林下中藥材種植技術(shù)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢研究

田清香

(云南省祿勸彝族苗族自治縣九龍鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心，云南 祿勸 651514)

林下中藥材種植屬于一種復(fù)合式的經(jīng)營模式，不僅能夠充分利用林地，還能減少中藥材種植與糧爭地的矛盾，是增強(qiáng)森林生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定和抗逆性的重要手段，也是“還藥于林”、協(xié)調(diào)區(qū)域發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，增加林業(yè)綜合效率、提高農(nóng)民收入的重要途徑。林下中藥材種植技術(shù)需要依據(jù)區(qū)域的不同環(huán)境氣候、種植種類等積極調(diào)整中藥材的種植技術(shù)。本文對柴胡、天麻、三七等常見中藥材林下種植技術(shù)為例開展分析，并結(jié)合當(dāng)林下中藥材種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢進(jìn)行探討，為林下中藥材種植企業(yè)提供參考。

1 林下中藥材種植技術(shù)探討

1.1 種植品種選擇和地點(diǎn)選擇

中藥材種植需要依據(jù)中藥材生長的習(xí)性選擇海拔、土壤、氣候環(huán)境相適應(yīng)種植地。以柴胡、三七為例，柴胡生性怕洪澇，耐寒、耐旱，所以育苗應(yīng)當(dāng)選擇在利于排水、灌溉及土壤肥力充足，土質(zhì)疏松地區(qū)；三七喜陰，宜選排水良好的緩坡地，富含有機(jī)質(zhì)的腐殖質(zhì)土或沙壤土，傳統(tǒng)認(rèn)為三七需要自然光照30%才能正常生長發(fā)育，故三七蔭棚有“三成透光，七成蔽蔭”之說，據(jù)最新研究表明，最適宜的三七棚透光度為8%～12%，超過17%三七的生長就會受到不利的影響。因此，三七種植可選擇植被密度大的國有松樹林下進(jìn)行。

1.2 種子選擇技術(shù)

結(jié)合當(dāng)下林下中藥材現(xiàn)狀來看，很多企業(yè)、藥農(nóng)在選擇種子方面花費(fèi)了大量的時間和成本，所以在選種方面要提高技術(shù)水平，提高種子的辨別、選擇技術(shù)。一般來說，種子應(yīng)該選擇籽粒飽滿、完整、無霉變的。比如，柴胡的種子不易保存、籽粒小，且壽命短，在種子成熟后應(yīng)當(dāng)保證短時間內(nèi)播種。柴胡在收獲種子后的3月內(nèi)播種，可以有效提升發(fā)芽率，而在3～6月播種則次之。同時，種子受到的溫度影響較大，溫度控制在10～20℃最佳，在高于31℃后，種子則不發(fā)芽。

1.3 林下種植技術(shù)

林下種植技術(shù)實(shí)施較為復(fù)雜，一般需要選擇特定的季節(jié)，通過對林地的處理、做畦等。如果盲目種植，將會導(dǎo)致種植失敗或收益降低。在播種前，種子需要進(jìn)行預(yù)處理，通過去皮、殺菌、化學(xué)處理等手段保證種子的發(fā)芽率。很多種子要經(jīng)過一定的處理才會發(fā)芽，針對種植困難的中藥材，可以向?qū)＜易稍儯瑥亩Ｕ戏N植成功率和發(fā)芽率。

以云南的林下種植天麻為例，種植前的準(zhǔn)備工作從每年的冬季開始，將林地內(nèi)林木修去離地3米下樹枝，將地內(nèi)的雜草、枯枝等清理，并做100～120厘米的寬的土畦，將畦土粉碎并用多環(huán)素等攪拌、殺菌，隨后在準(zhǔn)備好的五成干的小樹枝或小木桐子（櫟樹和水冬瓜樹較好）上接種蜜環(huán)菌。將接種蜜環(huán)菌的小樹枝或小木桐子均勻地平鋪在地里蓋上土制成菌材，到翌年的3月份觀察是否長出蜜環(huán)菌菌絲。若長出菌絲，刨開土將子麻放于菌材的兩端，如若菌絲未長出，即菌材制作不成功，則應(yīng)在種植子麻的同時要放置蜜環(huán)菌菌材并覆蓋10～20厘米的沙土，并鋪設(shè)一層松針或稻草，隨后澆水。

1.4 田間管理技術(shù)

不同的藥材需要采取不同的田間管理技術(shù)，配備經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員指導(dǎo)管理。因?yàn)橹兴幉姆N植具有較大的風(fēng)險，所以需要加強(qiáng)各項(xiàng)管理技術(shù)，保證種植成功。在種植期間，可以依據(jù)中藥GAP標(biāo)準(zhǔn)和SOP的操作規(guī)程開展栽培操作、管理，從而達(dá)到高質(zhì)高產(chǎn)。

1.5 病蟲害防治技術(shù)

在中藥材栽種后的生長期間，不僅要進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶镩g管理，還要加強(qiáng)病蟲害的防治管理。我國的中藥材種類繁雜，最新統(tǒng)計是12800余種。不同的藥材種植會面臨不同的病蟲害問題。在開展林下中藥材種植中，要針對不同的藥材開展防治技術(shù)。

例如，在天麻病蟲害防治中，主要的害蟲有螻蛄、蚜蟲、白蟻，可以在播種時使用辛硫磷700～1000倍液進(jìn)行防治，或用專用殺蟲燈進(jìn)行捕殺。

再如，柴胡的蟲害主要分為地上、地下兩種，地下害蟲主要有蠐螬、地老虎等，蟲害主要發(fā)生在幼苗期。防治方法主要為，播種時用殺蟲丹拌種，采用200克/公頃苗圃的方法，開展有效防治。地上害蟲主要包含了蚜蟲、葉青蟲等。防治方法主要是40%氧化樂果乳劑200倍液，進(jìn)行噴灑。

2 我國林下中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢研究

2.1 具備資源優(yōu)勢和政策支持

隨著生命科學(xué)的興起和對中藥開發(fā)研究，以中藥材為原料的藥物開發(fā)和利用已成為世界藥物發(fā)展的新趨勢。產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；闹兴幉姆N植成為現(xiàn)階段中藥材的主要來源。在耕地有限的條件下，中藥材規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化種植出現(xiàn)了與糧爭地的矛盾，如何解決這一矛盾呢？林下中藥材種植走出了一條新的出路。林下中藥材種植對中藥材進(jìn)行半野化栽培，“還藥于林”，可以提高中藥材的品質(zhì)。與此同時，林下中藥材種植提高了林地的綜合利用率。

在我國倡導(dǎo)林下經(jīng)濟(jì)以來，各地根據(jù)自身的自然資源優(yōu)勢展開了研究，采用當(dāng)?shù)厮幉淖魑餅楸镜亟?jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，并獲得良好的發(fā)展，比如，云南的林下三七，林下黃精、林下天麻。再加上各地政府依據(jù)資源優(yōu)勢出臺了相關(guān)的政策，對當(dāng)?shù)亓窒轮兴幉漠a(chǎn)業(yè)進(jìn)行扶持，促進(jìn)當(dāng)?shù)匕l(fā)展。并積極地打通地區(qū)道路、通信和水電等基礎(chǔ)設(shè)施，制定了因地制宜的發(fā)展規(guī)劃，從而為林下種植中藥材產(chǎn)業(yè)提供政策支持和基礎(chǔ)設(shè)施支撐。在這種條件下，林下中藥材的發(fā)展獲得了新的發(fā)展，無論在種植、加工、銷售等方面都具有極大的發(fā)展前景。

2.2 擁有龍頭企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)

在政策的扶持下，涌現(xiàn)出一批林下種植中藥材的龍頭企業(yè)，在龍頭企業(yè)的帶領(lǐng)下，不僅促進(jìn)當(dāng)?shù)厮幉漠a(chǎn)業(yè)的發(fā)展，還能帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)的進(jìn)步，這一對于我國的林下中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著極大的推動力。

2.3 藥材市場逐漸完善規(guī)范

結(jié)合林下種植中藥材產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢現(xiàn)狀來看，隨著藥材市場的監(jiān)管制度、經(jīng)營模式等方面的逐步完善，我國對于藥材的需求也逐漸增大，各區(qū)域通過構(gòu)建相應(yīng)的藥材信息流通平臺，無論是在藥品流通、監(jiān)管方面，還是在銷售方面，都創(chuàng)造了良好的渠道，加速藥材市場的流通。同時，近年來我國對中藥材市場重視性的不斷提升，建立健全行管法規(guī)，成為了林下種植中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要依據(jù)，促進(jìn)林下種植中藥材市場逐漸完善化、規(guī)范化，幫助企業(yè)避免了相關(guān)的利益糾紛，確保藥材交易的公正公平。

在當(dāng)前背景下，林下種植中藥材市場的完善和規(guī)范，對于林下種植中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著至關(guān)重要的影響，加大了藥農(nóng)在中藥材種植發(fā)展方向、市場信息方面的理解?？梢?，我國林下種植中藥材產(chǎn)業(yè)將會獲得史無前例的發(fā)展前景，為我國醫(yī)藥研究發(fā)展提供更加有力的支撐。