江門特色農(nóng)業(yè)成為高質(zhì)量發(fā)展的新引擎

■ 袁 硫

農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值同比增長(zhǎng) 7.7%，居全省第一 郭永樂 攝

水產(chǎn)品產(chǎn)量93.06萬噸，同比增長(zhǎng)達(dá)11.99% 馬家相 攝

9月20日，江門市慶祝2023年中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)主會(huì)場(chǎng)活動(dòng)在恩平市馮如廣場(chǎng)舉辦。蓬江大紅陳皮茯苓湯、江海豬腳姜、新會(huì)陳皮、臺(tái)山生蠔、開平馬崗鵝、鶴山桑葉酥、恩平大米……在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，江門各縣（市、區(qū)）紛紛亮出自己的“看家”“土特產(chǎn)”。

江門市委書記陳明岸表示，江門是廣東省農(nóng)業(yè)大市，是粵港澳大灣區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)基地，陳皮、絲苗米、鰻魚等特色農(nóng)產(chǎn)品暢銷海內(nèi)外。今年以來，現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)、智慧農(nóng)機(jī)發(fā)展迅猛，農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化步伐加快，城鄉(xiāng)區(qū)域發(fā)展更加協(xié)調(diào)。

據(jù)介紹，江門被列為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)核心城市。近年來，江門市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與食品產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步鞏固，集群產(chǎn)值連續(xù)三年超千億元，2022年再創(chuàng)新高達(dá)到1170.42億元。江門市還成立了全省首個(gè)地級(jí)市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，構(gòu)建“一園四區(qū)”預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園，著力打造全球華僑預(yù)制菜集散地。

江門市農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、農(nóng)特產(chǎn)品走向全球的背后，是僑鄉(xiāng)豐富的農(nóng)業(yè)資源，但更重要的，是擁有深厚底蘊(yùn)的工業(yè)“食”力支撐。

“工業(yè)化”農(nóng)業(yè)成新引擎

農(nóng)業(yè)“工業(yè)化”是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特征、關(guān)鍵和核心。展望僑都大地，“接二連三”持續(xù)發(fā)力，“工業(yè)化”農(nóng)業(yè)實(shí)踐縱深發(fā)展。

航拍鏡頭下，臺(tái)山海洋發(fā)展集團(tuán)大力發(fā)展的臺(tái)山廣海鎮(zhèn)烽火角美麗漁場(chǎng)項(xiàng)目420公頃養(yǎng)殖區(qū)十分壯觀，新型環(huán)保塑膠大棚把養(yǎng)殖區(qū)劃分得井然有序，組成了一個(gè)大型“海洋工廠”。今年3月以來，臺(tái)山海洋發(fā)展集團(tuán)、臺(tái)山港口建設(shè)集團(tuán)、江門海洋集團(tuán)等國(guó)有企業(yè)相繼成立，發(fā)揮國(guó)企打頭陣、挑大梁、做表率的主力軍作用，謀劃布局海洋產(chǎn)業(yè)新賽道，推動(dòng)“海洋科技+海洋經(jīng)濟(jì)+海洋牧場(chǎng)”一體化發(fā)展。

鴨群住進(jìn)“公寓”，紅外線、傳感器等多種先進(jìn)技術(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控鴨群的生長(zhǎng)指數(shù)和健康情況，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)鴨全自動(dòng)化；生產(chǎn)車間內(nèi)自動(dòng)化蛋品裂紋檢測(cè)設(shè)備對(duì)鴨蛋進(jìn)行“全身體檢”，再由工人“指揮”蛋品到不同設(shè)備進(jìn)行精細(xì)加工……這是農(nóng)業(yè)國(guó)際貿(mào)易高質(zhì)量發(fā)展基地—開平市旭日蛋品有限公司的熱鬧生產(chǎn)場(chǎng)景。

“我們已成功將小小咸鴨蛋賣到全球，成為無數(shù)華僑華人情有獨(dú)鐘的‘家鄉(xiāng)味’，年出口蛋品位居廣東省及全國(guó)前列，年銷售額超3億元?！毙袢盏捌房偨?jīng)理姚輝亮說。

2018年，開平市家禽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園入選省級(jí)創(chuàng)建名單。旭日蛋品作為實(shí)施主體之一，承擔(dān)蛋鴨綠色化、智能化、集約化養(yǎng)殖，以及蛋品質(zhì)量安全檢測(cè)中心、家禽文化展示中心、智慧型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園綜合體等建設(shè)任務(wù)。

臺(tái)山市桂水村

開平“邑美僑鄉(xiāng)·世遺風(fēng)韻”示范帶

開平赤坎古鎮(zhèn)

新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)全鏈條產(chǎn)值達(dá)190億元 柯學(xué)潛 攝

新會(huì)中集漁業(yè)科技示范基地總投資逾2000萬元，按照工廠化集約養(yǎng)殖模式打造，一期已建成8個(gè)養(yǎng)殖池?！皠e看這些魚池不起眼，里面可大有乾坤，每個(gè)魚池可養(yǎng)魚超1.5萬公斤?！毙聲?huì)中集漁業(yè)科技事業(yè)部總經(jīng)理黎澤深說，基地采用了自主研發(fā)的“雙循環(huán)”水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)，應(yīng)用智慧漁場(chǎng)管理平臺(tái)，通過電腦控制自動(dòng)投料、檢測(cè)水質(zhì)和含氧量，大大縮短養(yǎng)殖周期，養(yǎng)殖次數(shù)年均可達(dá)5—6造，產(chǎn)量更是提高了15倍。

鶴山市宅梧鎮(zhèn)的大山深處，藏著一個(gè)現(xiàn)代化生態(tài)養(yǎng)殖基地—鶴山市綠湖農(nóng)莊有限公司，它是廣東省規(guī)模最大的養(yǎng)豬基地。這里建成和在建多座五層樓建筑，它們不是工業(yè)廠房，而是新型豬舍。“我們公司注重生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖技術(shù)的投入，先后斥資6億元，將舊式鐵皮豬舍改造和新建為面積超過24萬平方米的高層豬舍，并取得7項(xiàng)國(guó)家實(shí)用新型專利?！本G湖農(nóng)莊總經(jīng)理黃祖康說。

展望未來，上樓養(yǎng)豬、數(shù)字養(yǎng)魚、工廠種菜都不會(huì)再是新鮮事，江門市計(jì)劃大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施，進(jìn)一步提高土地產(chǎn)出率、資源利用率以及勞動(dòng)生產(chǎn)率，增強(qiáng)江門農(nóng)業(yè)效益、素質(zhì)以及競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、集約化、數(shù)字化、綠色化高質(zhì)量發(fā)展。

全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效

江門以粵港澳大灣區(qū)1/6的土地生產(chǎn)了1/3的糧食、1/4的水產(chǎn)品、1/5的肉類和1/8的蔬菜，是大灣區(qū)重要的“菜籃子”“米袋子”和“海鮮鋪?zhàn)印?，是名副其?shí)的“灣區(qū)糧倉(cāng)”。

去年12月，“2022中國(guó)區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌影響力指數(shù)TOP100”公布，新會(huì)陳皮力壓五常大米、長(zhǎng)白山人參等知名農(nóng)業(yè)品牌，首次登上榜首，彰顯江門市區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌持續(xù)做大做強(qiáng)的強(qiáng)勁勢(shì)頭。

2021年以來，江門市著力構(gòu)建“跨縣集群、一縣一園、一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)體系，出臺(tái)三年行動(dòng)方案加快陳皮、大米、鰻魚、茶葉、馬岡鵝、禽蛋六大特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，六大特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)2022年全鏈條總產(chǎn)值達(dá)533.9億元。新會(huì)陳皮國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建經(jīng)驗(yàn)被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部向全國(guó)推廣，新會(huì)陳皮成為全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的“明星”，2022年全鏈條總產(chǎn)值達(dá)190億元；臺(tái)山市鰻魚省級(jí)產(chǎn)業(yè)園讓臺(tái)山鰻魚“遨游”國(guó)際，活鰻出口量約占全國(guó)出口量的80%；國(guó)家級(jí)廣東絲苗米優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群筑牢大灣區(qū)“米袋子”……

依托鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)資源，江門市著力打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，培育創(chuàng)建“1+13+27”國(guó)家、省、市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園產(chǎn)業(yè)梯隊(duì)。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)品牌化發(fā)展，累計(jì)創(chuàng)建“粵字號(hào)”農(nóng)業(yè)品牌130個(gè)，培育省特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)11個(gè)、國(guó)家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品13個(gè)。2022年，農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值595.20億元，增長(zhǎng)7.7%，增速全省第一。

同時(shí)，正在熱起來的江門冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，讓農(nóng)產(chǎn)品流通損耗大大降低，外銷半徑擴(kuò)大。目前，全市冷庫(kù)總庫(kù)容超過100萬立方米，擁有大型冷鏈物流企業(yè)超30家。去年，江門成功入選全省第二個(gè)國(guó)家骨干冷鏈物流基地，規(guī)劃再增加冷庫(kù)庫(kù)容超100萬立方米，提高生鮮農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈存儲(chǔ)水平，全面提升糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供的質(zhì)量和規(guī)模。

2023年，是江門高水平推進(jìn)現(xiàn)代化建設(shè)、加速蓄力前進(jìn)的關(guān)鍵之年。江門市錨定目標(biāo)、乘勢(shì)而為，充分發(fā)揮江門特色資源、比較優(yōu)勢(shì)，加快高質(zhì)量發(fā)展，深入實(shí)施百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程。全市以實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為總抓手圍繞“1個(gè)中心（建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市）、2條底線（保障糧食安全底線和不發(fā)生規(guī)模性返貧底線）、5個(gè)抓手（突出推進(jìn)強(qiáng)縣帶鎮(zhèn)促村、加快特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村、健全黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村治理新體系、深化農(nóng)村綜合改革）”,統(tǒng)籌抓好“三農(nóng)”各項(xiàng)工作任務(wù)，扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村發(fā)展、鄉(xiāng)村建設(shè)、鄉(xiāng)村治理等重點(diǎn)工作，全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合，努力為廣東鄉(xiāng)村振興邁入全國(guó)第一方陣作出江門貢獻(xiàn)。