那又怎樣

我的童年，浸泡在濃濃的藥香里。

——題記

夏天暑氣彌漫，燒得滾燙的陶罐里溢出熟悉的藥材味道。我親手從那古樸的陶罐里斟出色若梅汁的涼茶，爺爺接過輕啜一口，那雙蒼老的眼睛里淌出了笑意。

爺爺是開涼茶鋪的。年幼的我趴在柜臺偷嘗，苦得我直皺眉。追隨著爺爺?shù)牟椒?，漸漸地我也開始學(xué)著從藥材中熬制涼茶。這傳統(tǒng)工藝要求苛刻，偶然的走神或是記錯步驟，味道便遠(yuǎn)不及爺爺。少年人的心性總是浮躁，我的耐心很快在日復(fù)一日的重復(fù)中消磨殆盡。

某日又一次因工藝不精被爺爺嫌棄，我忍不住抱怨起來：“大家現(xiàn)在都愛喝奶茶，涼茶已沒人喜歡了，好點(diǎn)差點(diǎn)又有誰在乎？”爺爺聽了滿臉悲愴道：“可那些奶茶并沒有涼茶養(yǎng)生??！”他臉上的皺紋緊緊地?cái)Q在一起，更顯幾分蒼老。

“丫頭，年輕人不喜歡涼茶，但那又怎樣？我們的堅(jiān)守難道僅僅是為賺幾個錢么？”他那日的眼神如同柜臺前色澤深沉的癍痧，顯得無比堅(jiān)定?！斑@是我們老祖宗飲了千年的茶，我們不能讓它消失。”在野蠻生長的“奶茶經(jīng)濟(jì)”面前，他所堅(jiān)守的涼茶鋪?zhàn)语@得那么薄涼，但那又怎樣，他從來都不是為了錢而營銷，只是這嶺南祖祖輩輩的傳統(tǒng)，他不愿丟！

那日之后，我仿佛變了一個人。盡管依舊因?yàn)榕紶柕氖韬霰粻敔斚訔?，但那浮躁的心仿佛漸漸地慢了下來，停留在了這小小的鋪?zhàn)永铩⑺幉那懈畛蓧K，俯身稱好劑量，浸泡后仔仔細(xì)細(xì)地把握著火候。街上的人群匆匆忙忙，誰也沒來得及停下來看我，而我也仿佛置身于歷史長河中一塊停留下來的卵石，只細(xì)細(xì)地熬著手上的古老涼茶。那悠長的藥香，仿佛永遠(yuǎn)鐫刻在嶺南的一角。

是啊，人們或許不愿停留，但那又怎樣呢？在古樸的街道里，終究會有人愿意再次走進(jìn)這些藥香氤氳的老字號，也會有很多和爺爺一樣的老師傅，依舊只消看上一眼，就端上來那從各式各樣的花草里采擷出來的精華。而我依然可以沉淀下來，堅(jiān)守著這一份嶺南文化。

（指導(dǎo)老師：王" 騰）