陳 宇
從豬養(yǎng)殖發(fā)展角度來(lái)看,養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)收益與疾病控制存在重要聯(lián)系,一旦在養(yǎng)殖群體內(nèi)出現(xiàn)疾病,不光會(huì)造成大面積豬的死亡,同時(shí)還可能造成豬瘟和疫病變異等情況。只有針對(duì)各類疾病,采取完善的防治措施,結(jié)合養(yǎng)殖需求和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀,為豬養(yǎng)殖提供健康平臺(tái)。常見的豬疾病在治療和防控過(guò)程中,需要考慮經(jīng)濟(jì)效益和治療價(jià)值,預(yù)防出現(xiàn)疾病流行和傳染等問(wèn)題,同時(shí)還需關(guān)注是否對(duì)其他動(dòng)物造成影響,通過(guò)控制疾病感染范圍,降低最終的經(jīng)濟(jì)損失。在豬疾病防控體系制定過(guò)程中,需要觀察豬的生長(zhǎng)狀態(tài),為群眾提供健康豬肉,為生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展創(chuàng)造更多路徑。
針對(duì)畜牧獸醫(yī)工作,基礎(chǔ)項(xiàng)目是防止畜禽疾病的發(fā)生,進(jìn)行畜禽疾病的防治能夠確保畜禽健康生長(zhǎng),畜牧獸醫(yī)工作的開展,使得我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)高效率發(fā)展。目前我國(guó)生豬的養(yǎng)殖業(yè)規(guī)模有所拓展,可是增加了豬感染疾病的可能性,一旦豬產(chǎn)品流入市場(chǎng),在無(wú)法保障豬產(chǎn)品健康的前提下會(huì)威脅到群眾的身心健康。所以養(yǎng)殖過(guò)程中進(jìn)行豬疾病的預(yù)防與治療是比較重要的事情,以下是筆者進(jìn)行的具體研究。
在豬常見疾病防控工作開展過(guò)程中,需要做好養(yǎng)殖環(huán)境清潔工作,保證養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)部干凈衛(wèi)生,做好場(chǎng)地通風(fēng)和場(chǎng)地消毒,在發(fā)現(xiàn)豬疾病時(shí),合理應(yīng)用隔離方法,調(diào)節(jié)疾病防控與養(yǎng)殖工作之間的關(guān)系。在預(yù)防工作進(jìn)行中,需要深入了解豬的生長(zhǎng)狀態(tài),定期提供疫苗。根據(jù)目前實(shí)際發(fā)展?fàn)顟B(tài)而言,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)遇到了前所未有的發(fā)展機(jī)遇,在豬常見疾病防控工作進(jìn)行中,需要深入了解外部影響因素,綜合養(yǎng)殖工作開展現(xiàn)狀,提出可行的防控措施。在養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的情況下,可以滿足群眾的飲食要求,肉類食品已經(jīng)成為群眾日常生活中不可缺少的食物,對(duì)于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展來(lái)講,需要在養(yǎng)殖工作中做好管理工作,了解疾病形成原因,預(yù)防出現(xiàn)豬大量死亡的現(xiàn)象,在提升養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)收益的同時(shí),保證豬肉食品的安全性。深入分析豬常見病防控原則的主要目的為提升豬常見疾病治理效果,表明疾病防控工作遇到的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題,確保應(yīng)用的防控方案與現(xiàn)實(shí)需求相符,為生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展保駕護(hù)航。
在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中,豬瘟是一種常見的傳染性疾病,其通常會(huì)在春夏季節(jié)暴發(fā),由于空氣流通性較強(qiáng),會(huì)造成大規(guī)模的傳染,不僅增加養(yǎng)殖工作中的難度,也成為疫病防治工作中的首要治理問(wèn)題。豬瘟的引起原因在于病毒,由于病毒性豬瘟的傳播速度相對(duì)較快,且傳播范圍相對(duì)較廣,一旦出現(xiàn)此問(wèn)題,則會(huì)導(dǎo)致豬的傳染率、發(fā)病率以及死亡率提高,給養(yǎng)殖人員帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)壓力。常見的豬瘟疾病可分為非典型豬瘟、急性豬瘟。非典型豬瘟的發(fā)病時(shí)間較長(zhǎng),但致死率遠(yuǎn)不及急性豬瘟,會(huì)長(zhǎng)時(shí)間對(duì)豬進(jìn)行侵害,導(dǎo)致養(yǎng)殖人員無(wú)法在第一時(shí)間內(nèi)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,從而增加患病頻率,無(wú)法保證豬的正常生長(zhǎng),降低豬的食欲并出現(xiàn)嘔吐、便秘、高燒、咳嗽等現(xiàn)象。急性豬瘟的發(fā)病方式通常是突發(fā)性的,不僅具有較高的傳染率,在發(fā)病期間還具有明顯的特征(如生豬皮膚上會(huì)生出紅點(diǎn)、紅斑),對(duì)生豬的身體健康有著較大的影響,嚴(yán)重影響著其生命安全并阻礙其正常的生長(zhǎng)發(fā)育。
該病潛伏期較長(zhǎng),可能達(dá)到8 天,一般表現(xiàn)為惡心、劇烈腹瀉、嚴(yán)重脫水等。該病對(duì)初次感染生豬具有非常大的威脅,短期內(nèi)可引起豬群感染,而且癥狀的嚴(yán)重程度和出生日齡密切相關(guān),越小越嚴(yán)重,易致死,對(duì)2 月齡內(nèi)的仔豬有極大的危害性,病例死亡率達(dá)到100%,確診后要及時(shí)治療。
在生豬養(yǎng)殖過(guò)程中,寄生蟲病也是常見的疾病類型。寄生蟲會(huì)將動(dòng)物作為宿主,在動(dòng)物體內(nèi)潛伏,在豬感染寄生蟲的初始階段,對(duì)豬的正常飲食和生長(zhǎng)不會(huì)造成太大的影響,隨著豬患有寄生蟲病的時(shí)間逐漸增加,可能造成豬的死亡。寄生蟲病具有一定傳染性特點(diǎn),寄生蟲病會(huì)通過(guò)動(dòng)物糞便進(jìn)行傳染。寄生蟲病會(huì)直接傳染給其他動(dòng)物,例如,人類食用含有寄生蟲的豬肉,人類也會(huì)感染上相同的寄生蟲。在食品加工過(guò)程中,大部分寄生蟲在高溫的情況下會(huì)直接死亡,在豬肉處理細(xì)節(jié)部分,若是存在操作問(wèn)題,無(wú)法去除全部的寄生蟲,依然會(huì)出現(xiàn)寄生蟲感染的現(xiàn)象。在寄生蟲病治理過(guò)程中,需要了解寄生蟲病種類,尋找正確的治療路徑,預(yù)防出現(xiàn)大面積感染現(xiàn)象。
在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)生豬的口蹄疫是多發(fā)性疾病,目前我國(guó)生豬的口蹄疫疾病存在多種類型,均為口蹄疫病毒造成。其是一種寄生于蹄類動(dòng)物的疾病,具有一定的傳染性,且傳播風(fēng)險(xiǎn)較高,速度較快??谔阋卟《疽自谧胸i身上寄生,從而影響生豬的生長(zhǎng),導(dǎo)致口蹄疫病毒在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)大規(guī)模的傳播。
該病是一個(gè)急性傳染病,可以產(chǎn)生爆發(fā)式傳播,后果十分嚴(yán)重,會(huì)直接影響母豬和公豬的育種能力,也會(huì)導(dǎo)致仔豬死亡等,所以對(duì)其進(jìn)行診斷和治療十分關(guān)鍵。因?yàn)樵摬”容^嚴(yán)重,目前還沒有特效治療藥物,一般是注意預(yù)防,及時(shí)按獸醫(yī)人員要求進(jìn)行免疫。如果真出現(xiàn)病豬可以使用豬血清抗體起到一些療效,但并不能治愈。
即便我國(guó)養(yǎng)殖行業(yè)是比較發(fā)達(dá)的,然而出現(xiàn)生豬養(yǎng)殖的問(wèn)題時(shí),一些養(yǎng)殖人員缺乏專業(yè)性的養(yǎng)殖知識(shí)和技能,相應(yīng)的養(yǎng)殖環(huán)境簡(jiǎn)陋,不利于保障豬舍的衛(wèi)生環(huán)境。缺少定期消毒和通風(fēng)的意識(shí),豬食用的飼料質(zhì)量得不到保證,均會(huì)引起豬生病。豬養(yǎng)殖階段一些錯(cuò)誤模式都會(huì)造成生豬患上疾病,一些養(yǎng)殖戶并沒有對(duì)豬群進(jìn)行疫苗接種,一些偏遠(yuǎn)區(qū)域的畜牧獸醫(yī)工作水平不高,影響著養(yǎng)殖戶的科學(xué)判斷與規(guī)范管理。所以畜牧獸醫(yī)人員要加強(qiáng)工作水平,進(jìn)行生豬養(yǎng)殖的預(yù)防管理。
養(yǎng)殖中進(jìn)行豬疾病的防治,有可能在用藥過(guò)程出現(xiàn)問(wèn)題,一些畜牧獸醫(yī)工作者的經(jīng)驗(yàn)不足,盲目地運(yùn)用藥物對(duì)患病豬進(jìn)行治療,尚未結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范實(shí)施工作,增加了患病豬的病情。并且在藥物劑量上出現(xiàn)問(wèn)題,個(gè)別養(yǎng)殖戶認(rèn)為加大劑量效果會(huì)好。畜牧獸醫(yī)工作者的能力不強(qiáng),不能靈活地調(diào)整藥品使用劑量,可能擅自增加藥物運(yùn)用的劑量,讓患病豬面臨著更大的威脅。最后是給藥途徑不恰當(dāng),不相同類型的藥品存在給藥途徑的差異性,一些藥品應(yīng)通過(guò)肌肉注射的方式進(jìn)行、一些藥品應(yīng)通過(guò)口服的方式進(jìn)行。若畜牧獸醫(yī)人員在具體工作中尚未關(guān)注到這個(gè)環(huán)節(jié),很有可能延長(zhǎng)患病豬的治療時(shí)間。
在豬出現(xiàn)氣喘病后,豬的呼吸功能和運(yùn)動(dòng)組織都會(huì)受到損害,在針對(duì)氣喘病進(jìn)行治療過(guò)程中,可以通過(guò)注射疫苗的方法,使用的主要藥物有螺旋霉素與四環(huán)素等,對(duì)藥物進(jìn)行正確配比,選擇豬的胸口注射藥物,發(fā)揮出藥物的全部功效。在藥物治療應(yīng)用后,需要改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式,通過(guò)應(yīng)用自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖方法,盡量減少外來(lái)豬種的引入,利用本地豬進(jìn)行正確繁殖,若是需要引進(jìn)外來(lái)豬種時(shí),需要做好防疫工作,及時(shí)了解豬群的健康情況,清潔養(yǎng)殖環(huán)境內(nèi)部的衛(wèi)生,做好消毒和清潔工作,才能保證豬處于健康生長(zhǎng)狀態(tài)。另外,在豬氣喘病防治過(guò)程中,還需重視豬的飲食情況,在豬的飼料方面,選擇高質(zhì)量飼料,通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買飼料,預(yù)防出現(xiàn)飼料過(guò)期和能量不足的現(xiàn)象。在飼料投喂之前,需要進(jìn)行全方位檢測(cè),保證飼料的健康程度,根據(jù)飼料和疫苗使用情況制定綜合防控體系,達(dá)到豬氣喘病防治效果。在治療初期,首先要知道豬的實(shí)際體重,如果豬的體重在50kg 以上,體溫在41℃以上,選用蒽諾沙星、柴胡,這兩種藥物的用量各10mL,如果沒有明顯的療效,可以再添加利巴韋林2mL,在治療藍(lán)耳病的時(shí)候,要選擇合適的注射方式,每天給豬注射一次,這樣可以防止豬發(fā)燒,并持續(xù)觀察。如果用藥物注射的方式,癥狀沒有明顯改善的話,就需要根據(jù)具體的病情來(lái)調(diào)整用藥比例。如果豬的身體狀況比較好,可以用?;撬?g 和復(fù)方花青素5g,在用藥期間,要增加豬的飲水量,并在飼料中添加口服藥物,以觀察豬的康復(fù)狀況。由于藍(lán)耳病的治療,必須注意不同豬只的個(gè)體差異,所以必須確保用藥的針對(duì)性,以達(dá)到理想的治療目的。藥物注射選擇肌肉注射,將注射劑量控制在20mL 范圍內(nèi)。另外,還可選擇甲氧嘧啶和長(zhǎng)效磺胺,將注射量控制在10mL 以內(nèi),注射頻次為每天兩次,同樣選擇肌肉注射。在豬氣喘病防治工作進(jìn)行中,需要預(yù)防出現(xiàn)疾病擴(kuò)散等現(xiàn)象,對(duì)豬進(jìn)行隔離治療,在豬完全恢復(fù)健康狀態(tài)后,才能繼續(xù)群體養(yǎng)殖。
由于生豬的疾病防治工作在養(yǎng)殖工作中占據(jù)至關(guān)重要的地位,應(yīng)在畜牧獸醫(yī)的協(xié)助下進(jìn)行,加強(qiáng)飼養(yǎng)區(qū)域的消毒及防疫工作,強(qiáng)化生豬飼養(yǎng)管理的實(shí)施效率,避免生豬受到環(huán)境問(wèn)題影響而發(fā)生疫病。在春季來(lái)臨前期,可將生豬飼養(yǎng)基地全面清掃消毒,若上一批生豬中存在患病豬,則需將豬舍內(nèi)的雜物進(jìn)行焚燒,確保冬季沉淀下來(lái)的廢物被清理完畢,定期清理生豬糞便,避免糞便中摻雜病毒或細(xì)菌,從而達(dá)到改善飼養(yǎng)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)豬病防治的目的。與此同時(shí),獸醫(yī)可根據(jù)大腸桿菌疾病的流行時(shí)間進(jìn)行策劃,控制好疾病的復(fù)發(fā)率,根據(jù)生豬的發(fā)病表現(xiàn),制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)挠盟幏桨?,增加其飲水以及飼料?nèi)的預(yù)防及治療藥劑應(yīng)用,如廣譜抗生素、腸炎康、黃連素、痢菌凈等,讓生豬配合著飲水共同使用,確保豬場(chǎng)大腸桿菌疾病被控制,從而保證生豬在養(yǎng)殖區(qū)域的正常生長(zhǎng),提高獸醫(yī)工作效果。
做好豬疾病預(yù)防工作,對(duì)病死豬、帶病豬及其豬肉制品實(shí)施無(wú)害化處置。做好生豬調(diào)查與監(jiān)測(cè)工作,由相關(guān)部門經(jīng)常檢查,做好記錄,并對(duì)各種養(yǎng)豬企業(yè)建立檔案,以做到資料的動(dòng)態(tài)更新。一旦發(fā)現(xiàn)可疑病豬要立即報(bào)告。進(jìn)一步貫徹分區(qū)防控方針,統(tǒng)籌做好豬病防治,實(shí)現(xiàn)區(qū)域化管理。另外,飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)定需要按照國(guó)家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,在實(shí)際飼養(yǎng)過(guò)程中結(jié)合生豬飼養(yǎng)現(xiàn)狀進(jìn)行合理控制,保證生豬的健康養(yǎng)殖。
在此階段進(jìn)行疾病防控主要是關(guān)注飼料供應(yīng),必要的可以在飼料中添加生物制劑,提高生豬對(duì)一些疾病的抵抗能力。如豬傳染性胃腸炎,本病潛伏期比較長(zhǎng),一般表現(xiàn)為嘔吐、劇烈腹瀉、嚴(yán)重的脫水。該病引發(fā)仔豬腹瀉,之后迅速變?yōu)樗畼?、糊狀、黃色糞便,可能存在凝乳塊,明顯的惡臭味。體重快速下降,嚴(yán)重脫水,短時(shí)間內(nèi)死亡。該病可以進(jìn)行藥物治療,首先靜脈注射阿托品,一般2~4mg/頭。對(duì)癥狀較嚴(yán)重的病豬可以封閉后海穴,然后用腸毒清50kg/頭,一般連用2~3 天。也可以使用中藥進(jìn)行治療,選擇榆炭、肉桂、煅龍骨、神曲等,水煎服,口服或灌服,每天2次,效果較好。豬藍(lán)耳病是高度接觸性感染,具有區(qū)域流行的特征,可以傳染不同類型和年齡的仔豬,表現(xiàn)為發(fā)病迅速、傳染性高、發(fā)病率和死亡率高的特征,發(fā)病后2 周內(nèi)即會(huì)出現(xiàn)死亡病例。其措施主要是防治,后備種仔豬通常在配種前20 天的飼料中加入10%的氟苯尼考120g/噸,強(qiáng)力霉素150g/噸,持續(xù)15 天;而妊娠仔豬則是在產(chǎn)仔前一個(gè)月左右在飼料中加入利高霉素1000g/噸和阿莫西林200g/噸,持續(xù)14 天;母豬一般在斷奶前一個(gè)月左右在飼料中加入支原凈100g/噸,阿莫西林140g/噸,持續(xù)飼喂14 天;而育肥豬一般在開始轉(zhuǎn)群后在飼料中加入利高霉素300g/噸,黃芪多糖粉300g/噸,維生素C 300g/噸,連飲10 天。
研究萎縮性鼻炎,歸屬綜合性疾病,獸醫(yī)應(yīng)該了解患病豬出現(xiàn)萎縮性鼻炎,要通過(guò)科學(xué)的治療方式控制疾病傳播。飼料品質(zhì)好壞對(duì)感染萎縮性鼻炎會(huì)產(chǎn)生極大程度地影響,所以疾病的治療階段應(yīng)重視飼料品質(zhì)的調(diào)整,可以給豬群服用高質(zhì)量的金霉素,因?yàn)榻鹈顾貙?duì)疾病具有良好的治療效果。要求養(yǎng)殖戶及時(shí)隔離患病豬,隔離時(shí)間大于半年,使得患病豬全面恢復(fù)健康之后才能夠進(jìn)行豬群混養(yǎng)。
豬瘟屬于一種危險(xiǎn)性較高的疾病,也具有傳染特點(diǎn),為了提升豬瘟的預(yù)防效果,需要對(duì)患病個(gè)體的實(shí)際狀態(tài)進(jìn)行了解,制定合理的防控措施。感染豬瘟后,淋巴結(jié)會(huì)逐漸腫脹,淋巴結(jié)還會(huì)出現(xiàn)堅(jiān)硬和破裂等狀態(tài),在進(jìn)入患病后期,豬的體溫逐漸提升,豬會(huì)出現(xiàn)明顯的萎靡狀態(tài),若想做好豬瘟檢查,需要對(duì)豬的體溫進(jìn)行測(cè)量,查看是否出現(xiàn)異常情況。另外,感染豬瘟后,豬的免疫力會(huì)逐漸下降,豬出現(xiàn)其他病癥的概率隨之提升。在針對(duì)豬瘟進(jìn)行防治工作時(shí),首先需要了解豬的具體表現(xiàn),其次對(duì)外界影響因素進(jìn)行分析,保證治療方案應(yīng)用的穩(wěn)定性與合理性,提升豬的健康狀態(tài)。需要做好衛(wèi)生清潔工作,通過(guò)消殺與隔離養(yǎng)殖方法,降低豬瘟的傳染能力。在豬瘟防治工作開展時(shí),需要將預(yù)防作為主要內(nèi)容,在沒有發(fā)現(xiàn)豬瘟的情況下,對(duì)豬注射豬瘟免疫疫苗,在豬成長(zhǎng)50~60d 之后,即可注射第1 次豬瘟疫苗。若是發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖地區(qū)出現(xiàn)豬瘟,需要加快豬瘟免疫接種速度。為了對(duì)豬瘟進(jìn)行有效防控,還需在豬的飼料中摻入抗生素,對(duì)豬瘟進(jìn)行有效隔絕,降低豬的患病概率。獸醫(yī)在深入了解豬的養(yǎng)殖規(guī)模后,制定場(chǎng)地消毒方案,與豬瘟控制措施。在養(yǎng)殖場(chǎng)地消毒過(guò)程中,需要采用毒性較低的消毒劑,在消毒工作完成后及時(shí)進(jìn)行通風(fēng),只有做好定期消殺工作,明確檢疫工作的重要地位,對(duì)豬的成長(zhǎng)情況進(jìn)行監(jiān)測(cè),增強(qiáng)豬的身體素質(zhì),才能提升豬養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)收益。
綜上所述,需重視豬病防治工作,從而提高豬肉在市場(chǎng)中的質(zhì)量,保證人們的食品安全,確保人們的精神需求與物質(zhì)需求得到相應(yīng)的滿足。這就要運(yùn)用科學(xué)且先進(jìn)的養(yǎng)殖技術(shù)及防治措施,實(shí)現(xiàn)對(duì)當(dāng)下生豬疾病的控制,提高畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖人員以及防疫部門對(duì)此工作的關(guān)注,憑借畜牧獸醫(yī)的工作經(jīng)驗(yàn),保證豬病防治工作的順利開展,從而優(yōu)化檢疫程序,促進(jìn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。