探討茶文化對高職數(shù)學教育的啟示

郭二芳

（山西鐵道職業(yè)技術(shù)學院，山西 太原 030013）

茶文化作為中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，其中蘊含著重要的人文精神和哲學內(nèi)涵，茶文化對培養(yǎng)學生的文化素養(yǎng)發(fā)揮了舉足輕重的作用和不可估量的影響。本文通過挖掘茶文化的內(nèi)涵和育人價值促進高職數(shù)學教育的創(chuàng)新發(fā)展。

1 茶文化蘊含的內(nèi)涵

人們針對于茶文化中蘊含的寶貴精神價值予以高度重視，中華民族的精神內(nèi)涵和思想境界也蘊含在茶文化中。自古以來，茶就是文人墨客最為鐘愛的飲品之一，他們寄情于茶，我國古代大量的詩詞歌賦中都蘊含了茶文化的精神元素，茶所蘊含的精神哲學總是能夠給予人的心靈極大的安慰和鼓勵。茶如人生，人生如茶，茶值得我們反復的品味。中國茶文化是根據(jù)茶葉本身的物質(zhì)層次而拓展出來的精神文化特征，從宏觀角度來看中國茶文化涵蓋了茶具、茶品的物質(zhì)層次，同時又涵蓋了茶文化和茶俗精神文化層次。茶文化中的基本內(nèi)容為喝茶氛圍、泡茶使用的水、不同種類的茶、煮茶的火力和盛放茶的茶具等，也被稱為“五境之美”。人們在品茶的過程中不僅能夠緩解自身的干渴，同時達到了平心靜氣，人與自然和諧統(tǒng)一的目的。茶的品性是高潔的，品茶的過程會有入口微苦，回味甘甜的感受，這就是茶帶給人的啟示，在品茶的過程人們的心靈被凈化，內(nèi)心自我反省，以此來保持美好的一面[1]。

2 當前高職數(shù)學教學的現(xiàn)狀

2.1 學生缺少學習信心和興趣

高職學生在學習數(shù)學這門學科上往往表現(xiàn)吃力，這會使得部分學生對數(shù)學缺乏自信心，同時也缺少一定的學習興趣，加之對文化課本學習效果不盡人意。除此之外，高職的大部分學生是為了學習專業(yè)技能，將自己更多的精力和時間都放在技能學習上，對數(shù)學這類文化課程的關(guān)注并不多。這也是造成成績差的重要原因，也是目前高職數(shù)學教學最主要的問題。

2.2 教學方式過于單一

高職沒有較高的升學率要求，因此，大部分的教師在教學上的積極性并不高。長久使用單一的教學方式，并不追求教學的實用性和創(chuàng)新性。傳統(tǒng)單一的教學方式，雖然也可以滿足學生的基礎(chǔ)學習，但是對于高職學生來說，培養(yǎng)他們的數(shù)學素養(yǎng)更為重要。而單一的教學的方式無法滿足學生的特點，更難以吸引學生的注意力。教師只完成課堂教學任務(wù)，對學生的掌握情況和實踐運用水平并不了解。學生雖然做了很多的習題，但只是對教師課堂講解內(nèi)容的復制粘貼，并沒有發(fā)揮自己的思維去變換解題思路。這是無效學習，并不能從根本上提高成績。由于教師的不夠重視，更是加重了這一問題的嚴重性。

2.3 數(shù)學課堂的教學氛圍過于沉悶

高職數(shù)學教學始終受到傳統(tǒng)的教學體制和形式的影響，導致教學過程中過于注重對理論知識的闡述，十分注重學生對所學知識的吸收和消化，教學過程死氣沉沉，循規(guī)蹈矩缺少創(chuàng)新和突破，之所以造成這種局面是由于教師沒有意識到數(shù)學的本質(zhì)所在，僅僅把數(shù)學當作一門工具性的學科讓學生機械的學習，教師沒有深挖數(shù)學蘊含的文化和人文精神。在教學過程中嚴重缺乏互動和交流，這對提升教學質(zhì)量是嚴重的阻礙[2]。

3 茶文化對高職數(shù)學教育的啟示

3.1 為數(shù)學教育提供精神指引

中華民族有著悠久的歷史，在漫長的歷史進程中積淀了厚重的傳統(tǒng)文化，而茶文化就是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，茶文化對人類的歷史發(fā)展有著舉足輕重的影響和不可估量的作用。茶文化中蘊含了深刻的哲學內(nèi)涵和人文思想，茶文化中的茶式思維是不急不慢沉著內(nèi)斂的一種特征，這一點上為高職學生學習數(shù)學指明了方向和提供了精神指引。品茶的過程需要細細品味，泡茶的過程需要開水的歷練，這對高職學生來說也是值得學習和效法的，在學習的過程中不能一蹴而就急功近利，而是要腳踏實地，一步一個腳印，穩(wěn)扎穩(wěn)打，不畏失敗和挫折，敢于挑戰(zhàn)自己，夯實學習的根基才能在學習的道路上走得更為長遠。茶文化中蘊含的這些真理都是學生效法的榜樣，為學生的前進和發(fā)展的道路提供了指路明燈。并且茶文化寧靜致遠的內(nèi)涵可以給予學生精神上的熏陶和心靈上的陶冶，讓學生可以靜下心來好好學習，給學生提供淡定自若的處事態(tài)度。當學生真正領(lǐng)會了這些豐富的茶文化所蘊含的精神，學生便會明確自己的人生方向，更好地確定學習目標，高效率地完成學習[3]。

3.2 有利于充分詮釋數(shù)學本質(zhì)概念

在教師教學過程中，只有學生理解了知識結(jié)構(gòu)的最本質(zhì)原理，追溯知識的源頭，才能運用各種技巧加以發(fā)揮學習，在數(shù)學學習過程中，只有對數(shù)學有最基本的概念，才能打好知識的地基。教師在教學過程中為了傳授知識，往往會教學生多種解題思路，在各種數(shù)學運算法則下展開對問題的探索。在茶文化的啟示下，教師可以創(chuàng)新教學形式，教師可以合理運用歸納法、數(shù)列法、代入法等多種方法，在數(shù)形結(jié)合的思維下進行一系列的操作研究。由淺及深，一步步引導學生思考，設(shè)置一些合理的簡單問題，為之后問題的開展作簡單的解釋說明。

3.3 有利于幫助學生解決疑難問題

在高職學生的數(shù)學學習過程中難免會碰到各種難解的題目，這時需要經(jīng)過老師的指點，在老師的指導下，運用茶文化中的茶式思維方式看題目、解題目、找到答案。對于基礎(chǔ)知識松散的學生需要核心的思維能力將所有知識點串連起來，形成固有的理性邏輯思維方式。只有科學合理的運用數(shù)學思維邏輯才能正確看待問題，才能找到問題的本質(zhì)，理解出題者的真正意圖。只有合適辦法才能對癥下藥，一一突破[4]。

4 茶文化下高職數(shù)學教學中培養(yǎng)學生策略

4.1 充分發(fā)掘茶文化元素豐富教學內(nèi)容與形式

高職數(shù)學教育的課堂活動創(chuàng)新。教師要根據(jù)學生的實際情況，合理選擇茶文化并將其融入到高職數(shù)學教育課程當中，完善課程結(jié)構(gòu)。首先是多媒體的教學技術(shù)應用，茶文化涉及到美學、藝術(shù)、哲學等多個領(lǐng)域，通過多媒體豐富的影音特征，能夠生動形象地展示茶文化，加深學生對茶文化的感官體驗程度，更好的理解茶文化的豐富內(nèi)涵。通過直觀的文化外在元素展示，激發(fā)青年學生學習和傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的熱情。學生在感受茶文化、學習茶文化知識的過程中實現(xiàn)全面發(fā)展。

高職數(shù)學教育的教學形式與內(nèi)容創(chuàng)新，在講解不同地域茶文化的鮮明特點時，教師可以根據(jù)學校的區(qū)域位置，將本地茶文化設(shè)計成教學的主題和側(cè)重點，或者根據(jù)學生成長區(qū)域的不同，進行分組和小組合作教學。比如，我國國土面積廣袤，茶葉種植生產(chǎn)區(qū)數(shù)量眾多，且不同區(qū)域的茶文化存在很大的差異。江南地區(qū)四季分明、山清水秀，盛產(chǎn)龍井、毛尖、巖茶；四川盆地群山環(huán)抱，盛產(chǎn)綠茶、花茶和沱茶等；華南地區(qū)水熱豐富，盛產(chǎn)的紅茶、普洱、烏龍等。歷朝歷代有關(guān)茶文化的文學作品和詩詞歌賦數(shù)量眾多，蘊含著無數(shù)美好的思想內(nèi)涵。教師可以充分利用這些知識，設(shè)置各類豐富的茶文化主題，進行學習和探討，通過小組合作，讓學生自主討論。這樣既激發(fā)學習熱情，加大學習深度，使學生得到精神上的陶冶和升華。從茶文化中尋找合適的資源開發(fā)成高職數(shù)學教育的課程，進一步提升茶文化在高職數(shù)學教育中的適用性。通過豐富多彩的教學活動，構(gòu)筑起學生積極向上、敢于面對挫折的精神家園。

4.2 優(yōu)化教育教學手段，更新教育思維方式

茶文化思想的啟示下，教師要使用較創(chuàng)新的學習設(shè)備，例如：智慧課堂、希沃白板等硬件設(shè)施，輔助教學，一改以往的傳統(tǒng)教學方式，使用多媒體等新設(shè)備，有利于向?qū)W生闡述最清晰直觀的理論原理，將教材和多媒體結(jié)合起來，更有利于教學的開展。通過多媒體教學可以清晰直觀的將復雜難懂的知識簡單化，可以幫助學生更清晰的看到最本質(zhì)的區(qū)別，更好的觀察發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。運用茶式思維優(yōu)化教學方式，更新思維方式，大膽創(chuàng)新，可以進一步促進學生思維能力的培養(yǎng)。在茶文化的啟示下使整個課堂教學更具有邏輯性，多媒體教學也能在很大程度上吸引學生的學習興趣?；钣弥R儲備，對學習數(shù)學產(chǎn)生的濃厚興趣，對數(shù)學學習有更多的靈感[5]。

4.3 加強教學中的理論聯(lián)系，培養(yǎng)學生生活化數(shù)學思維能力

正如我國著名的教學學家陶行知先生所說，我們應將各種理論知識和實際現(xiàn)實生活聯(lián)系在一起，理論知識多來源于現(xiàn)實生活，且與現(xiàn)實生活息息相關(guān)。在茶文化的啟示下在生活中教學，在教學中學習生活知識，這使教學變得更加豐富和具有價值。在現(xiàn)實的教學中也更加證明，在教學中舉與生活息息相關(guān)的例子，更有利于學生的理解和接受。在教師教學的過程中使用生活中的例子，可以將難題簡單化，更加淺顯易懂。教師可以在教學中有意識地引用生活化的知識，讓學生在平凡的生化中發(fā)現(xiàn)學習。拓寬了學生的思維模式，可以幫助學生建立更加簡單系統(tǒng)化的理論思維模式。

4.4 適當進行建模競賽，提高學生信心

茶文化蘊含了豐富的“思”的內(nèi)涵，可以利用茶文化的“思”來針對性地舉辦建模競賽來激發(fā)學生的信心，讓學生的思維能力被激發(fā)出來，在競賽中結(jié)合茶文化思的內(nèi)涵可以讓學生對數(shù)學建模的知識有更深刻的理解，讓學生對數(shù)學建模的應用加重視。同時，基于茶文化的創(chuàng)新思維，在競賽中學生獨立完成數(shù)學建模，有利于培養(yǎng)學生的學習能力，通過不斷學習了解數(shù)學建模的意義，讓學生的創(chuàng)新思維能力得以有效發(fā)揮。

教師要潛移默化滲透茶式思維盡可能的對實際問題進行具體化，不能過于抽象表述，將問題更加直觀的展現(xiàn)給學生看，以學生比較熟悉的情境為案例，更有利于學生對問題的探索和解決，能將問題進行數(shù)學建模，從而提高數(shù)學思維[6]。

4.5 滲透專業(yè)課知識，培養(yǎng)學生的應用能力

茶文化中蘊含豐富的哲學內(nèi)涵，在不同的境遇中要善于隨機應變，我們在學習的過程中要善于反思，利用茶式思維改變學習數(shù)學的方法，學會舉一反三，在學習的過程中端正學習態(tài)度，通過滲透茶的哲學精神和思想內(nèi)涵讓學生意識到所有的教學活動都是為了更好的就業(yè)，利用茶的人文精神鼓勵學生努力學習。對于高職學生而言，學習數(shù)學能夠有效地鍛煉思維，在學習的過程中使自己的邏輯推理能力、分析能力等有所提高。并且數(shù)學與其他的專業(yè)密切相關(guān)，是學生學習其他專業(yè)的基礎(chǔ)。比如在講解函數(shù)和幾何相關(guān)的知識時候教師可以針對性地滲透美術(shù)專業(yè)的相關(guān)知識和建筑專業(yè)的相關(guān)知識，讓學生通過數(shù)學知識掌握繪圖的技巧和方法。通過茶文化的啟示引導學生利用數(shù)學思維來分析設(shè)計過程，通過數(shù)學知識激發(fā)學生的設(shè)計靈感[7]。

4.6 打造合作探究模式，推動集體精神樹立

茶通過沸水浸泡后會散發(fā)出迷人的馨香之氣，在茶文化的啟示下，可以培養(yǎng)學生吃苦耐勞的精神，要善于刻苦鉆研知識，善于磨煉自己，通過探究發(fā)現(xiàn)數(shù)學知識的魅力，要讓學生更積極地參與自主的研究活動，借助茶文化的內(nèi)涵為他們創(chuàng)造有趣的知識探究互動環(huán)境氛圍，并讓他們在互動模式下更有效地開展自我研究活動。在這一教學模式下，教師通過與學生的合作，使學生在合作模式下能夠更清晰地感知集體模式，真正形成集體協(xié)作精神，為他們今后集體參與社會實踐奠定重要基礎(chǔ)。

4.7 利用茶文化加強高職數(shù)學教育師資力量培養(yǎng)

師資力量是決定教學質(zhì)量的重要因素，只有專業(yè)的高職數(shù)學教育的師資隊伍，才能不斷提高對學生進行數(shù)學教育的水平。首先，加強對教師茶文化知識理解與應用的培訓，克服傳統(tǒng)教學觀念和方法的束縛，鼓勵教師將茶文化融入學生的數(shù)學教育教學過程中，創(chuàng)新教學內(nèi)容和教學方法。另一方面，教師也應該以茶文化的學習為契機，加強自身教育技能的建設(shè)，都對高職數(shù)學教育建立更高的標準和目標，這樣才能不斷推動高職數(shù)學教育教學服務(wù)的創(chuàng)新。還可以引進專業(yè)茶藝教師的講課。傳統(tǒng)的高職數(shù)學教育課堂都是老師講，學生聽，以理論講述為主，這種單一模式無法滿足青年學生高職數(shù)學教育的需要。茶文化視域下，高職院校的高職數(shù)學教育課程也更有了更多創(chuàng)新的方式。比如，邀請具有高水平的茶藝師和茶藝相關(guān)工作者，來為學生展示茶藝，講解茶藝表演的臺前幕后。除了向?qū)W生傳授茶藝的禮儀，讓學生領(lǐng)悟到以茶會友、以和為貴、互相尊重的思想，還可能感受平靜，理解茶文化的博大精深。

5 結(jié)語

目前我國高等職業(yè)教育目前正處于瓶頸期，茶文化的融合不僅可以幫助我們解決思想上的停滯，還可以啟發(fā)我們接受新思想、創(chuàng)造新技能。茶文化為高職數(shù)學注入了靈魂，作為高職學生的核心學科，數(shù)學必須在數(shù)學理論和實踐中自由應用，更重要的是，必須真正融入數(shù)學文化的概念。通過滲透茶文化運用茶式思維，我們將茶文化中的人文精神與專業(yè)數(shù)學教育結(jié)合，為學生建設(shè)新穎的數(shù)學文化世界，利用茶文化提高學生的邏輯思維和創(chuàng)造力。茶文化有著豐富的文化遺產(chǎn)，茶文化不僅可以用于數(shù)學學習，還可以用于職業(yè)生活，并使學生終生受益。