徐銘澤
寒地水稻是黑龍江省農業(yè)生產的主要糧食作物,在寒地水稻栽培中,要采用規(guī)范化、標準化、科學化的栽培技術,為高產穩(wěn)產打下堅實基礎。受多種因素影響,寒地水稻栽培中頻發(fā)病蟲害,它成為影響寒地水稻產量目標實現(xiàn)的重大隱患,故此在栽培期間要加強常見病蟲害防治工作,以促進當?shù)睾厮菊IL發(fā)育,保證稻谷品質。
(1)優(yōu)選品種
選擇有關部門審定的高質高產寒地水稻品種,此品種具有良好的抗病性,符合當?shù)胤N植環(huán)境要求。種子需經過標準化生產,發(fā)芽率不得低于90%,含水量控制在14.5%以下。
(2)大棚準備
①整地。優(yōu)選背風向陽的區(qū)域進行育苗,提早扣棚,在育苗地秋翻春耙,整地深度不得小于15cm,不得超過20cm。②制備床土。床土采用旱田土與腐熟豬糞的混合物,或者可將腐熟豬糞替換為腐熟草炭。在播種前7d 篩出盤土,將壯秧劑摻入盤土內,之后在盤土上覆蓋塑料布。③扣棚。在播種前3 周左右提前扣上棚膜,提高地溫,加速土壤化凍。耙平細碎床土,增加床土的透氣性。在大棚內設寬24cm 的步道,步道砌筑紅磚,方便人員通行。④擺盤。利用模具在棚內整齊擺放秧盤,秧盤之間銜接緊密,用細土填充到秧盤之間的縫隙處,在秧盤內填入土,厚度為2cm,使土均勻分布到秧盤內。擺盤后澆入1 次透水,之后覆蓋草袋。
(3)處理種子
①曬種。對含水量偏高的種子提前曬種,在地上鋪墊苫布,將種子整成小壟狀曬種,定期翻動種子,以保證種子都能夠受到紫外線照射。②鹽水選種。在曬種后進行鹽水選種,制備鹽水,選用大粒鹽兌水,充分溶解大粒鹽后浸種,及時去除漂浮上來的劣質種子,消除種子表皮上的病菌。③清水洗種。在洗種的過程中用清水,每洗3 次后更換新水,保證種子表層的鹽分清洗干凈。④消毒。采用天然蕓苔素、施??说人巹┲苽渌幰航N,浸種時使用袋裝方式,將種子裝入袋內,種子體積為袋內體積2/3 左右。將袋裝種子浸入到藥液中,沒過種子頂面20cm 以上,浸種時的水溫控制在12℃。⑤催芽。浸種后撈出,進入到催芽階段。催芽的環(huán)境溫度維持在25℃-28℃,催芽時間在20h 左右。出芽后適當晾種,以確保種子適應本地區(qū)氣溫較低的種植環(huán)境。
(4)播種
當土壤溫度穩(wěn)定到5℃時播種,根據(jù)育苗地面積、保苗數(shù)等因素計算出播種量,加強播種機作業(yè)質量控制,保證種子均勻播入秧盤土體內,避免重播或漏播。一般情況下,每盤播種量為100g-125g。播種后覆蓋床土,床土厚度為5mm-7mm,以確保種子能夠順利發(fā)芽。在苗床上噴施除草劑,抑制雜草生長。
(5)苗期管理
①水分。播種后澆入適量水,不得出現(xiàn)床土中流淌出積水的情況。加強苗期床土含水量檢查,當床土表層干裂時,要補充水分。在1 葉1 心、2 葉1 心期間,秧苗對水分的需求量較大,應在早晚各澆水1 次。②溫度控制。育苗期間溫度管理是重點,在1葉1 心期時的大棚內部溫度控制在28℃以下,且不得低于25℃,在天氣晴好的條件下通風煉苗。在1 葉至1.5 葉期時的大棚內部溫度控制在25℃以下,且不得低于20℃,適當增加煉苗次數(shù)。在2.5 葉-3 葉期時的大棚內部溫度控制在20℃左右,因天氣氣溫逐步升高,可在白天掀開棚上覆蓋物。③追肥。2.5 葉期時施入液體肥,促進壯秧發(fā)育。在移栽秧苗前可噴施生物菌肥,以促進秧苗移栽后返青分蘗。
(1)翻地
整修稻田,疏通排水渠,秋季旋耕地,旋耕深度為15cm-20cm。翌年春天土壤化凍前整地,深度為15cm。
(2)泡田
對旋耕田采用水整地方式,插秧前3d 打好池埂,進行水整地,保持各個水田的厚度基本一致。
(3)滅草
在插秧前向田內噴施30%阿羅津+30%威農復合藥劑,用于清除田內雜草,以免影響秧苗生長發(fā)育。
(4)插秧時間
當氣溫在12℃左右時插秧,在5 月下旬前完成插秧。寒地水稻盡量避免早插秧,過早插秧時的氣溫偏低,易出現(xiàn)凍害。
(5)插秧方法
采用插秧機按照直線行走作業(yè),插植穴數(shù)為27 穴/㎡,深度為1.5cm。插秧后檢查秧苗情況,對缺苗處及時補苗。
在本田管理中,科學采用施肥技術,確定全年的氮、磷、鉀等主要肥料的總用量,避免出現(xiàn)氮肥過量。一般情況下,氮:磷:鉀=1:0.5:0.5,總氮量控制在300kg,總磷量控制在150kg,總鉀量控制在150kg。
(1)基肥
采用含氮量不低于15%的復合肥,翻地前施入1 次基肥,翌年整地時再施入1 次?;手械牡视昧繛槿昕偟康?0%,氮肥不得選用速效型。
(2)分蘗肥
在秧苗返青后施入氮肥,為全年總氮量20%。分蘗肥要分2次施入,以保證肥料的長效性,提高分蘗率,2 次施肥間隔時長10d。
(3)穗肥
在抽穗前3 周施肥,觀察幼穗情況,施肥后的幼穗長度一般為2mm 左右;在抽穗前2 周二次施入穗肥,施肥后的幼穗長度一般為2cm 左右;抽穗前1 周最后追施一次穗肥,施肥后的幼穗長度一般為8cm 左右。穗肥中的氮肥用量為總氮量20%,對稻苗較矮的田地重點施肥,以確保稻田內的秧苗長勢趨于一致。
(4)粒肥
氮肥用量為總氮量10%,在出穗后施入粒肥。
水田灌溉是保證水稻產量和品質的關鍵環(huán)節(jié),也是寒地水稻栽培中節(jié)能減排的重要環(huán)節(jié)。在灌溉階段采用科學的干濕循環(huán)技術。
(1)水層管理
插秧后的水層厚度保持在2cm-3cm,起到提高地溫的作用。當水稻植株進入到分蘗高峰期之前,保持淺水層,不得大水漫灌。
(2)曬田
觀察大田內水稻的長勢,當水稻進入到分蘗末期后,對長勢過旺的稻田排水曬田,用于控制無效分蘗。在曬田的過程中可排出土壤內的有害氣體,消滅病菌。如果稻田栽培對產量要求較高,應在分蘗末期和齊穗期各曬田1 次。
(3)灌溉方法
①采用間歇式灌溉,曬田后灌入水層厚度4cm 左右,待水層厚度下降到0 后再灌入4cm 厚的水,以促進根系發(fā)育。如果在水稻分蘗期遇到氣溫較低的情況,可適當提高水層厚度,避免發(fā)生冷害。②水稻拔節(jié)期增加灌水頻次,每次灌水后的水層厚度在5cm 以下,避免因水層過高引發(fā)病害。③穗期后進行淺水灌溉,進入到黃熟期時排出田內水分,通常在抽穗30d 后不允許再灌溉。
插秧后使用拜田凈、金秋、去草胺等除草劑進行封閉除草;插秧3 周后,檢查田內雜草情況,如果雜草較多,用機械配合人工除草。如果田內出現(xiàn)惡性雜草,可噴施莎闊丹除草劑除草。在6 月下旬后不允許使用除草劑除草。
(1)發(fā)生規(guī)律
立枯病的病菌從水稻秧苗根部入侵,引發(fā)根部組織結構壞死,影響營養(yǎng)物質輸送,最終造成整株秧苗死亡。立枯病多見于出苗后至三葉期,當發(fā)病時葉片呈卷曲狀,由綠色變?yōu)辄S色,最后變成干枯褐色。造成寒地水稻立枯病的原因多種多樣,大棚育苗期間遇到陰雨寒潮時會出現(xiàn)低溫冷害,這樣降低了植株抗病力,增加發(fā)生立枯病的幾率。如果在pH 值超過6.5 的土壤內育苗,會為腐霉菌繁殖提供有利條件,可引發(fā)立枯病。在苗期管理中,如果未能及時補充土壤水分,或者澆水量過大,都會影響根系正常發(fā)育,引發(fā)立枯病。
(2)防治措施
①在播種前對種子包衣處理,去除病菌。在播種前,調節(jié)床土酸堿度,以pH 值4.5-5.5 為宜,并均勻撒入敵百蟲粉劑,用于床土消毒。②加強苗期管理,做常年培肥床土,采用高臺育苗方式提高地溫,防范低溫冷害。根據(jù)秧苗生長情況及時通風煉苗,澆入適量水分,培育壯苗。③在立枯病預防階段,當秧苗生長到一葉一心期時向苗床噴施30%瑞苗清水劑1.5mm/m2,或者噴施77%多寧可濕性粉劑1.5g/m2,共噴施2 次,每次間隔7d,以達到良好預防效果。④在發(fā)生立枯病時,噴施30%瑞苗清水劑1mm/m2,或者20%移栽靈水劑3mL/m2,或者97%惡霉靈粉劑1.5g/m2,或者50%立枯凈可濕性粉劑1.5g/m2。
(1)發(fā)生規(guī)律
在寒地水稻生長發(fā)育的全生命周期內都可能發(fā)生稻瘟病,分別為苗瘟、葉瘟、節(jié)瘟和穗頸瘟。當苗期發(fā)生苗瘟時,秧苗出現(xiàn)病斑,逐步擴散到整個秧苗,導致秧苗腐爛。在大田管理期間,易發(fā)生葉瘟,葉片出現(xiàn)病斑,影響葉片正常光合作用。稻瘟病的發(fā)生與品種、氣候、田間管理有著密切關系,當氣溫偏高、濕度大、種植密度大、通風較差時,會增加發(fā)生稻瘟病的可能性。稻瘟病的病菌潛藏到稻草上越冬,第二年病菌的分生孢子在風雨助力下擴大傳播,引發(fā)稻瘟病。
(2)防治措施
①在已經發(fā)生過稻瘟病的田地種植寒地水稻時,需選擇抗病品種,用藥液對種子浸泡消毒。②合理密植寒地水稻,保證植株之間良好的通風性,降低田間濕度。在大田管理期間,要采用干濕循環(huán)灌溉技術,必要時晾田、曬田,殺滅病菌。③對已經發(fā)生稻瘟病的稻田噴施20%三環(huán)唑粉劑、2%春磷霉素可濕性粉劑或40%稻瘟靈乳油。如果稻瘟病較為嚴重,則間隔7d 再噴施1 次藥液,選擇不同種類藥劑,以避免發(fā)生抗藥性。
(1)發(fā)生規(guī)律
惡苗病菌潛藏在種子或稻草上成為初侵染源,寒地水稻因品種不同,所發(fā)生的惡苗病病癥也有所不同,主要分為徒長型、矮化型、正常型三種類型。一旦發(fā)生惡苗病,如果未能采取有效措施防治,則會至少減產15%以上。在寒地水稻苗期,秧苗感染惡苗病菌后,其莖稈長勢弱于正常秧苗,呈現(xiàn)出株高、纖細、葉鞘細長的癥狀,之后秧苗快速枯死。
(2)防治措施
①對種子消毒,消毒后包衣,保證包衣均勻。對已經發(fā)生過惡苗病的種植地區(qū),需在包衣后再次浸種,以提高種子對惡苗病的抵抗能力。浸種藥劑和包衣時應加入蕓苔素內酯等植物生長調節(jié)劑,以確保出齊苗,促進秧苗根系健壯發(fā)育。浸種時采用25%亮地2000 倍液,浸種5d-7d,水溫控制在11℃-12℃。②在秧苗長出真葉后做好惡苗病的預防措施,向苗床噴施25%咪鮮胺乳油。當發(fā)現(xiàn)秧苗感染惡苗病后,及時鏟除病秧苗。
(1)發(fā)生規(guī)律
在寒地水稻分蘗期至抽穗期之間易發(fā)生紋枯病,距離水面最近的植株葉片上出現(xiàn)小病斑,病斑發(fā)展連成片,導致葉片整體受到侵害,如果不及時防治,會導致谷粒出現(xiàn)病害。當氣溫在28℃以上,且高溫降雨的天氣條件下會增加紋枯病發(fā)生的可能性。在大田管理中,當田內長期保持較深水層,并且氮肥施用量偏高時,也易引發(fā)紋枯病。
(2)防治措施
①在秋季整地時將帶有菌核的土壤翻入深層,不給菌核提供越冬后傳播擴散的機會。②在春季整地泡田時,如果發(fā)現(xiàn)水面上漂浮著浮渣,要及時打撈出來,帶離稻田后處理。清理稻田周圍的雜草,避免菌核寄生在雜草上。③合理施肥,采用測土配方技術,控制氮肥用量??梢愿鶕?jù)稻田內的養(yǎng)分情況增施硅肥,以保持植株良好的長勢。④當發(fā)生紋枯病初期,噴施20%井岡霉素,或33.5%咪唑喹啉酮懸浮劑,或24%噻呋酰胺懸浮劑防治。
(1)發(fā)生規(guī)律
負泥蟲是常見的蟲害,當蟲害嚴重時會造成稻谷產量下降。負泥蟲以葉肉為食,直接蠶食掉葉肉,造成葉片穿孔,出現(xiàn)禾苗變白、抽穗不齊等現(xiàn)象。在大田管理中,每年4 月-6 月的氣溫回暖時是負泥蟲繁殖時期,當出現(xiàn)連續(xù)多雨天氣時會加速負泥蟲繁殖。負泥蟲的成蟲在稻田周圍附近的雜草上活動,到進入冬季前潛入到土縫中越冬,翌年繼續(xù)繁殖。
(2)防治措施
①在入冬前期對稻田內和周圍的雜草進行清理,重點根除禾本科雜草,消除蟲源寄生載體。②利用負泥蟲的生物習性,在早晨拿著掃帚打掃掉葉尖上取食的負泥蟲,控制揮掃帚的力度,避免用力過大破壞秧苗。③如果稻田內的負泥蟲數(shù)量增多,對稻苗生長構成一定威脅,則需噴施藥劑進行滅蟲,藥劑選用甲維鹽、阿維菌素、氯氟氰·毒死蜱。
(1)發(fā)生規(guī)律
在大田管理階段,稻飛虱會刺吸水稻葉片,一般聚集到葉片背面,在背面取食和產卵,對葉片結構造成嚴重破壞,致使葉片失水嚴重。當葉片受到破壞后,極易感染菌核病的病菌。同時,稻飛虱的排泄物中滋生大量霉菌,當排泄物積累到葉片上后,阻礙葉片光合作用,導致植株干枯而死。
(2)防治措施
①加強苗期管理,合理控制施肥、澆水,培育壯苗。②在大田內施足基肥,選擇適合的時機追肥。在水稻生長發(fā)育期,采用干濕交替的方式控制田內水層。③在田內稻飛虱數(shù)量增多時,采用10%吡蟲啉粉劑、25%優(yōu)樂得粉劑或25%吡蚜酮粉劑兌水后噴施防治。
(1)發(fā)生規(guī)律
稻螟蛉的幼蟲蠶食葉肉,破壞葉片組織,使葉片變成白色條紋狀。當幼蟲3 齡后,對葉片的破壞性更大,造成葉片殘缺不全,只剩下葉脈。在白天,稻螟蛉一般聚集到葉片下方,到夜晚時間段繁殖,將蟲卵產到葉片上。如果未能及時處治稻螟蛉,則會使稻螟蛉嚴重破壞葉片,造成稻谷減產和品質下降。
(2)防治措施
①在稻螟蛉繁殖盛期,及時鏟除田邊的雜草,消除稻螟蛉寄生載體,并揀出田內蟲蛹。②采用物理防治方法,在稻田內安裝黑光燈,利用黑光燈吸引稻螟蛉,殺滅害蟲。③在稻田內適當投放稻螟蛉的天敵-蜘蛛進行防治,利用蜘蛛捕食稻螟蛉。④當?shù)咎飪鹊南x害較為嚴重時,采用低毒高效的藥劑滅蟲,藥劑選用毒死蜱、高效氯氟氰菊酯、阿維菌素以及甲維鹽進行噴施防治。
綜上所述,寒地水稻栽培是一項系統(tǒng)性較強的農業(yè)生產作業(yè),在栽培過程中要配合實施科學的農藝技術,方可提高水稻栽培質量。同時,還要針對寒地水稻生長發(fā)育的全生命周期實施病蟲害防治,以有效預防苗期和大田管理中的常見病蟲害,穩(wěn)步提升寒地水稻產量,如此方可為當?shù)剞r業(yè)生產帶來良好的經濟效益。