單頭切花菊腋芽抑制劑的篩選研究

王 悅，周 琦，劉敏榮，彭孝琴，涂艷芳， 趙婭紅，陳志星，蘇 源**

(1.昆明學(xué)院 農(nóng)學(xué)與生命科學(xué)學(xué)院，云南 昆明 650214；2.開遠天華生物產(chǎn)業(yè)有限公司，云南 開遠 661602；3.昆明虹之華園藝有限公司，云南 昆明 651708，4.云南農(nóng)業(yè)大學(xué) 植物保護學(xué)院，云南 昆明 650201；5.開遠市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，云南 開遠 661699)

菊花(Chrysanthemummorifolium)屬于菊科菊屬，多年生草本植物，起源于中國，是中國的十大傳統(tǒng)名花之一.《禮記·月令篇》和《周禮》是有關(guān)菊花最早的記載，至今 3 000 多年，而菊花在我國的栽培歷史大約有 1 600 年，可追溯到晉代[1].切花菊是指從活體菊花植株上切取的具有觀賞價值的花朵、花序或花枝，是插花和其他花卉裝飾的主要花材[2]，屬于目前行業(yè)內(nèi)最受歡迎的花材之一，其產(chǎn)量和銷售額均居四大切花之首[3].我國切花菊種植面積逐年擴大，出口量也在不斷增長，現(xiàn)如今已經(jīng)成為切花菊主要出口國.據(jù)中國花卉協(xié)會相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來全國每年種植單頭菊花數(shù)量約20億枝[4].

切花菊按整枝方式不同分為單頭切花菊和多頭切花菊.單棵植株只有一個花頭，花朵大稱為單頭菊；單棵植株有多個花頭，花朵小稱為多頭菊[5，6].單頭切花菊只需要主莖和生長頂端上的一朵花，因此必須抹去植株上的所有側(cè)芽和側(cè)蕾，而一株菊花的腋芽可達40余個，在整個栽培過程中需要抹側(cè)芽4～5遍.與單頭切花菊相比，多頭切花菊除腋芽抹除工作相對較簡單，只需在距生長頂端25～30 cm 以下的部位抹去側(cè)芽即可[7]，因此，除腋芽工作更多是發(fā)生在單頭切花菊的生產(chǎn)中.在目前切花菊的生產(chǎn)過程中，除腋芽主要依靠人工抹芽.人工抹芽操作難度大.據(jù)報道[8]，因人工抹芽而品質(zhì)受到影響的切花菊可占栽培總數(shù)的5%.且人工抹芽費工費時[9]，隨著勞動力價格的上漲，切花菊的生產(chǎn)成本也因此不斷增加.

目前對切花菊腋芽的研究主要集中在溫度抑芽方面.邢曉娟等人[10-12]研究表明，切花菊不同節(jié)位的側(cè)芽長度在常溫和高溫處理第 10 d 時表現(xiàn)出顯著的差異性，常溫的側(cè)芽長度是高溫側(cè)芽長度的2～12倍，高溫可抑制腋芽的長度.趙鳳等人[13]研究也表明，高溫可以抑制菊苗腋芽的生長，溫度在 22 ℃、25 ℃、28 ℃ 和 30 ℃ 處理下對‘精の一世’菊苗的側(cè)枝長枝率，分別為88%、92%、89%和77%.

相對的，化學(xué)抑芽劑在煙草生產(chǎn)中已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用，且抑芽效果顯著[14-17].在煙草生產(chǎn)過程中，人工打頂后，只需施用一次抑芽劑，之后的過程中就可以不用進行抹芽.施用抑芽劑不僅可以抑制腋芽的生長，還可以提高煙草的產(chǎn)量[18-20].根據(jù)煙草抑芽劑的作用機理及抑芽特點，可將抑芽劑分為3類：內(nèi)吸劑、局部內(nèi)吸劑和觸殺劑.內(nèi)吸劑噴灑在葉面后易被煙株吸收，能夠迅速運轉(zhuǎn)到每個生長點，抑制分生組織活動和細胞分裂，但不影響細胞生長；局部內(nèi)吸劑兼觸殺和內(nèi)吸2種作用，主要是抑制腋芽生長點的細胞分裂；觸殺型抑芽劑僅會灼傷柔軟多汁的幼嫩組織，通過脫水作用，破壞幼嫩的腋芽細胞組織的防水層，使細胞被破壞，從而殺死腋芽[21-23].

目前，抑芽劑不僅可應(yīng)用于煙草栽培中，還被可應(yīng)用于辣木[24]、西瓜[25，26]和亞麻[27]上.然而目前還未見抑芽劑在菊花上應(yīng)用的相關(guān)報道，在切花菊的生產(chǎn)中，處理腋芽主要依靠人工抹芽.如何便捷可控地抑制菊花腋芽已經(jīng)成為切花菊生產(chǎn)過程中重要技術(shù)問題，而煙草栽培中所使用的化學(xué)抑芽法值得在切花菊生產(chǎn)中被借鑒.

在諸多菊花品種中，‘神馬’主要用作單頭切花菊，也是腋芽數(shù)量較多的品種之一.本試驗擬以‘神馬’品種菊花為試驗對象，選用6種常用于煙草抑芽的抑芽劑為供試藥劑，以期篩選出既能保證單頭切花菊品質(zhì)又能抑制菊花腋芽的抑芽劑，為抑芽劑在單頭切花菊的生產(chǎn)應(yīng)用提供理論依據(jù)，從而促進單頭切花菊產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展.

試驗中選用的6種抑芽劑包括：氟節(jié)胺(接觸兼局部內(nèi)吸性抑芽劑)，36%仲丁靈、除芽通、48%仲丁靈和菜草通(接觸性抑芽劑)和抑芽丹(內(nèi)吸性抑芽劑).

1 試驗材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2021年7月—2021年9月，在云南省紅河州哈尼族彝族自治州開遠市國家現(xiàn)代高效產(chǎn)業(yè)園區(qū)(23°33′N，103°19'E，海拔 1 260 m)內(nèi)進行.在2021年7月22日，于溫室智能大棚內(nèi)，采用直插苗扦插種植法，將待處理的菊花按壟種植在基質(zhì)(基質(zhì)成分為椰糠∶珍珠巖∶土=1∶1∶2)中.菊花植株種植網(wǎng)格為 12 cm×12 cm，行距為 45 cm，每個處理種植50株，并重復(fù)3次.

1.2 供試材料

供試的單頭切花菊品種為開遠天華生物產(chǎn)業(yè)有限公司擴繁的神馬，供試藥劑如表1所示：

表1 供試藥劑信息

1.3 試驗設(shè)計

本次試驗共有6個供試藥劑，分別為25%氟節(jié)胺、36%仲丁靈、除芽通、48%仲丁靈、菜草通和抑芽丹，每個藥劑各3個質(zhì)量濃度.根據(jù)每個藥劑在煙草上的推薦使用質(zhì)量濃度，分別配置推薦使用質(zhì)量濃度、2倍推薦使用質(zhì)量濃度和1/2倍推薦使用質(zhì)量濃度，共18個處理.每個處理重復(fù)3次，同時以不施藥且不進行人工抹芽的植株作為對照，各處理質(zhì)量濃度見表2.各藥劑在煙草上的推薦質(zhì)量濃度分別為：25%氟節(jié)胺稀釋500倍、36%仲丁靈稀釋100倍、除芽通稀釋100倍、48%仲丁靈稀釋100倍、菜草通稀釋100倍、抑芽丹稀釋50倍.

1.4 施藥時期

光照是影響菊花進行花芽分化的主要因素，菊花需要生長到一定的生長量才進行花芽分化.‘神馬’屬于秋菊，是典型的短日照植物，在栽培過程中常需要補光以調(diào)控開花時間，因此根據(jù)停光時期劃定施藥時期.

為了找到抑芽劑對菊花腋芽抑制效果最好的施藥時期，本次試驗共設(shè)4個施藥時期，分別為停光之前施藥、停光之后施藥、植株長腋芽之前施藥、植株長腋芽后施藥.

表2 不同抑芽劑的試驗質(zhì)量濃度

1.5 施藥方法

參照煙草上抑芽劑常用的施藥方法噴淋法，用手持噴壺在下午5時以后對菊花植株莖稈和靠近莖稈部分的葉片進行施藥，施藥時須避開植株頂端，避免藥劑對植株產(chǎn)生藥害，影響其正常生長.

參照抑芽劑在煙草栽培中的應(yīng)用，從菊花植株定植到采收前，此生長時期只進行一次施藥.水肥管理和其他田間管理遵照開遠天華生物產(chǎn)業(yè)有限公司的生產(chǎn)技術(shù)進行.

1.6 調(diào)查方法

1.6.1 藥害調(diào)查方法

采用藥害分級標(biāo)準(zhǔn)(表3)，同時與對照相比，確定各藥劑處理對菊花植株的藥害情況.

1.6.2 腋芽調(diào)查方法

參照抑芽劑對煙草腋芽抑制的藥效調(diào)查方法，在菊花采收之前，采用五點取樣法，每個小區(qū)取5個點，每個點選取3株.調(diào)查活芽數(shù)(超過2cm的腋芽)，并按下式計算抑芽率：

抑芽率(%)=[(對照區(qū)活芽數(shù)-處理區(qū)活芽數(shù))/對照區(qū)活芽數(shù)]×100%.

表3 藥害分級標(biāo)準(zhǔn)

1.6.3 切花菊品質(zhì)調(diào)查方法

當(dāng)植株的花朵完全開放時，以采用人工抹芽處理的植株為對照，對比觀察施用抑芽劑植株的花冠是否產(chǎn)生藥害，花色是否改變.

1.7 數(shù)據(jù)分析

用Excel 2019進行數(shù)據(jù)處理，用SPSS 23進行差異性顯著分析.

2 結(jié)果分析

2.1 藥害分析

由各藥劑處理對植株的藥害情況(表4)可知，3個質(zhì)量濃度的抑芽丹處理對植株都產(chǎn)生了較為嚴重的藥害.植株生長受阻，高度受到抑制，頂端枯死，不開花，腋芽長出花蕾，此外，葉片比對照組更厚、更尖、顏色更深，葉片畸形.可見，抑芽丹對菊花植株產(chǎn)生的藥害程度沒有隨著藥劑質(zhì)量濃度的降低而出現(xiàn)減弱的情況.菜草通和除芽通稀釋50倍的藥劑會對植株的葉片產(chǎn)生藥害，植株頂端的葉片比對照組更小，但不影響植株正常生長，而稀釋倍數(shù)為100倍和200倍的菜草通或除芽通處理則未對植株產(chǎn)生藥害.氟節(jié)胺、36%仲丁靈和48%仲丁靈各質(zhì)量濃度的處理對植株均不會產(chǎn)生藥害.

由圖1可見，氟節(jié)胺、36%仲丁靈、除芽通、48%仲丁靈和菜草通5種藥劑處理后植株與對照組相比基本無差異，可見上述藥劑對菊花植株的正常生長影響不顯著.但是，抑芽丹則會對植株產(chǎn)生嚴重藥害，導(dǎo)致植株生長停滯，不開花.此外，與對照植株相比，抑芽丹處理的植株葉片形狀發(fā)生變化，葉片更尖，顏色變淺.

表4 植株藥害調(diào)查結(jié)果

(a)氟節(jié)胺 (b)36%仲丁靈 (c)除芽通 (d)48%仲丁靈

(e)菜草通 (f)抑芽丹 (g)對照 (h)抑芽丹與對照的葉片比較圖1 不同抑芽劑處理后菊花植株比較

2.2 不同抑芽劑對菊花腋芽的抑制效果

不同抑芽劑的處理對單頭切花菊的抑芽率如表5所示.試驗中選用的6種藥劑在4個不同時期進行施藥，對單頭切花菊的腋芽都有抑制效果，各處理的活芽數(shù)都顯著少于對照組活芽數(shù).對比任何一種藥劑在不同時期的抑芽效果，可發(fā)現(xiàn)：在植株長腋芽后進行施藥，其抑芽率比在其他3個施藥時期施藥的抑芽率更高.而在任何一個施藥時期中，對比不同藥劑的抑芽效果時，可發(fā)現(xiàn)：使用氟節(jié)胺350倍和36%仲丁靈50倍進行的處理，其抑芽率都高于其他藥劑處理.因此，在植株長腋芽后，使用氟節(jié)胺350倍和36%仲丁靈50倍對切花菊進行施藥的處理抑芽率最高，分別達到65.11%和63.93%.在植株未長腋芽時進行施藥，氟節(jié)胺350倍、氟節(jié)胺500倍、36%仲丁靈50倍、除芽通50倍和除芽通100倍的抑芽率與其他藥劑處理之間差異性顯著.在植株長腋芽后進行施藥，氟節(jié)胺350倍、36%仲丁靈50倍和除芽通50倍與36%仲丁靈200倍、菜草通200倍、菜草通200倍、抑芽丹50倍、抑芽丹100倍和抑芽丹200倍之間差異性顯著.

表5 不同抑芽劑處理對菊花腋芽的抑芽率

由圖2可見，在植株長腋芽后，使用氟節(jié)胺350倍和36%仲丁靈50倍藥劑處理的植株在采收時，植株上的活芽數(shù)明顯少于比對照的活芽數(shù).施藥處理植株上，部分腋芽出現(xiàn)枯萎，而未枯萎腋芽的長度也比對照組的短，均為抑芽劑對腋芽抑制作用的結(jié)果.

(a)氟節(jié)胺350倍 (b)36%仲丁靈50倍 (c)對照圖2 采收時植株長腋芽后施藥各處理植株腋芽情況

2.3 抑芽劑對切花菊品質(zhì)的影響

圖3對比了氟節(jié)胺處理與對照組切花菊花冠外形和顏色.可見，2種處理下的植株花色均為白色，無明顯差別；植株花冠的直徑也沒有明顯差別，氟節(jié)胺處理下的花冠直徑為 14.49 cm，人工抹芽對照的花冠直徑為 13.58 cm.可知，使用氟節(jié)胺對單頭切花菊植株腋芽進行處理，對切花菊的花色和花冠外形無明顯影響，因此不會對菊花的品質(zhì)產(chǎn)生不利影響.

(a)氟節(jié)胺處理后的多株菊花 (b)人工抹芽處理后的單株菊花 (c)氟節(jié)胺處理后的單株菊花 (d)人工抹芽處理后的多株菊花 圖3 氟節(jié)胺與人工抹芽處理后的切花菊品質(zhì)對比

3 討論

此次試驗中的抑芽劑可分為接觸性、內(nèi)吸性和局部內(nèi)吸性.對單頭切花菊腋芽抑制效果較好的是局部內(nèi)吸性抑芽劑.接觸性抑芽劑僅灼傷柔軟多汁的幼嫩組織，且只會對接觸的部位產(chǎn)生作用，因此需要藥劑與腋芽接觸才能發(fā)揮藥效，起到抑制腋芽的效果.其優(yōu)點是，藥劑在植株體內(nèi)不會轉(zhuǎn)移到其他部位，對莖葉安全，但是在施藥過程中，需要使藥劑接觸到每個腋芽[23].本試驗中，36%仲丁靈、除芽通、48%仲丁靈和菜草通均為接觸性抑芽劑，其各種質(zhì)量濃度的處理對于菊花植株均不產(chǎn)生藥害，且具有抑制腋芽的效果.內(nèi)吸性抑芽劑可以在植株體內(nèi)進行轉(zhuǎn)移，只需施用在植株葉片上，就可以迅速運轉(zhuǎn)到植株生長最旺盛的每個生長點抑制分生組織的活動，因而可抑制腋芽，但其對幼嫩的葉片也容易產(chǎn)生藥害.本試驗所用抑芽丹顯示了其對植株的藥害作用.局部內(nèi)吸性抑芽劑兼具接觸性抑芽劑和內(nèi)吸性抑芽劑的特點，藥劑在植株體內(nèi)轉(zhuǎn)移的能力較內(nèi)吸性抑芽劑能力弱，對葉片安全，而對于未直接接觸到藥劑的腋芽同樣具有抑制效果.本試驗中，使用氟節(jié)胺的最高質(zhì)量濃度(稀釋350倍)處理也不會對菊花植株和花冠產(chǎn)生藥害，并達到較好的抑芽效果，其效果可與噴淋莖稈的接觸性抑芽劑相當(dāng).

趙鳳等人[13]研究也表明，高溫可以抑制菊苗腋芽的生長，溫度在 22，25，28，30 ℃ 處理下對‘精の一世’菊苗的側(cè)枝抑芽率，分別為12%、6%、11%和23%.本試驗中氟節(jié)胺350倍和36%仲丁靈50倍抑芽率分別為65.11%和63.93%，可見此方法的抑芽率更為顯著.

此次試驗中，在整個單頭切花菊生長過程中僅施藥一次.而植株的腋芽是隨著新的葉片生長而生長，隨著植株的長高而不斷增多.由于抑芽劑對初發(fā)幼芽的抑制作用最為強烈，因此，實際生產(chǎn)中可以嘗試增加抑芽劑的施藥次數(shù)，以達到更顯著的抑芽效果.

本試驗僅研究了抑芽劑對單頭切花菊品種‘神馬’腋芽抑制效果的影響，該研究結(jié)果對其他切花菊品種是否適用，尚需要進一步探討.

4 結(jié)論

1)相同藥劑的處理在不同施藥時期的抑芽率不同，按抑芽效果從高到低排列，分別為長腋芽后施藥、長腋芽前施藥、停光后施藥、停光前施藥.

2)所試各種處理中，氟節(jié)胺350倍和36%仲丁靈50倍的抑芽率最高.在植株長腋芽后，2種處理的抑芽率分別為65.11%和63.93%.且使用氟節(jié)胺的處理，對切花菊生長狀態(tài)和品質(zhì)的影響不明顯.

3)而使用菜草通50倍和除芽通50倍為抑芽藥劑處理植株會對產(chǎn)生輕度藥害，但對其正常生長的影響不顯著.相對的，使用抑芽丹抑芽藥劑為以不同質(zhì)量濃度處理植株，都會產(chǎn)生嚴重的藥害，影響其生長和開花.

4)結(jié)合植株藥害情況，所試藥劑對單頭切花菊腋芽抑制效果評價為：氟節(jié)胺、仲丁靈>菜草通>除芽通>抑芽丹.