青陽(yáng)九華黃精林下優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

摘"" 要"" 對(duì)九華黃精立地條件、種苗繁殖、林下栽培要點(diǎn)、生產(chǎn)管理、采收等關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)展了大量研究，分析了當(dāng)前發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要性以及林下藥用植物栽植現(xiàn)狀，闡述九華黃精林下種植技術(shù)，提出具體的、可操作的指導(dǎo)意見(jiàn)，促進(jìn)九華黃精林下種植技術(shù)水平提升。

關(guān)鍵詞"" 九華黃精;林下栽培;青陽(yáng)

王晶晶，安徽省青陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，郵編242800。

收稿日期：2024-01-29

九華黃精產(chǎn)于安徽省青陽(yáng)縣九華山一帶，為多花黃精，屬多年生百合科草本植物，株高1 m以下，葉片卵圓形或卵狀披針形，根狀莖肥大，呈現(xiàn)出結(jié)節(jié)狀念珠、竹節(jié)或姜狀等不同形狀。九華黃精在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興過(guò)程中幫助農(nóng)戶、村集體經(jīng)濟(jì)持續(xù)增收發(fā)揮著重要作用2014年，青陽(yáng)縣九華黃精種植面積已經(jīng)達(dá)到1.1萬(wàn)hm2，2016—2018年，種植面積比2014年增長(zhǎng)了0.4萬(wàn)hm2。到2022年，種植面積達(dá)到2.5萬(wàn)hm2，年產(chǎn)值15億元。

九華黃精適宜在溫暖、潮濕的環(huán)境成長(zhǎng)，青陽(yáng)縣位于安徽省南部，南面有陡峭的山脈，東面是廣闊的平原和圩區(qū)，適合九華黃精的大面積栽培。近年來(lái)，九華黃精種植面積逐年遞增，由于栽種方法不科學(xué)，粗放式管理，產(chǎn)量急劇下降，品質(zhì)參差不齊，嚴(yán)重阻礙產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程，因此，規(guī)范化栽培黃精、提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)迫在眉睫。

1"" 林下栽培立地條件

林下經(jīng)濟(jì)是一種復(fù)合經(jīng)營(yíng)的生態(tài)友好型經(jīng)濟(jì)，包括林下規(guī)?；N植養(yǎng)殖、森林園林景觀資源綜合利用等。當(dāng)前，我國(guó)林地面積達(dá)2.8億hm2，森林資源十分充足，是發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)的重要基石。截至2019年，我國(guó)林下經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)和林地使用面積高達(dá)4 000萬(wàn)hm2，經(jīng)濟(jì)價(jià)值總值達(dá)9 563億元。

1.1"" 林地選擇"" 選擇交通便利、光照充足、氣候涼爽潮濕的林地，郁閉度40%～50%，有足夠的空間滿足九華黃精的生長(zhǎng)。最佳地理環(huán)境是海拔300～800 m，坡度小于30°的林地。坡向優(yōu)先選擇東坡、東北坡和北坡，避開(kāi)風(fēng)口。土壤沒(méi)有重金屬污染或殘留，pH值6.5～8，土質(zhì)肥沃，地面黑土層厚度超過(guò)15 cm，疏松、排水性和保水性好。

1.2"" 做畦改良"" 開(kāi)發(fā)森林應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守“山頂有帽、山腳穿靴、山腰有帶”的規(guī)定，以確保水土資源的有效保護(hù)與涵養(yǎng)。栽培前30 d，完成林地整理。首先，清除林下雜草、石塊及灌木，深翻30～35 cm，水平等高線按寬1 m整理成“里低外高”反坡帶，一般外高為12 cm，有助于蓄水保土。在林地進(jìn)行深度開(kāi)墾后，按照90 cm的寬度、35 cm的高度以及20 cm的深度進(jìn)行整地。清除林中的雜草、枯樹(shù)和下腳枝，并在20 m寬的區(qū)域內(nèi)均勻堆積這些殘留物，使其自然腐爛，變成可利用的堆肥。

一般情況下，光照、土壤等條件都適合種植黃精的林地不多，選擇受到限制，整地時(shí)適當(dāng)改良以彌補(bǔ)不足，最大限度發(fā)揮林地優(yōu)勢(shì)。如表層黑土層不足，整地做畦時(shí)深施腐熟農(nóng)家肥2 500～3 000 kg/hm2作基肥;光照過(guò)強(qiáng)可適當(dāng)保留一些高大的雜草、灌木等遮陰，光照不足可砍去部分樹(shù)枝增加光照，改良生長(zhǎng)環(huán)境。

2"nbsp; 種苗培育

2.1"" 種子繁殖"" 秋季種子成熟后，選取飽滿種子去雜，立即進(jìn)行沙藏處理，沙藏1周后，種子和沙子一同撒入深翻過(guò)的土地里，并施入復(fù)合肥，再深翻1次，最后耙細(xì)、整平后做埂。種子繁殖屬于有性繁殖，繁殖體量大、成本低，但育苗周期較長(zhǎng)，后代變異較大。

2.2"" 根莖繁殖"" 根莖繁殖在晚秋或早春（3 月下旬）進(jìn)行。選擇1～2年生、生長(zhǎng)健壯、性狀基本一致、無(wú)病蟲(chóng)害的植株作為留種株，秋冬季或來(lái)年早春采挖帶芽頭的根狀莖，截成小段，用多菌靈或用草木灰處理切口，晾干后栽種。根莖繁殖屬于無(wú)性繁殖，育苗周期短、成本低、好操作，目前生產(chǎn)中多采用這種方式，但經(jīng)過(guò)多代繁育后，易積累病毒，品質(zhì)退化，導(dǎo)致黃精產(chǎn)量減少或品質(zhì)不佳。

2.3"" 組織培養(yǎng)"" 組織培養(yǎng)是一種高效的種苗繁育技術(shù)，多花黃精常以根莖、葉片、漿果、種子為外植體開(kāi)展組培育苗技術(shù)研究。植物組織培養(yǎng)生長(zhǎng)周期短、繁殖率高、能脫除植物體內(nèi)感染的病毒，較好地保持植物本身種性。植物組織培養(yǎng)育苗技術(shù)已經(jīng)在石斛、蘭花、百合、白芨、馬鈴薯、甘薯等作物上取得成功，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。以九華黃精無(wú)菌苗葉片為外植體，30 d 齡多花黃精試管苗葉基部在MS+1.5 mg/L 6-芐氨基腺嘌呤（6-BA）+0.2 mg/L 2，4-二氯苯氧乙酸（2，4-D）培養(yǎng)基上愈傷組織誘導(dǎo)率最高，為80%。

3"" 栽培模式與技術(shù)

3.1"" 幼苗育苗"" 育苗需要特別注意，擇優(yōu)選取3～4年生健壯植株的根狀莖。在播種前1年10—12月，將根莖放在陰涼、潮濕、遮陰、排水性能較好的環(huán)境里。來(lái)年2—3月，將根莖分成根段，每段留2個(gè)芽眼，并在切口處撒上草木灰，1～2 d后再進(jìn)行移栽。

3.2"" 適時(shí)栽種"" 選擇合適的季節(jié)進(jìn)行播種。秋天播種最佳時(shí)機(jī)是9月到11月上旬，春天播種的最佳時(shí)機(jī)是3月底。播種前，應(yīng)從苗圃中收集的幼苗，并確保采集的幼苗沒(méi)有受到任何破壞，注意保護(hù)幼苗的芽。在播種過(guò)程中，要把根部的芽頭放置在穴中，并且要讓其生長(zhǎng)方向朝著有利于太陽(yáng)輻射的地面。或者是在畦中以行距30 cm、株距20 cm、深5～8 cm撒播種子，覆蓋3～5 cm泥炭，灌溉1次，3～ 5 d后，再灌溉1次。

3.3"" 適時(shí)采收

1）采收時(shí)間。九華黃精的產(chǎn)量和品質(zhì)取決于采收年份和季節(jié)。種子繁殖可在7～8年間獲得豐收，苗木栽植可在5～6年間獲得豐收，野生根莖帶芽整株栽植可在4～5年間獲得豐收，通過(guò)根莖繁殖基地培育，可在3～4年間獲得豐收。選擇陰天或多云天氣，15：00后采收。此時(shí)，土壤的相對(duì)濕度約為30%，而且土壤結(jié)構(gòu)較為松散，容易使九華黃精的根部脫落。

2）采收方法。采收時(shí)，先割除地上部分，按種植方向起挖黃精，用竹片或木棒刮下泥土，自然風(fēng)干。加工時(shí)將須根剔除，然后用清水沖刷，放入蒸鍋里蒸30 min后，均勻攤開(kāi)在干爽的環(huán)境里晾干，或者用烘干機(jī)50 ℃烘干，直到九華黃精完全變得柔軟。

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