全國市場占有重要地位。據(jù)統(tǒng)計刺五加占80%以上、人參占70%以上、板藍根占50%以上、平貝母占40%以上[6]。為充分挖掘其產(chǎn)業(yè)潛力，進一步提高這些重點藥材發(fā)展規(guī)模，應在主產(chǎn)區(qū)建設相應配套的初加工設施，如五味子，黑龍江省目前多數(shù)產(chǎn)區(qū)依然以出售鮮果為主，其價格和采收時間都會受到一定程度的影響。

其次，加強黃精、沙棘、蒲公英、月見草、人參和紫蘇等藥食同源保健食品和其他產(chǎn)品的研發(fā)。黑龍江省自然環(huán)境好，有著得天獨厚的綠色有機藥材生產(chǎn)條件，多種寒地藥材以滋補功效見長，綠水青山孕育出優(yōu)質的藥材資源。為進一步鞏固發(fā)展現(xiàn)有成果，應調動全省的科研力量，開展相應的基礎和應用研究，比如月見草，目前我省栽培面積已經(jīng)占到全國的一半以上，但仍然以出售月見草籽為主，產(chǎn)品附加值低，經(jīng)濟效益挖掘潛力巨大。

充分挖掘寒地特有的氣候條件所形成的藥材的獨特屬性，依據(jù)“龍江醫(yī)派”等中醫(yī)思想和用藥特色來深層次挖掘其應用價值，并可以研發(fā)一些對高寒地區(qū)的常見病進行調養(yǎng)的相關產(chǎn)品。

當前在打造“龍字號”品牌的價值理念指導下，黑龍江省中藥材產(chǎn)業(yè)正處在由高速發(fā)展向高質量發(fā)展的過渡時期，應在發(fā)展中藥材種植的基礎上不斷推進中藥材品牌的建設，增加相關產(chǎn)品的研發(fā)，充分挖掘寒地龍藥的潛在價值，寒地黑土打造道地藥材，科研品牌提升產(chǎn)業(yè)質量，讓黑龍江省中藥材產(chǎn)業(yè)不斷健康、高質量發(fā)展。