小麥病蟲害防治技術(shù)研究與應(yīng)用

摘 要：小麥為我國主要的糧食作物之一，隨著種植面積的擴(kuò)大，其產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益不斷提高，為我國糧食安全提供保障。然而，小麥病蟲害問題一直是影響小麥健康生長的重要因素，不僅影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，還會嚴(yán)重威脅土壤和環(huán)境?；诖?，詳細(xì)概述了小麥病蟲害的現(xiàn)狀及其影響，介紹了小麥病蟲害的防治技術(shù)，包括物理防治技術(shù)、化學(xué)防治技術(shù)和生物防治技術(shù)，并探討了防治技術(shù)在小麥高質(zhì)量安全生產(chǎn)中的應(yīng)用與意義，旨在為小麥病蟲害防治提供科學(xué)依據(jù)和技術(shù)支持，實現(xiàn)小麥健康高質(zhì)量生長，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：小麥病蟲害；防治技術(shù)；生物防治；模型預(yù)測；高質(zhì)量安全生產(chǎn)

中圖分類號：S435.12 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：2095–3305（2024）06–00-03

小麥?zhǔn)俏覈饕募Z食作物，其產(chǎn)量直接關(guān)系到國家糧食安全[1]。然而，小麥病蟲害嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)，進(jìn)而阻礙農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。通過應(yīng)用化學(xué)防治、生物防治和物理防治等防治技術(shù)，可以在一定程度上減少小麥病蟲害的發(fā)生，但也存在一定的局限性。因此，針對小麥病蟲害問題，研究更環(huán)保、高效、可持續(xù)的防治技術(shù)，成為我國農(nóng)業(yè)科學(xué)領(lǐng)域亟待解決的問題。

1 小麥病蟲害的現(xiàn)狀與影響

1.1 小麥病蟲害的現(xiàn)狀

近年來，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變化和全球氣候變化加劇，小麥病蟲害的發(fā)生頻率和種類逐漸增加。常見的小麥病害包括小麥銹病、白粉病、赤霉病等，這些病害不僅會阻礙小麥植株的正常生長，而且會影響小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)[2]。小麥銹病是危害小麥生長最嚴(yán)重的病害之一，尤其是條銹病，其具有傳播速度快、病菌感染能力強(qiáng)的特征，在短期內(nèi)導(dǎo)致小麥產(chǎn)量大幅減少；白粉病主要影響小麥的葉片和穗部，阻礙小麥的光合作用，嚴(yán)重時甚至導(dǎo)致小麥枯死；赤霉病是一種真菌性病害，成災(zāi)時會引發(fā)小麥穗粒腐爛，產(chǎn)生毒素，危害人畜安全。

黏蟲、麥蚜和麥葉蜂為常見的小麥蟲害三大害蟲。黏蟲以其幼蟲高度聚集取食小麥葉片而聞名，嚴(yán)重時可將葉片啃食殆盡，影響小麥的光合作用和產(chǎn)量；麥蚜是小麥生長期主要蟲害之一，其不僅通過吸食小麥汁液影響小麥正常生長，還能傳播多種病毒??；麥葉蜂的主要危害是其幼蟲鉆蛀小麥莖稈，導(dǎo)致植株倒伏，影響小麥產(chǎn)量和品質(zhì)。

小麥病蟲害的發(fā)生時間具有周期性和區(qū)域性特征，每年春季和夏季是小麥病蟲害高發(fā)期，而不同地區(qū)由于氣候與栽培方式的差異，病蟲害種類和發(fā)生程度也有所不同。北方地區(qū)氣候干燥，小麥銹病和麥蚜發(fā)生的概率較高，而南方濕潤地區(qū)多發(fā)生赤霉病和白粉病[3]。

1.2 小麥病蟲害的影響

1.2.1 降低小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)

病害如小麥銹病和白粉病，會通過破壞小麥葉片、莖稈和穗部，削弱光合作用，導(dǎo)致小麥生長發(fā)育不良，從而降低產(chǎn)量。此外，病害會導(dǎo)致籽粒萌芽率下降、千粒重降低[4]。

蟲害如黏蟲和蚜蟲等，通過直接取食小麥的葉片、穗部、根部，造成植株生長受阻，進(jìn)而出現(xiàn)小麥減產(chǎn)甚至絕收的現(xiàn)象。同時，蟲害也可能使成熟的小麥含雜率增加，嚴(yán)重影響其市場價值和營養(yǎng)成分。

1.2.2 危害人類健康，阻礙糧食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展

為減少病蟲害帶來的損失，農(nóng)民頻繁使用農(nóng)藥，這不僅加大了農(nóng)民的生產(chǎn)成本和勞動強(qiáng)度，而且對環(huán)境造成污染，影響農(nóng)田生態(tài)平衡。同時，小麥儲存和加工也會受到病蟲害的威脅，受害小麥的儲存壽命縮短，并可能產(chǎn)生有毒物質(zhì)，對人類健康構(gòu)成潛在危害。

此外，小麥病蟲害的暴發(fā)會影響整體糧食供應(yīng)的穩(wěn)定性。病蟲害的發(fā)生導(dǎo)致小麥產(chǎn)量下降，嚴(yán)重時引發(fā)糧食價格波動，對市場供需平衡產(chǎn)生連鎖反應(yīng)，進(jìn)一步威脅國家糧食安全。作為農(nóng)業(yè)大國，小麥病蟲害防治若不及時、有效，將阻礙糧食產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，不利于我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展。

2 小麥病蟲害的防治技術(shù)

2.1 物理防治技術(shù)

作為小麥病蟲害控制的方法之一，物理防治技術(shù)主要依賴物理手段來減少或消滅病蟲害。其不會影響小麥的健康生長，同時不會污染周圍環(huán)境，具有綠色、環(huán)保的特點，在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。

利用機(jī)械手段進(jìn)行防治是物理防治的重要組成部分。例如，采用農(nóng)機(jī)設(shè)備對土壤進(jìn)行深耕和翻土，可以破壞害蟲的棲息環(huán)境，減少其種群數(shù)量；機(jī)械除草可以去除雜草，減少雜草對小麥的影響，從而間接降低病蟲害的發(fā)生概率。

光譜技術(shù)是物理防治的另一種重要手段，其主要是通過安裝誘蟲燈吸引并捕殺害蟲。例如，在小麥田間安裝紫外線燈，可以減少夜蛾類害蟲的數(shù)量。

高溫處理技術(shù)同樣在物理防治領(lǐng)域中扮演著不可或缺的角色[5]。應(yīng)用太陽能地膜覆蓋技術(shù)，可以蓄積太陽能，加熱土壤，從而達(dá)到殺死土壤中病原菌和害蟲的目的。這種方法不僅能夠有效控制病蟲害，還能改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力，促進(jìn)小麥的健康生長。

風(fēng)力和水力防治方法也逐漸受到關(guān)注[6]。利用風(fēng)力可以將成蟲和蟲卵移至非耕地，減少病蟲害在農(nóng)田內(nèi)的繁殖；水力防治主要是通過灌溉和噴淋沖洗，清洗掉附著在小麥表面的害蟲及蟲卵，從而減少病蟲害的侵襲。

綜上所述，物理防治技術(shù)以其環(huán)保、安全、高效的特點，成為小麥病蟲害防治的重要手段之一。通過機(jī)械手段、光譜技術(shù)、高溫處理及風(fēng)力和水力防治方法的綜合運用，可以有效地降低小麥病蟲害的發(fā)生率，保障小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.2 化學(xué)防治技術(shù)

化學(xué)防治技術(shù)是當(dāng)前小麥病蟲害防治中普遍應(yīng)用的一種方法，主要通過施用化學(xué)藥劑直接殺滅病蟲害。該方法具有見效快、使用方便、成本相對較低等優(yōu)點?；瘜W(xué)防治技術(shù)主要包括化學(xué)藥劑的選擇與應(yīng)用、藥劑的合理使用方式及藥劑抗性的管理等方面。

針對小麥病蟲害，常用的化學(xué)藥劑種類繁多，如殺蟲劑、殺菌劑等。殺蟲劑主要用于防治蚜蟲、麥薊馬等害蟲，常見的種類包括有機(jī)磷、氨基甲酸酯類和新煙堿類殺蟲劑；殺菌劑主要用于防治白粉病、銹病、赤霉病等真菌性病害，常見種類有三唑類、代森錳鋅、多菌靈等[7]。合理選擇化學(xué)藥劑不僅能夠有效控制病蟲害，還能避免對環(huán)境和非靶標(biāo)生物造成傷害。

藥劑的合理使用方式是保障化學(xué)防治效果的重要環(huán)節(jié)。為了提高藥劑的使用效率，農(nóng)戶必須根據(jù)病蟲害的種類、發(fā)生規(guī)律和小麥生長階段，合理安排施藥時間和施藥量。精準(zhǔn)的施藥技術(shù)（如噴霧、浸拌、毒餌等）可以提高藥劑的覆蓋率和防治效果。此外，農(nóng)戶需注意輪換使用不同作用機(jī)制的藥劑，以延緩病蟲害對藥劑的抗性發(fā)展。

藥劑抗性管理是長期高效實施化學(xué)防治的關(guān)鍵。在藥劑使用過程中，病蟲害容易產(chǎn)生抗藥性，導(dǎo)致防治效果下降。通過科學(xué)的抗性管理策略，如聯(lián)合用藥、間隔用藥、交替用藥等，可以有效延緩病蟲害抗性的發(fā)生和發(fā)展，提高化學(xué)防治的持久性和穩(wěn)定性[8]。

綜上所述，化學(xué)防治技術(shù)在小麥病蟲害防治中扮演著重要角色，但在實際應(yīng)用時必須結(jié)合物理防治、生物防治等手段，構(gòu)建立體、多層次的防控體系，才能真正實現(xiàn)對小麥病蟲害的防治，保障小麥的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

2.3 生物防治技術(shù)

生物防治技術(shù)以其環(huán)保性和可持續(xù)性在小麥病蟲害防治中占重要地位。通過引入天敵昆蟲、病原微生物等，可以有效控制病蟲害的繁殖與擴(kuò)散，降低化學(xué)藥劑的使用頻率，并減少環(huán)境污染[9]。例如，利用寄生蜂控制蚜蟲，應(yīng)用枯草芽孢桿菌遏制病原真菌。基于此，農(nóng)戶應(yīng)重視生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部的自我調(diào)節(jié)功能，保護(hù)和促進(jìn)有益生物的發(fā)展，實現(xiàn)對小麥的綠色防控。

3 防治技術(shù)的應(yīng)用及其安全性

3.1 防治技術(shù)在提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量中的應(yīng)用

物理防治、化學(xué)防治和生物防治技術(shù)在小麥病蟲害防治中均發(fā)揮著重要作用。物理防治技術(shù)包括土壤處理、植物誘捕與防蟲網(wǎng)的使用等，這些手段通過阻隔病蟲害的傳播途徑或直接殺滅害蟲，能有效減少病蟲害侵襲，保護(hù)小麥的生長環(huán)境，提高小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。同時，物理防治技術(shù)對環(huán)境污染較小，適合與其他防治技術(shù)結(jié)合使用，形成綜合防治體系。

化學(xué)防治技術(shù)主要通過使用殺蟲劑、殺菌劑來控制病蟲害。此類方法見效快、效果顯著，能夠在短時間內(nèi)抑制病蟲害的暴發(fā)。長期使用單一的化學(xué)藥劑可能導(dǎo)致害蟲產(chǎn)生抗藥性，并帶來環(huán)境污染和食品安全等問題。合理施藥、科學(xué)管理是化學(xué)防治技術(shù)的關(guān)鍵，通過優(yōu)化化學(xué)藥劑的劑量與使用時間，能夠保障小麥防治效果。

生物防治技術(shù)作為一種環(huán)保、可持續(xù)的防治手段，在小麥病蟲害防控中受到關(guān)注。使用天敵昆蟲、真菌、細(xì)菌、病毒等生物制劑，可以有效控制病蟲害的繁殖與擴(kuò)散[10-11]。生物防治技術(shù)不僅能替代部分化學(xué)藥劑，還能夠維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡，有助于改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。通過精準(zhǔn)應(yīng)用生物防治技術(shù)，可以顯著降低病蟲害對小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的損害。

綜合運用上述防治技術(shù)，形成多層次、多方位的病蟲害防控體系，能夠在不同生長期對小麥實施有效保護(hù)。農(nóng)戶需根據(jù)農(nóng)田實際情況，結(jié)合模型預(yù)測系統(tǒng)，實時調(diào)整防治策略，精準(zhǔn)實施防治措施[12-14]。同時，防治技術(shù)不僅能直接減少病蟲害對小麥的損害，還為農(nóng)戶提供了科學(xué)系統(tǒng)的管理技術(shù)手段，提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率和效益。通過合理配置和綜合應(yīng)用不同防治技術(shù)，不僅保障了小麥的穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，提升了產(chǎn)品質(zhì)量，也為實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。

3.2 防治技術(shù)促進(jìn)小麥高質(zhì)量安全生產(chǎn)的重要性

防治技術(shù)對促進(jìn)小麥高質(zhì)量安全生產(chǎn)的重要性在當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中愈發(fā)突出[15]。作為我國主要的糧食作物之一，小麥生產(chǎn)的穩(wěn)定性和高質(zhì)量直接關(guān)系到糧食安全和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。病蟲害作為影響小麥生產(chǎn)的主要因素之一，防治技術(shù)的有效性在其中起著重要作用。

病蟲害防治技術(shù)可顯著提高小麥的產(chǎn)量與品質(zhì)。物理防治技術(shù)依靠機(jī)械設(shè)備和環(huán)境管理，從源頭上減少病蟲害的滋生環(huán)境，降低病蟲害發(fā)生的概率。化學(xué)防治技術(shù)通過使用農(nóng)藥，可以迅速、有效地抑制病蟲害的擴(kuò)散，對于突發(fā)性和大規(guī)模暴發(fā)的病蟲害有重要的緊急控制作用。生物防治技術(shù)則利用天敵、微生物等生態(tài)方法，提供長效且環(huán)境友好的解決方案，從整體生態(tài)系統(tǒng)入手，減少病蟲害對小麥的侵害[16-18]。

綜合應(yīng)用這幾種防治技術(shù)，有助于促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展?，F(xiàn)代農(nóng)業(yè)生長踐行綠色發(fā)展理念。在化學(xué)防治過程中，農(nóng)藥的過度使用會出現(xiàn)環(huán)境污染和農(nóng)產(chǎn)品殘留的問題，這不僅對生態(tài)系統(tǒng)造成破壞，也影響著農(nóng)作物的安全性和消費者的健康。相較而言，物理和生物防治技術(shù)在減少環(huán)境污染、保護(hù)生態(tài)平衡方面具有顯著優(yōu)勢。農(nóng)戶可合理搭配和綜合運用各種防治技術(shù)，有效防控病蟲害的同時，實現(xiàn)環(huán)境保護(hù)和小麥安全生產(chǎn)的目標(biāo)。

防治技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用不僅是農(nóng)業(yè)技術(shù)進(jìn)步的表現(xiàn)，也是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。高效的防治技術(shù)，尤其是基于模型預(yù)測的病蟲害防控決策系統(tǒng)，可以在病蟲害尚未大規(guī)模影響作物生長時，就提出最佳的防治策略。這對減少病蟲害對小麥生長周期的干擾、保障小麥健康生長、提高產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義[19-20]。

4 結(jié)束語

綜合應(yīng)用物理防治、化學(xué)防治與生物防治技術(shù)，可有效減少小麥的病蟲害發(fā)生率，提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量。然而，現(xiàn)階段的防治技術(shù)依舊存在一定的局限性，如防治效果的長期持久性、防治方法的推廣應(yīng)用等問題需要進(jìn)一步研究和探討。在未來，相關(guān)專業(yè)人員可從病蟲害與小麥的關(guān)系入手，研究兩者的生命周期及傳播規(guī)律，以期研究出更有效的防治方法。同時，相關(guān)專業(yè)人員應(yīng)持續(xù)優(yōu)化并改進(jìn)現(xiàn)有的病蟲害防治決策系統(tǒng)，提高其應(yīng)對各種環(huán)境因素變化的靈敏性和精確性，以實現(xiàn)決策的科學(xué)性和實用性。此外，相關(guān)專業(yè)人員也應(yīng)加大病蟲害防治技術(shù)的推廣力度，協(xié)助農(nóng)戶建立和改進(jìn)現(xiàn)有的病蟲害防治體系。

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收稿日期：2024-03-15

作者簡介：尋向陽（1970—），男，山東濟(jì)寧人，社工師，研究方向為小麥病蟲害防治技術(shù)和玉米的高產(chǎn)栽培技術(shù)。