2種化學(xué)型樟樹矮林生長差異及出油率研究

摘要：【目的】研究2種化學(xué)型樟樹矮林的生長差異及出油率，以期為樟樹矮林作業(yè)提供理論依據(jù)。【方法】以2年生芳樟醇和檸檬醛型樟樹矮林為試驗(yàn)材料，對(duì)比分析其萌芽數(shù)和萌條數(shù)、萌條長度和粗度、單株鮮重、單株葉鮮重、單株小枝鮮重、單株主枝鮮重、出油率的差異?！窘Y(jié)果】檸檬醛型樟樹矮林的萌芽數(shù)（14.07個(gè)）顯著多于芳樟醇型樟樹的（10.13個(gè)），但萌條數(shù)二者之間差異不顯著；檸檬醛型樟樹矮林的萌條長度顯著高于芳樟醇型樟樹矮林的，二者之間萌條粗度差異不顯著；檸檬醛型樟樹矮林的單株鮮重（3037 g）顯著高于芳樟醇型樟樹矮林的（2487 g），檸檬醛型樟樹矮林的葉、小枝、主枝鮮重也顯著高于芳樟醇型樟樹矮林的，2種化學(xué)型樟樹矮林生物量分配均為葉＞小枝＞主枝；芳樟醇型樟樹矮林的葉/主枝、葉/枝和（葉+小枝）/主枝顯著大于檸檬醛型樟樹矮林的，單株鮮重大，葉枝比反而小。芳樟醇型樟樹矮林葉片出油率顯著高于檸檬醛型樟樹矮林，小枝、主枝的出油率差異不顯著，2種化學(xué)型樟樹矮林的精油含量均為葉＞小枝＞主枝?！窘Y(jié)論】檸檬醛型和芳樟醇型樟樹矮林的生長及出油率均存在差異，但兩者的生物量分配和精油含量分布規(guī)律一致。

關(guān)鍵詞：樟樹；化學(xué)型；生長指標(biāo)；生物量；出油率

中圖分類號(hào)：S792.23 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

Study on the Growth Difference and Oil Extraction Rate of 2 Chemical Types of Cinnamomum camphora Dwarf Forest

DING Ying， YU Wei， GU YiXin， WEI Xi， XIAO ZuFei*

（Nanchang Institute of Technology， Jiangxi Provincial Engineering Research Center of Seed-breeding and Utilization of Camphor Trees， Nanchang， Jiangxi 330099， China）

Abstract： 【Objective】Differences in growth and oil-extracting rate in two chemical types of camphor dwarf forest were studied in order to provide theoretical basis for dwarf forest operation. 【Method】2-year-old Cinnamomum camphora ct.Linalool and Cinnamomum camphora ct.Citral were selected as experimental materials， and the differences in sprout number， shoot number， sprout length and thickness， fresh weight per plant， leaf fresh weight per plant， twig fresh weight per plant， main branch fresh weight per plant and oil yield were analyzed. 【Result】The results showed that the number of sprouts （14.07） in C. camphora ct.Citral dwarf forest was significantly more than that in C. camphora ct. Linalool dwarf forest （10.13）， but there was no significant difference in the number of shoots between the two. The sprout length in C. camphora ct.Citral dwarf forest was significantly higher than that in C. camphora ct. Linalool dwarf forest， and there was no significant difference in sprout thickness between the two. The fresh weight per plant （3037 g） in C. camphora ct.Citral dwarf forest was significantly higher than that in C. camphora ct. Linalool dwarf forest （2487 g）. The fresh weight of leaves， twigs and main branches in C. camphora ct. Citral dwarf forest were also significantly higher than those in C. camphora ct. Linalool dwarf forest， respectively. The biomass distribution in the two chemical types of camphor dwarf forest was leaf gt; twig gt; main branch. The leaf / main branch， leaf / branch and （leaf + twig） / main branch in C. camphora ct. Linalool dwarf forest were significantly larger than those in C. camphora ct. Citral dwarf forest. While the fresh weight per plant was large， the leaf branch ratio was contrarily small. The leaf oil yield in C. camphora ct. Linalool dwarf forest was significantly higher than that in C. camphora ct. Citral dwarf forest. There was no significant difference in oil yield between twigs and main branches. The essential oil content of the two chemical types of camphor dwarf forest was leaf gt; twig gt; main branch. 【Conclusion】The growth and oil yield of two chemical types of camphor dwarf forests were different， but the biomass distribution and essential oil content distribution of the two were consistent.

Keywords： Cinnamomum camphora; chemical type; growth index; biomass; oil extraction rate

0 引言

【研究意義】樟樹（Cinnamomum camphora），又名香樟，樟科樟屬常綠喬木，主要分布于我國長江流域以南地區(qū)。樟樹依據(jù)其枝葉精油中主要化學(xué)成分不同，可以劃分為檸檬醛、芳樟醇、龍腦、樟腦等化學(xué)型，例如枝葉富含芳樟醇的樟樹稱為芳樟醇型樟樹（芳樟）（金志農(nóng)等，2020）。樟樹精油廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、香精香料、日用化工等領(lǐng)域，具有重要的經(jīng)濟(jì)價(jià)值（王娜等，2010；熊振宇等，2013；趙曉霞等，2013）。研究不同化學(xué)型樟樹矮林的生長差異及出油率可為樟樹矮林作業(yè)提供理論依據(jù)?！厩叭搜芯窟M(jìn)展】目前，樟樹采用超短輪伐期矮林作業(yè)模式，即每年割取萌條提取精油，極大提高了精油產(chǎn)量（肖祖飛等，2021）。芳樟醇型和龍腦型樟樹矮林栽培起步較早，研究主要集中在矮林萌芽特性、留樁高度、水肥管理、立地條件等（易平等，2012；趙姣等，2020；曾進(jìn)等，2019）?！颈狙芯壳腥朦c(diǎn)】其它化學(xué)型樟樹矮林栽培研究較少，檸檬醛型樟樹矮林栽培的研究較少，多集中于對(duì)其精油的開發(fā)利用（楊素華等，2020；張北紅等，2021）。芳樟醇型樟樹的研究則有對(duì)其精油、繁殖方式、生長特性進(jìn)行研究（常新民等，2013；王坤等，2019；余佳敏等，2023），但未見有針對(duì)該樹種進(jìn)行矮林作業(yè)模式的相關(guān)文獻(xiàn)?！緮M解決關(guān)鍵問題】因此，本文以芳樟醇型和檸檬醛型樟樹矮林為材料，對(duì)比分析其生長、生物量、出油率等指標(biāo)差異，以期為矮林作業(yè)提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)樣地在南昌工程學(xué)院樟樹繁育與開發(fā)利用研究工程中心育苗基地，位于東經(jīng)116°1′19′′、北緯28°41′33′′，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，氣候濕潤溫和，日照充足，降雨量充沛，年平均降水量1600～1700 mm，夏季多偏南風(fēng)，冬季多偏北風(fēng)，冰凍期短，年平均氣溫17 ℃，年日照時(shí)間1723～1820 h，日照率為40%。全年無霜期251～272 d。

1.2 試驗(yàn)材料與試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.1 試驗(yàn)材料

供試材料為2年生芳樟醇和檸檬醛型樟樹扦插苗，各化學(xué)型分別來自同一無性系。

1.2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

2021年2月，將供試材料栽種在試驗(yàn)樣地，每個(gè)化學(xué)型試驗(yàn)樣地均設(shè)3個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)按1.0 m × 1.0 m株行距栽種40株。同年11月進(jìn)行伐樁，伐樁高度30 cm。2022年4月初每株穴施尿素50 g、復(fù)合肥50 g，正常養(yǎng)護(hù)管理。2022年5月初，記錄伐樁的萌芽數(shù)；2022年9月24日開始，各小區(qū)隨機(jī)選取12株，測定其萌條長度和枝粗，之后將留樁上的萌條砍伐，并記錄伐樁上的萌條數(shù)，將伐下萌條運(yùn)回實(shí)驗(yàn)室，測定單株鮮重、單株葉鮮重、單株小枝鮮重和單株主枝鮮重，同時(shí)測定葉片、小枝和主枝出油率。

1.3 指標(biāo)測定與方法

萌芽數(shù)和萌條數(shù)：萌芽數(shù)是指留樁上的萌芽數(shù)量，萌條數(shù)是指留樁上萌芽最終形成萌條的數(shù)量。

萌條長度和粗度：萌條長度是指萌條基部至頂芽基部的長度，用米尺測量；萌條粗度是指萌條基部南北和東西方向?qū)挾鹊钠骄?，用游?biāo)卡尺測定。

生物量測定：將不同化學(xué)型樟樹的葉片、小枝和主枝進(jìn)行分離，用電子天平分別測定其鮮重。

精油提取及測定：將樟樹地上部分分為葉片、小枝和主枝之后，各稱取一定質(zhì)量的樣品，使用蒸餾水機(jī)（上海影易實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)）提取精油，將材料放入機(jī)器，待溫度到達(dá)100 ℃時(shí)開始計(jì)時(shí)，水油混合液體從蒸餾水機(jī)流出，進(jìn)入水油分離器形成分層，45 min后停止蒸餾，取分離器中上層精油貯存于棕色玻璃瓶，稱重并計(jì)算出油率，計(jì)算公式為：

出油率=油重/鮮生物質(zhì)量。

生物量分配：植株各部分鮮質(zhì)量與植株總鮮質(zhì)量的比值。

1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析

所有試驗(yàn)數(shù)據(jù)通過Excel 2018來整理，進(jìn)行方差分析；出油率先進(jìn)行數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換，再對(duì)其進(jìn)行方差分析，顯著性水平為0.05。

2 結(jié)果與分析

2.1 2種化學(xué)型樟樹矮林萌芽和生長特性研究

由表1可知，芳樟醇與檸檬醛型樟樹矮林在萌芽數(shù)上存在顯著差異，檸檬醛型樟樹矮林萌芽數(shù)較多，為14.07個(gè)，顯著多于芳樟醇型樟樹矮林，但二者的萌條數(shù)差異不明顯。芳樟醇與檸檬醛型樟樹矮林萌條長度存在顯著差異，檸檬醛型樟樹矮林的萌條長度較長，為175.3 cm，顯著長于芳樟醇型樟樹矮林的，二者的萌條粗度差異不顯著。因此，2種化學(xué)型樟樹矮林的萌芽數(shù)和萌條長度差異顯著，萌條數(shù)和粗度差異不顯著。

2.2 2種化學(xué)型樟樹生物量及分配規(guī)律研究

由表2可知，檸檬醛型樟樹矮林的單株鮮重、單株葉鮮重、單株主枝鮮重分別為3037 g、1622 g、646.5 g，均顯著高于芳樟醇型樟樹矮林的。檸檬醛型樟樹矮林的單株小枝鮮重（768.4 g），也高于芳樟醇型樟樹矮林的，但二者之間差異不顯著。

由表3可知，芳樟醇型樟樹矮林的葉/主枝、葉/枝、（葉+小枝）/主枝分別為3.48、1.27、5.24，顯著大于檸檬醛型樟樹矮林的。檸檬醛型樟樹矮林的葉/小枝大于芳樟醇型樟樹矮林的，但二者差異不顯著。

由表4可知，芳樟醇和檸檬醛型樟樹矮林的葉質(zhì)量分?jǐn)?shù)、（葉+小枝）質(zhì)量分?jǐn)?shù)存在顯著差異，芳樟醇型樟樹矮林的葉質(zhì)量分?jǐn)?shù)、（葉+小枝）質(zhì)量分?jǐn)?shù)達(dá)0.56、0.84，顯著高于檸檬醛型樟樹矮林的。芳樟醇型樟樹矮林的小枝質(zhì)量分?jǐn)?shù)也高于檸檬醛型樟樹矮林的，但與檸檬醛型樟樹矮林的差異不顯著。檸檬醛型樟樹矮林的主枝質(zhì)量分?jǐn)?shù)顯著高于芳樟醇型樟樹矮林的。

因此，檸檬醛型樟樹矮林的生物量顯著高于芳樟醇型樟樹矮林的，但葉/主枝、葉/枝、（葉+小枝）/主枝低于芳樟醇型樟樹矮林的，葉質(zhì)量分?jǐn)?shù)、（葉+小枝）質(zhì)量分?jǐn)?shù)、小枝質(zhì)量分?jǐn)?shù)也低于芳樟醇型樟樹矮林的，即生物量大，葉/枝反而小。

2.3 2種化學(xué)型樟樹出油率及分配規(guī)律研究

由表5可知，芳樟醇和檸檬醛型樟樹矮林葉片出油率存在顯著差異。芳樟醇型樟樹矮林的葉片出油率較高，為1.06%，顯著高于檸檬醛型樟樹矮林的；芳樟醇型樟樹矮林的小枝出油率也較高，為0.22%，但與檸檬醛型樟樹矮林的差異不顯著；二者的主枝出油率差異也不顯著。此外，芳樟醇型樟樹矮林的精油分配多集中于葉片，葉片出油率約為小枝的4.8倍、主枝的53倍，主枝和小枝的出油率約為葉片出油率的1/4。檸檬醛型樟樹矮林的葉片出油率為0.50%，約為小枝出油率的4.5倍，主枝出油率的8.3倍。綜上所述，芳樟醇與檸檬醛型樟樹矮林葉片出油率存在顯著差異，但二者均表現(xiàn)為葉片出油率最高，其次是小枝，主枝出油率最低。

3 討論

基樁上的萌芽數(shù)量和萌條生長是影響樹木的萌芽更新的重要因子，萌芽能力的強(qiáng)弱與樹種密切相關(guān)（丁國華和葉鏡中，1995；陳夢俅等，2015；顧志康等，2016）。有研究發(fā)現(xiàn)，杉木子代林伐樁上的萌條數(shù)量受遺傳控制，而且有中等以上遺傳力（何貴平等，1996）。本研究表明，2種化學(xué)型樟樹留樁上萌芽數(shù)差異顯著，這可能是二者的遺傳差異造成的。萌條數(shù)和萌條粗度二者差異不顯著，原因在于隨著萌芽的生長發(fā)育，不同留樁之間存在生長競爭，且同一留樁上不同萌芽之間也存在生長競爭，在一定的生長空間只有部分萌芽形成萌條，因而萌條數(shù)差異不顯著；萌條為了獲取更多光照，維持自身生長發(fā)育，加快向上生長，因而萌條粗度生長差異不顯著。郭寶林（2022）以油松營造林為對(duì)象進(jìn)行研究，發(fā)現(xiàn)油松枝長隨造林密度的增加呈逐漸降低的趨勢，而本試驗(yàn)中在相同密度下檸檬醛型樟樹的枝長顯著高于芳樟醇型的，這意味著本試驗(yàn)所用栽植密度可能更適合檸檬醛型香樟枝條的伸長。

以樟樹為代表的香料矮林采取割取枝葉的方式提取精油，生物量是影響精油產(chǎn)量的重要因子（丁樂等，2022；徐藝鳳等，2023）。本研究表明，檸檬醛型樟樹矮林的生物量高于芳樟醇型樟樹矮林的，其中單株鮮質(zhì)量、單株葉鮮質(zhì)量、單株主枝鮮質(zhì)量顯著高于芳樟醇型樟樹矮林的，究其原因可能是基因型差異造成。但檸檬醛型樟樹矮林的葉/主枝、葉/枝、（葉+小枝）/主枝低于芳樟醇型樟樹矮林的，葉質(zhì)量分?jǐn)?shù)、小枝質(zhì)量分?jǐn)?shù)、（葉+小枝）質(zhì)量分?jǐn)?shù)也低于芳樟醇型樟樹矮林的，即生物量大，葉/枝反而小，原因可能是芳樟醇型樟樹矮林生物量小，為維持正常生長發(fā)育，需要更多葉片進(jìn)行光合作用制造養(yǎng)分，因而葉枝比大，而檸檬醛型樟樹矮林生物量大，需要更多枝條運(yùn)輸水分、養(yǎng)分等維持生長，因而葉枝比反而小。

在樟樹的矮林作業(yè)中，主要割取其枝葉進(jìn)行精油提取，尤其是葉片精油含量最高，因此提高生物量和葉枝比是樟樹矮林作業(yè)高產(chǎn)的關(guān)鍵。精油是次生代謝產(chǎn)物，主要受遺傳控制（黃秋良等，2016）。本研究中芳樟醇和檸檬醛型樟樹矮林的葉、小枝和主枝的出油率均為葉＞小枝＞主枝，且二者葉片的出油率顯著高于小枝和主枝的。其原因在于葉片為精油代謝的主要場所，而小枝、主枝更多的是作為精油運(yùn)輸?shù)耐ǖ?，因此主枝、小枝的精油含量較少，這與前人研究結(jié)果一致（胡文杰等，2014；周松松等，2022）。芳樟醇型樟樹矮林的葉片出油率顯著高于檸檬醛型樟樹矮林的，這可能是遺傳差異造成的。

4 結(jié)論

綜上所述，檸檬醛型和芳樟醇型樟樹矮林的生長及出油率均存在差異，但兩者的生物量分配和精油含量分布規(guī)律一致。

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（責(zé)任編輯 謝紅輝）

DOI：10.20191/j.cnki.2095-0764.2024030031

基金項(xiàng)目：江西省林業(yè)局林業(yè)科技創(chuàng)新專項(xiàng)（201904）;江西省林業(yè)局樟樹研究專項(xiàng)（202007）;江西省科學(xué)技術(shù)廳重大科技研發(fā)專項(xiàng)（20203ABC28W016）。

第一作者：丁穎（1999—），女，在讀研究生，主要從事樟樹栽培與繁育研究，E-mail：18020502631@163.com。

*通信作者：肖祖飛（1983—），男，博士，副教授，主要從事樟樹栽培與繁育研究，E-mail：zufei007@163.com。

收稿日期：2024-03-01