山地蘋果主要病蟲害及綜合防控技術(shù)

李富東，鞏玉峰，馮 浩，黃麗麗，馮蕾蕾

（1.西北農(nóng)林科技大學(xué) 植物保護(hù)學(xué)院，陜西 楊凌 712100；2.陜西省米脂縣植保植檢站，陜西 米脂 718100）

新時(shí)期，我國(guó)種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃明確規(guī)定要以糧食安全生產(chǎn)為核心，實(shí)施藏糧于地戰(zhàn)略，牢牢守住18億畝耕地紅線，堅(jiān)決遏制耕地“非農(nóng)化”、防止耕地“非糧化”。蘋果作為我國(guó)最重要的水果之一，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展在不能與糧食爭(zhēng)地的基礎(chǔ)上，更要聚焦區(qū)域優(yōu)勢(shì)和高質(zhì)量發(fā)展。因海拔高、光照足、晝夜溫差大，果實(shí)口感好、品質(zhì)優(yōu)，山地蘋果成為蘋果產(chǎn)業(yè)的重要發(fā)展方向。然而，相比其他果區(qū)，山地特殊的立地條件、氣候環(huán)境導(dǎo)致病蟲害發(fā)生種類和規(guī)律具有一定差異性。摸清病蟲害發(fā)生種類及其發(fā)生規(guī)律，采取以壓低病蟲源積累為前提，以“沃土、壯根、強(qiáng)樹”為基礎(chǔ)，以生態(tài)調(diào)控為輔助，以精準(zhǔn)施藥為核心的綜合防控技術(shù)措施，實(shí)現(xiàn)病蟲害高效防控，對(duì)保障山地蘋果綠色安全生產(chǎn)甚為關(guān)鍵。

1 主要病蟲害種類

1.1 蘋果樹腐爛病

蘋果樹腐爛病是榆林地區(qū)山地蘋果受害最重的病害。發(fā)生輕時(shí)引起樹皮組織腐爛、樹勢(shì)衰弱、果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量下降，嚴(yán)重時(shí)引起枝枯樹死。該病害的發(fā)生與樹勢(shì)強(qiáng)弱有一定關(guān)系。榆林果區(qū)冬季寒冷，果樹易發(fā)生凍害，樹體衰弱，抵抗力差，同時(shí)，凍害導(dǎo)致樹體表面微傷口眾多，病菌侵染概率高。此外，山地果區(qū)土壤相對(duì)瘠薄、氣候干旱，不合理的整形修剪、水肥以及過量負(fù)載等也會(huì)導(dǎo)致樹勢(shì)衰弱，誘發(fā)病害。

1.2 枝干輪紋病

輪紋病主要危害果樹主干和大枝，形成粗皮和干腐，嚴(yán)重削弱樹勢(shì)，也可危害果實(shí)引發(fā)爛果。該病害目前在榆林山地果區(qū)還未造成重大影響。但是近年來，隨著山地新建園面積不斷擴(kuò)張，大量苗木從外地調(diào)運(yùn)，導(dǎo)致輪紋病在山地果區(qū)快速傳播。由于榆林果區(qū)相對(duì)干旱，干腐型病斑發(fā)生率較高，已經(jīng)出現(xiàn)新建園因苗木帶菌而死樹甚至毀園的現(xiàn)象。

1.3 蘋果早期落葉病

包括褐斑病、灰斑病及輪斑病等。受害后，引起早期落葉、二次開花，樹體養(yǎng)分消耗大，嚴(yán)重削弱樹勢(shì)，對(duì)當(dāng)年和翌年的產(chǎn)量和品質(zhì)影響極大。該病害發(fā)生與降水密切相關(guān)。榆林地區(qū)降水相對(duì)較少，病害流行風(fēng)險(xiǎn)不大，但在降雨早、雨量多的年份需要特殊關(guān)注。

1.4 銹病

山地柏科植物較多，為蘋果銹病菌提供了充足的轉(zhuǎn)主寄主，導(dǎo)致蘋果銹病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)較高，特別是花期出現(xiàn)冷涼潮濕天氣，應(yīng)重點(diǎn)預(yù)防。

1.5 繡線菊蚜

受害葉片呈褪綠斑點(diǎn)，葉尖向葉背面橫向卷曲或向下彎曲，群體密度大時(shí)，影響光合作用，導(dǎo)致新梢生長(zhǎng)受阻。干旱對(duì)蟲體發(fā)育與繁殖有利，降雨充足、雨勢(shì)較猛，會(huì)使蟲口密度大幅下降。該害蟲在榆林地區(qū)發(fā)生代數(shù)隨氣溫和雨量的變化而變化，連續(xù)的高溫干旱，一個(gè)月便可發(fā)生數(shù)代。

1.6 蘋小卷葉蛾

幼蟲主要以蘋果的幼芽或嫩葉為食，導(dǎo)致幼芽枯死；成蟲通過吐絲連接葉片或果實(shí)潛居，繼而啃食果肉及果皮，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)生殘缺。榆林地區(qū)一年發(fā)生2～3代，具有明顯的趨化性和趨光性。

1.7 蘋毛麗金龜

蘋毛麗金龜是山地蘋果最常見的金龜甲類害蟲。一年只發(fā)生1代，成蟲越冬后在蘋果樹萌芽開花期出現(xiàn)，取食果樹花、芽和嫩葉、幼果，影響樹勢(shì)和果實(shí)品質(zhì)。該害蟲蟲源多，特別是荒地蟲量最多，應(yīng)作為山地蘋果的重點(diǎn)防控對(duì)象。

1.8 山楂紅蜘蛛

山楂紅蜘蛛繁殖快、數(shù)量大、危害嚴(yán)重。葉片受害后初期為褪綠斑點(diǎn)，后期整葉變黃、焦枯而脫落。因榆林地區(qū)普遍干旱，使其常年發(fā)生嚴(yán)重。

1.9 金紋細(xì)蛾

幼蟲從葉背啃食葉肉，形成網(wǎng)眼狀蟲斑，發(fā)生嚴(yán)重時(shí)布滿整個(gè)葉片，造成葉片脫落及樹勢(shì)衰弱。近年來，該害蟲在榆林地區(qū)呈上升態(tài)勢(shì)，一年發(fā)生5代。

2 防治策略與措施

采取“預(yù)防為主、綜合防治”的防控策略，以壓低病蟲源積累為前提，以“沃土、強(qiáng)樹”為基礎(chǔ)，以生態(tài)調(diào)控為輔助，以精準(zhǔn)施藥為核心進(jìn)行綜合防治。

2.1 監(jiān)測(cè)預(yù)警

通過孢子捕捉、LAMP可視化檢測(cè)技術(shù)、懸掛誘蟲燈等措施監(jiān)測(cè)田間菌蟲數(shù)量，達(dá)到閾值前進(jìn)行科學(xué)防治。同時(shí)，加強(qiáng)苗木的無癥狀帶菌、帶毒、帶蟲的檢疫工作，防止危險(xiǎn)性病蟲害擴(kuò)散蔓延。此外，山地果區(qū)氣候干旱，且易出現(xiàn)冰雹、凍害等極端天氣，應(yīng)關(guān)注氣象預(yù)報(bào)，做好極端天氣與病蟲害防控工作。

2.2 及時(shí)清園壓低菌蟲源

初冬落葉后進(jìn)行樹干涂白，預(yù)防凍害，同時(shí)還能對(duì)藏匿在樹干粗老翹皮或裂縫中的越冬害蟲起到良好的防治作用。果樹休眠期結(jié)合冬季修剪，剪除果園的病蟲枝梢、弱枝和死枝，摘除病蟲僵果。萌芽期刮除樹干老翹皮、清掃落葉、殘次落果，連同雜草一起運(yùn)到果園外并及時(shí)銷毀，或者集中堆放進(jìn)行噴藥處理后覆蓋塑料膜封閉。同時(shí)全園噴施石硫合劑，鏟除越冬菌源和蟲源。

2.3 科學(xué)栽培管理，沃土壯樹

山地果區(qū)土壤瘠薄，要多施有機(jī)肥，提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。根據(jù)樹體對(duì)養(yǎng)分的需求準(zhǔn)確把握基肥、追肥關(guān)鍵時(shí)期和肥料配比，科學(xué)使用生物菌肥。同時(shí)，根據(jù)土壤墑情科學(xué)灌溉，提高樹勢(shì)，減輕凍害發(fā)生，還可以降低病害發(fā)生程度。合理負(fù)載，科學(xué)疏花疏果?？茖W(xué)修剪，休眠期修剪應(yīng)避開嚴(yán)冬時(shí)節(jié)，改形修剪應(yīng)盡量避免大拉大砍，剪鋸口應(yīng)及時(shí)涂抹藥劑，防止病菌侵入。

2.4 理化誘控

通過安裝殺蟲燈、性誘捕器、色板、糖醋液、誘蟲帶等方法，誘捕蘋果小卷葉蛾、繡線菊蚜、蘋毛麗金龜、山楂紅蜘蛛、金紋細(xì)蛾等害蟲。同時(shí)，果樹萌芽期、落花后至幼果期，全樹噴施1～2次氨基寡糖素、寡糖·鏈蛋白、赤哚蕓·蕓苔素內(nèi)酯等植物免疫誘抗劑激活樹體抗病力。

2.5 生態(tài)調(diào)控

降水量較為充沛的果區(qū)，可采取果園生草的方式，輪茬種植油菜、三葉草、黑麥草、長(zhǎng)毛野豌豆等，單播或兩種混種。降水量較少的干旱果區(qū)，可采取秸稈覆蓋、果園覆草等措施。該措施可改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，增強(qiáng)樹勢(shì)。

2.6 精準(zhǔn)化學(xué)防控

在花露紅期，可選用苦參堿或印楝素等藥劑重點(diǎn)防控繡線菊蚜、山楂紅蜘蛛、金龜子、蘋小卷葉蛾和金紋細(xì)蛾等害蟲，選用腈菌唑或三唑酮等藥劑防治銹病等病害。落花至套袋前是果園病蟲害防控的最關(guān)鍵時(shí)期，可選用阿維菌素、螺蟲乙酯、藜蘆堿、印楝素、殺鈴脲、噠螨靈、氟啶蟲酰胺、吡蟲啉、啶蟲脒等防治金紋細(xì)蛾、蘋小卷葉蛾、蚜蟲和紅蜘蛛；可選丙森鋅、代森錳鋅、吡唑醚菌酯重點(diǎn)預(yù)防褐斑病等早期落葉病。注意該時(shí)期果皮幼嫩，對(duì)農(nóng)藥濃度和質(zhì)量非常敏感，應(yīng)注意科學(xué)用藥。幼果期至果實(shí)膨大期對(duì)主干大枝全面涂刷戊唑醇、吡唑醚菌酯、乙蒜素等預(yù)防蘋果樹腐爛病和枝干輪紋病，根據(jù)果園發(fā)病情況涂刷2～3次。同時(shí)，根據(jù)降雨情況監(jiān)測(cè)果園病蟲發(fā)生動(dòng)態(tài)，可噴施戊唑醇或吡唑醚菌酯或苯醚甲環(huán)唑防控早期落葉病；用阿維菌素、滅幼脲、黎蘆堿、苦參堿、印楝素、螺螨酯、高效氯氰菊酯等防控金紋細(xì)蛾、蘋小卷葉蛾以及紅蜘蛛等。

2.7 應(yīng)用高效藥械

以減施增效為目標(biāo)，應(yīng)用高效藥械，提高農(nóng)藥利用率。矮化密植、間伐果園盡量使用果園自走式噴霧機(jī)、植保無人機(jī)等新型高效器械，傳統(tǒng)種植模式的果園選用節(jié)藥、霧化好的高效噴槍或改良噴頭，提高農(nóng)藥利用率，避免造成藥液浪費(fèi)和環(huán)境污染。施藥時(shí)遵守農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則，認(rèn)真閱讀藥劑標(biāo)簽，按照使用濃度要求配置藥液。田間施藥要細(xì)致、均勻、周到，不漏噴，不重噴。施藥后6小時(shí)內(nèi)遇雨要重噴。