關(guān)于上海市崇明區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及球根花卉連作障礙的調(diào)查分析

季鳴宇

（上海市崇明區(qū)廟鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣服務(wù)中心，上海 202150）

上海市作為我國主要花卉消費和出口市場之一，近年來其花卉生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，形成了以崇明區(qū)、浦東新區(qū)和松江區(qū)等為核心的花卉產(chǎn)業(yè)集聚地。目前，上海市花卉產(chǎn)業(yè)主要是球根花卉生產(chǎn)，如水仙、唐菖蒲、百合等[1-2]。隨著上海市花卉產(chǎn)業(yè)的專業(yè)化和規(guī)?；饺找嫣岣撸ɑ芊N植的連作障礙日趨嚴重，尤其是在集約化種植模式下，為追求經(jīng)濟效益，不斷提高復(fù)種指數(shù)，導(dǎo)致連作障礙已成為限制上海市花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一大難題[3-5]。例如，李晶晶等[6]研究發(fā)現(xiàn)，隨著百合連作年限的增加，土壤中的微生物數(shù)量顯著降低，速效養(yǎng)分和有機質(zhì)累積下降，細菌數(shù)量和反硝化菌nirS型基因豐度在連作4 年時顯著下降，在連作7 年時下降幅度均達最大值。目前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上主要通過大量施用農(nóng)藥、化肥等來解決連作障礙引發(fā)的病蟲害加劇和土壤營養(yǎng)不足等問題[7-8]，但這容易引起土壤大量元素超標、微量元素匱乏，導(dǎo)致土壤離子失衡和緩沖能力降低，從而產(chǎn)生嚴重的生態(tài)環(huán)境問題[9-11]。在此背景下，筆者擬通過走訪調(diào)查及查閱相關(guān)資料等方式，對崇明區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、球根花卉連作障礙發(fā)生情況及目前實施的防治措施進行分析，以期為研究上海市花卉連作障礙發(fā)生機制和通過科學(xué)環(huán)保的方法克服土壤連作障礙提供參考。

1 調(diào)查內(nèi)容及數(shù)據(jù)處理

1.1 調(diào)查內(nèi)容

2022 年1 月—2023 年2 月，依據(jù)調(diào)查方案，通過實地訪問、查閱相關(guān)資料等方法，對崇明區(qū)花卉生產(chǎn)的基本情況進行了調(diào)查，主要包括花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、球根花卉種植情況、球根花卉連作障礙現(xiàn)狀等，并對連作障礙的形成進行分析，依此提出相關(guān)生態(tài)調(diào)控方法。

1.2 數(shù)據(jù)處理

調(diào)查所得數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel 2016、SPSS 17.0 進行整理與分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 崇明區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)基本情況

由表1 可知，崇明區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出多元化發(fā)展的勢態(tài)，全區(qū)花卉產(chǎn)品類型主要有鮮切花、盆栽植物、觀賞苗木、草坪、種球用花卉。從種植品種來看，鮮切花有唐菖蒲、百合、水仙等7個品種；盆栽植物有海棠、一（二）年生草花、多肉植物3 個品種；觀賞苗木有金葉女貞、黃楊2 個品種；草坪和種球用花卉的品種單一，均只有1 個。從種植面積來看，鮮切花的種植面積為81.3 hm2，占比高達28.12%；盆栽植物、觀賞苗木、草坪的種植面積分別為14.3、9.2、34.7 hm2，占比分別為4.95%、3.18%、12.00%；種球用花卉的種植面積高達43.3 hm2，占比為14.98%。

2.2 崇明區(qū)球根花卉產(chǎn)品情況

圍繞“海上花島”，打造“后花博”時代，崇明區(qū)先后從國內(nèi)外引進適應(yīng)性較強的球根花卉品種進行種植，主要品種為唐菖蒲、百合和水仙，合計種植面積為55.9 hm2，年產(chǎn)值達1 205 萬元，取得了較好的生態(tài)效益和生產(chǎn)效益。其中，水仙的種植面積為3 種球根花卉中最高，達43.3 hm2，產(chǎn)生的經(jīng)濟效益也為3 種球根花卉中最高，年銷售額達450 萬元；唐菖蒲的年銷售量達180 萬枝，為3 種球根花卉中最高。崇明區(qū)主要球根花卉產(chǎn)品基本情況見表2。

表1 崇明區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)基本情況

表2 崇明區(qū)主要球根花卉產(chǎn)品的基本情況

2.3 崇明區(qū)球根花卉連作障礙發(fā)生情況

2.3.1 發(fā)生現(xiàn)狀

由表3 可知，唐菖蒲、百合、水仙3 種球根花卉在崇明區(qū)的栽培模式主要是溫室栽培、大棚栽培和露地栽培，其中溫室栽培一般是規(guī)模較大的公司在進行規(guī)?；a(chǎn)時使用，合作社和個體戶使用的較少。在施肥管理中，雖然崇明區(qū)有施用復(fù)合肥和有機肥的習(xí)慣，但是施肥量存在一定的盲目性和隨機性，且施肥種類單一、結(jié)構(gòu)不合理，容易造成氮、磷、鉀肥用量比例失調(diào)。目前，崇明區(qū)種植的唐菖蒲、百合、水仙均有不同程度的連作障礙發(fā)生，其中唐菖蒲的連作障礙發(fā)生較為嚴重，主要表現(xiàn)為土傳病害增多。崇明區(qū)目前采用的連作障礙治理方法主要是物理防治和化學(xué)防治（如土壤消毒等），僅部分地區(qū)采用農(nóng)業(yè)防治（如輪作種植、引進抗病品種等）。

表3 崇明區(qū)主要球根花卉的連作障礙發(fā)生現(xiàn)狀

2.3.2 發(fā)生原因分析

筆者通過調(diào)查及查閱相關(guān)文獻發(fā)現(xiàn)[12-14]，崇明區(qū)主要球根花卉連作障礙的發(fā)生原因復(fù)雜，見圖1，主要有淋溶、根系分泌物、植物殘體腐解等。同時，連作障礙的發(fā)生會釋放有毒、有害物質(zhì)，對球根花卉生長產(chǎn)生抑制作用。例如，土傳病害增多、土壤性質(zhì)劣變，尤其是在集約化種植模式下，大量施用化學(xué)肥料，加劇了連作障礙的發(fā)生，造成球根花卉生長發(fā)育不良，產(chǎn)品質(zhì)量下降。

圖1 崇明區(qū)主要球根花卉連作障礙的發(fā)生原因分析

2.3.3 生態(tài)調(diào)控方法

連作障礙是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍存在的問題，國內(nèi)外雖然對連作障礙調(diào)控方法的研究較多，但是主要集中于農(nóng)業(yè)防治、物理防治、化學(xué)防治，如高溫悶棚、輪作、種植綠肥等措施。實踐表明，上述措施不足以解決目前崇明區(qū)主要球根花卉種植過程中出現(xiàn)的日益嚴重而復(fù)雜的連作障礙問題。近年來，隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，生物調(diào)控技術(shù)成為研究熱點，與之前的連作障礙治理方法相比，生物調(diào)控技術(shù)具有肥效高、無毒、節(jié)約能源等特點，故是解決崇明區(qū)主要球根花卉連作障礙的有效措施。目前，可用于治理崇明區(qū)主要球根花卉連作障礙的生物調(diào)控技術(shù)是施用微生物菌劑和生防菌肥，其主要原理是通過施入有益微生物來改變土壤中的微生物群落組成，從而改善土壤理化性能，促進球根花卉生長。崇明區(qū)主要球根花卉連作障礙的生態(tài)調(diào)控方法見圖2。

圖2 崇明區(qū)主要球根花卉連作障礙的生態(tài)調(diào)控方法

3 結(jié)論與討論

隨著崇明區(qū)世界級生態(tài)島建設(shè)進程的加快，崇明區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步發(fā)展，產(chǎn)業(yè)格局不斷調(diào)整優(yōu)化，正在由傳統(tǒng)單一的花卉種植業(yè)向花卉加工、花卉服務(wù)、花卉科技等產(chǎn)業(yè)延伸，花卉市場初具規(guī)模，花文化日趨繁榮，對外合作不斷擴大。同時，自第十屆中國花卉博覽會成功舉辦以來，崇明區(qū)開啟了“后花博”時代，先后從國內(nèi)外引進了較多的優(yōu)質(zhì)花卉品種，提升了崇明區(qū)花卉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益[15-17]。在此背景下，為實現(xiàn)花卉生產(chǎn)的高效、集約化、可持續(xù)發(fā)展，崇明區(qū)一般會連續(xù)種植同一種花卉，這就為連作障礙的發(fā)生埋下了隱患。有研究表明[18-19]，連作障礙的發(fā)生是土壤微生物系統(tǒng)內(nèi)部多種因素相互作用的結(jié)果，這些因素是相互制約還是相互協(xié)同，有待進一步研究，而造成連作障礙發(fā)生的主要原因是土傳病害發(fā)生（占比約60%）、土壤性質(zhì)劣變（占比約20%）以及其他因素（占比約20%）。例如，劉澤等[20]研究發(fā)現(xiàn)，唐菖蒲多茬次種植后生長發(fā)育明顯不良，根際土壤有益微生物數(shù)量減少，有害真菌數(shù)量增多，說明球根類花卉是對連作非常敏感的作物；蔡達明等[21]研究發(fā)現(xiàn)，隨著連作年限的增加，百合和非洲菊種植土壤的pH 總體呈下降趨勢，土壤電導(dǎo)率則呈上升趨勢。

筆者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，崇明區(qū)種植的唐菖蒲、百合、水仙3 種球根花卉均有不同程度的連作障礙發(fā)生（其中唐菖蒲的連作障礙發(fā)生較為嚴重），且隨著連作年限的增加，土壤性質(zhì)開始變劣；同時，崇明區(qū)地處長江入海口，是典型的灘涂鹽堿地，這又加重了土壤連作障礙的發(fā)生概率[22]；另外，筆者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在崇明區(qū)唐菖蒲、百合、水仙3種球根花卉的栽培模式主要是溫室栽培、大棚栽培和露地栽培，在3 種球根花卉的種植過程中，施肥量遠遠超過花卉生長的需求量，尤其是施用了大量的酸性肥料，這也是導(dǎo)致土壤板結(jié)及土壤結(jié)構(gòu)劣變的主要原因。

目前，常用的連作障礙治理方法主要集中于物理防治和化學(xué)防治以及少量的農(nóng)業(yè)防治，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，生物調(diào)控技術(shù)已成為研究熱點。例如，劉紅杰[23]研究發(fā)現(xiàn)，施用微生物菌劑能顯著提高土壤有機質(zhì)含量，增加土壤微生物數(shù)量；陳志誼等[24]研究發(fā)現(xiàn)，施用芽孢桿菌生防菌不僅可有效控制設(shè)施蔬菜土傳病害引起的連作障礙，而且在一定程度上能促進植株生長。以上研究說明，生物調(diào)控技術(shù)與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)、化學(xué)技術(shù)相比，能從微生物層面對連作土壤進行改良，是解決農(nóng)田土壤肥力不足、作物連作障礙的有效措施。因此，生物調(diào)控技術(shù)是解決崇明區(qū)主要球根花卉連作障礙的有效措施。

綜上，花卉產(chǎn)業(yè)是上海市服務(wù)人民高品質(zhì)生活的重要載體，相關(guān)科研工作者和從業(yè)人員要重視花卉的專業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)?；?、集約型經(jīng)營，注重抗連作障礙新品種的研發(fā)和現(xiàn)代化栽培設(shè)施、高新技術(shù)的應(yīng)用，從而助推上海市推進創(chuàng)新之城、人文之城、生態(tài)之城建設(shè)。