不同栽植密度對(duì)花椒生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響

摘 要：為探索河北省行唐縣最適宜的花椒栽植密度，為花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供理論依據(jù)，以大紅袍花椒為試驗(yàn)材料，設(shè)置5個(gè)不同的栽植密度，分析不同栽植密度對(duì)花椒生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明：栽植密度對(duì)花椒生長(zhǎng)和產(chǎn)量存在顯著影響；隨著栽植密度的增加，花椒發(fā)枝量、發(fā)育枝平均生長(zhǎng)量、樹高、冠幅顯著降低，花椒果穗長(zhǎng)、果穗寬、單穗質(zhì)量、單穗果數(shù)、果徑及百粒質(zhì)量呈現(xiàn)先增大后減小的趨勢(shì)，花椒單株產(chǎn)量整體呈降低趨勢(shì)，花椒單位面積產(chǎn)量呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì)。株行距為3 m×3 m、栽植密度為1 111株/hm2時(shí)，花椒單位面積產(chǎn)量明顯高于其他處理，是最適宜行唐縣大紅袍花椒的栽植密度。

關(guān)鍵詞：栽植密度；花椒；生長(zhǎng)發(fā)育

中圖分類號(hào)：S727.39 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1674-7909（2023）10-86-3

0 引言

花椒是蕓香科花椒屬多年生木本植物，可用于制作食用調(diào)料、香料、油料及藥材等，為落葉小喬木或灌木。其果皮是常用的食品調(diào)料、藥物原料，其嫩芽、嫩葉是一種珍貴蔬菜，具有獨(dú)特的麻香風(fēng)味，深受人們青睞［1］。花椒是河北省石家莊市行唐縣的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)行唐縣花椒種植面積逐年增長(zhǎng)，經(jīng)濟(jì)效益高，市場(chǎng)前景好，是農(nóng)民增收致富的首選經(jīng)濟(jì)樹種。

栽植密度對(duì)作物產(chǎn)量具有直接影響［2］。適宜的栽植密度可為作物正常生長(zhǎng)發(fā)育提供保障，確保作物獲取充足的光照、水分、養(yǎng)分等，從而提高作物產(chǎn)量［3］。近年來(lái)，已有部分學(xué)者研究栽植密度對(duì)作物生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響。閆鋒等［4］以甜高粱品種吉甜2號(hào)為試驗(yàn)材料，系統(tǒng)研究了種植密度對(duì)其莖稈特性、光合指標(biāo)、品質(zhì)指標(biāo)及產(chǎn)量的影響，發(fā)現(xiàn)隨著種植密度的增加，甜高粱的莖直徑、光合指標(biāo)及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)明顯降低，株高、節(jié)間長(zhǎng)、倒伏率與病株率明顯升高，莖稈產(chǎn)量隨著種植密度的增加呈先升高后降低的趨勢(shì)。向薇薇等［5］在四川省綿陽(yáng)市梓潼縣以油菜品種綿油328為試驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行油菜不同種植密度試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)油菜產(chǎn)量隨種植密度的增加呈現(xiàn)先增加后降低的趨勢(shì)。張小明等［6］以薏苡品種興仁小白殼為試驗(yàn)材料，分析種植密度對(duì)薏苡生長(zhǎng)及其氮素吸收利用的影響，發(fā)現(xiàn)每667 m2種植14 000株時(shí)，薏苡的生物量較大，分蘗數(shù)最多，氮素利用率最高。由以上研究可以看出，栽植密度對(duì)作物的生長(zhǎng)、產(chǎn)量及品質(zhì)存在顯著影響。

目前，有關(guān)栽植密度對(duì)花椒生長(zhǎng)和產(chǎn)量的影響的研究還較少?；诖?，筆者于行唐縣進(jìn)行大田試驗(yàn)，研究不同栽植密度對(duì)花椒生長(zhǎng)及產(chǎn)量的影響，以期為當(dāng)?shù)鼗ń樊a(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供理論支撐。

1 試驗(yàn)材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地位于行唐縣上閆莊鄉(xiāng)，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)性氣候區(qū)。根據(jù)行唐縣氣象局監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，上閆莊鄉(xiāng)年平均氣溫為10.3 ℃，無(wú)霜期為195 d，年平均日照時(shí)間為2 331 h，年平均降水量為450.4 mm。試驗(yàn)地土壤為栗鈣土，土層厚度為40～80 cm。試驗(yàn)地土壤檢測(cè)結(jié)果顯示，土壤有機(jī)質(zhì)含量為33.17 g/kg，堿解氮含量為144.54 mg/kg，速效磷含量為16.00 mg/kg，速效鉀含量為237.00 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)用花椒苗為當(dāng)?shù)胤庇纳L(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲害的1年生大紅袍花椒優(yōu)質(zhì)苗。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)置5個(gè)處理，分別為處理T1（株行距為4 m×4 m，栽植密度為625株/hm2）、處理T2（株行距為3 m×4 m，栽植密度為833株/hm2）、處理T3（株行距為3 m×3 m，栽植密度為1 111株/hm2）、處理T4（株行距為2 m×3 m，栽植密度為1 667株/hm2）、處理T5（株行距為2 m×2 m，栽植密度為2 500株/hm2）。每個(gè)處理設(shè)3次重復(fù)，共計(jì)15個(gè)試驗(yàn)小區(qū)。各試驗(yàn)小區(qū)采取隨機(jī)區(qū)組設(shè)置，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)面積為144 m2，各個(gè)試驗(yàn)小區(qū)間設(shè)置隔離帶。

1.4 田間管理

2015年3月，將花椒幼苗定植于試驗(yàn)田內(nèi)，定植前結(jié)合翻耕每株施入67 g有機(jī)肥作為基肥，之后每年3月19日、6月9日、9月27日分別施尿素163.05 g/株、過(guò)磷酸鈣468.75 g/株、硫酸鉀鎂肥208.34 g/株。除栽植密度不同外，其他田間管理措施一致。

1.5 測(cè)量指標(biāo)及方法

在定植當(dāng)年（2015年）10月調(diào)查花椒定植成活率。在定植后第2年（2017年）統(tǒng)計(jì)各處理花椒樹發(fā)枝量及發(fā)育枝平均生長(zhǎng)量，在定植后第6年（2021年）測(cè)量花椒樹高、冠幅。在2021年花椒成熟后，于各試驗(yàn)小區(qū)內(nèi)隨機(jī)選擇5株具有代表性的植株，測(cè)量花椒果穗長(zhǎng)、果穗寬、單穗質(zhì)量、單穗果數(shù)、果徑、百粒質(zhì)量、單株產(chǎn)量，并折算每公頃花椒產(chǎn)量。

1.6 數(shù)據(jù)處理與分析

采用Excel 2010和SPSS 19.0軟件對(duì)試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理與分析。

2 試驗(yàn)結(jié)果與分析

2.1 不同栽植密度對(duì)花椒定植成活率和生長(zhǎng)的影響

由表1可知，處理T1、處理T2、處理T3花椒定植成活率顯著高于處理T4和處理T5，處理T1、處理T2、處理T3花椒栽植成活率差異不顯著，處理T4和處理T5花椒定植成活率差異不顯著。隨著栽植密度的增加，花椒發(fā)枝量整體呈降低趨勢(shì)，處理T1花椒發(fā)枝量最多（15.15枝），處理T5花椒發(fā)枝量最少（12.03枝）；處理T1、處理T2、處理T3花椒發(fā)枝量差異不顯著，處理T3與處理T4花椒發(fā)枝量差異不顯著。處理T1、處理T2、處理T3花椒發(fā)育枝平均生長(zhǎng)量顯著高于處理T4和處理T5，處理T4花椒發(fā)育枝平均生長(zhǎng)量顯著高于處理T5；處理T1、處理T2、處理T3花椒發(fā)育枝平均生長(zhǎng)量差異不顯著。各處理花椒樹高變化趨勢(shì)與成活率基本一致，處理T1、處理T2、處理T3花椒樹高差異不顯著，處理T4、處理T5花椒樹高差異不顯著。處理T1花椒冠幅最大（3.09 m）、處理T5花椒冠幅最?。?.92 m）；處理T1花椒冠幅顯著大于處理T3、處理T4、處理T5；處理T1與處理T2花椒冠幅差異不顯著，處理T2與處理T3花椒冠幅差異不顯著，處理T4與處理T5花椒冠幅差異不顯著。

2.2 不同栽植密度對(duì)花椒主要農(nóng)藝性狀的影響

由表2可知，栽植密度對(duì)花椒果穗長(zhǎng)無(wú)顯著影響，但對(duì)果穗寬、單穗質(zhì)量、單穗果數(shù)、果徑、百粒質(zhì)量存在顯著影響。各處理間花椒果穗長(zhǎng)差異不顯著。處理T1、處理T2、處理T3、處理T4花椒果穗寬差異不顯著，為3.16～3.48 cm，但顯著高于處理T5。處理T2花椒單穗質(zhì)量最高（5.53 g），顯著高于處理T4和處理T5。處理T2花椒單穗果數(shù)最多（60.00個(gè)），處理T5最少（41.67個(gè)）；處理T1、處理T2、處理T3花椒單穗果數(shù)差異不顯著，處理T3與處理T4花椒單穗果數(shù)差異不顯著。處理T1、處理T2、處理T3、處理T4花椒果徑差異不顯著，但均顯著大于處理T5花椒果徑。處理T1、處理T2、處理T3花椒百粒質(zhì)量在8.11～8.51 g，顯著高于處理T4和處理T5。

2.3 不同栽植密度對(duì)花椒產(chǎn)量的影響

由表3可知，隨著栽植密度的增加，花椒單株產(chǎn)量呈減少趨勢(shì)。其中，處理T1花椒單株產(chǎn)量最高（2.04 kg/株），處理T5花椒單株產(chǎn)量最低（0.26 kg/株）；處理T1、處理T2、處理T3花椒單株產(chǎn)量差異不顯著。計(jì)算不同處理花椒單位面積產(chǎn)量，處理T3花椒產(chǎn)量最高（1 999.80 kg/hm2），處理T5花椒產(chǎn)量最低（637.68 kg/hm2）；處理T3花椒產(chǎn)量分別較處理T1、處理T2、處理T4、處理T5增產(chǎn)56.65%、23.20%、111.93%、213.61%。

3 結(jié)論與討論

科學(xué)合理地調(diào)整栽植密度可優(yōu)化群體結(jié)構(gòu)，調(diào)整個(gè)體生長(zhǎng)，極大地提升群體的生產(chǎn)力［7］。此次研究結(jié)果表明，栽植密度對(duì)花椒定植成活率存在一定的影響，隨著栽植密度的增加，花椒栽植成活率明顯降低。這與吳宏生等［8］的研究結(jié)果不一致，原因可能是隨著栽植密度的增加，花椒群體內(nèi)光照、養(yǎng)分、水分競(jìng)爭(zhēng)加劇，莖稈內(nèi)木質(zhì)素及纖維素含量降低，倒伏率增加。另外，密度過(guò)大也容易導(dǎo)致花椒群體過(guò)于郁閉，單株生長(zhǎng)不良，病株率上升，從而在一定程度上影響花椒的成活率。

此次研究發(fā)現(xiàn)，栽植密度對(duì)花椒的生長(zhǎng)存在一定影響。隨著栽植密度的增加，花椒發(fā)枝量、發(fā)育枝平均生長(zhǎng)量、樹高、冠幅顯著降低；隨著栽植密度的增加，花椒果穗長(zhǎng)、果穗寬、單穗質(zhì)量、單穗果數(shù)、果徑及百粒質(zhì)量呈現(xiàn)先增大后減小的趨勢(shì)。這可能是由于栽植密度過(guò)大時(shí)，個(gè)體間相互遮擋嚴(yán)重，花椒植株個(gè)體光合作用受到較大影響，從而導(dǎo)致光合產(chǎn)物減少。栽植密度達(dá)到一定值后，花椒單株個(gè)體對(duì)空間、養(yǎng)分等資源的競(jìng)爭(zhēng)也會(huì)加劇，也會(huì)在很大程度上影響花椒植株個(gè)體的生長(zhǎng)。

此次研究還發(fā)現(xiàn)，栽植密度對(duì)花椒單株產(chǎn)量及單位面積產(chǎn)量存在顯著影響，具體表現(xiàn)為隨著栽植密度的增加，花椒單株產(chǎn)量整體呈降低趨勢(shì)，而單位面積產(chǎn)量呈現(xiàn)先升高后降低的趨勢(shì)。這與張艷麗［9］等的研究結(jié)果一致。原因可能是隨著栽植密度的增加，植株個(gè)體光合作用降低，單株產(chǎn)量有所降低，但是單位面積內(nèi)葉面積增多，群體增產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)會(huì)對(duì)個(gè)體產(chǎn)量的降低起到一定的彌補(bǔ)作用。在一定密度范圍內(nèi)，單位面積產(chǎn)量會(huì)隨著種植密度的增加而增加，但是如果密度過(guò)大，群體植株間相互遮蔽嚴(yán)重，不利于產(chǎn)量增加，最終會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量降低。

綜上所述，栽植密度對(duì)花椒生長(zhǎng)和產(chǎn)量存在顯著影響。在栽植密度過(guò)大時(shí)，花椒成活率、生長(zhǎng)量及單株產(chǎn)量均明顯降低。株行距為3 m×3 m、栽植密度為1 111株/hm2時(shí)，花椒產(chǎn)量明顯高于其他處理，是最適宜行唐縣大紅袍花椒栽植的密度。

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