汪鄭連
(浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院,浙江 寧波 315211)
2022 年5 月1 日起施行的新《職業(yè)教育法》明確:要深化產(chǎn)教融合、校企合作,完善職業(yè)教育保障制度和措施,推行中國特色學(xué)徒制,更好推動職業(yè)教育高質(zhì)量發(fā)展。至此,學(xué)徒制上升為國家層面的制度,并以法律形式得以確立,成為職業(yè)教育的基本模式之一。
寧波是全國最重要的服裝產(chǎn)業(yè)基地,擁有博洋、太平鳥、GXG、雅戈爾等多家龍頭服裝品牌。浙江紡織服裝職業(yè)技術(shù)學(xué)院服裝陳列與展示設(shè)計(以下簡稱服裝陳列)專業(yè),針對“十四五”以來,新技術(shù)、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展迅猛的服裝產(chǎn)業(yè)與傳統(tǒng)服裝陳列人才培養(yǎng)模式不匹配導(dǎo)致學(xué)生職業(yè)適應(yīng)能力差、就業(yè)競爭力不強、職業(yè)發(fā)展后勁不足等問題,依托區(qū)域龍頭服裝企業(yè),改革實施了就業(yè)導(dǎo)向、協(xié)同融合的服裝陳列專業(yè)“三二三”現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式。
該模式貫徹落實新《職業(yè)教育法》,推行中國特色學(xué)徒制,對標(biāo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與龍頭企業(yè)需求,定制人才培養(yǎng)目標(biāo),實施以學(xué)生為中心,基于工作崗位“產(chǎn)業(yè)班輪企學(xué)訓(xùn)—項目組定向?qū)W做—學(xué)徒制定崗學(xué)創(chuàng)”的“三階段、二方向、三遷移”漸進適崗、能力三進階的分類、分層培養(yǎng)模式,創(chuàng)設(shè)了多元組合的教育生態(tài)閉環(huán),提高了人才培養(yǎng)質(zhì)量。
按照“項目引領(lǐng)——研究先行——夯實基礎(chǔ)——構(gòu)筑高地——培育高峰”的總思路,堅持以產(chǎn)業(yè)發(fā)展為核心,堅持項目引領(lǐng)、行業(yè)協(xié)會指導(dǎo)、區(qū)域龍頭企業(yè)與學(xué)校緊密合作,對服裝陳列人才培養(yǎng)全要素、全過程進行持續(xù)優(yōu)化和不斷創(chuàng)新,2015 年啟動校企訂單合作人才培養(yǎng)改革,2017 年增設(shè)了運營方向,2018 年建立了多品牌聯(lián)合人才模式,2019 年開始推行“三二三”現(xiàn)代學(xué)徒人才培養(yǎng)模式,完成了從“一校一企一策訂單培養(yǎng)”→“一校多企多策訂單定向培養(yǎng)”→“協(xié)同融合現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)”人才培養(yǎng)模式革新,激活產(chǎn)教融合動力(表1)。
表1 服裝陳列專業(yè)人才培養(yǎng)模式革新過程
服裝陳列專業(yè)在實施產(chǎn)教融合現(xiàn)代學(xué)徒制培養(yǎng)過程中,碰到的主要問題:
(1)復(fù)合型人才培養(yǎng)體系制定。隨著服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級以及“十四五”以來,國家經(jīng)濟進入提檔加速關(guān)鍵期,新經(jīng)濟、新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展迅猛,線上服裝搭配、線上視覺營銷等新運營模式結(jié)合新的技術(shù),使行業(yè)對服裝陳列專業(yè)人才提出新的要求,“懂搭配、會營銷、精陳列”復(fù)合型人才成為服裝陳列與展示設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。復(fù)合型人才培養(yǎng)的關(guān)鍵問題是制定符合服裝陳列跨學(xué)科特點和發(fā)展需要的培養(yǎng)體系,滿足產(chǎn)業(yè)人才多元化發(fā)展需求。
(2)協(xié)同融合的人才培養(yǎng)模式構(gòu)建。職業(yè)院校注重知識、技能、素養(yǎng)三位一體協(xié)調(diào)發(fā)展的高素質(zhì)高技能人才培養(yǎng),在復(fù)合型人才培養(yǎng)體系下,學(xué)校聯(lián)合企業(yè),調(diào)配充足教學(xué)資源,協(xié)同融合逐層漸進夯實學(xué)生知識、技能、素養(yǎng)結(jié)構(gòu),鍛造職業(yè)適應(yīng)性及可持續(xù)發(fā)展能力強的現(xiàn)代學(xué)徒。
(3)適配崗位標(biāo)準(zhǔn)的課程體系設(shè)計。提供符合崗位標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)文化要求的綜合型人才,就必須依托企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn),制定人才培養(yǎng)課程內(nèi)容[4]。把企業(yè)崗位需求的勝任力、知識和技能等有效地設(shè)計到課程體系中,促進學(xué)徒能將學(xué)校學(xué)習(xí)到的知識有效遷移到工作場所中。
緊跟服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展,動態(tài)對標(biāo)新業(yè)態(tài)、新模式對服裝陳列專業(yè)人才新要求,提出“人才導(dǎo)向、多方協(xié)同、互利共贏”的教育理念(圖1),通過學(xué)科交叉、企業(yè)協(xié)同、多方共贏的方式,重構(gòu)課程體系,構(gòu)筑服裝陳列復(fù)合型人才培養(yǎng)體系。
圖1 協(xié)同融合的現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)方案設(shè)計思路
“人才導(dǎo)向”:以學(xué)生的就業(yè)生存與可持續(xù)發(fā)展為最終目標(biāo),緊密圍繞高職學(xué)生的生源特點及企業(yè)陳列營運崗位群人才需求,設(shè)計和制定培養(yǎng)過程,實現(xiàn)服裝陳列人才輸出的合理配置。
“多方協(xié)同”:選擇本土優(yōu)質(zhì)品牌服裝企業(yè)、企業(yè)集團深入合作,厚植龍頭企業(yè)主導(dǎo)的專業(yè)職業(yè)教育環(huán)境,系統(tǒng)化定制企業(yè)群人才培養(yǎng)方案,確保人才培養(yǎng)目標(biāo)適配性、高站位及前瞻性,滿足產(chǎn)業(yè)多元化發(fā)展需求。
“互利共贏”:實施“人才共育、過程共建、風(fēng)險共擔(dān)、成果共享”協(xié)同融合的校企合作機制,推動服裝陳列專業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)目標(biāo)對標(biāo)產(chǎn)業(yè)龍頭服裝企業(yè)人才需求,培養(yǎng)具備較強知識、技能、素養(yǎng)三位一體的高素質(zhì)高技能人才,實現(xiàn)學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)三方共贏。
組建由行業(yè)企業(yè)專家組成的專業(yè)委員會,并在行業(yè)、企業(yè)與院校專家指導(dǎo)下,對接產(chǎn)業(yè)及寧波本土頭部企業(yè)的專業(yè)相關(guān)崗位群,引入企業(yè)人才儲備項目,建立開放、生動、更具自主性、創(chuàng)新性的職業(yè)教育生態(tài)環(huán)境,使多元化企業(yè)資源融入教學(xué),實現(xiàn)快速響應(yīng)服裝產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展需求,拓寬學(xué)生就業(yè)通道、提高學(xué)生職業(yè)適應(yīng)性。
關(guān)注學(xué)生知識、能力、素養(yǎng)三位一體融合培養(yǎng),從一年級到三年級,構(gòu)建了從產(chǎn)業(yè)班輪企學(xué)訓(xùn)、項目組定向?qū)W做、學(xué)徒制定崗學(xué)創(chuàng)能力漸進“三二三”現(xiàn)代學(xué)徒人才培養(yǎng)模式。在人才培養(yǎng)過程中,首先進入專業(yè)認(rèn)知及專業(yè)基礎(chǔ)課程的學(xué)習(xí)和實踐,啟發(fā)學(xué)生明確未來職業(yè)方向;然后在教師引導(dǎo)下,學(xué)生根據(jù)個性化發(fā)展選擇對應(yīng)專業(yè)方向在企業(yè)進入人才儲備計劃進行專門崗位技能訓(xùn)練,幫助學(xué)生獲得專業(yè)特長,樹立職業(yè)精神;最后學(xué)徒在企業(yè)通過畢業(yè)設(shè)計、崗位實習(xí)等綜合實訓(xùn)項目融會貫通所學(xué)知識和技能,實現(xiàn)知識、能力和素養(yǎng)的全面提升。
首先,在專業(yè)指導(dǎo)委員會指導(dǎo)下,建立符合人才培養(yǎng)規(guī)格要求的課程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);其次,針對一年級的產(chǎn)業(yè)班輪訓(xùn),企業(yè)傳達畢業(yè)和目標(biāo)崗位內(nèi)容和要求;二年級項目組定向?qū)W做,企業(yè)根據(jù)崗位選人標(biāo)準(zhǔn)制定明確的監(jiān)控細(xì)則,強化過程管理,確保教學(xué)環(huán)節(jié)的目標(biāo)達成,學(xué)生競聘上崗,確保優(yōu)秀人才選拔,三年級,綜合實訓(xùn)保障畢業(yè)生達成畢業(yè)要求,現(xiàn)代學(xué)徒完成師父幫扶,獨立上崗,從而保障學(xué)生完成畢業(yè)要求;最后健全畢業(yè)生跟蹤反饋機制和行業(yè)企業(yè)評價機制,以持續(xù)改進陳列專業(yè)人才培養(yǎng)模式,保障人才適應(yīng)產(chǎn)業(yè)變化和市場需求。
基于工作崗位的“三二三”(即“三階段、二方向、三遷移”)現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)模式(圖2)。以學(xué)生的就業(yè)生存與可持續(xù)發(fā)展為最終目標(biāo),緊密圍繞高職學(xué)生的個性特點及企業(yè)陳列營運崗位群人才需求,在企業(yè)、行業(yè)專家顧問及專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會的指導(dǎo)下,結(jié)合解決服裝陳列專業(yè)產(chǎn)教融合人才培養(yǎng)問題的主要辦法來構(gòu)建。
圖2 “三二三”現(xiàn)代學(xué)徒人才培養(yǎng)模式
產(chǎn)業(yè)班輪企學(xué)訓(xùn)階段。品牌群資源滲透到課程中,企業(yè)提供崗前培訓(xùn)和行業(yè)企業(yè)認(rèn)知培訓(xùn),學(xué)生體驗不同服裝品牌的企業(yè)文化、陳列營運崗位環(huán)境,感知崗位要求。通過“體驗式”培養(yǎng),學(xué)生可以對自己技能要求和未來職業(yè)發(fā)展有更為真實的感受和目標(biāo)。
項目組定向?qū)W做階段。在教師的引導(dǎo)下,根據(jù)自身職業(yè)規(guī)劃,選擇適合自己的專業(yè)方向,根據(jù)企業(yè)崗位標(biāo)準(zhǔn),進行專門崗位技能訓(xùn)練。在此過程中,專兼職教師共同指導(dǎo),學(xué)生在指定校外實訓(xùn)基地,進入企業(yè)人才項目教學(xué)平臺,進行精專小班化、項目化實訓(xùn),職業(yè)素養(yǎng)也隨之養(yǎng)成。
學(xué)徒制定崗學(xué)創(chuàng)階段。學(xué)生根據(jù)自身專業(yè)特長及興趣喜好,通過面試答辯競聘企業(yè)崗位。最后,通過面試的學(xué)生開始進入一對一學(xué)徒制定崗技能訓(xùn)練階段。企業(yè)導(dǎo)師將學(xué)生直接帶到企業(yè)工作現(xiàn)場開展頂崗實習(xí)實踐,學(xué)校教師輔助教學(xué)和考核。學(xué)生在真實工作崗位上充分利用企業(yè)的優(yōu)質(zhì)資源,浸潤企業(yè)文化,鞏固提升陳列營運職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)。
在服裝產(chǎn)業(yè)背景下,及時掌握服裝產(chǎn)業(yè)服裝陳列最新發(fā)展動態(tài)以及關(guān)注崗位內(nèi)容、崗位要求和職業(yè)晉升特點,圍繞人才培養(yǎng)目標(biāo),通過定期召開專業(yè)委員會會議,從人才培養(yǎng)方案、課程體系、培養(yǎng)過程、培養(yǎng)質(zhì)量等方面進行研討,持續(xù)優(yōu)化課程體系,改革服裝陳列單向?qū)I(yè)發(fā)展,形成了一個專業(yè)群基礎(chǔ)平臺課、兩個職業(yè)技能選修課、N 個職業(yè)技能拓展課課程結(jié)構(gòu)(圖3)。
圖3 服裝陳列與展示設(shè)計專業(yè)課程體系
一個專業(yè)群基礎(chǔ)平臺課:第一學(xué)年產(chǎn)業(yè)班輪企階段,以省高水平服裝與服飾設(shè)計專業(yè)群建設(shè)為契機,將服裝陳列專業(yè)納入專業(yè)群中,與服裝與服飾設(shè)計、服裝設(shè)計與工藝、針織服裝設(shè)計形成專業(yè)群平臺,加強三大構(gòu)成、服飾搭配、服裝陳列設(shè)計等方面職業(yè)基礎(chǔ)能力教學(xué),滿足服裝陳列“懂搭配、會陳列”崗位要求。
兩門職業(yè)技能選修課:第二學(xué)年項目組定向?qū)W做階段和第三學(xué)年學(xué)徒制定崗學(xué)創(chuàng)階段,充分考慮服裝陳列崗位群特色和職業(yè)院校不同生源學(xué)生個性化發(fā)展需求,將專業(yè)課程進行分模塊設(shè)置,形成兩個培養(yǎng)不同能力特長的課程群,即服裝陳列課程群和店鋪運營課程群,滿足服裝陳列“懂搭配、會營銷、精陳列”崗位要求。
N 個職業(yè)技能拓展課:若干門職業(yè)技能拓展課。伴隨三學(xué)年學(xué)習(xí),緊密圍繞人文素養(yǎng)、職業(yè)能力以及創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力等人才培養(yǎng)目標(biāo),擴充設(shè)計類、技術(shù)類、推廣類及1+X 證書等拓展類課程資源,滿足陳列崗位群職業(yè)拓展和可持續(xù)發(fā)展需要。
積極對接行業(yè)領(lǐng)軍專家、學(xué)者和寧波本土頭部企業(yè)技術(shù)能手,打造一支“專兼結(jié)合”“優(yōu)勢互補”的教師團隊。校外兼職教師與校內(nèi)教師的融合育人,是達成教學(xué)內(nèi)容和行業(yè)企業(yè)技術(shù)同步、滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷變化對人才需求的必要條件,為學(xué)生掌握專業(yè)理論知識、基本技能及崗位實際操作知識技能起到積極推進作用。
建成省市級慕課平臺,積極建設(shè)專業(yè)資源庫,支撐專業(yè)理論教學(xué);以教育部現(xiàn)代紡織與時尚服裝虛擬仿真實訓(xùn)基地建設(shè)為契機,對接“1+X”服裝陳列設(shè)計職業(yè)技能等級證書,積極建設(shè)服裝陳列虛擬仿真實訓(xùn)基地,支撐職業(yè)技能基礎(chǔ)課程教學(xué);建成職業(yè)技能大賽培訓(xùn)基地,支撐職業(yè)訓(xùn)練教學(xué);引入GXG“3 個100 天”、博洋“麥田班”、酷樂潮玩“星火計劃”、太平鳥“鳥人預(yù)備役”等企業(yè)人才儲備項目,支撐企業(yè)實習(xí),通過三年的培養(yǎng),完成學(xué)生從學(xué)校品牌群聯(lián)合培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)班到實訓(xùn)基地再到企業(yè)實際崗位學(xué)習(xí)的遷移,完成從產(chǎn)業(yè)班學(xué)生到高素質(zhì)高水平現(xiàn)代學(xué)徒角色遷移。
“三二三”人才培養(yǎng)模式,挖掘產(chǎn)教融合的寬度,多家企業(yè)共同參與到現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)中,實現(xiàn)教學(xué)資源管理適配度的最大化;挖掘產(chǎn)教融合的深度,從而延伸服裝陳列和服裝營運兩個方向,實現(xiàn)課程內(nèi)容和崗位標(biāo)準(zhǔn)的緊密對接;加強學(xué)徒制項目設(shè)計與管理,促進學(xué)生崗位群的職業(yè)適應(yīng)能力、就業(yè)崗位的綜合職業(yè)能力、就業(yè)競爭力的提高,最終實現(xiàn)零距離對接的職業(yè)角色培育,開創(chuàng)了國內(nèi)服裝陳列專業(yè)高素質(zhì)技術(shù)技能人才協(xié)同融合培養(yǎng)范例。
“協(xié)同融合”的校企合作機制,集結(jié)多家代表產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、高端技術(shù)龍頭品牌服裝企業(yè)/集團(涵蓋男裝、女裝、休閑裝等多品類多風(fēng)格品牌)深入合作。過程中,不同定位和風(fēng)格的品牌經(jīng)過協(xié)同共育產(chǎn)業(yè)班——精專培養(yǎng)項目組——一對一培養(yǎng)現(xiàn)代學(xué)徒,形成育人合力,提升企業(yè)現(xiàn)代學(xué)徒培養(yǎng)能力,促進高素質(zhì)學(xué)徒職業(yè)能力和職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。
“三二三”現(xiàn)代學(xué)徒人才培養(yǎng)模式,課程內(nèi)容和崗位標(biāo)準(zhǔn)充分對接。第一階段采用崗位輪訓(xùn),熟悉各個品牌的特點及感知崗位要求,明確職業(yè)規(guī)劃方向;第二階段根據(jù)自身特長和興趣愛好,選擇其中一個合作品牌定向精專學(xué)習(xí);第三階段通過競聘定崗訓(xùn)練。分階、分類教學(xué),定崗成才,為學(xué)生職業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
“就業(yè)導(dǎo)向”自主創(chuàng)新的教育生態(tài)閉環(huán),校外先進的資源整合成教學(xué)資源的成果物化模式,推動學(xué)校在技術(shù)技能人才隊伍、實訓(xùn)基地、課程體系、教材等領(lǐng)域與產(chǎn)業(yè)需求對接,教學(xué)過程與企業(yè)生產(chǎn)過程對接[5],滿足學(xué)生實訓(xùn)需求,開闊學(xué)生的視野,提高學(xué)生的崗位實踐能力、培養(yǎng)創(chuàng)新能力。