哈爾濱文旅持續(xù)發(fā)展應(yīng)對措施

摘 要：哈爾濱在冰雪旅游火爆“出圈”后如何實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展引起人們思考，本文提出了自己看法：打好文化牌，深挖旅游資源；打好服務(wù)牌，提升服務(wù)水平；打好夏季牌，實現(xiàn)全季旅游。希望這些看法對哈爾濱文旅發(fā)展有所幫助。

關(guān)鍵詞：哈爾濱；冰雪旅游；持續(xù)發(fā)展；對策

哈爾濱冰雪旅游火爆“出圈”，以硬實力詮釋了“冰天雪地也是金山銀山”，成為文旅“頂流”城市。人們在紛紛點贊的同時，也不免會問：哈爾濱的走紅只是流量的狂歡嗎？會不會“曇花一現(xiàn)”？有人擔(dān)心，當(dāng)流量退去，“爾濱”會再次變成“哈爾濱”，還是那個有些落寞的老工業(yè)基地。

對于哈爾濱來說，如何才能讓“網(wǎng)紅”變“長紅”？如何積極回應(yīng)市場變化和游客需求，不斷提升游客體驗感和滿意度，哈爾濱文旅的“后半篇文章”如何寫好值得關(guān)注。

一、打好文化牌，深挖旅游資源

哈爾濱的旅游熱度無法靠網(wǎng)紅效應(yīng)持續(xù)，想要持續(xù)維持火熱，更考驗城市本身旅游資源的深度和厚度。哈爾濱的文旅資源非常豐富，除了獨特的冰雪項目，還有中央大街的異域風(fēng)情建筑，國防名校和愛國主義教育基地，以及俄式美食、東北餐飲和搓澡文化等。既有歷史的厚重感，又有文化的多元性。

1、挖掘冰雪文化

哈爾濱在發(fā)掘多樣化旅游元素的同時，始終聚焦核心要素，錨定“冰雪”，明確文旅主角：冰雪文化。吸引游客來到哈爾濱的是各種驚險刺激的冰上體驗項目，然而讓游客“念念不忘”的應(yīng)該是這片土地孕育出的冰雪文化。冰雪文化才是它最大的特色。

漫長的冬季和冰雪是大自然賜予哈爾濱的禮物，活躍在哈爾濱冰雪旅游爆火中的各種文化元素，共同組成了獨屬于這片黑土地的冰雪文化。冰雪文化起源于冰雪生活，冰雪生活就是過去人們?yōu)榱诉m應(yīng)酷寒生活的方方面面。冰雪文化的基礎(chǔ)在于民俗文化，它是發(fā)源于鄉(xiāng)村，來自農(nóng)民生活的，出現(xiàn)在冰雪大世界的狗拉爬犁、滑冰滑雪還有東北大秧歌，都是鄉(xiāng)村民俗文化的代表符號。

2、冰燈藝術(shù)

冰燈藝術(shù)最早誕生于1963年的哈爾濱冰燈藝術(shù)游園會。它塑造著哈爾濱冰雪旅游名城的形象，也點綴著無數(shù)哈爾濱人冬天最璀璨的冰雪記憶。

冰燈真正的起源現(xiàn)在已經(jīng)無從考證，但可以肯定的是：冰燈是從東北地區(qū)鄉(xiāng)村農(nóng)民的日常生活中誕生的。如今賞冰燈成為了一項哈爾濱幾乎全民參與的民俗活動，過去不起眼的冰燈搖身一變，成為眼前五光十色、造型多樣的藝術(shù)品。從帶有“鄉(xiāng)土氣息”的冰燈實用品，到充滿設(shè)計巧思、凝聚雕刻技藝的冰燈藝術(shù)品，隨著雕刻技藝和工具的發(fā)展，冰燈實現(xiàn)了華麗“變身”。人們不斷對冰雕和冰燈工藝進(jìn)行升級和改良，一件件精妙絕倫的冰雪作品在游園會上相繼亮相。幾百年來的冰燈發(fā)展史也被濃縮在每一件冰雕藝人精心雕刻的作品中，正無聲地向每一個游客解說著充滿煙火氣息的冰雪文化。

3、挖掘高校文化資源

哈爾濱高校眾多，高校的博物館、校史館、展覽館藏品眾多，內(nèi)容豐富，值得挖掘。

哈爾濱工業(yè)大學(xué)航天館有全國高校中規(guī)模最大、展品種類最全、數(shù)量最多的航天主題展覽，是全國科普教育基地、中小學(xué)生研學(xué)實踐教育基地；哈爾濱工程大學(xué)有國防和愛國主義教育基地哈軍工紀(jì)念館，可以了解新中國國防科技發(fā)展史；走進(jìn)黑龍江大學(xué)博物館，可以了解鄂倫春族、赫哲族漁獵文化的獨特風(fēng)韻；走進(jìn)哈爾濱師范大學(xué)文博館，看3000余件館藏文物中蘊含著的文化精髓；走進(jìn)哈爾濱醫(yī)科大學(xué)伍連德紀(jì)念館，可以了解“鼠疫斗士”的愛國故事，在偉大精神中洗滌靈魂。

4、挖掘少數(shù)民族文化資源

挖掘具有東北特色的各民族文化，為廣大游客提供一桌文化“大餐”。自古以來，哈爾濱就是狩獵文化、漁獵文化、牧獵文化和金源文化相融合的獨特城市。

金源文化：史料顯示，哈爾濱是金、清兩個朝代的發(fā)祥地，1115年，金代在上京（哈爾濱）建都，后從清末開始，來自中原地區(qū)的闖關(guān)東人的傳統(tǒng)文化，開始與哈爾濱地區(qū)的文化相結(jié)合，形成了混合型的多元文化。

鄂溫克文化：鄂溫克馴鹿習(xí)俗是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，“使鹿文化”“馴鹿之鄉(xiāng)”是鄂溫克的名片。

赫哲文化：赫哲族具有獨特的漁獵文化和民族風(fēng)情。赫哲族有特色美食“全魚宴”、原始語言藝術(shù)的活化石“伊瑪堪”。各種體現(xiàn)赫哲族文化的文創(chuàng)產(chǎn)品在博物館亮相，游客在參觀中了解到赫哲族的文化與歷史。如“杏好遇見你”主題飾品、鑲嵌有赫哲族紋樣與魚皮鑲嵌金屬搭扣的“錦繡前程”筆記本、靈感來源于伊瑪干圖騰柱的圓珠筆等。

鄂倫春文化：鄂倫春族長期以狩獵為生，他們頭戴狍角帽，身著鹿、狍、犴皮衣褲，腳穿狍腿皮靴，喜唱字少腔長、節(jié)奏自由的獨特民歌“贊達(dá)仁”獨特音樂，使用各種由樺樹皮做成的器皿，與大森林同息共生。在當(dāng)?shù)卣闹匾曄拢鮽惔鹤逭Z言、狩獵、獸皮、樺樹皮、歌舞、服飾、剪紙等民族傳統(tǒng)文化得到很好傳承和保護(hù)。狍角帽是用完整的狍頭皮縫制而成，保留了眼、耳、鼻等部位，不僅可以御寒，還能在狩獵時起到偽裝作用。鄂倫春人放下獵槍之后，雖然狍皮制品越來越稀缺，但是它承載的鄂倫春族文化越來越受到各族群眾歡迎。

5、建筑文化等

審視哈爾濱悠久豐富的歷史資源，好好去端詳這座城市的優(yōu)雅，挖掘有價值的文脈，展示出更加多元的城市面貌。這也許會成為吸引更多人到訪哈爾濱的持久之計，也能引發(fā)人們對重新認(rèn)識城市的深刻思考。

哈爾濱有足夠的人文底氣：這里有中國第一所音樂學(xué)院、第一支交響樂團(tuán)，有舉辦最早、規(guī)模最大的音樂節(jié)，這里是亞洲唯一被聯(lián)合國承認(rèn)的“音樂之都”。這里是我國傳承現(xiàn)代音樂藝術(shù)最早的城市。

市區(qū)保留著巴洛克式、拜占庭式、哥特式等一大批歷史建筑，被譽為“萬國建筑博物城”。87萬塊面包石鋪就中國的第一條步行街，古希臘式、哥特式、拜占庭式、巴洛克式建筑鱗次櫛比，如同異域建筑博覽會。

挖掘當(dāng)?shù)鬲毺氐募t色文化、極地文化等，大力發(fā)展特色文化旅游，才能增加文旅產(chǎn)業(yè)的厚重和內(nèi)涵，增強(qiáng)差異化競爭優(yōu)勢。

二、打好服務(wù)牌，提升服務(wù)水平

哈爾濱擁有更龐大的城市體量、更悠久的歷史積累，更豐富的文旅縱深，但面對突然涌入的大量游客，對城市的文旅服務(wù)能力仍是巨大的挑戰(zhàn)。如何真正在提升旅游體驗、優(yōu)化服務(wù)品質(zhì)、豐富旅游產(chǎn)品供給等方面下功夫，如何將哈爾濱文旅標(biāo)準(zhǔn)化、可持續(xù)，如何將全面熱情轉(zhuǎn)化為服務(wù)意識，將是下一階段需要去探索實現(xiàn)的。

1、將淺層旅游變成深度旅游

面對不同地區(qū)、不同文化背景的游客，哈爾濱需要不斷豐富和完善優(yōu)質(zhì)的旅游產(chǎn)品及服務(wù)。

增加體驗類項目。哈爾濱旅游項目大多是觀光類項目，淺嘗輒止，缺少游客深度體驗深度消費項目。旅游的深度在于游客的感受程度，要從觀賞的“眼動”，到體驗的“動手動腳”，到沉浸式的“動身動心”，增加體驗類旅游項目。

景區(qū)體驗和社區(qū)要結(jié)合。旅游組團(tuán)模式更多是單幫、單飛、小團(tuán)體，他們自覺深入到民宿、社區(qū)，甚至到早市夜市，傳統(tǒng)的消費渠道和程式被打破，他們更愿意自由自愿自主游走在城市空間，體驗一種煙火氣。因此，多打造類似“師大夜市”“紅專街早市”的消費空間非常必要。

2、服務(wù)型政府建設(shè)

通過先進(jìn)技術(shù)、完備制度賦能服務(wù)型政府建設(shè)。政府職能部門以及社會各方面投身到旅游管理和城市服務(wù)之中，形成巨大合力，推動冰雪旅游高質(zhì)量發(fā)展。

借助智慧旅游大數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)定位和研究主要客源市場需求，尤其是青年群體對參與性和體驗性冰雪旅游活動的需求。發(fā)揮大數(shù)據(jù)智慧中心作用，實時監(jiān)控街區(qū)客流情況，及時溝通協(xié)調(diào)相關(guān)應(yīng)急處置工作。依托數(shù)字政府基礎(chǔ)能力，加快建設(shè)旅游“一網(wǎng)統(tǒng)管”平臺，動態(tài)更新旅游統(tǒng)計數(shù)據(jù)，提供可視化決策系統(tǒng)。組建冰雪季服務(wù)保障專班，文旅、公安、交通運輸、市場監(jiān)管、城管、應(yīng)急等各部門聯(lián)合制定相關(guān)應(yīng)急預(yù)案，保障旅游市場秩序。成立冰雪旅游執(zhí)法工作專班，嚴(yán)厲打擊欺客宰客、誘導(dǎo)消費、不合理低價游等違法違規(guī)經(jīng)營活動。持續(xù)開展文旅市場專項整治行動，健全旅游投訴“先行賠付”機(jī)制。整合12345、旅游投訴平臺等，深入實施旅游“一件事”集成改革，賦能旅游相關(guān)監(jiān)管部門與從業(yè)人員。創(chuàng)新建立文旅體驗官、旅游推介官、首席質(zhì)量官等一系列接地氣、惠民生、暖民心的制度和舉措，督辦解決影響游客體驗問題。

3、提升城市基礎(chǔ)設(shè)施

城市需要以更高的智慧和更久的耐心，夯實旅游發(fā)展的硬基礎(chǔ)和硬實力。在散客化和自由行時代，機(jī)場、高鐵、碼頭、地鐵等交通基礎(chǔ)設(shè)施，以及博物館、美術(shù)館、圖書館、科技館等公共文化服務(wù)，是城市旅游競爭力的底層邏輯。只有貼心的服務(wù)、放心的環(huán)境、滿心的真情才能讓游客開心地游覽、舒心地體驗、安心地消費。

4、優(yōu)化旅游消費氛圍等軟環(huán)境

樹立“游客至上”理念，努力營造和諧、文明、溫馨、舒適的市場環(huán)境。當(dāng)前，能否繼續(xù)保持高水平服務(wù)，是“頂流”城市哈爾濱面臨的新考驗。被全國人民聚焦的哈爾濱，要持之以恒打擊旅游市場各類違法違規(guī)行為，以游客需求為核心，全方位提升吃、住、行、游、購、娛等旅游體驗，不斷創(chuàng)新服務(wù)供給、提升服務(wù)質(zhì)量。

建立長期的公平合理的市場秩序，建立基于規(guī)則的信任和繁榮。哈爾濱的熱度確實滿足了相當(dāng)一部分游客和當(dāng)?shù)厝说那榫w價值，但長此以往，付出的人難以持久、接受的人難以招架，情緒價值反而會成為情緒負(fù)擔(dān)。比起免費接送、贈送熱飲，游客更需要明碼標(biāo)價的交通、便捷可及的平價飲品。

所有的發(fā)展都要講效益，如何持續(xù)眼下的發(fā)展模式、處理好成本與收益之間的關(guān)系是繞不過去的問題。變著法子‘寵游客’如何持久地堅持下去、讓市場層面的‘寵游客’在經(jīng)營層面有真收獲，這些問題都需要好好琢磨。

三、打好夏季牌，實現(xiàn)全季旅游

要從“爆紅”走向“長紅”，由冬季旅游熱到四季旅游熱，哈爾濱還有很多工作要做。

1、打造夏季牌的必要性

哈爾濱的旅游打卡可以說是“沒有門檻”，更偏休閑觀光，不少年輕人也是為了流量和情緒價值買單。但流量和情緒價值容易“過氣”，特別是對于冰雪旅游這種強(qiáng)季節(jié)性的旅游產(chǎn)品來說，紅的時間可能更短。依靠自然降雪打造的冰雪項目只能維持2-3個月。待到春暖，冰雪融化，來年冬天雪場、冰場又要重新修建。從時間上看，基于資源的瓶頸，冰雪旅游難以貫穿四季；由于專業(yè)性門檻較高，面向大眾的冰雪文化的融入與培育幾乎難以企及。冰雪季總會過去，趁著這一輪的文旅熱完善基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系，提前謀劃，依托“清涼”“生態(tài)”資源，深耕避暑特色，才能避免一些“網(wǎng)紅城市”在熱鬧過后迅速陷入沉寂的尷尬。

2、發(fā)展全季旅游

注重四季旅游發(fā)展，積極打造多樣化旅游產(chǎn)品，讓城市成為四季旅游目的地。哈爾濱春有浪漫的“丁香花王國”，夏是宜人的避暑之都，秋有美麗的五花山色，這是哈爾濱發(fā)展全季旅游的實力所在。旅行社可以更多地關(guān)注春夏秋三季哈爾濱乃至東北的美，跟哈爾濱的相關(guān)部門和有關(guān)機(jī)構(gòu)深層次合作，也可以采取多地聯(lián)游的方式，以不同主題開發(fā)更多獨有的優(yōu)質(zhì)線路吸引游客。

哈爾濱之美，何止冬天的冰雪。其實很多人不知道，除了冰天雪地，哈爾濱還有“冰城夏都”之譽。哈爾濱夏季總體涼爽舒適，是避暑游熱門城市。整合夏季旅游資源，讓音樂會、美食節(jié)、啤酒節(jié)深度融合。人們有理由期待，“爾濱現(xiàn)象”的夏季版同樣精彩。

網(wǎng)絡(luò)上的熱點變化很快，能夠持續(xù)‘霸榜’的網(wǎng)紅目的地并不常見，總會有新的目的地接過接力棒。哈爾濱必須走培育型的發(fā)展模式和可持續(xù)發(fā)展的路子，只有堅持長期主義、優(yōu)化環(huán)境、穩(wěn)定預(yù)期，才能保證有一撥又一撥的游客到來、一撥又一撥的投資者進(jìn)來，帶來消費力，形成發(fā)展力。