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    稻田種上赤松茸背靠景區(qū)不愁賣

    2024-01-11 13:44:03羅穎,周超文
    農(nóng)民文摘 2023年3期
    關(guān)鍵詞:畝產(chǎn)量松茸稻田

    “石老板嗎?明天稻田里還有可采摘的赤松茸嗎?我準(zhǔn)備帶著小孩過來體驗(yàn)農(nóng)事?!薄翱梢钥梢裕考胰酥幌薏?0 斤,這幾天帶著孩子來體驗(yàn)采摘的人多,松茸長(zhǎng)不贏?!彼拇ㄊo州市江陽區(qū)方山鎮(zhèn)白塔村返鄉(xiāng)農(nóng)家女石順玉的電話又響了起來,這是她當(dāng)天接到的第8 個(gè)電話。

    石順玉說:“這背靠景區(qū)種仿野生赤松茸就是不一樣,根本不用為銷售擔(dān)心?!?/p>

    菌稻連種 返鄉(xiāng)種植赤松茸

    2021 年春,石順玉回到了方山鎮(zhèn)白塔村老家,將自家秋收后的 5 畝稻田全部利用起來,開始試種仿野生赤松茸。在經(jīng)過兩個(gè)月的精心管護(hù)后,石順玉在平壩地區(qū)試種赤松茸再獲成功,畝均產(chǎn)量達(dá)到2000 斤,畝收入高達(dá)3 萬元。

    石順玉說,她之所以回到白塔村老家從事赤松茸等菌菇種植,除了當(dāng)?shù)赝寥乐行?、光照充足、水源豐富無污染外,主要是白塔村緊靠國家3A 旅游風(fēng)景區(qū)和旅游公路,讓自己的仿野生赤松茸在田地頭就賣出了好價(jià)錢。

    為了讓自己的赤松茸優(yōu)于別人,得到消費(fèi)者認(rèn)可,石順玉全部采取營養(yǎng)價(jià)值高、味道鮮美的仿野生種植方法:稻草、玉米芯、米皮糠、麥麩皮、青杠木屑等配料做成基質(zhì),將赤松茸菌種拌入基質(zhì)中,播育在整理好的田埂泥土里,再用尖鏟覆上薄薄的一層泥土,兩個(gè)月后就開始出產(chǎn)。

    據(jù)了解,赤松茸的采摘期一般為3~4 個(gè)月,周期長(zhǎng),價(jià)格貴,畝產(chǎn)量高達(dá)2000 斤,按照目前15 元/斤的市場(chǎng)價(jià)計(jì)算,1 畝赤松茸收入可達(dá)3萬元,效益十分可觀。尤其是4 月上旬收割完畢后又能種一季水稻,而赤松茸的有機(jī)肥碎入田后,還可提高土壤肥力,改善地力條件,并減少農(nóng)藥、化肥的使用量。這種“菌稻連種”,不僅綠色環(huán)保,還能大大增加農(nóng)業(yè)效益,形成增收“生態(tài)鏈”。

    背靠景區(qū) “體驗(yàn)采摘”不愁銷

    “經(jīng)過兩年的種植,我的赤松茸在瀘州周邊已經(jīng)小有名氣,今年春節(jié),天天都有十來家人提前預(yù)訂到地頭體驗(yàn)采摘。我的赤松茸之所以受到市民的青睞,除了是仿野生種植,緊鄰國家3A 方山旅游風(fēng)景區(qū)也是一個(gè)重要原因?!笔樣窠榻B,今年,她將赤松茸種植面積由5 畝擴(kuò)大到10 畝,同時(shí)針對(duì)春節(jié)期間近郊游的興起,她早早通過微信朋友圈、抖音短視頻等面向游人推出了赤松茸體驗(yàn)采摘:凡游人進(jìn)入赤松茸稻田采摘,以家為單位,每家限采不超過10 斤,而單價(jià)仍然是15 元/ 斤;若將赤松茸在她的農(nóng)莊加工現(xiàn)吃,也僅象征性收點(diǎn)加工費(fèi)。

    由于石順玉的赤松茸基地緊鄰方山景區(qū),不少舉家前來的游客把石順玉的赤松茸基地作為了一個(gè)“打卡地”,加之赤松茸仿野生的生態(tài)品質(zhì),為她引來了不少游客。不僅春節(jié)這段時(shí)間,去年冬天赤松茸破土而出時(shí),很多回頭客就早早前來打探,第一時(shí)間到地頭體驗(yàn)采摘。與此同時(shí),為了延長(zhǎng)采摘時(shí)間,規(guī)避赤松茸集中破土上市對(duì)收入的影響,石順玉對(duì)赤松茸進(jìn)行錯(cuò)季播種,間隔出土?xí)r間都在10天左右,讓她的稻田里天天都有赤松茸可采摘。

    如今,石順玉這種觀光體驗(yàn)式采摘的推行,將傳統(tǒng)單一的銷售模式拓展為種植、旅游和休閑一體的營銷模式,讓游客不僅看了美景,還享受到體驗(yàn)采摘的快樂,石順玉自己也從“體驗(yàn)采摘”中嘗足了甜頭。據(jù)初步估算,到今年4 月赤松茸采摘進(jìn)入尾期,畝產(chǎn)量依然在2000 斤以上,畝均收入將達(dá)3 萬余元。而體驗(yàn)采摘的模式,在幫助銷售的同時(shí),還為石順玉省下進(jìn)城賣赤松茸的人力和時(shí)間,僅車輛油費(fèi)就可省下2萬元。

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