“葭萌”不是古蜀茶稱謂

張夏

摘 要：有學(xué)者認(rèn)為“葭萌”為古蜀茶之稱謂，依據(jù)是揚(yáng)雄《方言》有“蜀人謂茶曰葭萌”之論。但是，在傳世的《方言》中并沒有這樣的記載。只有兩種可能，一是揚(yáng)雄并沒有此言論，屬于陸羽、楊慎記憶失誤的“創(chuàng)造”再以訛傳訛；二是此語在《方言》的傳抄過程中遺失了。之所以肯定“葭萌”不是古蜀茶之稱謂，還可以從現(xiàn)今的工具書對(duì)“葭萌”的釋義中均沒有“葭萌”為古蜀茶之意得到證明?！拜缑取背浮斑h(yuǎn)民”外，人名、地名、江名，更應(yīng)該就是“葭萌”的本義。

關(guān)鍵詞：葭萌；古蜀茶稱謂；揚(yáng)雄《方言》；記憶失誤；人地名稱

葭萌，多么美好的兩個(gè)字一個(gè)詞。它有什么涵義呢？字典、詞典、互聯(lián)網(wǎng)對(duì)它的釋義有許多，有的并不完全正確；尤其是說“葭萌”為古蜀茶之稱謂，言之鑿鑿，卻不能深究。故值得辨析。

一、揚(yáng)雄與“蜀人謂茶曰葭萌”

眾所周知，中國(guó)是世界茶葉栽培的起源地，而古代巴蜀則是現(xiàn)在所知中國(guó)茶葉的最早栽培地與茶葉交易地區(qū)?！度A陽國(guó)志·巴志》記載：“周武王伐紂，實(shí)得巴蜀之師，著乎尚書。……武王既克殷，以其宗姬于巴……魚鹽銅鐵，丹漆茶蜜……皆納貢之。其果實(shí)之珍者，樹有荔枝……園有芳蒻、香茗?！盵1]據(jù)這條記載，獲周武王冊(cè)封的巴王將包括茶在內(nèi)的巴地特產(chǎn)進(jìn)貢給過周天子。在西周初期，巴蜀地區(qū)就不僅有茶，而且還有茶園的存在。

在研究者筆下，關(guān)于“葭萌”即古蜀茶稱謂的論說不勝枚舉，包括一些知名學(xué)者的論述。例如：

著名巴蜀史研究學(xué)者陶元甘認(rèn)為，唐人陸羽在《茶經(jīng)》里所列舉的荼、槚、蔎、茗、荈這五種茶名，都是來源于巴蜀土語“葭萌”，是借用漢字對(duì)譯古代巴蜀的語言。[2]

著名茶史專家朱自振先生認(rèn)為，漢字“槚” “荼”“蔎”“茗”“荈”，基本上都是古蜀國(guó)雙音節(jié)茶名“葭萌”音省的一種記錄。[3]

趙靜認(rèn)為，雙音節(jié)茶名“葭萌”也表明巴蜀地區(qū)是茶葉的原產(chǎn)地之一，“葭萌”的蜀地讀音為“嘉明”，而“葭萌”是現(xiàn)在能夠見到的戰(zhàn)國(guó)中期蜀人稱茶的方言土語。[4]

這里有一個(gè)問題難以理解：作為“葭萌”為古蜀茶之稱謂的證據(jù)只有一條，據(jù)說是出自《方言》。例如《四川茶葉》就說：

（秦于公元前316年征服巴蜀時(shí)）成都盆地邊緣山區(qū)，已開始栽培茶樹，發(fā)展茶葉生產(chǎn)?！度A陽國(guó)志·蜀志》載：“蜀王別封弟葭萌于漢中，號(hào)苴侯，命其邑曰葭萌焉。”據(jù)楊慎《郡國(guó)外夷考》的考證，“葭萌，《漢志》：葭萌，蜀郡名。葭音芒，《方言》：‘蜀人謂茶曰葭萌’，蓋以茶氏郡也。”這說明《蜀志》所說“命其邑曰葭萌”是因當(dāng)?shù)禺a(chǎn)茶而命名。葭萌故城在今廣元縣昭化區(qū)，原為昭化縣。至今昭化及其鄰近的旺蒼、平武、南江等縣，仍是四川的主要茶區(qū)。[5]

與“《方言》：‘蜀人謂茶曰葭萌’”類似的是唐人陸羽在《茶經(jīng)》“卷上·一之源”說：“揚(yáng)執(zhí)戟云：‘蜀西南人謂荼曰蔎’。”

《方言》作者為西漢揚(yáng)雄，也就是《茶經(jīng)》所說的揚(yáng)執(zhí)戟。揚(yáng)雄曾任過黃門郎一職。漢朝時(shí)郎官要執(zhí)戟護(hù)衛(wèi)宮廷，因此后世稱其為揚(yáng)執(zhí)戟。揚(yáng)雄在文學(xué)創(chuàng)作尤其是漢賦上與司馬相如齊名；而在學(xué)術(shù)上，揚(yáng)雄是兩漢時(shí)期的領(lǐng)軍人物，他撰寫的《法言》《太玄》《方言》等著作，對(duì)后世影響非常重大。

如果在《方言》中確實(shí)有“蜀人謂茶曰葭萌”“蜀西南人謂荼曰蔎”這樣的記載，當(dāng)然可以肯定“葭萌”“荼”“蔎”為古蜀茶之稱謂。但是，很遺憾，在傳世的《方言》中并沒有這樣的記載。

中國(guó)出版的學(xué)術(shù)著作，公認(rèn)中華書局的質(zhì)量較高。中華書局出版的《方言》，為方便今天的讀者查詢，特別編輯了“音序索引”。[6]葭萌的讀音為jiā méng；荼的讀音為tú；蔎的讀音shè。我們來看看與這幾個(gè)字詞的相關(guān)部分：

左下四圖，是從中華書局2021年出版的（漢）揚(yáng)雄《方言》“音序索引”的第7、10、15、13頁復(fù)制的與jiā、méng、tú、shè四個(gè)音節(jié)的有關(guān)字詞。可以清楚地看到，在《方言》中沒有葭、萌、荼、蔎這些字，更談不上相關(guān)論述了。

為什么后世學(xué)人反復(fù)引用的依據(jù)并不存在呢？只有兩種可能，一是揚(yáng)雄并沒有此言論，屬于陸羽、楊慎記憶失誤的“創(chuàng)造”再以訛傳訛；二是此語在《方言》的傳抄過程中遺失了。

二、現(xiàn)今工具書釋“葭萌”

之所以肯定“葭萌”不是古蜀茶之稱謂，還可以從現(xiàn)今的工具書對(duì)“葭萌”的釋義得到證明。

《辭?！贰掇o源》與《現(xiàn)代漢語詞典》是公認(rèn)的比較權(quán)威的工具書，是學(xué)術(shù)研究比較可靠的助手。且看它們對(duì)“葭、萌”兩字一詞的釋義。

《現(xiàn)代漢語詞典》釋“葭”為：初生的蘆葦，釋“萌”為：萌芽、萌生，古同“氓”（異形字“甿”）。[7]沒有“葭萌”。

《辭海》釋“葭”為：初生的蘆葦；通“笳”；釋“葭萌”為：古縣名。古苴侯國(guó)，蜀王封其弟葭萌為苴侯，秦置縣因以為名，三國(guó)時(shí)蜀漢改名壽安。隋開皇十八年（598年）改晉安縣置，取秦故縣為名。古水名。古白水（即今白水江）下游流經(jīng)秦漢葭萌縣北，稱為葭萌水。[8]釋“萌”為：植物的芽，開始、發(fā)生，通“氓”。[9]

《辭源》釋“葭”為：蘆葦；樂器名，同“笳”；通“遐”。釋“葭萌”為：縣名。古苴侯國(guó)地，秦置葭萌縣，漢因之，屬?gòu)V漢郡，三國(guó)蜀改為漢壽，晉改置晉壽縣，隋開皇時(shí)復(fù)置葭萌縣，唐宋因之，元初并入昭化縣。水名，即白水江。猶言遠(yuǎn)民。[10]釋“萌”為：植物的芽，開始、發(fā)端，耕地覆草，姓，通“氓”民眾，無知貌。[11]

這些工具書雖然對(duì)“葭萌”作出了很多釋義，但是，其中完全沒有與古蜀茶有關(guān)的只言片語。

“葭”的釋義有很多：

“葭”可為初生的蘆葦?！对?shī)經(jīng)·秦風(fēng)·蒹葭》有：“蒹葭蒼蒼，白露為霜。所謂伊人，在水一方。溯洄從之，道阻且長(zhǎng)。溯游從之，宛在水中央?！盵12]

“葭”同“笳”，可為樂器名。南朝時(shí)的宋人謝靈運(yùn)《九日從宋公戲馬臺(tái)集送孔令》有：“鳴葭戾朱宮，蘭巵獻(xiàn)時(shí)哲。”[13]

“萌”的釋義也有很多：

“萌”指植物的芽，喻為開始、發(fā)生。《韓非子·說林上》：“圣人見微以知萌，見端以知末?！盵14]

“萌”也指耕地覆草?！吨芏Y·秋官·薙草》：“薙氏掌殺草，春始生而萌之，夏日至而夷之，秋繩而芟之，冬日至而耜之?！弊ⅲ骸岸抛哟涸疲骸?，謂耕反其萌芽?！盵15]

“萌”通“氓”，可指民眾與無知貌?！稘h書》卷三十六《楚元王列傳》附劉向《諫營(yíng)昌陵疏》：“民萌何以勸勉？”注：“萌與氓同，無知之貌。”[16]

三、“葭萌”指人名、地名和江名

作為詞組的“葭萌”，因?yàn)椤拜纭蓖ā板凇?，故有“遠(yuǎn)民”的釋義。揚(yáng)雄《長(zhǎng)楊賦》有“‘遐萌為之不安’，謂遠(yuǎn)人也”之論；《后漢書》卷八十上《文苑列傳》有杜篤的《論都賦》：“今天下新定，矢石之勤始瘳，而主上方以邊垂為憂，忿葭萌之不柔，未遑于論都而遺思雍州也?！盵17]

不過，“葭萌”除有“遠(yuǎn)民”的釋義外，還有更明確的釋義，只指一個(gè)人名、一個(gè)地名和一條江名。

一個(gè)人名：杜葭萌。

《華陽國(guó)志·蜀志》載：“蜀王別封弟葭萌于漢中，號(hào)苴侯，命其邑曰葭萌焉?！盵18]

在公元前316年前，葭萌為苴國(guó)都邑別稱，是東周戰(zhàn)國(guó)時(shí)期開明氏蜀國(guó)的分封國(guó)，第一代君主是蜀王杜尚（開明氏九世）的王弟杜葭萌。

蜀王杜尚趁巴國(guó)攻打南方小國(guó)之機(jī)，在周烈王姬喜八年（前368年）派兵滅了、平周二國(guó)，控制了四川北部地區(qū)。為遏制了東部日益強(qiáng)大的巴國(guó)向西擴(kuò)張，杜尚決定不直接兼并這片北接秦國(guó)、東可抵達(dá)庸國(guó)、南鄰巴國(guó)的重要商業(yè)與軍事要地，而是建立一個(gè)藩屬國(guó)，即苴國(guó)，讓自己的弟弟杜葭萌去管理，并封其為漢中侯。

苴侯國(guó)介于漢中之南、蒼溪以北之地。杜葭萌將苴國(guó)都邑建在嘉陵江與白龍江交匯處，又緊靠金牛古蜀道的的土基壩。今廣元市昭化區(qū)昭化鎮(zhèn)，正是杜葭萌建立苴國(guó)的都城所在地。只是有人認(rèn)為杜葭萌的得名與古蜀茶有關(guān)，不知其文獻(xiàn)證據(jù)在哪里。

一個(gè)地名：葭萌（城、縣、關(guān)）。

杜葭萌選擇在土基壩建立的苴國(guó)都城，當(dāng)?shù)厝朔Q為“吐費(fèi)城”，也作土費(fèi)城，別稱葭萌城。

公元前316年，秦統(tǒng)一古代巴蜀，在四川盆地置巴、蜀二郡，于苴地置葭萌縣，治所在今廣元昭化葭萌城遺址。

一條江名：葭萌水。

葭萌，古水名。古白水（即今白水江）下游流經(jīng)秦漢葭萌縣北，稱為葭萌水。南朝宋元嘉十一年（公元434年）梁、南秦二州刺史蕭思話遣將蕭承之破楊難當(dāng)，悉復(fù)漢中故地，置戍于葭萌水，即此。

人名、地名、江名，這應(yīng)該就是“葭萌”的本義。

注釋：

[1][18]任乃強(qiáng)：《華陽國(guó)志校補(bǔ)圖注》，上海古籍出版社1987年版，第4-5頁，第126頁。

[2]陶元甘：《茶為古巴蜀語譯音說》，載《巴蜀歷史民族考古文化》，巴蜀書社1991年版。

[3]朱自振：《關(guān)于“茶”字出于中唐的匡正》，載《古今農(nóng)業(yè)》1996年第2期。

[4]趙靜：《〈華陽國(guó)志〉中的蜀語詞考釋》，載《云南師范大學(xué)學(xué)報(bào)》2009年第1期。

[5]杜長(zhǎng)煜：《四川茶葉》，四川科學(xué)技術(shù)出版社1991年版，第18頁。

[6]（漢）揚(yáng)雄：《方言》“音序索引”，中華書局2021年版。

[7]中國(guó)社會(huì)科學(xué)院語言研究所：《現(xiàn)代漢語詞典》，商務(wù)印書館2002年版，第607頁、868頁。

[8][9]辭海編輯委員會(huì)：《辭海》，上海辭書出版社1985年版，第602頁，第590頁。

[10][11]商務(wù)印書館編輯部：《辭源》釋“葭”，商務(wù)印書館1986年版，第2680頁，第2671頁。

[12]《詩(shī)經(jīng)》之《秦風(fēng)·蒹葭》，中華書局2015年版，第318頁。

[13]（南朝·宋）謝靈運(yùn)：《九日從宋公戲馬臺(tái)集送孔令》，載《文選》，中華書局2019年版，第1195頁。

[14]（戰(zhàn)國(guó)）韓非：《韓非子》之《說林上》，北方婦女兒童出版社2013年版，第131頁。

[15]《周禮》之《秋官·薙氏》，中華書局2014年版，第741頁。

[16]（漢）班固：《漢書》，中華書局1999年版，第1516頁。

[17]（南朝·宋）范曄：《后漢書》，中華書局1999年版，第1759頁。

作者：四川大學(xué)博物館館員