蘋果園管理中減少化學(xué)農(nóng)藥施用次數(shù)的途徑

摘 要：從加強果園土壤管理、提高樹體抗性，選種綠肥植物、保護涵養(yǎng)天敵，針對重要病蟲專門使用農(nóng)藥，盡量避開天敵樹上活動頻繁期，選擇合適防治方法等途徑減少蘋果園管理中化學(xué)農(nóng)藥施用次數(shù)，以提高蘋果品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：蘋果園管理； 病蟲防治； 涵養(yǎng)天敵

中圖分類號：S661.1" " " " 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A" " " 文章編號：1002-204X（2024）02-0041-03

doi：10.3969/j.issn.1002-204x.2024.02.009

Ways of Reducing the Application of Chemical Pesticide Times

in Orchard Management

Zhou Jianhua1， Ma Hongxia2， Meng Li2， Jiao Liushier2*

（1.Wushan County Forestry and Grassland Bureau， Wushan， Gansu 741300; 2.Wushan County Fruit Industry Development Center， Wushan， Gansu 741300）

Abstract By strengthening the management of orchard soil， improving the disease resistance of trees， selecting green manure plants， protecting and conserving natural enemies， using targeted pesticides for key pests and diseases， avoiding the period of frequent activities of natural enemies on trees as much as possible， and selecting appropriate pest control methods， the number of chemical pesticide applications in orchard management can be reduced to improve the quality of apples.

Key words Orchard management; Pest control; Conservation of natural enemies

果樹病蟲害化學(xué)防治是果園管理不可替代的措施，也是生產(chǎn)無公害果品的制約因素。在保證病蟲害得以控制、正確選用農(nóng)藥品種的前提下，將農(nóng)藥使用次數(shù)降到最低，是果園管理的方向。

1 加強土壤管理，增強樹體抗性

果園土壤肥水管理是整個果園管理的基礎(chǔ)，是確保果樹生長健壯、提高樹體抗性的關(guān)鍵措施，其中核心是土壤管理，方法是增施有機肥料結(jié)合深翻熟化土壤。

1.1 增施有機肥料，配合生物菌肥

果樹生產(chǎn)的基礎(chǔ)是土壤，提高土壤肥力，才能提高果樹抗性，保證產(chǎn)量和品質(zhì)，其他技術(shù)才能有效發(fā)揮，立地條件差的果園土壤管理更為重要。

增施有機肥料或農(nóng)家肥，要達(dá)到斤果斤肥或以上的施用量，腐熟有機肥按要求施用，并要防止施肥方法不當(dāng)造成燒根死樹；采果后及早施有機肥，配合施用生物菌肥，生物菌肥配合有機肥使用“能顯著提高蘋果的畝產(chǎn)量、含糖量，商品果率明顯上升”[1]。結(jié)合施用速效肥料，保證氮、磷、鉀及多種礦物元素，使主要根系分布層土壤靠近豐產(chǎn)肥沃土壤的要求。

1.2 深翻熟化土壤，加厚活土層

結(jié)合施有機肥深翻熟化土壤，起到松土改土、增厚活土層、增加土壤蓄水保墑及促進微生物活動的作用，有利于果樹根系生長，防治多種因缺素癥引起的生理性病害；可采用擴穴深翻、行間株間深翻、結(jié)合施基肥深翻等方法，深翻深度達(dá)0.5 m以上，引導(dǎo)根系向土壤深層生長，提高抗旱抗寒性能。

1.3 作好果園覆蓋，提高土壤保水保肥能力

當(dāng)?shù)毓麍@最大的自然災(zāi)害是干旱缺水。缺水影響施肥效果，影響樹體發(fā)育，果園地面覆蓋是保墑抗旱、提高肥效的重要措施。

具體做法：在采收后到封凍前、春季解凍后到果樹發(fā)芽前，以樹行為中軸，進行整地起低壟，坡面5度左右，壟面平整光滑，并適當(dāng)拍實；最遲應(yīng)在春季雜草發(fā)芽前，于壟面的樹帶兩側(cè)，各覆蓋地布或黑地膜，中間縫隙用土壓嚴(yán)實，結(jié)合樹帶覆草，起到培肥、抗旱、抑制雜草、改善樹下理化性狀等作用。覆草前搶雨趁墑深翻，最好先施足肥料，避免覆蓋后施肥操作困難，以滿足覆蓋后樹體生長及微生物分解有機物活動對各種營養(yǎng)元素的需要。

果園行間種草，使表土層不直接裸露，縮小土溫變幅，減少水分蒸發(fā)，改善園內(nèi)小氣候，抑制其他自然生惡性雜草；果園內(nèi)種綠肥植物，除改良土壤外，最顯著的作用是保護涵養(yǎng)園內(nèi)天敵，開展生物防治。

間作植物要求植株矮小，生育期短，與果樹爭水爭肥爭光的矛盾小，還要易種植、易發(fā)芽、易管理、壓青操作簡單。間作綠肥冬油菜，具有生育期短、與果樹爭水爭肥矛盾小、易播種易出苗、草量大、壓青操作簡單、省工等特點。冬油菜稠密枝葉在冬季覆蓋地面，成為“瓢蟲、草蛉、寄生蜂、食蚜蠅、捕食螨等多種天敵的理想越冬場所，也是春夏季樹上噴藥時天敵的安全避難所”[2]，果園間作綠肥冬油菜，是開展蚜蟲、葉螨、蚧類等中小型害蟲生物防治的措施。

果園內(nèi)種植綠肥冬油菜，在冬春季節(jié)，葉片可作為野兔鼠類的食物，能減少冬季樹干被嚙齒類動物咬食（因雪后缺食）危害，保護樹干效果明顯。

2 針對重要病蟲專門使用農(nóng)藥

2.1 根據(jù)果園病蟲害發(fā)生特點，抓住防治關(guān)鍵期噴藥

當(dāng)?shù)睾０屋^高，果園多為新建園，距老果園較遠(yuǎn)，一些老園區(qū)常見病，如腐爛病、斑點落葉病、褐斑病、白粉病等在新果園發(fā)病不嚴(yán)重；果園常年多風(fēng)，雨后葉面停水時間短（立即被風(fēng)吹干），褐斑病菌侵染機會少；葉螨、蚧類發(fā)生輕微。果園主要害蟲有蘋果黃蚜（或銹線菊蚜）、桃小食心蟲及季節(jié)性的一些鱗翅目食葉害蟲。

因果園種植大戶建園勞力不足，被迫減少了噴藥次數(shù)、被迫保留樹體自然生長，這樣有利于瓢蟲、草蛉、寄生蜂、捕食螨類等天敵活動繁衍；園內(nèi)草本植物常年給天敵提供活動繁衍場所、越冬越夏場所及噴藥時的安全避難所。

在病蟲害發(fā)生始期噴藥，減少一些常規(guī)性、防治目的不具體的用藥；施用預(yù)防藥劑時，要考慮預(yù)防目標(biāo)、氣候情況、對天敵的影響及園內(nèi)天敵活動情況。根據(jù)病蟲害發(fā)生特點，一年中主要抓住開花后15 d左右、秋雨季節(jié)來臨前2個關(guān)鍵期?；ê蟀朐率腔瘜W(xué)防治蘋果園春、夏季病蟲害的重要時期。此期各種鱗翅目食葉害蟲、螨類、蚜蟲等常見害蟲開始活動，蟲口數(shù)量增長迅速，銹病、斑點落葉病、白粉病等開始危害。秋雨季節(jié)來臨前采用農(nóng)藥防治，主要是針對各種早期落葉病類的預(yù)防和葉螨類等高溫季節(jié)害蟲的防治。這2個農(nóng)藥防治關(guān)鍵期不能互相代替，也不能被其他時期噴藥代替。

其他時期是否噴藥或什么時期噴藥，應(yīng)視果園病蟲害發(fā)生情況而定。針對特定害蟲，應(yīng)在害蟲抵抗力弱、蟲體群居和蟲態(tài)暴露時噴藥防治，如桑白蚧若蟲孵化盛期、瘤蚜巻葉前、食心蟲產(chǎn)卵到蛀果前等，藥液接觸蟲體，防治效果好。

2.2 蘋果蚜蟲防治方法

蘋果園蚜蟲主要是蘋果黃蚜（銹線菊蚜），蚜蟲危害對正在擴大樹冠的幼樹影響嚴(yán)重。一般蚜蟲5—6月嚴(yán)重危害，7月上、中旬迅速減輕。防治方法：清理果園、春季噴石硫合劑、花后噴吡蟲啉等為主的混劑防治；園內(nèi)間作種植綠肥冬油菜，冬油菜上的菜蚜（不危害果樹）作為天敵的食物，植株能提供天敵越冬場所，蘋果花前、花后施農(nóng)藥能給天敵提供安全避難所，并延續(xù)到油菜末花至嫩莢期壓青，能有效地保護大量瓢蟲、草蛉及蚜繭蜂類天敵，并給這些天敵人為提供助遷動力和助助通道[3]，促使大量天敵向蘋果樹冠上轉(zhuǎn)移。此期恰與黃蚜嚴(yán)重危害期吻合，正常情況下，可以省去常規(guī)防治方法中專門防治蚜蟲的1～2次噴藥。

2.3 桃小食心蟲防治方法

目前，我國蘋果園生產(chǎn)實踐上防治桃小食心蟲的指導(dǎo)思想與防治技術(shù)是在測報工作的基礎(chǔ)上，地面施藥結(jié)合樹上噴藥，重點抓好樹下防治，進行地面施藥，結(jié)合樹上噴藥殺滅果面上的卵及孵化后而未蛀入果內(nèi)的初孵幼蟲[2]。必須配合復(fù)雜而煩瑣的測報工作。因氣候因素不確定性、果園周邊環(huán)境復(fù)雜等，生產(chǎn)上桃小食心蟲防治難度大[4]。

防治桃小食心蟲，“不再進行地面施藥，而是根據(jù)桃小食心蟲蛀果后1～3 d從蛀果孔溢出半透明淚珠狀果膠汁液便于肉眼觀察的特點，發(fā)現(xiàn)蛀果現(xiàn)象立即進行樹上噴藥”[5]的方法。該方法簡便易行，成本低，不污染地面，不影響地面及草本植物上的天敵。該方法與種植綠肥相結(jié)合，成為開展生物防治的措施。

2.4 科學(xué)使用農(nóng)藥

在選用蘋果園允許使用農(nóng)藥品種的基礎(chǔ)上，交替使用農(nóng)藥，使用無交互抗性及新品種藥劑，使用高性能器械，確保葉片正、反面及樹冠上、下、內(nèi)、外噴勻，防止漏噴和重復(fù)噴施，遇雨后及時補噴，在連陰雨期間歇搶噴，以保證防治效果。特別是桃小食心蟲產(chǎn)卵至孵化期、秋雨季節(jié)落葉病迅速擴展期。

進行農(nóng)藥混合使用、藥肥混合使用，可提高防治效果，起到一次性防治多種病蟲害和根外追肥的效果，如殺蟲劑與殺菌劑、內(nèi)吸劑與觸殺劑、化學(xué)農(nóng)藥與生物農(nóng)藥、農(nóng)藥與多元微肥混合，一次性噴施，從對天敵的影響、生態(tài)學(xué)效應(yīng)及生產(chǎn)成本來說，一次性農(nóng)藥混合使用、藥肥混合使用等同于噴藥多次，防治效果及生產(chǎn)效益要明顯大于單一噴施。農(nóng)藥混合及藥肥混合使用要特別注意，在可以混用的前提下，既要考慮每一種藥劑的濃度，還要考慮混劑的總濃度，濃度不夠?qū)δ繕?biāo)病蟲效果不好，總濃度過高則產(chǎn)生藥害。

3 規(guī)避天敵樹上活動頻繁期，選擇合適防治方法

當(dāng)?shù)靥O果樹害蟲天敵種類[6-7]主要有食蚜瓢蟲（異色瓢蟲、七星瓢蟲、多異瓢蟲、孿斑瓢蟲等）、食蚧瓢蟲（紅點唇瓢蟲、黑緣紅瓢蟲等）、食蚜蠅（黑帶食蚜蠅等）、草蛉（中華草蛉、大草蛉、麗草蛉等）、蚜繭蜂（煙蚜繭蜂、菜蚜繭蜂等）及食螨瓢蟲（深點食螨瓢蟲）等。這些天敵一年四季在園內(nèi)均有分布，相對而言，5月下旬至6月上旬（蘋果幼果期）是瓢蟲、草蛉、食蚜蠅在樹冠上產(chǎn)卵（蚜蟲危害部位）及幼蟲活動高峰期，7月上、中旬是這些天敵在樹上捕食的高峰期，10月中、下旬是這些天敵向園內(nèi)遷移尋求越冬場所的高峰期。在抓住關(guān)鍵期噴藥的前提下，應(yīng)考慮園內(nèi)樹上天敵活動情況，盡量避開天敵在樹上分布及活動高峰期，如黃蚜在6月下旬猖獗危害，但此期樹上天敵增加迅猛，到7月上、中旬迅速控制，對成齡樹就可不必噴藥。避開天敵樹上活動頻繁期噴藥，是協(xié)調(diào)化學(xué)防治與生物防治、開展生物防治、減少農(nóng)藥施用的根本措施。

根據(jù)病蟲害發(fā)生特點，用物理設(shè)施及害蟲趨性特點使用誘劑，以及采取與其他農(nóng)事操作相結(jié)合的方法，能取得良好效果，還可避免農(nóng)藥污染、節(jié)約生產(chǎn)成本，有利于開展生物防治。

3.1 誘殺成蟲

根據(jù)害蟲趨光性、趨化性特點，安裝誘殺設(shè)施誘殺成蟲。燈光誘殺可防治桃小食心蟲、金紋細(xì)蛾、蘋小卷葉蛾、金龜子等多種害蟲，每年可減少噴藥2～3次；黃色誘蟲板（購買或自制）誘殺各種有翅蚜蟲，糖醋液誘殺金龜子、蘋小卷葉蛾、褐色卷葉蛾、黃斑卷葉蛾等害蟲；果樹生長季節(jié)園內(nèi)懸掛人工合成昆蟲性外激（外源激素），用于防治桃小食心蟲、梨小食心蟲、金紋細(xì)蛾、蘋小卷葉蛾等害蟲。秋末在樹干捆草及綁縛誘蟲紙，誘集裂縫翹皮下越冬的害蟲幼蟲及越冬卵，如葉螨、梨小食心蟲、蘋小卷葉蛾、蝽象等，冬后將其解除燒毀，降低越冬基數(shù)。

3.2 清理果園

落葉后休眠期，及時清理園內(nèi)僵果、病蟲果、病枝、枯枝落葉，及時檢查刮治腐爛病，用硬毛刷刷除越冬介殼蟲若蟲卵囊，用軟材料抺除枝干上越冬的山楂葉螨、蘋果綿蚜等，有效降低斑點落葉病、褐斑病、綿蚜等病蟲害的越冬基數(shù)。

3.3 結(jié)合農(nóng)事操作防治病蟲

結(jié)合土壤施肥及深翻，破壞土壤中越冬害蟲生存環(huán)境，將害蟲翻到土表層凍死或風(fēng)干死亡，將害蟲深埋不能出土死亡，可有效降低在土壤中越冬的葉螨、桃小食心蟲、棉蚜、舟形毛蟲、刺蛾及在樹干基部越冬的梨小食心蟲等害蟲；同時將卷葉蛾類（卷葉中越冬）、金紋細(xì)蛾（被害葉中越冬）及地層表面和在雜草上的越冬病蟲，可有效減少越冬基數(shù)。

春季土壤解凍后結(jié)合果園覆蓋，在樹盤內(nèi)覆膜或在根頸部培土，減少越冬的葉螨、桃小食心蟲、早期落葉病病菌等，并殺滅土壤內(nèi)幼蟲和羽化而未出土的成蟲。結(jié)合修剪，剪除腐爛病枝、蟲卵枝、介殼蟲枝、白粉病枝梢、僵果、病蟲果、蟲苞等，通過生長季修剪，保證冠內(nèi)通風(fēng)透光，減輕落葉病發(fā)生程度。

4 小結(jié)

果園立地條件、噴藥次數(shù)、種植綠肥，有利于生物防治等，給建園選址及管理工作、協(xié)調(diào)化學(xué)防治與生物防治提供了有益啟示。增施有機肥，改良土壤，果園覆蓋，是搞好病蟲害防治的基礎(chǔ)。行間種植綠肥冬油菜并推遲壓青，保護及自然繁殖園內(nèi)天敵；對蚜蟲類防控，在保護天敵基礎(chǔ)上，對成齡大樹適當(dāng)放寬防治指標(biāo)；防治桃小食心蟲根據(jù)肉眼明顯可見的蛀果現(xiàn)象，及時進行樹上噴藥，地面始終不施藥，以保護地面和草本植物上活動繁衍的各種天敵；清理果園，檢查樹體，及時趁小趁早刮治腐爛??；通過生長季修剪，降低落葉病發(fā)生程度，結(jié)合農(nóng)事操作，清理園內(nèi)各種病蟲害殘體，壓低基數(shù)。

通過各種栽培管理措施，提高樹體抗性，樹上噴藥要抓住開花后15 d左右和秋雨季節(jié)來臨前2個關(guān)鍵期、盡量避開天敵樹上活動高峰期噴藥，防治桃小食心蟲不進行地面施藥，對一些病蟲放寬防治指標(biāo)、套種綠肥冬油菜并推遲壓青，以保護涵養(yǎng)自然天敵等綜合防治措施，將化學(xué)農(nóng)藥的使用次數(shù)控制到最低。

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責(zé)任編輯：周慧