音樂教育在茶文化中的融入與應(yīng)用分析

馮 浩

（信陽職業(yè)技術(shù)學(xué)院，河南 信陽 464000）

茶文化是我國儒家思想、道家思想、佛家思想的高度融合與集中體現(xiàn)，茶文化已經(jīng)從物質(zhì)文化延伸為精神文化，由行為反映思想，由思想賦予茶的精神特征，也讓茶文化得以深入其他傳統(tǒng)文化中，并起到思想引領(lǐng)作用；茶道作為多種傳統(tǒng)文化的交織與集中體現(xiàn)，參與茶道、設(shè)計茶道之人既需要有深刻的茶文化理解水平，又需擁有良好的音樂素養(yǎng)和藝術(shù)造詣，在茶道中能感受到音樂之美，而依靠音樂的信息傳遞作用也能幫助人們更加深入地理解茶文化，因此音樂與茶文化的融合具有深遠價值；而音樂在茶文化當(dāng)中的應(yīng)用也能夠同時促進音樂與茶文化的傳承和發(fā)展，這也是本文選取音樂與茶文化的融入和應(yīng)用作為研究對象的主要原因。

1 相關(guān)概念綜述

1.1 茶文化概述

茶文化，顧名思義即與茶相關(guān)的文化，自中國人發(fā)現(xiàn)茶并開始飲用茶，至今已有4700余年歷史，而在制茶與飲茶的過程中，茶也成為了中華民族傳統(tǒng)文化的載體，并逐漸發(fā)展出以飲茶與制茶為中心的一系列文化行為。在唐代之前飲茶作為人民喜聞樂見的休閑活動，承載著各地風(fēng)土人情以及多種思想內(nèi)涵，而自唐代之后，茶文化開始通過詩歌、音樂、美術(shù)等多種媒介發(fā)揚光大，并逐漸發(fā)展出多種茶道，例如宮廷茶道，文人茶道與寺院茶禮等，其深刻思想內(nèi)涵也早已跳脫出茶這一載體，成為中國傳統(tǒng)思想與內(nèi)涵的集中展現(xiàn)；自新中國成立以來我國茶文化被廣泛重視并成立大量茶文化交流館以及博物館，2022年我國傳統(tǒng)制茶技藝以及相關(guān)習(xí)俗也正式成為聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作之一。

1.2 音樂與茶文化的關(guān)聯(lián)

在各地區(qū)茶道當(dāng)中音樂與茶文化的關(guān)聯(lián)較為緊密，而追溯二者的聯(lián)系，白居易《宿杜曲花下》、黃庭堅《鷓鴣天·湯泛冰瓷一坐春》等詩詞均反映出茶文化和音樂的關(guān)系，例如《宿杜曲花下》當(dāng)中的“斑竹盛茶柜，紅尼罨飯爐……小面琵琶婢，蒼頭觱篥奴”，又例如《東亭茶宴》當(dāng)中的“遠眺城池山色里，俯聆弦管水聲中”都提到了飲茶過程中需音樂作陪，這一點直至今日仍有所保留，許多地區(qū)在表演茶道時都需放古曲、評香茗，根本在于音樂對于茶文化有良好展現(xiàn)與傳播作用，音樂本身也是傳統(tǒng)文化的有效傳承載體，而品茶與品樂也具備些許相同點，因此二者的關(guān)聯(lián)是深層的，也是緊密的，是能夠傳承至今并被世人所廣泛接受的。

2 音樂教育在茶文化傳承與發(fā)展當(dāng)中的價值

音樂與茶文化的深刻關(guān)聯(lián)代表著音樂教育與茶文化具備客觀角度的關(guān)聯(lián)可能性，而深究音樂教育在茶文化傳承與發(fā)展當(dāng)中的價值，可包括傳播特性，韻律特征以及精神內(nèi)涵三部分。

2.1 音樂教育與茶文化的類似傳播特性

音樂的本質(zhì)是依靠聲音的變化來傳遞信息，與單純的語言溝通不同，音樂能夠通過曲調(diào)與歌詞同時體現(xiàn)客觀與主觀兩層信息，歌詞可體現(xiàn)出歌曲的具體表達內(nèi)容，而旋律可傳遞作曲者與演唱者的情感變化以及文化內(nèi)核，例如各地區(qū)民歌風(fēng)格的形成與歌詞和旋律相關(guān)，即使在無歌詞情況下僅哼唱旋律，聆聽者也能判斷曲調(diào)的風(fēng)格，這使得音樂能夠跨越時空及信仰等外在因素限制，將情感通過音樂旋律傳播至不同文化背景的群體；而茶文化依賴“茶”這一載體進行信息傳遞，飲茶的規(guī)矩以及流程類似于歌詞，但飲茶這一行為以及茶本身所散發(fā)出的香氣與感受則類似于歌曲的旋律，無論怎樣的文化背景、國度以及信仰在品茶時都能感受到茶和茶道所體現(xiàn)的思想內(nèi)涵與精神取向；將視角從音樂轉(zhuǎn)移至音樂教育，教師帶領(lǐng)學(xué)生進行音樂鑒賞、學(xué)唱音樂時，學(xué)生能夠從歌詞中掌握文化，也能從旋律中感受音樂所傳遞的意境與情感，這種與茶文化類似的傳播方式，使得音樂教育與茶文化的融合具有較高價值，在學(xué)習(xí)音樂、理解音樂、掌握音樂的過程中，融入茶文化也能用音樂作為載體來幫助學(xué)生理解并感悟茶文化背后的思想內(nèi)涵。

2.2 音樂教育與茶文化的類似韻律特征

音樂具備時間性特征，音樂的流動、起承轉(zhuǎn)合背后是時間的演變，時間的演變會改變音樂的發(fā)展進程，使得音樂能夠承載思想，音樂隨時間而變化，聆聽音樂之人也會隨著音樂的變化而產(chǎn)生思想的變化，音樂教育同樣如此，在帶領(lǐng)學(xué)生聆聽音樂、鑒賞音樂、學(xué)唱音樂、實踐音樂的過程中，時間的流逝會學(xué)生深度理解音樂的內(nèi)涵并延伸學(xué)生思維，使多個思維片段形成連續(xù)的整體，而茶文化本身也與時間掛鉤，譬如品茗的最佳時間，最合適的水溫，第一泡的時長，茶道的順序乃至品茶的速度都承載著文化的內(nèi)涵，品茶這一過程也是對時間流逝的感受與理解，這種只可意會不可言傳的意境能夠通過音樂體現(xiàn)，也能夠通過音樂教育實現(xiàn)傳承其本質(zhì)，便是音樂教育與茶文化擁有類似的韻律特征，茶文化中融入音樂教育、通過音樂教育傳承與發(fā)展茶文化也具有較高價值與意義。

2.3 音樂教育與茶文化的類似精神內(nèi)涵

每一部音樂作品都蘊含著作詞人與作曲人的情感取向，但聽眾對于音樂情感取向的理解水平取決于聽眾自身的文化水平以及音樂素養(yǎng)，單純依靠理解音樂來掌握作詞人與作曲人情感取向難度較大，而在茶文化中想要理解茶藝師每一個動作背后的精神內(nèi)涵以及思想也離不開品茶人的茶文化底蘊以及對傳統(tǒng)文化的深度理解，而音樂教育過程中教師在傳授音樂之前先帶領(lǐng)學(xué)生進行音樂鑒賞，闡述音樂創(chuàng)作背景以及作詞人、作曲人生平也正是幫助學(xué)生掌握文化基礎(chǔ)，為理解音樂進行鋪墊，在這一層面音樂教育與茶文化展現(xiàn)出較高相似性，都需要有良好文化底蘊才能夠深入理解精神內(nèi)涵；此外音樂教育與茶文化都是個體對于文化的理解，而每一個個體對于信息的理解方向與深度具有差異性，正如“1000個讀者眼中有1000個哈姆雷特”，兩個學(xué)生常對同一首音樂表現(xiàn)出不同的理解，而兩個品茶人對于茶道茶藝及茶文化的理解也常體現(xiàn)出差異，二者的精神內(nèi)涵是多元的也是深刻的，因此將音樂結(jié)合到茶文化當(dāng)中，并為學(xué)生提前鋪墊茶文化知識內(nèi)涵與體現(xiàn)茶文化的音樂背景，能夠幫助學(xué)生在擁有文化基礎(chǔ)的前提下從音樂視角理解茶文化，充分說明音樂教育在體現(xiàn)茶文化、傳承茶文化方面具有較高價值。

3 音樂教育與茶文化的融入思路

音樂教育與茶文化的融入在于“求同存異”，抓住二者的共性并保留二者的差異性，用音樂為引、以茶文化為核，而想要保證音樂教育融入茶文化的效果，應(yīng)遵循以下四點思路。

3.1 保持茶文化與音樂教育的雙重循序性質(zhì)

不論是茶文化還是音樂教育，都要將文化作為基礎(chǔ)、循序漸進，例如先掌握音樂風(fēng)格基礎(chǔ)知識以及作者創(chuàng)作背景再去聆聽音樂能夠提高學(xué)生對音樂的理解水平，而先掌握茶文化基本概念及風(fēng)俗，再去體驗茶道，才能真正從品茶、賞茶的過程中理解茶文化，同時在音樂教育當(dāng)中先鑒賞再練習(xí)的目的是先讓學(xué)生理解音樂背后的精神內(nèi)涵與情感導(dǎo)向，再通過自我表達的方式還原自身對音樂的理解，茶文化也往往是在觀賞與效仿的過程中實現(xiàn)文化的理解與傳承，因此將音樂教育與茶文化進行融合也應(yīng)當(dāng)保留二者的循序性，從文化基礎(chǔ)角度出發(fā)，先掌握音樂背景與茶文化知識，再基于知識去理解音樂，感受音樂當(dāng)中的茶文化，最后將自身的感受以創(chuàng)新的方式進行展現(xiàn)。

3.2 體現(xiàn)茶文化與音樂教育的互相促進效果

音樂教育與茶文化的高度關(guān)聯(lián)使得二者得以互相促進、共同發(fā)展，在通過音樂體現(xiàn)茶文化的過程中，教師也應(yīng)體現(xiàn)出這一特征，通過蘊含茶文化的音樂來幫助學(xué)生理解茶文化、感受茶文化，例如通過通感建立音樂與茶文化感受的關(guān)聯(lián)，將對音樂的理解轉(zhuǎn)化為對茶文化的理解，或?qū)⒉栉幕木駜?nèi)涵投射到音樂當(dāng)中，又或者以茶文化的思想模式來賞析音樂作品，從而實現(xiàn)茶文化與音樂教育的有機融合以及互相促進。

3.3 展現(xiàn)茶文化與音樂教育的能力培養(yǎng)作用

理解并掌握茶文化的過程中，學(xué)生的傳統(tǒng)文化底蘊得以顯著提升，而理解音樂、學(xué)習(xí)音樂、練習(xí)音樂的過程中，學(xué)生音樂綜合素養(yǎng)及審美能力也能得到提升，因此在音樂教育融入茶文化的過程中應(yīng)當(dāng)同時體現(xiàn)二者的能力培養(yǎng)作用，既要實現(xiàn)傳統(tǒng)文化概念及基本樂理知識的提升，又要依靠音樂教育展現(xiàn)茶文化以及茶文化背后的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，進而提高學(xué)生的音樂素養(yǎng)，文化認同以及創(chuàng)新能力。

3.4 反映茶文化與音樂教育的實踐練習(xí)特征

音樂教育融入茶文化同樣需要通過實踐練習(xí)來實現(xiàn)能力轉(zhuǎn)化，教師既可以將茶藝表演作為實踐方式，又可讓學(xué)生秉承茶文化思想內(nèi)涵、通過音樂展現(xiàn)茶文化內(nèi)核，進而實現(xiàn)茶文化理解與掌握水平的躍遷。

4 音樂教育在茶文化當(dāng)中的應(yīng)用策略

4.1 利用音樂課程資源中體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵

想要通過音樂教育來體現(xiàn)茶文化、傳承茶文化，教師應(yīng)發(fā)掘音樂教材當(dāng)中能夠體現(xiàn)出茶文化的資源，利用音樂資源來體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵，將音樂作為發(fā)揚茶文化的“引”。首先，教師可從淺層角度出發(fā)，尋找直接展現(xiàn)茶文化的音樂并將其作為切入點，例如選擇《采茶舞曲》來體現(xiàn)茶文化，讓學(xué)生在鑒賞該音樂的過程中了解采茶文化以及浙江傳統(tǒng)文化，又或者大膽結(jié)合現(xiàn)代音樂，選擇更受學(xué)生喜愛的茶文化音樂作品作為教學(xué)資源，例如選取周杰倫的《爺爺泡的茶》進行音樂鑒賞，進而通過音樂讓學(xué)生了解到茶文化在當(dāng)今時代下的傳承與發(fā)展；其次，教師可選取適合茶藝表演及日常品茶的音樂，利用音樂本身的意境幫助學(xué)生更加直觀的感受茶文化、體會茶文化背后的情懷與態(tài)度，并將音樂作為提高學(xué)生茶文化掌握水平的重要途徑，例如選取《陽關(guān)三疊》、《高山流水》、《廣陵散》等古箏和古琴曲作為背景音樂，學(xué)生在表演茶藝、練習(xí)茶道時能夠?qū)⒁魳返墓艠泔L(fēng)雅與茶道、茶藝精神與情感內(nèi)涵相結(jié)合，輔助學(xué)生深入理解茶文化；最后，教師可發(fā)掘表面上與茶文化無關(guān)，實則能夠體現(xiàn)茶文化內(nèi)涵的音樂，實現(xiàn)茶文化的內(nèi)化，例如選取《春江花月夜》古箏曲，并詢問學(xué)生哪種茶與該曲相配，在聆聽音樂、鑒賞音樂的過程中，學(xué)生可從音樂中感受到如烏龍茶般的清幽，從而依靠音樂將茶文化升華到與茶無關(guān)但“萬物皆為茶”的境界。

4.2 通過音樂鑒賞發(fā)揮音樂對于茶文化的作用

介于音樂對于體現(xiàn)茶文化的重要價值與作用，教師可通過音樂鑒賞來重建學(xué)生對于茶文化和音樂的關(guān)聯(lián)，幫助學(xué)生感悟音樂、依靠音樂理解茶文化。首先，教師可由表及里、選擇中國傳統(tǒng)音樂進行介紹，并引導(dǎo)學(xué)生在鑒賞過程中思考音樂的魅力與內(nèi)涵，當(dāng)學(xué)生能夠理解音樂所表達的情感時，教師再將學(xué)生的感悟引入茶文化，幫助學(xué)生理解茶藝表演與茶道，即“以音說茶”，例如為學(xué)生播放《陽關(guān)三疊》，并提出引導(dǎo)性問題“該曲目適合喝哪款茶？”，有意引導(dǎo)學(xué)生思考音樂和茶文化的關(guān)聯(lián)，教師應(yīng)注意音樂所展現(xiàn)的意境，而并非音樂樂理知識，用各種情境或案例讓學(xué)生嘗試還原品茗或表演茶藝的過程，將古琴沙啞古樸的音色以及簡單、變化較少，但單個音符回味悠長的曲調(diào)特征與西湖龍井的苦澀、清爽、回甘、簡單具有耐人尋味的特性相結(jié)合，以音樂理解茶文化，掌握茶文化；其次，教師可通過情境幫助學(xué)生還原音樂與茶文化的融合方式，讓學(xué)生理解何為“茶音相融”，例如用多媒體設(shè)備為學(xué)生播放古代賣藝者在茶館演奏古箏的情境，無需提問學(xué)生，只需讓學(xué)生深入情境，感受音樂和茶文化的融合，隨后讓學(xué)生評判該情境當(dāng)中音樂對于茶藝、茶道的作用，以及除了該曲目以外是否還有其他適合該情境的音樂，激發(fā)學(xué)生思考，學(xué)生在回想音樂作品，思考音樂與茶文化匹配度的同時，也能建立起音樂與茶文化的關(guān)聯(lián)，并提高學(xué)生對于茶文化的領(lǐng)悟水平；最后，教師可突破傳統(tǒng)思想限制，以音樂所營造的意境為主體，刻意打破傳統(tǒng)音樂與茶文化的高度關(guān)聯(lián)性，建立現(xiàn)代音樂乃至西方音樂與茶文化的關(guān)聯(lián)，幫助學(xué)生開拓視野、深入理解茶文化，認識到茶文化本身的高度包容性以及茶文化背后的儒家思想內(nèi)涵，例如播放Laufey的《Valentine》，并將學(xué)生帶入到英式下午茶的情境當(dāng)中，為學(xué)生展示西方茶文化與中國茶文化的區(qū)別，并帶領(lǐng)學(xué)生思考該音樂與中國茶文化能夠碰撞出怎樣的火花，例如播放日本禪宗音樂，為學(xué)生講解日本茶道文化與中國茶道文化之差異，以及中國茶文化傳至日本的歷史背景以及茶文化在日本的發(fā)展歷程，不僅能夠開闊學(xué)生音樂視野，也能夠提高學(xué)生的文化認同以及中國茶文化理解深度。

4.3 依靠民歌學(xué)唱體現(xiàn)茶文化、輔助學(xué)生領(lǐng)悟

茶文化發(fā)源于民間，想要充分理解茶文化，應(yīng)當(dāng)從民間出發(fā)、以民間第一人稱視角來感受茶文化、領(lǐng)悟茶文化，同時民歌當(dāng)中蘊含著大量傳統(tǒng)文化，其中便包括茶文化，因此學(xué)唱民歌具有顯著意義，可通過民歌學(xué)唱來幫助學(xué)生進一步理解茶文化。仍以《采茶舞曲》這一浙江民歌為例，該民歌蘊含著濃厚的浙江采茶文化乃至茶道與茶藝文化，學(xué)生學(xué)唱該歌曲的過程中既能夠從曲調(diào)當(dāng)中感受茶文化的意境，又能夠從歌詞中理解浙江茶文化內(nèi)容；又例如帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)唱民歌《飄來酥油茶的清香》和《請你喝杯酥油茶》，學(xué)生在演唱這兩首民歌時能夠感受到西藏的空靈、西藏人民的熱情好客，并將這份樂觀、熱情、簡樸代入到西藏茶文化當(dāng)中，加深學(xué)生對茶文化的領(lǐng)悟水平，同時提高學(xué)生的家國情懷，以及對藏族、西藏茶文化的認同。

4.4 通過實踐活動推動學(xué)生展示傳承茶文化

實踐活動是發(fā)揮學(xué)生茶文化水平、實現(xiàn)茶文化傳承的重要途徑，音樂本身實踐性較強，能夠成為茶文化傳承與傳播的重要媒介，因此在此階段，教師可推動學(xué)生參與茶文化表演，圍繞音樂體現(xiàn)茶文化或以茶文化作為核心，讓學(xué)生選擇適合茶文化的音樂。教師可采取微項目加大項目兩種方式開展實踐活動，微項目是指時長為1～3個課時的實踐活動，教師可布置“查找與某地區(qū)茶文化有關(guān)的民歌作品并選擇其中一首進行演唱和品評”這類用時較短、完成難度較小的實踐項目，而大項目則是用時1～3個月，需要多個學(xué)生共同完成的實踐活動，教師可讓各組學(xué)生圍繞某首音樂設(shè)計茶藝表演，或圍繞某個地區(qū)的茶文化制作茶文化主體音樂，依靠微項目明確茶文化主體地位，依靠大項目考察學(xué)生的茶文化理解深度、實現(xiàn)茶文化發(fā)展與傳承。

5 結(jié)語

音樂教育與茶文化具有千絲萬縷的關(guān)聯(lián)，同時音樂教育與茶文化的融合具有較高價值，而想要將音樂教育與茶文化進行融合應(yīng)用，則應(yīng)遵循雙重循序性質(zhì)，互相促進效果，能力培養(yǎng)作用及實踐練習(xí)特征，從音樂課程當(dāng)中的茶文化資源、音樂鑒賞當(dāng)中音樂與茶文化的關(guān)聯(lián)性、民歌學(xué)唱當(dāng)中加入茶文化，以及實踐活動中推動學(xué)生參與茶文化表演四個角度提高學(xué)生對音樂與茶文化的理解和掌握水平。