初配日齡、體重和背膘對(duì)法系長大后備母豬產(chǎn)仔性能的影響

李根來，雷驍勇，封偉杰，任 雙，于 君，邵彩梅*

（ 1. 禾豐食品股份有限公司，遼寧 沈陽 110000 ；2. 遼寧省農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，遼寧 沈陽110033 ； 3. 遼寧禾豐農(nóng)牧發(fā)展有限公司，遼寧 沈陽 110000 ）

提升母豬繁殖能力具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，不僅可以緩解多種飼料原料的緊缺局面，還能夠降低養(yǎng)豬業(yè)的完全成本，增加經(jīng)濟(jì)收益。母豬繁殖能力除了受品系、飼料營養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、育種管理、養(yǎng)殖環(huán)境和疫病防控等多種因素影響外，選擇最佳的后備母豬配種日齡、配種體重和配種背膘也至關(guān)重要。陳文成等[1]研究發(fā)現(xiàn)，托佩克大白后備母豬的最佳配種日齡為239～245日齡，最佳配種體重為150～160 kg，最佳配種背膘為14～20 mm。許向東等[2]研究發(fā)現(xiàn)，丹系后備母豬的最佳配種日齡為240～260日齡，綜合考慮成本和非生產(chǎn)天數(shù)等因素，建議初配日齡在220～260日齡最為理想。李文明等[3]研究發(fā)現(xiàn)，在230～270 日齡配種的新丹系后備母豬的產(chǎn)仔數(shù)最高。李煜等[4]研究發(fā)現(xiàn)，不同配種背膘對(duì)二元長大后備母豬的產(chǎn)仔數(shù)無顯著影響，但配種背膘在16～18 mm 之間，總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)最高。由此可見，后備母豬的初配日齡、體重和背膘均會(huì)影響繁殖性能，且對(duì)于不同品系的母豬而言，初配日齡、體重和背膘亦會(huì)有略微差異。

法系豬屬于高產(chǎn)并兼顧生長速度的品系，發(fā)情明顯且母性好，泌乳能力強(qiáng)。據(jù)中國種豬信息網(wǎng)報(bào)道[5]，2008—2021 年我國引入的法系種豬占總引種數(shù)的20.45%；鑒于其良好的繁殖性能，近幾年法系種豬引入較多，在我國能繁母豬中的占比也逐漸提高，并獲得了客戶的高度認(rèn)可。但目前關(guān)于法系后備母豬最佳配種日齡、配種體重和配種背膘的報(bào)道較少。本文通過對(duì)法系長大二元后備母豬配種日齡、配種體重和配種背膘與第一胎繁殖性能的關(guān)系分析，以期為法系母豬飼養(yǎng)提供參考，也為進(jìn)一步提升法系母豬的繁殖性能奠定基礎(chǔ)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

禾豐食品股份有限公司某豬場(chǎng)提供762頭體況良好的法系長大后備母豬（飼養(yǎng)管理及防疫免疫程序一致）。配種時(shí)記錄初配日齡、體重和背膘厚度。762 頭法系長大后備母豬按初配日齡天數(shù)、初配體重、初配背膘具體參數(shù)進(jìn)行分配，設(shè)為6組（Ⅰ組、Ⅱ組、Ⅲ組、Ⅳ組、Ⅴ組、Ⅵ組），分組情況見表1。

表1 法系長大后備母豬分組情況Tab.1 The grouping situation of French Landrace×Yorkshire gilts

1.2 飼養(yǎng)管理

后備母豬單欄飼喂商品全價(jià)日糧，日糧由禾豐食品股份有限公司提供，5月齡之前自由采食，達(dá)到100 kg后每天飼喂2.5～3.0 kg。后備配種妊娠舍環(huán)境溫度控制在20～22 ℃之間，相對(duì)濕度應(yīng)控制在60%～70%之間，有害氣體進(jìn)行監(jiān)測(cè)（CO2＜0.3%，CO＜5 mg/kg，NH3＜10 mg/kg，H2S＜10 mg/kg）。夏季根據(jù)室內(nèi)外溫度差調(diào)節(jié)水簾，通風(fēng)換氣采用水平通風(fēng)機(jī)與小天窗相結(jié)合，以保證局部和整體溫度適中；冬季需要關(guān)閉水簾及多余風(fēng)機(jī)，以保證冬季保溫。

1.3 試驗(yàn)法系長大后備母豬配種流程及妊娠診斷

后備母豬一般體重為110 kg 左右轉(zhuǎn)群到配懷舍進(jìn)行發(fā)情鑒定，采用公豬查情、母豬發(fā)情表現(xiàn)及公豬查情與人工查情相結(jié)合等3種方式進(jìn)行鑒定。

公豬查情即將公豬趕到后備母豬舍進(jìn)行查情；母豬發(fā)情表現(xiàn)為公豬在時(shí)壓背，母豬靜立且部分豬會(huì)耳朵豎立，陰門紅腫，陰道內(nèi)有黏液分泌物、溫度升高；公豬查情與人工查情相結(jié)合的方法為公豬查情同時(shí)試驗(yàn)廠技術(shù)人員在誘情時(shí)由輕到重緩緩撫摸壓其腰部和背部、撫摸乳房等操作判定母豬是否有靜立發(fā)情狀態(tài)。確定發(fā)情條件后，試驗(yàn)法系長大后備母豬采用人工輸精進(jìn)行配種。

1.4 測(cè)定指標(biāo)及方法

初配前1 d 對(duì)豬的體重和背膘進(jìn)行測(cè)定，并記錄初配日齡、體重和背膘。背膘測(cè)定采用Renco LEAN-MEATER背膘儀對(duì)法系長大后備母豬進(jìn)行高頻超聲波三層背脂P2點(diǎn)測(cè)定，找到豬最后一根肋骨，之后在最后肋骨（左側(cè)或右側(cè)）切線向上與背中線連接點(diǎn)6.5 cm 處位置，涂抹耦合劑（植物油等）靜置2 min，探頭放置受測(cè)部位（注：若皮厚可將測(cè)量部位被毛剃除）進(jìn)行測(cè)量，為保證測(cè)量的準(zhǔn)確性，每只豬平均進(jìn)行3次測(cè)量取平均值（注：每次測(cè)定過程中均要保證三燈齊亮且穩(wěn)定），即背膘厚。針對(duì)各處理組中的每頭試驗(yàn)法系長大后備母豬的每胎次總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)、死胎數(shù)及木乃伊胎指標(biāo)進(jìn)行仔細(xì)記錄。

1.5 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

采用SPSS 26.0軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因素方差分析和多重比較。結(jié)果以平均值和標(biāo)準(zhǔn)誤（SEM）表示，P＜0.05表示差異顯著。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同初配日齡對(duì)法系后備母豬第一胎產(chǎn)仔性能的影響（見表2）

表2 不同初配日齡對(duì)法系后備母豬第一胎產(chǎn)仔性能的影響Tab.2 Effects of different initial mating age on the first litter performance of the French Landrace×Yorkshire gilts 單位：頭

由表2 可知，Ⅴ組總產(chǎn)仔數(shù)及產(chǎn)活仔數(shù)最高，分別為14.0只和12.9只；Ⅵ組死胎數(shù)顯著高于其他各組（P＜0.05）；各組法系長大后備母豬產(chǎn)木乃伊胎差異不顯著（P＞0.05）；

結(jié)果表明，Ⅴ組法系長大后備母豬（初配日齡范圍：251～270 d）產(chǎn)仔性能最佳。

2.2 不同初配體重對(duì)法系后備母豬第一胎產(chǎn)仔性能的影響（見表3）

表3 不同初配體重對(duì)法系后備母豬第一胎產(chǎn)仔性能的影響Tab.3 Effects of different initial weight on the first litter performance of the French Landrace×Yorkshire gilts 單位：頭

由表3 可知，Ⅰ組（初配體重范圍：≤120 kg）總產(chǎn)仔數(shù)（12.7 頭）顯著低于Ⅴ組（14.0 頭）和Ⅵ組（14.0 頭）（P＜0.05），產(chǎn)活仔數(shù)（11.8 頭）顯著低于Ⅵ組（13.2 頭）（P＜0.05）。

結(jié)果表明，Ⅴ組和Ⅵ組（初配體重為151～170 kg）總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)最高，法系長大后備母豬生產(chǎn)性能明顯提高。

2.3 不同初配背膘對(duì)法系后備母豬第一胎產(chǎn)仔性能的影響（見表4）

表4 不同初配背膘對(duì)法系后備母豬第一胎產(chǎn)仔性能的影響Tab.4 Effects of different initial back fat on the first litter performance of the French Landrace×Yorkshire gilts 單位：頭

由表4 可知，Ⅱ組（初配背膘范圍：12～14 mm）、Ⅲ組（初配背膘范圍：15～17 mm）產(chǎn)活仔數(shù)均為12.5頭，顯著高于Ⅵ組（P＜0.05）；死胎數(shù)分別為0.6 頭和0.5 頭，顯著低于Ⅵ組（P＜0.05）。

結(jié)果表明，Ⅱ組和Ⅲ組（初配背膘范圍：12～17 mm）總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)最高，法系長大后備母豬生產(chǎn)性能得到明顯提高。

3 討論

后備母豬的繁殖性能與豬場(chǎng)的生產(chǎn)能力息息相關(guān)，不同的品系其繁殖性能也有所不同。有研究表明，后備母豬的初配日齡、初配體重、初配背膘等參數(shù)的評(píng)估為提高自身繁殖性能的前提條件[6-7]。本研究結(jié)果顯示，法系長大后備母豬初配時(shí)的日齡、體重及背膘厚度均會(huì)影響其第一胎的產(chǎn)仔性能。

3.1 初配日齡對(duì)法系后備母豬產(chǎn)仔性能的影響分析

初配時(shí)間提前，后備母豬生長發(fā)育不健全，將會(huì)影響產(chǎn)仔性能，進(jìn)而導(dǎo)致產(chǎn)仔減少，產(chǎn)弱仔，增加母豬流產(chǎn)、難產(chǎn)等風(fēng)險(xiǎn)[8]。初配時(shí)間后延，后備母豬情緒會(huì)躁動(dòng)不安，降低配種成功率，分娩風(fēng)險(xiǎn)加大[9]。初配日齡的控制范圍是其重要影響因素[10]，適合的初配日齡可提高母豬的繁殖性能，提升優(yōu)良后備母豬的使用年限。

本試驗(yàn)選擇研究法系長大后備母豬第一胎的產(chǎn)仔性能，結(jié)果顯示，Ⅰ組（初配日齡范圍：≤190 d）母豬產(chǎn)第一胎死胎數(shù)明顯高于Ⅱ組、Ⅲ組和Ⅳ組，與Ⅴ組相同，但總產(chǎn)仔數(shù)低于Ⅴ組，這與關(guān)翔等[11]研究法系大白母豬繁殖性能的結(jié)果一致。究其原因可能是早期配種日齡母豬還未發(fā)育完全，性器官未成熟，不能根據(jù)發(fā)情日期判斷初配日齡。后備母豬在210日齡階段能夠達(dá)到體成熟，初配過早需要對(duì)后備母豬進(jìn)行產(chǎn)后護(hù)理，以防影響后續(xù)生產(chǎn)性能。Ⅵ組（初配日齡≥271 d）法系長大后備母豬死胎數(shù)和木乃伊胎數(shù)明顯增多，也間接說明后備母豬合理控制初配日齡的重要性。因此，后備母豬過早或過晚配種均會(huì)影響產(chǎn)仔性能，初配日齡對(duì)保證后備母豬的合理利用與延長使用年限至關(guān)重要。

本研究通過繁殖數(shù)據(jù)進(jìn)行分析比較，得出初配日齡在251～270 日齡之間能夠獲得最好的產(chǎn)仔性能。在北美、西班牙、葡萄牙、意大利和日本，后備母豬初配日齡約為240日齡，范圍為160～370日齡[12-13]。不同品種后備母豬的繁殖性能存在差異[14]。有研究表明，杜洛克母豬繁殖性能受初配日齡影響，建議初配日齡控制在260～300 日齡之間[15]。本研究結(jié)果與李文明等[3]研究得到的后備母豬初配日齡范圍基本一致，本研究的初配日齡控制更為精準(zhǔn)，能夠有效把握法系長大后備母豬的首胎初配日齡。

3.2 初配體重對(duì)法系后備母豬產(chǎn)仔性能的影響分析

本研究表明，在一定范圍內(nèi)，隨著初配體重增加，母豬第一胎總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)也隨之增加，與前人研究結(jié)果一致[7]。初配體重為141～151 kg 時(shí)，母豬第一胎總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)仍處于增加階段，可能與品種、飼養(yǎng)環(huán)境差異有關(guān)。Ⅴ組和Ⅵ組（初配體重控制在151～170 kg）總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)最佳，與楊菲菲等[16]研究結(jié)果一致。據(jù)報(bào)道，建議分娩后體重＞180 kg，以防止第一次泌乳期間體蛋白損失對(duì)后續(xù)生殖性能的不利影響[17-18]。因此，若后備母豬在135～150 kg 時(shí)交配，并假設(shè)妊娠期間體重增加35～40 kg，它們?cè)诜置鋾r(shí)將達(dá)到目標(biāo)體重[19]。

后備母豬的初配體重在很大程度上影響其繁殖性能，長大后備母豬的生殖系統(tǒng)尚未完全成熟。因此，在后備母豬發(fā)育過程中需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)與飼喂管理，為后備母豬提供必要的營養(yǎng)和能量[20]，以實(shí)現(xiàn)目標(biāo)生長速度和身體儲(chǔ)備。初配體重離不開飼養(yǎng)管理，豬場(chǎng)的飼養(yǎng)管理也是豬場(chǎng)生產(chǎn)力的決定性因素[21-22]。

3.3 初配背膘對(duì)法系后備母豬產(chǎn)仔性能的影響分析

后備母豬背膘監(jiān)測(cè)通常為集約化豬場(chǎng)管理的重要一環(huán)，是作為判定后備母豬最佳體況的關(guān)鍵指標(biāo)和重要依據(jù)。后備母豬的背膘厚度與總產(chǎn)仔數(shù)、仔豬初生窩重等繁殖性能指標(biāo)相關(guān)[23-24]。研究表明，后備母豬在斷奶時(shí)、妊娠中期和臨產(chǎn)前的背膘厚度也調(diào)節(jié)了后備母豬的繁殖性能[25]。魯春剛等[26]研究表明，法系大白母豬配種時(shí)背膘厚為18～22 mm時(shí)，產(chǎn)活仔數(shù)最高，研究結(jié)果與本試驗(yàn)不同。

本研究結(jié)果表明，初配背膘為12～17 mm時(shí)，母豬第一胎總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)最高，與彭興等[27]研究中丹系大白豬總產(chǎn)仔數(shù)最高時(shí)的背膘厚度為17 mm 的結(jié)果一致。田雅莉等[28]研究結(jié)果顯示，法系大約克背膘比美系的初配背膘更厚，且法系組背膘為9.6～15.0 mm時(shí)產(chǎn)活仔數(shù)最高，此研究結(jié)果與本研究結(jié)果大致相同。也有研究表明，產(chǎn)仔數(shù)和活產(chǎn)數(shù),的增加與妊娠晚期母豬體重和背膘厚度增加有關(guān)[29]。

上述結(jié)果表明，母豬的背膘厚度與其繁殖性能之間的相關(guān)性具有復(fù)雜的群體特異性，本研究單因素分析了初配背膘對(duì)法系后備母豬產(chǎn)仔性能的影響，但在妊娠的過程中并沒有進(jìn)行監(jiān)測(cè)，這也為后續(xù)研究妊娠過程中的背膘厚范圍提供了有效的數(shù)據(jù)支持，還需繼續(xù)驗(yàn)證并不斷開展生產(chǎn)性能的探索，以實(shí)現(xiàn)豬場(chǎng)最大生產(chǎn)力。

4 結(jié)論

本研究結(jié)果表明，不同的初配日齡、初配體重和初配背膘對(duì)法系長大后備母豬的產(chǎn)仔性能具有重要影響。配種日齡在251～270日齡，配種體重在151～170 kg，配種背膘在12～17 mm 之間，法系長大后備母豬可在第一胎獲得最好的產(chǎn)仔性能。