東莞荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨的問(wèn)題、挑戰(zhàn)與展望

摘 要：隨著市場(chǎng)需求的多樣化，東莞荔枝產(chǎn)業(yè)面臨著前所未有的發(fā)展機(jī)遇和挑戰(zhàn)。本文從東莞荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀出發(fā)，分析了產(chǎn)業(yè)內(nèi)部存在的問(wèn)題和外部環(huán)境的挑戰(zhàn)，并探討了高質(zhì)量發(fā)展模式。通過(guò)“搭面”“強(qiáng)點(diǎn)”“韌網(wǎng)”的策略，強(qiáng)化基礎(chǔ)，提升質(zhì)量，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。同時(shí)，利用科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)品檔次，構(gòu)建開(kāi)放多元的市場(chǎng)體系，以及通過(guò)文化賦能，增加產(chǎn)業(yè)價(jià)值，為東莞荔枝產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了新的思路和方法。

關(guān)鍵詞：荔枝產(chǎn)業(yè)；發(fā)展現(xiàn)狀；高質(zhì)量發(fā)展

中圖分類號(hào)：F307.13

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1008-2697（2024）03-0004-07

荔枝是東莞市本土種植面積最大、品種特色最鮮明、區(qū)域優(yōu)勢(shì)最明顯的水果。目前，全市荔枝種植面積保持在15萬(wàn)畝以上，分布在28個(gè)鎮(zhèn)街，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)已形成明顯的產(chǎn)業(yè)帶，初具產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。然而，在新的市場(chǎng)形勢(shì)下，如何實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，成為擺在東莞荔枝產(chǎn)業(yè)面前的重要課題。本文從產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和存在問(wèn)題入手，探討新形勢(shì)下東莞荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略，旨在為產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供理論支持和實(shí)踐指導(dǎo)。

一、東莞荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）區(qū)域分布情況

東莞荔枝主產(chǎn)地以山地丘陵資源較為豐富的山區(qū)片、丘陵片為主，埔田片、沿海片也有一定種植面積。目前，全市有28個(gè)鎮(zhèn)街種植荔枝，其中種植面積超過(guò)1萬(wàn)畝的鎮(zhèn)街有6個(gè)，包括厚街、樟木頭、黃江、謝崗、塘廈、大嶺山；種植面積5000-10000畝的鎮(zhèn)街有4個(gè)，包括大朗、清溪、鳳崗、常平。10個(gè)鎮(zhèn)街的荔枝種植面積合計(jì)13.75萬(wàn)畝，約占全市總面積88.25%。

（二）主要品種及其特點(diǎn)

目前，東莞荔枝品種以糯米糍和桂味為主，種植面積約11萬(wàn)畝；觀音綠、冰荔、嶺豐糯、唐夏紅、莞香荔、紅繡球、粵引無(wú)核荔等地方特色高端品種的種植面積約2.2萬(wàn)畝；妃子笑、懷枝、其他品種的種植面積分別為1.1萬(wàn)畝、0.4萬(wàn)畝、0.48萬(wàn)畝（圖1）。

二、新形勢(shì)下東莞荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨的問(wèn)題與挑戰(zhàn)

（一）產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的內(nèi)部問(wèn)題

1.荔枝果園基礎(chǔ)設(shè)施較為薄弱

當(dāng)前，東莞荔枝果園大部分建設(shè)在坡度超過(guò)20度的坡地甚至山地上，不僅對(duì)外交通不便，而且灌溉、施肥、噴藥、材料運(yùn)輸、采后保鮮、預(yù)冷和冷鏈運(yùn)輸設(shè)施都嚴(yán)重缺乏?；诹⒌貤l件和果園基礎(chǔ)條件差的原因，荔枝果園基礎(chǔ)設(shè)施總體落后的局面短期內(nèi)尚無(wú)法根本改觀。果園機(jī)械化水平提升較慢，修剪（采后修剪與花穗修剪）、采收、施肥等主要管理仍依賴手工操作，導(dǎo)致常規(guī)技術(shù)運(yùn)用不夠到位，規(guī)范化管理有待提升，距離農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)管理還有一段較長(zhǎng)的路要走。

2.人力資本短缺嚴(yán)重制約荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展

隨著城鎮(zhèn)化步伐加快，全國(guó)范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力短缺和老齡化問(wèn)題都日益凸顯。而在工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東莞，“后繼乏人”與“雇工難、工價(jià)高”更是制約荔枝生產(chǎn)的瓶頸因素。人力資本短缺疊加果園基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，導(dǎo)致了東莞多地出現(xiàn)果園失管現(xiàn)象。

首先是果園經(jīng)營(yíng)主體的本土人力資本問(wèn)題。當(dāng)前，東莞荔枝果農(nóng)中50歲以上的人群占比達(dá)七成以上，本土年輕人已不再愿意參與傳統(tǒng)的高強(qiáng)度的農(nóng)事勞動(dòng)。荔枝果農(nóng)以高中及以下學(xué)歷為主，雖然有著多年的荔枝種植經(jīng)驗(yàn)，但是學(xué)習(xí)創(chuàng)新能力缺乏，市場(chǎng)意識(shí)淡薄，較難接受新鮮事物和領(lǐng)會(huì)新技術(shù)、新理念，大多數(shù)果園采用的荔枝種植模式仍較為傳統(tǒng)落后，果園經(jīng)濟(jì)效益低下。需要注意的是，也正是由于這種“后繼乏人”的境況，東莞荔枝果園流轉(zhuǎn)市場(chǎng)近年來(lái)趨于活躍，其中約50%的果園流轉(zhuǎn)給外來(lái)人口經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)者只負(fù)責(zé)果園生產(chǎn)管理和果品銷售而不得變更樹(shù)體品種。這將導(dǎo)致品種結(jié)構(gòu)固化以及果園生產(chǎn)管理的短期行為，嚴(yán)重影響東莞荔枝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量可持續(xù)發(fā)展。

其次是果園經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的用工問(wèn)題。人工費(fèi)用在生產(chǎn)要素投入中的占比也在持續(xù)走高。據(jù)國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系在兩廣地區(qū)的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，2023年荔枝生產(chǎn)要素投入中人工費(fèi)用占比接近六成，直接擠壓了果農(nóng)的獲利空間。而東莞用工相對(duì)更高。例如，荔枝成熟期采摘荔枝人工的平均雇傭成本，東莞每人每天超過(guò)300元，而廣州市增城區(qū)為200元，茂名市高州市為150元。同時(shí)，在采摘、打藥等關(guān)鍵荔枝生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，部分產(chǎn)區(qū)還會(huì)出現(xiàn)雇工難甚至無(wú)工可雇的尷尬局面。另外，由于東莞荔枝果園多屬山地，坡陡樹(shù)高，在采收過(guò)程中出現(xiàn)務(wù)工人員傷亡的風(fēng)險(xiǎn)也較大。這些都威脅著東莞荔枝產(chǎn)業(yè)勞動(dòng)密集型生產(chǎn)方式的可持續(xù)性發(fā)展，迫使其向資本技術(shù)型生產(chǎn)方式逐步變革。

3.中晚熟荔枝品種集中上市疊加市場(chǎng)開(kāi)拓能力不足導(dǎo)致產(chǎn)值受限

東莞荔枝基本上屬于中晚熟品種。從全國(guó)荔枝整體產(chǎn)季來(lái)看，東莞荔枝缺乏早熟產(chǎn)區(qū)和超晚熟產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)季時(shí)機(jī)優(yōu)勢(shì)，與大多數(shù)主產(chǎn)區(qū)上市時(shí)間重疊，基本在市場(chǎng)供給量最大的時(shí)間段集中上市。從東莞荔枝產(chǎn)業(yè)本身來(lái)看，品種集中度非常高，糯米糍和桂味兩個(gè)品種產(chǎn)量占比超過(guò)70%，在短期內(nèi)集中供應(yīng)市場(chǎng)。因此，東莞荔枝上市期集中且短暫，期間的市場(chǎng)銷售壓力積聚較大。在市場(chǎng)開(kāi)拓能力不足的情況下，供需之間難以達(dá)到有效平衡。特別是在豐產(chǎn)年份，荔枝銷售價(jià)格往往出現(xiàn)明顯下行，影響荔枝產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和經(jīng)濟(jì)效益的提升。

4.產(chǎn)量常態(tài)波動(dòng)累加傳統(tǒng)流通方式放大了荔枝市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

東莞荔枝產(chǎn)業(yè)存在嚴(yán)重的“大小年”問(wèn)題，量增價(jià)跌和量減價(jià)增的市場(chǎng)波動(dòng)經(jīng)常導(dǎo)致產(chǎn)銷失衡。雖然近年來(lái)隨著栽培技術(shù)的提升，這種情況稍有緩解，但由于產(chǎn)量波動(dòng)而引致的市場(chǎng)波動(dòng)仍然鮮明。同時(shí)，由于荔枝銷售仍以傳統(tǒng)的批零流通方式為主，流通環(huán)節(jié)多，價(jià)格形成機(jī)制和傳導(dǎo)機(jī)制不健全，往往不能有效反映市場(chǎng)供求關(guān)系，小散農(nóng)戶缺乏議價(jià)能力，這在一定程度上進(jìn)一步放大了荔枝市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

5.荔枝產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)能力、協(xié)同性、穩(wěn)定性尚有待提升

荔枝供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)能力與服務(wù)質(zhì)量不僅直接影響產(chǎn)區(qū)荔枝產(chǎn)品組織銷售的及時(shí)性和量?jī)r(jià)保障性，影響果農(nóng)經(jīng)濟(jì)收益，而且會(huì)通過(guò)影響荔枝消費(fèi)市場(chǎng)聲譽(yù)而再次對(duì)產(chǎn)區(qū)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到或牽引或抑制作用。當(dāng)前，盡管東莞市在推動(dòng)荔枝供應(yīng)鏈提質(zhì)發(fā)展方面已經(jīng)優(yōu)于其他多數(shù)荔枝主產(chǎn)區(qū)，但其仍存在供應(yīng)鏈上下游伙伴關(guān)系脆弱、成員協(xié)同性不平衡、線上/線下渠道以及荔枝鮮品/加工品供應(yīng)鏈相互之間缺乏有效協(xié)作和支撐、供應(yīng)鏈信息系統(tǒng)不完善供需信息匹配低效等一系列問(wèn)題，導(dǎo)致東莞荔枝產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈體系應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化抵抗自然和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力不足。

6.龍頭企業(yè)與合作社組織的實(shí)力和產(chǎn)業(yè)影響力有待提升

東莞荔枝產(chǎn)業(yè)目前仍屬于離散競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)集中度較低。盡管近年來(lái)行業(yè)協(xié)會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)和家庭農(nóng)場(chǎng)不斷涌現(xiàn)并發(fā)揮作用，很大程度上提升了荔枝產(chǎn)業(yè)的組織化、規(guī)?；?，但是這些企業(yè)或組織大都規(guī)模有限，實(shí)力偏弱，輻射示范效應(yīng)和帶動(dòng)引領(lǐng)能力不強(qiáng)。不管是在生產(chǎn)環(huán)節(jié)還是流通環(huán)節(jié)，都缺乏成規(guī)模的組織帶動(dòng)，特別是兼涉生產(chǎn)流通領(lǐng)域的有市場(chǎng)影響力的農(nóng)民專業(yè)合作社或龍頭企業(yè)屈指可數(shù)。分散經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)實(shí)制約了東莞荔枝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)與市場(chǎng)的密切對(duì)接，限制了生產(chǎn)技術(shù)的推廣應(yīng)用，生產(chǎn)過(guò)程的規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化推進(jìn)緩慢，抵抗自然與市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱，產(chǎn)業(yè)鏈整合難度大。

（二）產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的外部挑戰(zhàn)

1.氣候異常加大荔枝生產(chǎn)的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)性

荔枝是典型的熱帶果樹(shù)，其生產(chǎn)對(duì)自然條件依賴較大，氣候變化或異常等自然災(zāi)害對(duì)產(chǎn)量具有決定性的影響。荔枝生產(chǎn)周期中面臨的主要自然災(zāi)害有高溫干旱、低溫冷害、臺(tái)風(fēng)、陰雨和突發(fā)暴雨等。不同地區(qū)不同年份自然災(zāi)害的發(fā)生種類和影響程度難以預(yù)知。近年來(lái)，氣候異常已具有常態(tài)性和無(wú)法預(yù)測(cè)性的特點(diǎn)，加劇了荔枝生產(chǎn)的不確定性和風(fēng)險(xiǎn)性。這給東莞荔枝的產(chǎn)前規(guī)劃、產(chǎn)中管理以及產(chǎn)后處理都帶來(lái)較大困擾，給荔枝產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展提出了嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

2.營(yíng)銷環(huán)境不確定性和復(fù)雜性加劇荔枝生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)挑戰(zhàn)

持續(xù)三年的新冠肺炎疫情以及后疫情時(shí)代，社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化大環(huán)境發(fā)生較大變化，不確定性和復(fù)雜性加劇。從消費(fèi)市場(chǎng)來(lái)看，消費(fèi)升級(jí)與消費(fèi)降級(jí)并存，情懷文化需求與理性消費(fèi)兼具，且都將在各自領(lǐng)域朝著越來(lái)越高的需求水平發(fā)展。同時(shí)隨著物質(zhì)供給的日益豐富化，荔枝競(jìng)品會(huì)越來(lái)越多且市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)越來(lái)越激烈。而這些都是荔枝生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者特別是中小果農(nóng)面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。

3.土地資源缺乏剛性約束東莞荔枝產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升規(guī)的發(fā)展空間

作為經(jīng)濟(jì)發(fā)展大區(qū)，東莞市工業(yè)化城鎮(zhèn)化水平發(fā)展較快，人均國(guó)民收入遠(yuǎn)超全國(guó)大多數(shù)地區(qū)。但這卻在一定程度上負(fù)面影響了東莞荔枝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，主要表現(xiàn)在：（1）在土地資源有限相對(duì)經(jīng)濟(jì)效益低下的情況喜愛(ài)，一產(chǎn)（農(nóng)業(yè)）為二產(chǎn)（工業(yè)）發(fā)展讓路。在東莞市工業(yè)化的過(guò)程中，大量埔田片和沿海片荔枝果園用地被征用移作他用。盡管在國(guó)家土地資源管理日益嚴(yán)格的當(dāng)下，這種現(xiàn)象鮮見(jiàn)規(guī)模出現(xiàn)，但顯然荔枝產(chǎn)業(yè)想要擴(kuò)大土地規(guī)模則缺乏資源空間。（2）農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平提升需要依賴農(nóng)業(yè)設(shè)施設(shè)備水平的增長(zhǎng)，但是在農(nóng)業(yè)土地資源有限的情況下，荔枝產(chǎn)業(yè)設(shè)施用地的強(qiáng)烈需求又會(huì)遭遇耕地資源保護(hù)的剛性約束。因而，農(nóng)產(chǎn)品交易物流中心、大型多功能冷庫(kù)、田頭小站、移動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流設(shè)施等荔枝產(chǎn)業(yè)配套基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)都嚴(yán)重受限，抑制了東莞荔枝產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增速發(fā)展。

三、東莞荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展模式探討

放眼全國(guó)甚至全球荔枝產(chǎn)業(yè)的大格局，綜合考量東莞荔枝的相對(duì)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，東莞荔枝應(yīng)將“小而美”“雖小但強(qiáng)”確定為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標(biāo)定位。具體來(lái)說(shuō)，就是在絕對(duì)面積規(guī)模受限的情況下，致力于從新品、優(yōu)品且高產(chǎn)、高效上要效益求發(fā)展，建立其在荔枝產(chǎn)業(yè)界鮮明的形象定位。而這需要從全產(chǎn)業(yè)鏈角度進(jìn)行系統(tǒng)布局和推動(dòng)，以實(shí)現(xiàn)其產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)定位。

（一）“搭面”“強(qiáng)點(diǎn)”“韌網(wǎng)”，強(qiáng)基提質(zhì)促產(chǎn)業(yè)升級(jí)

俗話說(shuō)“打鐵還需自身硬”，任何個(gè)人和組織發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)務(wù)必是從自身的強(qiáng)基提質(zhì)開(kāi)始。東莞荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，也務(wù)必從夯實(shí)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)（面）、提質(zhì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體（點(diǎn)）以及促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈成員協(xié)同鏈接（網(wǎng)）來(lái)著手。

1.政府搭臺(tái)撐“面”，構(gòu)造產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的大環(huán)境

政府管理部門應(yīng)該明確并長(zhǎng)期堅(jiān)持荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)定位，同時(shí)大力宣傳推廣，使得東莞荔枝產(chǎn)業(yè)界達(dá)成共識(shí)，從而形成上下同心、目標(biāo)明確的發(fā)展格局；圍繞荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)定位來(lái)配備資源，搭建發(fā)展平臺(tái)，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向；確自身在荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的職能定位，扮演好初期架構(gòu)師（規(guī)劃）、基本規(guī)則制定者（規(guī)范）、后臺(tái)支援者（服務(wù)）的角色，明確認(rèn)知產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)者才應(yīng)占據(jù)舞臺(tái)的中心。

2.聚焦產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，強(qiáng)點(diǎn)韌網(wǎng)

（1）加大果園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，提升硬實(shí)力［1］。一方面，應(yīng)加強(qiáng)荔枝園水、電、路、渠、技、噴淋設(shè)施、水肥一體化設(shè)施、病蟲(chóng)害監(jiān)測(cè)防治設(shè)備、田頭冷庫(kù)等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，逐步改善低效果園生產(chǎn)條件，提高果園管理機(jī)械化水平。另一方面，通過(guò)宣傳與示范，大力推動(dòng)地方區(qū)域特色荔枝品種的推廣普及，提升產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

（2）提高果園生產(chǎn)管理水平，增強(qiáng)軟技能。與科研院所深度合作，通過(guò)果園管理指導(dǎo)手冊(cè)制定以及專項(xiàng)培訓(xùn)、田間課堂和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等活動(dòng)，示范推廣高效節(jié)水灌溉、測(cè)土配方施肥、安全科學(xué)用藥、病蟲(chóng)害綠色防控、機(jī)械化栽培等先進(jìn)適用技術(shù)，落實(shí)?；ū９胧粩嗵岣吖r(nóng)在荔枝全生育期關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)的管理能力。

（3）打造荔枝示范園，以點(diǎn)帶片。統(tǒng)籌整合資源，打造一批荔枝示范園，范圍涵蓋荔枝類農(nóng)業(yè)園區(qū)、高標(biāo)準(zhǔn)果園、荔枝公園、家庭農(nóng)場(chǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地等類型，通過(guò)升級(jí)改造基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，改善機(jī)械裝備水平，完善冷鏈物流體系，提升文化品位，從而形成鮮明的示范引領(lǐng)作用，帶動(dòng)周邊區(qū)域荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成以點(diǎn)帶片、先發(fā)帶后進(jìn)的發(fā)展格局。

（4）提質(zhì)荔枝示范區(qū)與專業(yè)村鎮(zhèn)建設(shè)，提升產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?。目前，大嶺山、厚街2個(gè)鎮(zhèn)被評(píng)為國(guó)家級(jí)示范鎮(zhèn)（荔枝類），厚街、大嶺山、大朗、謝崗、樟木頭、黃江、清溪等7個(gè)鎮(zhèn)被評(píng)為省級(jí)專業(yè)鎮(zhèn)（荔枝類），厚街大逕社區(qū)、大朗鎮(zhèn)水平村等18個(gè)村（社區(qū)）被評(píng)為省級(jí)專業(yè)村（荔枝類）。按照東莞市政府規(guī)劃，下一步將整合市農(nóng)科中心、市植物園等資源，規(guī)劃兼具品種試驗(yàn)、科技研發(fā)、文化展示、種質(zhì)保護(hù)、數(shù)字管理于一體的荔枝高質(zhì)量發(fā)展綜合示范區(qū)；圍繞地方荔枝特色品種，做大做強(qiáng)厚街“冰荔”、樟木頭“觀音綠”、大嶺山“嶺豐糯”、大朗“糯米糍”、謝崗“桂味”五大荔枝優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)［2］，引導(dǎo)打造5個(gè)萬(wàn)畝省級(jí)荔枝專業(yè)鎮(zhèn)；聚焦重點(diǎn)、聚合力量，引導(dǎo)打造10個(gè)千畝省級(jí)荔枝專業(yè)村。

（5）加強(qiáng)高素質(zhì)農(nóng)民與新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體培育。荔枝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化高質(zhì)量發(fā)展必須有一批高質(zhì)量的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和專業(yè)人才［3］。鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵是人才振興。因此，東莞市應(yīng)高度重視高素質(zhì)農(nóng)民培育，在傳統(tǒng)的技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)支持之外，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)荔枝產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)人員市場(chǎng)知識(shí)與管理技能的培養(yǎng)與培訓(xùn)，包括生產(chǎn)管理、財(cái)務(wù)管理、人員管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的知識(shí)和技能培訓(xùn)。同時(shí)，應(yīng)大力扶持荔枝龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)大戶和家庭農(nóng)場(chǎng)等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，使其充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用，成為連接小農(nóng)戶與大市場(chǎng)的橋梁與紐帶，成為東莞荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主力軍。另外，應(yīng)充分區(qū)域荔枝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)的統(tǒng)籌牽引作用，整合各種資源，組織協(xié)調(diào)各經(jīng)營(yíng)主體的利益與行為。

由此，從實(shí)體層面看，東莞市將形成“示范區(qū)—專業(yè)鎮(zhèn)—專業(yè)村—示范果園—中小果園”的“金字塔式”層級(jí)遞進(jìn)示范輻射的產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)，通過(guò)“傳幫帶”促進(jìn)先進(jìn)農(nóng)技農(nóng)藝、生產(chǎn)管理模式的擴(kuò)散，形成產(chǎn)業(yè)集群效應(yīng)。而高素質(zhì)農(nóng)民以及新型經(jīng)營(yíng)主體不僅能使得上述縱向產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)結(jié)構(gòu)真正發(fā)揮作用，而且能推動(dòng)各層次實(shí)體的橫向鏈接，由此構(gòu)建出頗具韌性的荔枝產(chǎn)業(yè)協(xié)作網(wǎng)絡(luò)。

（二）科技賦能產(chǎn)業(yè)，提質(zhì)升檔

1.持續(xù)加大優(yōu)新品種選育與推廣力度

優(yōu)質(zhì)優(yōu)品始終是荔枝市場(chǎng)上的關(guān)鍵核心競(jìng)爭(zhēng)力，也是東莞荔枝實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)目標(biāo)定位的關(guān)鍵支撐點(diǎn)。東莞種質(zhì)資源豐富且擁有良好的品種選育能力和傳統(tǒng)，未來(lái)應(yīng)聯(lián)合科研院所，再接再厲，加大投入，力圖達(dá)到每個(gè)時(shí)期都同時(shí)擁有在研發(fā)、在試驗(yàn)、在示范、在推廣、在普及的優(yōu)質(zhì)新品，層遞銜接，源源不斷，保持持續(xù)而旺盛的創(chuàng)新能力，確保東莞荔枝持續(xù)而強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。而優(yōu)質(zhì)品種不僅僅是指具有優(yōu)秀消費(fèi)品質(zhì)的品種，而應(yīng)是兼具優(yōu)秀生產(chǎn)品質(zhì)的品種，即應(yīng)該是消費(fèi)者喜歡生產(chǎn)者也喜歡的品種，兼?zhèn)淇谖鄂r美與穩(wěn)產(chǎn)、耐貯運(yùn)、抗逆性強(qiáng)等特征。

2.加強(qiáng)荔枝良種苗木繁育基地建設(shè)

應(yīng)優(yōu)質(zhì)新品種和地方特色品種的及時(shí)推廣和普及需要，東莞市應(yīng)加大力度建設(shè)良種采穗圃，推進(jìn)良種苗木繁育。

3.構(gòu)建高效的科技服務(wù)機(jī)制，提高科技服務(wù)水平

（1）匹配產(chǎn)業(yè)主體結(jié)構(gòu)，東莞市荔枝產(chǎn)業(yè)應(yīng)探索一套完善的科技服務(wù)體系，構(gòu)建一支國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系+省級(jí)科研院所+本土農(nóng)技研發(fā)推廣部門+社會(huì)化專業(yè)服務(wù)組織+“土專家”有效協(xié)作的科技服務(wù)隊(duì)伍。

（2）切實(shí)提高果園日常管理技術(shù)服務(wù)水平。首先，針對(duì)當(dāng)前大多數(shù)荔枝果園生產(chǎn)管理水平不高技術(shù)落后的情況，統(tǒng)一制定基礎(chǔ)性的果園管理指導(dǎo)手冊(cè)，通過(guò)專項(xiàng)培訓(xùn)、田間課堂和現(xiàn)場(chǎng)交流分享等活動(dòng)，及時(shí)解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，提升荔枝生產(chǎn)過(guò)程管理規(guī)范化水平。其次，務(wù)必重視優(yōu)質(zhì)新品種和地方特色品種配套栽培技術(shù)的研發(fā)、總結(jié)和宣傳推廣，降低果農(nóng)品種改良的風(fēng)險(xiǎn)感知和使用成本，從而才能保障荔枝新品優(yōu)品的推廣和普及效率。第三，及時(shí)關(guān)注荔枝生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，精準(zhǔn)預(yù)判自然氣候變化對(duì)荔枝生產(chǎn)可能帶來(lái)的影響，并進(jìn)行預(yù)警和提供防范措施，而對(duì)已經(jīng)發(fā)生的負(fù)面影響甚至災(zāi)害要積極響應(yīng)，及時(shí)高效地提供應(yīng)急服務(wù)。

（3）扶持推動(dòng)社會(huì)化專業(yè)服務(wù)組織發(fā)展。東莞荔枝絕大多數(shù)果園屬于分散型的中小果園，以個(gè)體果園為單位來(lái)發(fā)展機(jī)械化實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化的困難非常大，甚至其中部分果園往往因果農(nóng)年老體衰而后繼乏人而陷于失管狀態(tài)。因此，應(yīng)借鑒我國(guó)北方地區(qū)水稻和小麥等產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，扶持推動(dòng)一批社會(huì)化專業(yè)服務(wù)組織，為荔枝果園提供單個(gè)環(huán)節(jié)、多個(gè)環(huán)節(jié)甚至全程生產(chǎn)托管或外包服務(wù)，如高接換種服務(wù)、病蟲(chóng)害防控服務(wù)等。這些社會(huì)化專業(yè)服務(wù)組織通過(guò)服務(wù)規(guī)模化，可以緩解東莞荔枝產(chǎn)業(yè)當(dāng)前所面臨的人力資本短缺困境，也可提升荔枝產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、規(guī)范化水平，推動(dòng)?xùn)|莞荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

（4）大力推動(dòng)荔枝生產(chǎn)管理新技術(shù)的研發(fā)、試驗(yàn)、示范以及推廣應(yīng)用。尤其要重點(diǎn)關(guān)注克服荔枝中晚熟品種“大小年”技術(shù)、適用機(jī)械機(jī)具研發(fā)引進(jìn)和選型、與農(nóng)機(jī)具相適應(yīng)的果園農(nóng)藝條件研究以及高效節(jié)水灌溉、病蟲(chóng)害綠色防控和節(jié)本增效技術(shù)集成。

由此，國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、省級(jí)科研院所、本土農(nóng)技研發(fā)推廣部門、社會(huì)化專業(yè)服務(wù)組織以及“土專家”等各類科技服務(wù)主體合理分工、各司其職、有效協(xié)作，形成一套良性高效的荔枝產(chǎn)業(yè)科技服務(wù)機(jī)制，持續(xù)為荔枝產(chǎn)業(yè)提供既能因應(yīng)需要又能牽引發(fā)展的科技服務(wù)。

（三）集合各種力量，構(gòu)建開(kāi)放的多元化市場(chǎng)體系

結(jié)合產(chǎn)業(yè)實(shí)際情況，應(yīng)大力推動(dòng)?xùn)|莞荔枝“12221”市場(chǎng)體系建設(shè)，采取一系列有效措施，構(gòu)建并不斷拓展開(kāi)放的、多元化的大市場(chǎng)。

1.秉持敬畏市場(chǎng)的態(tài)度，建立正確的產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)觀

毋庸置疑，市場(chǎng)已成為資源配置的決定性要素。但是當(dāng)前絕大多數(shù)東莞荔枝生產(chǎn)者仍僅僅將市場(chǎng)視為自己生產(chǎn)結(jié)果的容納場(chǎng)，對(duì)于市場(chǎng)的關(guān)注往往僅出現(xiàn)在產(chǎn)品滯銷的時(shí)候，市場(chǎng)意識(shí)淡薄。觀念決定行動(dòng)，行動(dòng)決定績(jī)效。因此，政府不僅應(yīng)鼓勵(lì)荔枝生產(chǎn)者及時(shí)關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，而且還應(yīng)組織力量探究荔枝市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)運(yùn)行規(guī)律，積極采取措施提升產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員匹配市場(chǎng)需求進(jìn)行供給側(cè)改革的意識(shí)和能力，加速東莞荔枝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)導(dǎo)向發(fā)展的進(jìn)程。

2.深耕產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)拓寬銷區(qū)市場(chǎng)，延展市場(chǎng)空間縱深

（1）相對(duì)其他荔枝主產(chǎn)區(qū)，東莞有著得天獨(dú)厚的產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)。區(qū)域內(nèi)工業(yè)和服務(wù)業(yè)發(fā)達(dá)，大中型企事業(yè)單位和外來(lái)人口眾多，這些單位和個(gè)人內(nèi)引外聯(lián)商務(wù)往來(lái)和社會(huì)交流非?；钴S，對(duì)東莞優(yōu)質(zhì)荔枝形成了較大的需求市場(chǎng)?；诖耍瑬|莞荔枝產(chǎn)業(yè)應(yīng)該進(jìn)一步深耕挖潛，不僅提高產(chǎn)區(qū)單位和個(gè)人自身對(duì)荔枝的吸納消費(fèi)能力，而且借助這些單位和個(gè)人的力量，將東莞優(yōu)質(zhì)荔枝外溢傳導(dǎo)到產(chǎn)區(qū)之外。

（2）面對(duì)更為廣闊的境內(nèi)銷區(qū)市場(chǎng)，通過(guò)積極開(kāi)展一系列“走出去”“引進(jìn)來(lái)”活動(dòng)，建立并不斷加深與各類采購(gòu)商、電商平臺(tái)甚至終端消費(fèi)者的密切合作共贏關(guān)系。首先，積極對(duì)接鑫榮懋、百果園和京東等在全國(guó)銷區(qū)有重大影響的流通企業(yè)，布局全國(guó)層面的銷售主干網(wǎng)，借船出海。其次，針對(duì)主要銷區(qū)市場(chǎng)，根據(jù)其實(shí)際情況，選取當(dāng)?shù)赜绊懥?qiáng)的流通企業(yè)鋪設(shè)區(qū)域?qū)用娴匿N售主干網(wǎng)，重點(diǎn)深耕。第三，為各類中小微流通企業(yè)包括本土分銷商隊(duì)伍織構(gòu)建開(kāi)放式銷售服務(wù)平臺(tái)，鼓勵(lì)扶持使其百舸爭(zhēng)流。由此，力求織就一張有點(diǎn)有面、線上線下相結(jié)合、多元化多層次且有富有活力的荔枝銷區(qū)銷售網(wǎng)絡(luò)。

（3）關(guān)注并積極開(kāi)拓出口市場(chǎng)，

未來(lái)中國(guó)荔枝的出口應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。在中國(guó)國(guó)際影響力不斷增強(qiáng)的大背景下，隨著國(guó)際物流行業(yè)的發(fā)展以及以中荔集團(tuán)為代表的中國(guó)荔枝出口企業(yè)實(shí)力增強(qiáng)，中國(guó)荔枝將應(yīng)該也能夠滿足境外更高層級(jí)的市場(chǎng)需求。特別是跨境電商的迅猛發(fā)展，將為中國(guó)優(yōu)質(zhì)荔枝與國(guó)外高端市場(chǎng)提供更為精準(zhǔn)的對(duì)接。而作為以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高端荔枝著稱的東莞市來(lái)說(shuō)，應(yīng)在這場(chǎng)市場(chǎng)變革中扮演重要的角色。

3.統(tǒng)籌規(guī)劃，以一產(chǎn)市場(chǎng)為圓點(diǎn)不斷拓展二產(chǎn)和三產(chǎn)市場(chǎng)

荔枝作為生鮮農(nóng)產(chǎn)品，上市期集中且保鮮期短，順產(chǎn)順?shù)N是生產(chǎn)者的基本需求。因此，對(duì)生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，鮮果銷售市場(chǎng)也一直是最為基礎(chǔ)最為核心的市場(chǎng)。只有當(dāng)鮮果銷售遇到困難或者生產(chǎn)者不再滿足于其基本收益時(shí)，才會(huì)開(kāi)始關(guān)注二產(chǎn)和三產(chǎn)市場(chǎng)。站在一個(gè)區(qū)域或一個(gè)經(jīng)營(yíng)主體的視角來(lái)看，二產(chǎn)和三產(chǎn)既是一產(chǎn)的市場(chǎng)，即會(huì)吸納消化荔枝鮮果的銷售，同時(shí)也是整個(gè)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈增值的路徑。

鑒于東莞荔枝的實(shí)際特點(diǎn)，首先，聚焦深耕“一產(chǎn)”市場(chǎng)。鮮果銷售仍是東莞市荔枝產(chǎn)業(yè)最有相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。其次，應(yīng)適度發(fā)展“二產(chǎn)”加工業(yè)，探究一條荔枝加工業(yè)發(fā)展的新路子。在目前階段，不能照搬其他荔枝主產(chǎn)區(qū)設(shè)大廠上大項(xiàng)目的做法，應(yīng)重在多元化創(chuàng)新品種的加工品研發(fā)，其加工產(chǎn)成品初期可以借助“一產(chǎn)”鮮果的市場(chǎng)聲譽(yù)以及銷售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行銷售。第三，重視“三產(chǎn)”，創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)模式。當(dāng)前東莞荔枝“三產(chǎn)”的主要形態(tài)是休閑觀光農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游。通常來(lái)說(shuō)，這一方面可以促進(jìn)荔枝鮮果和加工品銷售，另一方面更是以荔為媒帶動(dòng)區(qū)域多產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。且由于地緣特征，東莞荔枝發(fā)展“三產(chǎn)”具有相對(duì)優(yōu)勢(shì)。但因受限于市場(chǎng)形態(tài)，東莞荔枝“三產(chǎn)”在發(fā)展初期甚至比較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)所輻射的市場(chǎng)空間有限，主要面向產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)（本市居民以及周邊區(qū)域居民）。因此，在發(fā)展過(guò)程中應(yīng)遵循市場(chǎng)規(guī)律，輕資產(chǎn)重運(yùn)營(yíng)循序漸進(jìn)。

4.穩(wěn)定區(qū)域外銷售網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)大力發(fā)展本土銷售力量

農(nóng)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建不能完全脫離本土銷售力量，否則長(zhǎng)此以往產(chǎn)區(qū)將失掉市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)，在產(chǎn)業(yè)鏈中的利潤(rùn)空間會(huì)逐步被壓縮，產(chǎn)業(yè)也逐漸失去活力。就東莞市荔枝產(chǎn)業(yè)而言，在布局全國(guó)多元化多層次的銷售網(wǎng)絡(luò)時(shí)，不僅要不斷建立和加深與區(qū)域外各類采購(gòu)商和電商平臺(tái)的鏈接，而且需同時(shí)大力扶持本土兩支銷售力量的成長(zhǎng)。其一是本土經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍。這支隊(duì)伍是匹配“走進(jìn)來(lái)”活動(dòng)落地，鏈接前來(lái)的區(qū)域外采購(gòu)商和電商平臺(tái)與本土荔枝果農(nóng)的橋梁和紐帶，促成采購(gòu)商和電商平臺(tái)適品采買與果農(nóng)鮮果銷售的供需鏈接。其二是本土經(jīng)銷商隊(duì)伍。這支隊(duì)伍是對(duì)應(yīng)“走出去”市場(chǎng)策略，將果農(nóng)鮮果銷售與銷區(qū)（也包括產(chǎn)區(qū)）市場(chǎng)直接鏈接的力量。特別是，隨著傳統(tǒng)電商和新型電商的快速發(fā)展，也隨著越來(lái)越多“農(nóng)二代”的加入，東莞荔枝本土經(jīng)銷商隊(duì)伍將越來(lái)越壯大。

5.建設(shè)市場(chǎng)支撐服務(wù)體系，推動(dòng)完善產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈高效運(yùn)行

荔枝產(chǎn)業(yè)的有效運(yùn)行不僅僅需要產(chǎn)業(yè)鏈主鏈條成員組織或個(gè)人（生產(chǎn)者和銷售者）各強(qiáng)筋骨，而且需要相互之間建立穩(wěn)定高效的協(xié)作關(guān)系，以及一整套為之順利運(yùn)行而服務(wù)的市場(chǎng)支撐體系，主要包括：

（1）產(chǎn)業(yè)信息共享服務(wù)體系。通過(guò)信息共享實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷縱向聯(lián)動(dòng)、橫向協(xié)作，不僅可以降低供應(yīng)鏈整體運(yùn)行成本，也可以為供應(yīng)鏈成員賦能，提升其適應(yīng)能力、應(yīng)變能力與創(chuàng)新能力。

（2）物流服務(wù)體系。通過(guò)推動(dòng)田頭倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈物流設(shè)施、農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)以及多功能冷庫(kù)等建設(shè)，健全可以快速反應(yīng)的荔枝物流特別是冷鏈物流體系。同時(shí)加強(qiáng)與郵政、順豐、京東物流等物流企業(yè)對(duì)接合作，探究更經(jīng)濟(jì)、更快捷、更多元化的物流方式。

（3）營(yíng)銷服務(wù)體系。一方面推動(dòng)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)牽頭組織制定產(chǎn)品銷售領(lǐng)域的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范市場(chǎng)行為。另一方面激勵(lì)從事荔枝產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)研究、包裝設(shè)計(jì)、文化挖掘、策劃推廣、品牌塑造等活動(dòng)的營(yíng)銷專業(yè)組織的發(fā)展。

（4）金融保險(xiǎn)等其他服務(wù)體系。因應(yīng)荔枝產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的融資需求，不斷探索金融服務(wù)新模式，推進(jìn)荔枝產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈金融的發(fā)展，完善產(chǎn)業(yè)金融服務(wù)體系。從保險(xiǎn)主體和保障內(nèi)容等多方面探究荔枝產(chǎn)業(yè)流通領(lǐng)域保險(xiǎn)服務(wù)的多種可能形式，發(fā)揮保險(xiǎn)作用，降低流通消費(fèi)風(fēng)險(xiǎn)。

6.塑品牌重宣傳，構(gòu)建線上線下聯(lián)動(dòng)的多媒體營(yíng)銷平臺(tái)

俗話說(shuō)“酒香也怕巷子深”。東莞荔枝產(chǎn)業(yè)應(yīng)構(gòu)建“區(qū)域公用品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌的品牌體系”，在深研消費(fèi)市場(chǎng)的基礎(chǔ)上提煉恰當(dāng)?shù)钠放贫ㄎ缓推放苾?nèi)涵，打造鮮明的品牌形象，各品牌之間相互支撐又各具特色。未來(lái)應(yīng)在持續(xù)推進(jìn)舉辦荔枝節(jié)和主題宣傳推介等線下活動(dòng)的同時(shí)，加大利用新媒體的宣傳活動(dòng)，線上線下聯(lián)動(dòng)，提升宣傳推廣的力度、廣度和深度。

（四）文化賦能市場(chǎng)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)價(jià)值增值

1.傳承——挖掘東莞荔枝的歷史文化

東莞荔枝生產(chǎn)歷史悠久，最早可追溯到秦漢。早在唐朝已有成片的“荔園”“荔枝山”出現(xiàn)，宋代時(shí)東莞荔枝生產(chǎn)漸盛，到清代中前期，東莞已初步形成荔枝收購(gòu)、加工、交易一條龍的完整產(chǎn)業(yè)鏈［4］，而今也存成片的古荔枝林。2020年，東莞荔枝種植系統(tǒng)成功入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名單。同時(shí)，東莞荔枝的優(yōu)異品質(zhì)被歷代所公認(rèn)，也留下了大量的文獻(xiàn)記載以及詩(shī)詞歌詠。因此，東莞荔枝有著豐富的歷史文化。收集整理這些歷史文化資料，深入挖掘東莞荔枝的歷史文化符號(hào)意義與人文價(jià)值，不僅可以傳承莞荔文化，也可以增強(qiáng)荔枝消費(fèi)內(nèi)涵，提升其市場(chǎng)價(jià)值。

2.創(chuàng)新——豐富東莞荔枝內(nèi)涵，演繹文化新符號(hào)

因應(yīng)社會(huì)文化發(fā)展動(dòng)態(tài)和消費(fèi)市場(chǎng)需求變動(dòng)，東莞荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展也需與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)造新的文化作品，豐富產(chǎn)品內(nèi)涵，賦予其新的文化符號(hào)。而在這方面，東莞荔枝產(chǎn)業(yè)顯然已取得一定的成效，不僅推動(dòng)《荔枝紅了》《嶺南荔枝紅》等歌曲的創(chuàng)作與傳播，而且結(jié)合國(guó)潮動(dòng)漫的創(chuàng)新表現(xiàn)形式，賦予冰荔、觀音綠、桂味、糯米糍、嶺豐糯、唐夏紅、莞香荔、妃子笑等8個(gè)莞荔優(yōu)質(zhì)品種獨(dú)特的身份及形象，并推出帆布袋、T恤、冰箱貼、馬克杯等文創(chuàng)產(chǎn)品，賦予了千年莞荔新的文化活力。

參考文獻(xiàn)：

［1］東莞市荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)資金管理辦法（暫行）［N］.東莞日?qǐng)?bào)，2022-05-25（A08）.DOI：10.28181/n.cnki.ndgrb.2022.001219.

［2］馬錁，胡銳清，羅詩(shī)，等.東莞市荔枝種質(zhì)資源收集利用及研究展望［J］.果樹(shù)資源學(xué)報(bào)，2022，3（05）：70-72.

［3］齊文娥，陳厚彬，李潔欣.2022年中國(guó)大陸荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、趨勢(shì)與對(duì)策［J］.廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2023，50（02）：147-155.

［4］田夢(mèng).舌尖上的千年“莞荔”［J］.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，2021（01）：32-35.

（責(zé)任編輯：楚 霞）

The Problems， Challenges， and Prospects Faced by the High-quality

Development of Dongguan's Lychee Industry

QI Wen'e， HAO Guang-hui， JIANG Zhi-qing

（School of Economics and Management， South China Agricultural University， Guangzhou 510642

）

Abstract：With the diversification of market demand， the lychee industry in Dongguan is facing unprecedented development opportunities and challenges. This article starts from the current development status of Dongguan's lychee industry， analyzes the problems existing within the industry and the challenges posed by the external environment， and proposes a model for high-quality development. Through the strategies of \"pairing\"， \"strengthening\"， and \"resilient network\"， we strengthen the foundation， improve quality， and promote industrial upgrading. At the same time， utilizing technological innovation to empower industries， improving product grades， building an open and diverse market system， and increasing industrial value through cultural empowerment provide new ideas and methods for the sustainable development of Dongguan's lychee industry.

Key words：

Litchi industry; Development status; High quality development