貴州省白酒產(chǎn)業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展論壇暨貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)成立二十周年懇談會(huì)在筑召開(kāi)

本刊訊：2023 年2 月18日，“貴州省白酒產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展論壇暨貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)成立二十周年懇談會(huì)”在貴陽(yáng)隆重舉行，蒞臨本次論壇及懇談會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)和專家有貴州省政協(xié)原副主席班程農(nóng)，中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)趙禹，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)龍超亞，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮，云南省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)方志強(qiáng)，四川中國(guó)白酒金三角酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊榮生，廣西釀酒協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)滕碧蔚，天津科技大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師肖冬光，南京大學(xué)教授、環(huán)境科學(xué)研究所所長(zhǎng)朱曉東，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院副總工程師王德良，以及相關(guān)部門、科研機(jī)構(gòu)、新聞媒體代表共計(jì)200余人。

貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃平作了題為“踔厲奮發(fā)二十載，同舟共濟(jì)向未來(lái)”的主題致辭，黃理事長(zhǎng)在講話中提到，協(xié)會(huì)經(jīng)過(guò)二十年的奮力拼搏，組織日益完善、隊(duì)伍不斷壯大，現(xiàn)有單位會(huì)員和個(gè)人會(huì)員239 家(人)，理事單位79家，副理事長(zhǎng)單位10家，會(huì)員單位主要覆蓋全省酒類生產(chǎn)企業(yè)、科研院所、高校及相關(guān)產(chǎn)業(yè)機(jī)構(gòu)，組成了一支行業(yè)影響力強(qiáng)的專家團(tuán)隊(duì)，服務(wù)于全省釀酒產(chǎn)業(yè)。黃理事長(zhǎng)指出，作為貴州省經(jīng)濟(jì)支柱的白酒產(chǎn)業(yè)，要牢固樹(shù)立綠色發(fā)展理念，緊緊圍繞著國(guó)發(fā)[2022]2 號(hào)文件的精神，積極探索全省白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路，推進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展。

在主旨演講環(huán)節(jié)，南京大學(xué)朱曉東教授作了題為“白酒行業(yè)生態(tài)釀造思考”的演講；貴州省環(huán)境科學(xué)院生態(tài)所所長(zhǎng)黃賢峰向大家介紹了貴州省釀酒行業(yè)生態(tài)化發(fā)展歷程；貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)黃永光介紹了貴州赤水河流域釀造環(huán)境微生態(tài)對(duì)白酒品質(zhì)的影響。隨后，首屆貴州省生態(tài)釀酒企業(yè)代表進(jìn)行了發(fā)言，分享經(jīng)驗(yàn)，相互交流。

會(huì)議上宣讀了“貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)踔厲奮發(fā)20 年表彰決定”，頒發(fā)了“踔厲奮發(fā)20 年特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“踔厲奮發(fā)20年行業(yè)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”“踔厲奮發(fā)20年行業(yè)奉獻(xiàn)獎(jiǎng)”“踔厲奮發(fā)20年紀(jì)念獎(jiǎng)”。