劉江：希望破解“大豆難題”

|文/陳彥霏

2023年5月4日，全國(guó)五四青年獎(jiǎng)?wù)芦@得者公布，四川有3名個(gè)人和1個(gè)團(tuán)體入選。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)、教授劉江就位列其中。

獲獎(jiǎng)后，劉江寫下這樣一段寄語(yǔ)：農(nóng)學(xué)的本質(zhì)是生命科學(xué)，我們既關(guān)注“三餐四季、物阜民豐”，又探索“生命本源”，享受“生命魅力”。期待更多的青年人錨定國(guó)家戰(zhàn)略亟需，投身“三農(nóng)”事業(yè)，敢想敢為、善作善成，為中國(guó)式現(xiàn)代化奉獻(xiàn)青春力量！

時(shí)間回到10年前，那時(shí)還在日本讀藥學(xué)博士的劉江，不會(huì)想到自己會(huì)從實(shí)驗(yàn)室走到廣闊的土地上，和農(nóng)學(xué)結(jié)下不解之緣。對(duì)劉江而言，自己的青春也曾迷茫，也曾隨大流，不過(guò)終是在歷史潮流中找到了自己的方向。

留日期間感受到農(nóng)業(yè)差距迷茫時(shí)受老師感召投身大豆栽培

劉江回憶，自己在本科、碩士畢業(yè)的時(shí)候面臨多種選擇，但心智還不夠成熟，沒(méi)有特別滿意的工作，對(duì)未來(lái)也比較迷茫?！爱?dāng)還沒(méi)有做好決定的時(shí)候，我就決定多讀書去充實(shí)自己。如果求學(xué)過(guò)程中還是迷茫，那就隨大流，某一天你會(huì)發(fā)現(xiàn)，有個(gè)機(jī)會(huì)突然降臨，而自己已然做好準(zhǔn)備。正如十多年前，公派出國(guó)繼續(xù)深造，這是早年間自己根本不敢想象的事兒，而自己一直在努力積累，機(jī)會(huì)來(lái)了，一切似乎就剛剛好?！?/p>

于是，劉江受國(guó)家公派資助赴日本攻讀藥學(xué)博士學(xué)位。留日期間，劉江通過(guò)觀察超市農(nóng)產(chǎn)品貨源地發(fā)現(xiàn)，中國(guó)出口到國(guó)外的農(nóng)產(chǎn)品往往性價(jià)比很不錯(cuò)，但銷量卻趕不上日本本土產(chǎn)的價(jià)格更貴的農(nóng)產(chǎn)品。從此，一顆思考的種子在劉江心中埋下：自然資源條件受限的日本，是如何做出高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的。

博士畢業(yè)后，劉江面對(duì)工作的選擇，依舊比較迷茫，只能先根據(jù)專業(yè)關(guān)注醫(yī)藥相關(guān)領(lǐng)域。“后來(lái)，我想起在我聽到的一場(chǎng)學(xué)術(shù)報(bào)告中，開展大豆玉米間套作研究的楊文鈺老師，跟年輕老師和研究生們分享的3個(gè)觀點(diǎn)，讓我觸動(dòng)很大。一是科學(xué)研究一定要針對(duì)國(guó)家亟須的重大瓶頸問(wèn)題做好選題；二是科研必須基礎(chǔ)研究和應(yīng)用研究?jī)蓷l腿走路，作物栽培看起來(lái)是應(yīng)用研究，但也要采用先進(jìn)的分子生物學(xué)等方法，揭示農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)象背后的深刻原理；最重要的是不要為了發(fā)表論文而發(fā)表論文，解決實(shí)際問(wèn)題比發(fā)表論文更重要。”劉江說(shuō)，“我發(fā)現(xiàn)，楊文鈺教授開展的玉米大豆間套作研究有望成為破解國(guó)內(nèi)大豆危機(jī)的重要途徑，我也被楊老師長(zhǎng)年甘坐冷板凳、堅(jiān)持將論文寫在大地上的務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)精神深深感動(dòng)?！?/p>

留學(xué)期間感受到的差距和老師的感召，讓劉江決定轉(zhuǎn)向從事玉米大豆間套作研究，用科技的力量助力解決中國(guó)大豆難題，他這個(gè)“藥學(xué)生”也以海外引進(jìn)人才的身份進(jìn)入了作物栽培學(xué)科。

走出實(shí)驗(yàn)室從頭開始“開荒期”得到外號(hào)“劉半夜”

劉江介紹，大豆起源于中國(guó)，在近現(xiàn)代相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期內(nèi)，中國(guó)大豆是國(guó)際市場(chǎng)上最具競(jìng)爭(zhēng)力的農(nóng)產(chǎn)品之一。但近20年來(lái)，中國(guó)大豆種植面積和產(chǎn)量持續(xù)下滑，進(jìn)口依存度不斷提高，國(guó)內(nèi)大豆85%以上依靠進(jìn)口，而同為主要糧食作物，水稻、小麥實(shí)現(xiàn)了完全自給，玉米自給率超過(guò)95%；此外，圍繞大豆的國(guó)際貿(mào)易摩擦?xí)r有發(fā)生，國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)能也和國(guó)家糧食安全密切相關(guān)。

“我們所面臨的大豆難題在于，國(guó)內(nèi)耕地面積非常有限，同為旱地作物的玉米、大豆?fàn)幍孛芡怀?，即使把全部的玉米地都改種大豆也不夠用，因此擴(kuò)大大豆種植面積、增加大豆產(chǎn)能陷入瓶頸?！眲⒔f(shuō)。

從藥學(xué)轉(zhuǎn)到農(nóng)學(xué)，劉江經(jīng)歷了一個(gè)“痛苦的轉(zhuǎn)型過(guò)程”。據(jù)他介紹，從藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)的他，一開始并沒(méi)擺脫以前的思維慣性，想復(fù)制在日本留學(xué)期間的實(shí)驗(yàn)室模式，對(duì)大豆進(jìn)行天然藥物化學(xué)成分分析?！爱?dāng)時(shí)如何切入對(duì)大豆的研究是我最大的困擾，后來(lái)才發(fā)現(xiàn)這個(gè)方法并不‘接地氣’，我認(rèn)為自己必須轉(zhuǎn)型，到土地農(nóng)田中去，于是開始強(qiáng)化學(xué)習(xí)栽培學(xué)知識(shí)?！眲⒔f(shuō)。

想從頭開始“把論文寫在大地上”并不輕松。2020年，正值劉江負(fù)責(zé)的崇州試驗(yàn)基地建設(shè)關(guān)鍵期，但受疫情影響，很多學(xué)生和工作人員無(wú)法到位，春播的季節(jié)卻不等人，土地改良、播種、灌溉……劉江帶著已經(jīng)畢業(yè)的學(xué)生埋頭苦干。“人手不夠經(jīng)常忙到很晚，我們就繼續(xù)打著車燈干，回學(xué)校時(shí)經(jīng)常麻煩門衛(wèi)師傅開門，他們就開玩笑叫我‘劉半夜’?！眲⒔f(shuō)。

參與研發(fā)的技術(shù)3次寫入中央一號(hào)文件 希望更多青年投身農(nóng)學(xué)

在團(tuán)隊(duì)的不懈努力下，劉江參與研發(fā)的“大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)”3次寫入中央一號(hào)文件，為解決長(zhǎng)期困擾我國(guó)糧油安全的玉米大豆?fàn)幍孛?，提供了切?shí)可行方案。

“雖然技術(shù)已經(jīng)成熟，但在推動(dòng)技術(shù)成果落地途中，最難改變的其實(shí)是農(nóng)民長(zhǎng)期以來(lái)形成的傳統(tǒng)觀念和種植習(xí)慣?！眲⒔f(shuō)，我們?cè)谕茝V‘縮株保密’核心技術(shù)時(shí)，有些人聽到這么高的種植密度，覺(jué)得根本不可能實(shí)現(xiàn)，但其實(shí)該技術(shù)已經(jīng)經(jīng)歷了20多年的論證，確實(shí)是科學(xué)可行的?！拔覀儓F(tuán)隊(duì)就采用分片包干的辦法，每個(gè)人都要負(fù)責(zé)幾個(gè)示范點(diǎn)，在播種管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)到各地示范點(diǎn)蹲點(diǎn)指導(dǎo)?！眲⒔f(shuō)。

劉江表示，未來(lái)最大的目標(biāo)是選育出強(qiáng)耐蔭大豆品種，進(jìn)一步優(yōu)化大豆玉米帶狀復(fù)合種植技術(shù)，持續(xù)擴(kuò)大該技術(shù)的示范推廣面積，切實(shí)提高國(guó)產(chǎn)大豆產(chǎn)能，徹底擺脫進(jìn)口大豆束縛，讓中國(guó)飯碗端得更加牢靠。“如果按照去年大豆自給率增長(zhǎng)的速度，期待5～10年后，國(guó)產(chǎn)大豆危機(jī)逐步得到緩解?！眲⒔f(shuō)。

回顧自己一路走來(lái)的經(jīng)歷，劉江表示，農(nóng)學(xué)是一個(gè)開放的體系，要打破大家對(duì)農(nóng)學(xué)“土”的偏見，農(nóng)學(xué)不等于種地，農(nóng)學(xué)的本質(zhì)是生命科學(xué)；農(nóng)學(xué)研究其實(shí)是探索生命的奧秘，也是在感受生命之美?！拔覀兘處熡绕湟寣W(xué)生感受到農(nóng)業(yè)之美、生命之美，做有信仰、有溫度的擺渡人，也希望更多有志青年投身到我們的大豆玉米帶狀復(fù)合種植研究中。”劉江說(shuō)。