云新云林核桃引種及豐產(chǎn)栽培技術(shù)

劉海艷

（平輿縣森林病蟲防治檢疫站 河南 平輿 463400）

云新云林核桃是云南省林業(yè)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)林研究所用我國南方核桃品種漾濞泡核桃作母本，新疆核桃優(yōu)良單株云林A7 作父本進(jìn)行雜交培育的新品種，并通過試栽和區(qū)域適應(yīng)性試驗(yàn)，品種性狀穩(wěn)定，2004 年12 月通過云南省林木良種審定委員會審定，并命名為云新云林。駐馬店市林業(yè)技術(shù)推廣站于2010 年從中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所引入，通過9 年的豐產(chǎn)栽培，取得了良好效果，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道如下。

1 試驗(yàn)地基本情況

2010 年2 月25 日，在駐馬店市驛城區(qū)蟻蜂林場建立1.6 hm2試驗(yàn)園，園地平緩，東西坡向，坡度在6.8°以下，前茬種過蔬菜、紅薯和大豆，屬黃壤土，pH 值7.2，地下水位3.5 m。土壤剖面顯示，0 ~40 cm 處有機(jī)質(zhì)含量為0.98%；50 ~ 80 cm 處有直徑0.7~1.0 cm 的石塊3~5 粒。園地光照充足，氣候溫和，交通便利，排灌良好，雨量充沛，該品種自花授粉坐果率高，沒有配置授粉樹。

2 歷年產(chǎn)量及收益

2011~2018 每年每667m2平均產(chǎn)量分別為101.6kg、190.3 kg、325.7 kg、481.9 kg、689.6 kg、735.7 kg、821.1kg、855.2kg，8 年每667m2累計(jì)產(chǎn)量為4201.1kg，8 年平均產(chǎn)量為525.137 5 kg/667 m2，核桃平均售價(jià)按42.00 元/kg 計(jì)算，每667 m2平均收入為22 055.775 元。8 年來每667 m2建園成本(含種苗、肥料、農(nóng)藥、水電、管理用工等)合計(jì)為14 183.00 元，合每年每667 m2建園成本為1 772.875 元，減去建園成本后，平均每年每667 m2純收益為20 282.9 元，其經(jīng)濟(jì)效益與常規(guī)園相比十分顯著。

3 栽培表現(xiàn)

3.1 堅(jiān)果經(jīng)濟(jì)性狀。果實(shí)扁圓球形，縱、橫、側(cè)徑平均值3.18 cm。堅(jiān)果大小中等，平均單果重9.6 g；果面光滑、平。種殼刻紋大、淺，種殼薄，厚度為0.85 mm。單個果仁重5.32 g，果仁淺黃色，容易取果仁，果仁飽滿，風(fēng)味香純，品質(zhì)優(yōu)良。出仁率54.79%，蛋白質(zhì)含量21.90%，脂肪含量70.26%。

3.2 生長結(jié)果特性。樹勢生長較旺，樹冠緊湊。成枝力較強(qiáng)，新梢生長量大，9 年生樹高4.6 m，干徑10.35 cm，母枝平均長59.39 cm、粗2.14 cm，新梢平均長20.93 cm，粗1.04 cm。自花授粉坐果率高，不需要配置授粉樹。栽植后第2 年開花結(jié)果，為中、短果枝類型，屬雄先型，雌花多雙生，少數(shù)單生或三生，花枝率占86.68%，頂花芽占總花芽數(shù)的45.2%，側(cè)花芽占總花芽數(shù)的55.8%。平均每個結(jié)果枝著花2.18 朵，果枝數(shù)占總枝數(shù)的58.22%，頂果枝占總果枝數(shù)的48.82%，側(cè)果枝占總果枝的51.18%。坐果率68.56%，平均每個枝坐果1.95 個。5 年生時(shí)進(jìn)入初盛果期，株產(chǎn)8.7 kg，9 年生樹株產(chǎn)15.4 kg。

3.3 物侯期及適應(yīng)性。在駐馬店3 月下旬發(fā)芽，4 月初展葉，4 月中旬雄花開放，4 月下旬雌花開放，果實(shí)在8 月中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期130 d 左右，11 月上旬左右落葉。耐寒性良好，在氣溫-16 ℃條件下，當(dāng)年產(chǎn)量穩(wěn)定，但在土、肥、水條件較差的地方栽培，表現(xiàn)生長緩慢，樹體提前衰老，果實(shí)品質(zhì)差。

4 豐產(chǎn)栽培技術(shù)

4.1 建園。選擇土壤肥沃、排水良好地塊建園，于2月下旬~3 月上旬定植。選擇苗木高度在130 cm 以上，地徑1.5 cm 左右，根系長度在30 cm 以上，有5條以上側(cè)根，健壯、無病蟲害的2 年生嫁接苗建園。株行距3 m×4 m。封凍前挖長、寬、深各為100 cm的穴，每穴施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥30~50 kg。苗木栽植深度以該苗原入土深度為宜，要邊填土邊踩實(shí)，并充分灌水，完全下滲后再于其上覆蓋一層松土，并用1 m×1 m 的黑色地膜覆蓋樹盤，距地面80 cm 處定干。

4.2 土肥水管理。每年根據(jù)土壤情況和管理要求進(jìn)行3~4 次中耕除草，深度以6~10 cm 為最佳。全年施基肥1 次，追肥3 次?；试诓晒?9 月份)結(jié)合秋季深翻改土施入為最佳，每株施入腐熟的基肥35 ~50 kg。施肥后根據(jù)土壤墑情合理灌水。生長季節(jié)要求有3 次追肥：在核桃的雄花開放80%左右時(shí)進(jìn)行第1次追肥，肥料用果樹專用肥，用量以每株1 ~ 1.5 kg為好；在核桃初步展葉85%左右時(shí)進(jìn)行第2 次追肥，根據(jù)樹的生長情況，每株每次施入N-P-K 復(fù)合肥1~2.5 kg；核桃堅(jiān)果進(jìn)入硬核期后進(jìn)行第3 次追肥，每株施入果樹專用肥2~2.5 kg。注意施肥的數(shù)量隨著樹齡的增大而增加。施肥時(shí)要檢查土壤墑情，以確定合理的灌水時(shí)間，汛期時(shí)必須注意及時(shí)排水。

4.3 整形修剪。樹形采用自然開心形。即定干當(dāng)年，根據(jù)樹枝生長的方位選留3~4 個枝條，作為自然開心形的主枝，各個主枝之間的枝間距為10 ~ 15 cm。同時(shí)注意在每個主枝上需留2~3 個側(cè)枝，要求側(cè)枝左右鋪開，第1 側(cè)枝要求距主干60 cm 左右。同時(shí)注意選留3 級側(cè)枝。為保證早果早豐產(chǎn)，一定要注意在1~2 級側(cè)枝上培養(yǎng)結(jié)果枝組，可促進(jìn)早期豐產(chǎn)，增加單位面積的產(chǎn)量。具體要求是：第1 主枝需配備2 級側(cè)枝1~2 個，第2 主枝需配側(cè)枝2~3 個，第3 主枝需配側(cè)枝2~3 個，通過2~3 年的整形修剪開心形樹形的骨架基本形成?？傊?，要掌握整形結(jié)果兩不誤的原則。在不影響主側(cè)枝生長的前提下，多留輔養(yǎng)枝，并對輔養(yǎng)枝采取拉枝緩放的措施，使之盡快形成花芽，增加幼樹的早期產(chǎn)量。

4.3.1 幼樹的修剪。對核桃幼樹修剪時(shí)，一定要注意控制二次枝，特別是二次枝若生長過旺，花芽很難形成。其控制方法為：在枝條還未木質(zhì)化之前，將其拉成85°的角度，若枝條較多時(shí)，從基部疏除。如果在1 個結(jié)果枝上抽生了2~3 個二次枝的話，可在枝條未木質(zhì)化之前選留1~2 個角度較好的枝留用，其余的枝條要全部疏除。在夏季管理時(shí)，對選留的生長過旺的二次枝必須進(jìn)行摘心。如果結(jié)果枝在空間較好的情況下抽生1 個二次枝且生長較強(qiáng)，應(yīng)在春季將其短截，促發(fā)分枝，培養(yǎng)結(jié)果枝組，增加來年產(chǎn)量。在核桃的生長季，對樹冠內(nèi)的徒長枝要合理利用，對那些有空間的徒長枝，應(yīng)采取夏季摘心或短截的方法進(jìn)行合理的修剪，以利于培養(yǎng)更健壯的結(jié)果枝組，提高單位面積產(chǎn)量。對那些樹冠內(nèi)的營養(yǎng)枝，要根據(jù)空間的大小適當(dāng)疏除，同時(shí)要處理好背下枝。若背下枝著生在母枝的先端背下，要利用背下枝或斜生枝代替原有枝，以緩和枝勢，培養(yǎng)結(jié)果枝組，提高早期產(chǎn)量。

4.3.2 結(jié)果初期樹的修剪。對結(jié)果初期的樹來說，首先是對輔養(yǎng)枝合理修剪，特別是對影響主側(cè)枝生長的輔養(yǎng)枝，必須回縮到弱枝部位，給主側(cè)枝讓路。特別是要處理好徒長枝，對徒長枝采取拉、疏和短截的管理方式。對那些明顯衰弱的結(jié)果母枝和結(jié)果枝組，要進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕乜s，促其萌發(fā)徒長枝，并對萌發(fā)的徒長枝根據(jù)所占的空間進(jìn)行合理的選留，通過培養(yǎng)后再進(jìn)行輕度的短截，并在夏季生長期內(nèi)進(jìn)行摘心或輕短截，使其進(jìn)一步形成結(jié)果枝組。對于冠內(nèi)過多的二次枝要進(jìn)行合理的修剪，原則上是去弱留強(qiáng)，利于形成花芽。對冠內(nèi)的干枯枝、病蟲枝、較密枝和重疊細(xì)弱枝要隨時(shí)疏除，并注意防止結(jié)果后的結(jié)果部位外移，對那些樹冠外圍生長比較旺盛的二次枝，要根據(jù)枝條位置進(jìn)行合理的短截或疏除。

4.3.3 盛果期樹的修剪。核桃盛果期樹的修剪重點(diǎn)是：①及時(shí)回縮部分生長過弱的骨干枝，原則是去弱留強(qiáng)。②為改善樹冠通風(fēng)透光條件，對樹冠外圍過密的枝條也要疏除一部分，以利于促進(jìn)發(fā)育枝正常生長發(fā)育。③結(jié)果枝組的培養(yǎng)與更新，是保證核桃盛果期有較穩(wěn)定產(chǎn)量的必要技術(shù)措施。具體培養(yǎng)結(jié)果枝組的方法是：對2~3 年生的已結(jié)果小型結(jié)果枝組，采取去弱留強(qiáng)的修剪措施，并及時(shí)回縮，疏掉枝組上的部分小短枝；對長勢較弱的中型結(jié)果枝組，必須進(jìn)行復(fù)壯回縮，達(dá)到生長與結(jié)果兩不誤；對結(jié)果枝組上的個別旺枝，在生長期內(nèi)從弱枝處短截；對于大型結(jié)果枝組，要采取控制高度生長的措施，杜絕樹上長樹，以緩和枝勢，達(dá)到均衡結(jié)果的目的；對那些無延長能力且下部枝條過弱的大型枝組進(jìn)行回縮，以利于保證樹冠下部中小型枝組的正常生長和結(jié)果，要繼續(xù)維持盛果期的單位面積產(chǎn)量。

4.4 病蟲害防治。河南駐馬店核桃種植中的主要病蟲害有核桃舉肢蛾、核桃刺蛾、核桃扁葉甲、核桃綴葉螟、草履蚧和白粉病、褐斑病等病蟲害。防治方法：①農(nóng)業(yè)措施：增施有機(jī)肥，提高樹體抗病蟲能力；冬季落葉后，及時(shí)清園，把園內(nèi)枯枝落葉、雜草、病蟲枝清出園外集中燒毀；注意冬季涂白，做好防凍、防蟲、防旱措施，盡量減少衰弱枝和產(chǎn)生各種傷口，防止病菌侵入。②化學(xué)防治：在落葉后至發(fā)芽前噴施3 ~ 5 波美度石硫合劑1 次，可有效殺滅越冬病蟲；在開花展葉期每隔8~12 d 交替噴灑殺螟松乳劑1 000 ~ 1 500 倍液、50%敵百蟲乳油1 000 倍液，對防治核桃舉肢蛾、刺蛾和扁葉甲效果較好；在草履蚧、核桃綴葉螟等害蟲的若蟲期，及時(shí)噴布10%氯氰菊酯5 000 倍液+80%敵敵畏乳油1 500 倍液，每隔10 d 左右噴灑1 次，連噴2~3 次，可完全控制該蟲害的發(fā)生。③物理防治：4~5 月份，當(dāng)扁葉甲成蟲上樹時(shí)，可用黑光燈誘殺；草履蚧的天敵主要是黑緣紅瓢蟲，在噴藥時(shí)盡量避免在瓢蟲孵化盛期和幼蟲期用藥。