黃瓜嫁接育苗技術(shù)

王魁巖

（凌海市大業(yè)鎮(zhèn)機(jī)關(guān)保障服務(wù)中心 遼寧 凌海 121200）

錦州地區(qū)設(shè)施黃瓜種植面積較大，近年來(lái)當(dāng)?shù)卦O(shè)施黃瓜重茬問(wèn)題較為嚴(yán)重，病蟲(chóng)危害逐年加重，影響了黃瓜的品質(zhì)、產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)收益。當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)部門大力推廣黃瓜嫁接育苗技術(shù)，有效緩解了這一問(wèn)題。

1 黃瓜嫁接苗的優(yōu)勢(shì)分析

黃瓜嫁接苗利用砧木的強(qiáng)大根系抵御重茬造成的土傳病害嚴(yán)重的問(wèn)題，從而培養(yǎng)健壯植株，減輕植株病害的發(fā)生，減少農(nóng)藥的使用量，也能夠降低黃瓜生產(chǎn)成本，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、低殘留的黃瓜供應(yīng)市場(chǎng)。南瓜等砧木的根系抗寒性好，使嫁接苗黃瓜植株的抗寒性明顯增強(qiáng)，避免了黃瓜不耐低溫等劣勢(shì)。黃瓜嫁接苗根系對(duì)水肥吸收性能好，可減少黃瓜的苦味瓜出現(xiàn)，也可避免早衰現(xiàn)象發(fā)生，實(shí)現(xiàn)黃瓜產(chǎn)量及效益的提高。

2 科學(xué)選擇砧木和栽培品種

2.1 優(yōu)良砧木選擇。黑籽南瓜與黃瓜的嫁接親和力較好，嫁接苗成活率較高，抗寒性良好，可減輕和抵御各種病蟲(chóng)害，瓜條品質(zhì)好、清香味濃郁、無(wú)異味。悠悠一輝黑型來(lái)自日本，由崎玉原種育種公司推出，特點(diǎn)是嫁接操作較為容易，嫁接成活率非常高，嫁接苗耐低溫能力好，適合北方冬季設(shè)施內(nèi)栽植。云龍七由日本久留米原種育成會(huì)培育推出，根系極其發(fā)達(dá)，高抗急性枯萎病，嫁接苗瓜條不會(huì)出現(xiàn)蠟粉，瓜條均勻、大小一致，抗寒能力差。西魯坡由日本龍井種苗公司推出，與黃瓜嫁接親和力強(qiáng)，嫁接苗生長(zhǎng)均衡，抗早衰，在高溫條件和溫差較大的環(huán)境中豐產(chǎn)性能好。壯士由臺(tái)灣農(nóng)友種苗公司推出，其優(yōu)點(diǎn)是與黃瓜嫁接親和性好，植株健壯，抵抗枯萎病、耐低溫能力好，豐產(chǎn)性好。

2.2 栽培品種選擇。選擇品種時(shí)，要重點(diǎn)考慮滿足市場(chǎng)需求并兼顧豐產(chǎn)性能、優(yōu)良品質(zhì)，同時(shí)要考慮對(duì)環(huán)境條件、管理水平的要求等因素。冬春茬黃瓜在設(shè)施中栽培要選擇可抵御低溫、弱光栽培環(huán)境，早產(chǎn)早豐、品質(zhì)優(yōu)，抗病蟲(chóng)的優(yōu)良品種。

3 催芽 播種與管理

3.1 播期、播種量。生產(chǎn)上最常用的插接法需要黃瓜比砧木延后播種3~4 d。砧木與黃瓜播前都要進(jìn)行種子催芽。黃瓜播種量要比出苗量增加20%~30%，砧木播種量要比出苗量增加40%~50%。

3.2 砧木培育。黑籽南瓜種子用60 ℃溫水浸泡1 h，之后搓洗漂除雜物，再用150~200 ml/L 的赤霉素水溶液浸泡，24h 后撈出瀝干播種。育苗基質(zhì)一般用2 份草炭土與1 份蛭石，加入適量高磷育苗專用復(fù)合肥拌勻即可。使用72 孔穴盤播種，播種深度1~2 cm，播后覆蓋蛭石1 cm 厚，噴足水，溫度28 ℃~30 ℃，基質(zhì)水分含量70%~80%。出苗后白天溫度控制在25 ℃以下，夜間控制在15 ℃~18 ℃?？刂茲菜?。預(yù)防猝倒病可噴施72.2%霜霉威水劑800 倍液?？蓻_施平衡性水溶肥料壯苗。以砧木的第1 片真葉長(zhǎng)出時(shí)開(kāi)始嫁接為宜。

3.3 黃瓜(接穗)培育。播前要進(jìn)行溫湯藥劑浸種，對(duì)種子消毒處理。用2 份開(kāi)水加1 份涼水(水溫在60 ℃左右)兌好后把種子放入，之后要不間斷地?cái)嚢璺N子，水溫降到30 ℃后加入50%多菌靈，兌成500 倍液，浸種1 h，用清水沖洗種子，再用30 ℃水浸泡種子4~5 h，放入催芽皿催芽，保持26 ℃~30 ℃，當(dāng)芽長(zhǎng)到0.3 cm 時(shí)開(kāi)始播種。用2 份草炭土與1 份珍珠巖混勻作為播種基質(zhì)，54 cm×28 cm 的播種盤可播種子800 粒左右，均勻播完后覆蓋1.5 cm 厚珍珠巖，澆足水。溫度要求白天不超過(guò)25 ℃、夜晚不低于15 ℃。幼苗出土后及時(shí)要見(jiàn)光，子葉展開(kāi)時(shí)開(kāi)始嫁接。

4 嫁接與嫁接后管理

生產(chǎn)上多采用靠接法，用刀片將砧木去掉生長(zhǎng)點(diǎn)，在距子葉0.5 cm 下，與胚軸呈30°用刀片向下切削胚軸粗度的1/2 左右，切口長(zhǎng)度不超過(guò)1 cm。在黃瓜(接穗)子葉下2 cm 處從下向上呈30°用刀片向上切削胚軸粗度的1/2 左右，切口長(zhǎng)控制在0.6 ~0.8 cm。切完后把黃瓜(接穗)的向下舌形楔嵌入砧木的切口里，用嫁接夾夾住接口。使用基質(zhì)為7 份腐熟有機(jī)肥與3 份園田土，加入適量平衡型復(fù)合肥，定植入50 孔或72 孔穴盤育苗盤中，澆足水。溫度白天25 ℃~28 ℃，晚上18 ℃~20 ℃，基質(zhì)保持相對(duì)濕度95%以上，只可接受散射光；3 d 后溫度逐漸降低，白天22 ℃~24 ℃，晚上16 ℃~18 ℃即可，可適度通風(fēng)，相對(duì)濕度控制在78%左右，適度接受直射光，7 d 后可接受正常光照。20 d 左右斷黃瓜(接穗)根，3~4 片真葉可定植，完成育苗過(guò)程。

5 病蟲(chóng)害防治

黃瓜苗期多發(fā)的病害一般有苗期猝倒病、枯萎病等。防治枯萎病可用50%多菌靈400~500 倍液，防治猝倒病用72%普力克400 ~ 500 倍液、72%霉疫清600~800 倍液噴霧。防治蚜蟲(chóng)可懸掛黃色粘板，或用2.5%溴氰菊酯乳油1 500~2 000 倍液、10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑1 500~2 000 倍液等噴霧防治。