課程思政在衛(wèi)生化學教學中的實踐與探索*

潘聰潔，麻秋娟，畢文柱，馮素香

(河南中醫(yī)藥大學藥學院，河南 鄭州 450046)

2019年，習近平總書記在學校思想政治理論課教師座談會上，指出“要堅持顯性教育和隱性教育相統(tǒng)一，挖掘其他課程和教學方式中蘊含的思想政治教育資源，實現(xiàn)全員全程全方位育人”[1]。作為人才培養(yǎng)的基地，高校相繼開啟了全面推進課程思政建設的新篇章。在此背景下，充分挖掘?qū)I(yè)課程中的思政元素并將課程思政合理融入專業(yè)課教學中，成為高校教師實現(xiàn)立德樹人根本任務的著力點。

衛(wèi)生化學是研究預防醫(yī)學領(lǐng)域中與人體健康相關(guān)的化學物質(zhì)的質(zhì)、量及其變化規(guī)律的一門課程，為食品藥品安全分析、環(huán)境質(zhì)量評價和預防疾病流行等公共衛(wèi)生問題提供科學方法[2]。作為預防醫(yī)學專業(yè)的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程，衛(wèi)生化學的教學不僅是為了向?qū)W生傳授專業(yè)知識，更重要的是培養(yǎng)學生的職業(yè)素養(yǎng)、創(chuàng)新精神和愛國情懷，以潛移默化的方式提升學生的綜合素養(yǎng)。衛(wèi)生化學課程中蘊含豐富的思政元素，將課程思政融入衛(wèi)生化學的教學中，對培養(yǎng)大學生樹立正確的價值觀和落實立德樹人根本任務具有重要意義。本文結(jié)合衛(wèi)生化學課程的內(nèi)容和特點，從教師素養(yǎng)、思政案例以及教學模式等方面對衛(wèi)生化學課程的課程思政進行了初步的探討和實踐。

1 衛(wèi)生化學課程特色

衛(wèi)生化學是應用分析化學的基本理論和實驗技術(shù)研究預防醫(yī)學領(lǐng)域中與健康相關(guān)的化學物質(zhì)的質(zhì)、量及其變化規(guī)律的一門學科。衛(wèi)生化學作為預防醫(yī)學專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，其基本內(nèi)容屬于分析化學的范疇，涉及到很多儀器分析方法的基本原理及儀器構(gòu)造和操作方法[3]。衛(wèi)生化學應用領(lǐng)域廣泛，主要包括食品藥品安全分析、環(huán)境質(zhì)量評價以及預防疾病流行等公共衛(wèi)生問題，被譽為預防醫(yī)學的“眼睛”。全民健康水平的提升及國家公共衛(wèi)生的保障，需要衛(wèi)生化學提供強有力的支撐。

為了讓學生學有所得、學有所悟，在衛(wèi)生化學教學中，不僅要注重專業(yè)知識的講授，更重要的是要注重學生的思想政治教育。作為一門科學性較強的理工類課程，如何把思政教育和衛(wèi)生化學教學實現(xiàn)有效的融合，是急需思考的問題。衛(wèi)生化學課程不僅具有完備的知識體系，還蘊含了豐富的哲學思想和政治元素。在教學過程中，要注重思政資源的充分挖掘，積極探索思政教育和衛(wèi)生化學專業(yè)知識的有機融合。

2 衛(wèi)生化學教學中實施課程思政的必要性

習近平總書記指出要堅持把立德樹人作為中心環(huán)節(jié)，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現(xiàn)全程育人、全方位育人。我們認識到思政教育并不只是政治專業(yè)課教師的職責。無論哪個專業(yè)，教師都應在課堂上適時滲透思政教育的相關(guān)內(nèi)容，在傳授知識的同時以“潤物細無聲”的方式對學生進行愛國精神、創(chuàng)新精神和職業(yè)道德等思政教育，提高學生的思想政治素質(zhì)，幫助他們形成正確的三觀，這也是高校培養(yǎng)德才兼?zhèn)淙瞬诺谋举|(zhì)要求。

作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，衛(wèi)生化學涉及到的理論知識點以及公式推導較多，學生理解起來較困難，上課過程中難免出現(xiàn)興趣不高的情況。如果教師能在教學過程中結(jié)合所學知識點適當融入思政元素，以典型公共衛(wèi)生事件和人物事跡為例，不但能在潛移默化中培養(yǎng)學生嚴謹?shù)目茖W態(tài)度，提高學生的政治思想覺悟，還能調(diào)動學生的學習興趣。將課程思政融入衛(wèi)生化學的教學中，可幫助學生端正為學和為人的態(tài)度，是提升衛(wèi)生化學課程育人質(zhì)量的有效手段，是實現(xiàn)立德樹人根本任務的需要。

3 在衛(wèi)生化學中開展課程思政的具體策略

3.1 提升教師政治覺悟和素質(zhì)

作為課堂教學的主體，教師政治覺悟的不斷提升是有效開展課程思政的關(guān)鍵[4]。理工科老師大多存在對課程思政認識不足、不知道從哪融入課程思政等問題。因此，為了有效開展課程思政，教師首先應轉(zhuǎn)變以往重專業(yè)知識講授、輕價值引領(lǐng)的教學方式，樹立正確的思政理念。教師應堅持政治理論學習，不斷提高自身政治素養(yǎng)。只有具備了扎實的思政基礎(chǔ)，才能將思政教育有效的融入到專業(yè)課中，讓學生在學習專業(yè)知識的同時培養(yǎng)學生樹立正確的價值觀。在教學過程中，要以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，轉(zhuǎn)變教學理念，在講授專業(yè)知識的同時要有意識地把思政教育滲透并融入其中，努力實現(xiàn)知識傳授和價值引導的有機結(jié)合。

衛(wèi)生化學中蘊含了豐富的哲學思想，教師可通過查閱資料、集體備課以及學術(shù)交流等方式尋找與專業(yè)知識契合的思政內(nèi)容，深入挖掘課程中蘊含的思政元素。結(jié)合典型的公共衛(wèi)生事件以及相關(guān)的社會熱點問題，在授課過程中融入恰當?shù)乃颊咐膶I(yè)的角度進行分析，合理地將社會主義核心價值觀融入課堂教學中，實現(xiàn)教書和育人的雙重目的。

3.2 深入挖掘衛(wèi)生化學中的思政元素

思政素材是開展課程思政教學的關(guān)鍵。作為預防醫(yī)學的“眼睛”，衛(wèi)生化學的研究對象涉及預防醫(yī)學的各個領(lǐng)域，人們的衣食住行均離不開這雙眼睛。以人們的衣食住行為切入點，衛(wèi)生化學蘊含豐富的思政資源，如公共衛(wèi)生事件、科學家們的愛國情懷、諾貝爾獎級別的科學發(fā)現(xiàn)等，有利于教師在教學過程中開展相關(guān)思政教育。思政案例的選擇要緊密結(jié)合各章節(jié)知識點，合理融入思政的內(nèi)容，用實例激發(fā)學生的共鳴，避免生搬硬套。下面介紹河南中醫(yī)藥大學預防醫(yī)學專業(yè)衛(wèi)生化學課程的課程思政融入實踐，部分教學內(nèi)容思政元素如表1所示。

3.2.1 衛(wèi)生化學教學與愛國主義教育相結(jié)合

在衛(wèi)生化學教學中開展愛國教育，是培養(yǎng)學生社會主義核心價值觀的重要途徑。教師可講述一些與課程相關(guān)的科學家的故事，讓學生懂得每一項科研成果都是科學家們攻堅克難的結(jié)果。如在緒論部分，向同學們分享著名衛(wèi)生化學家林公際先生的事跡。1939年前后，林公際結(jié)合工作實踐編寫了《衛(wèi)生化學》一書，開啟了衛(wèi)生化學的先河。1942年夏，溫嶺縣霍亂流行，藥品奇缺，林公際夜以繼日研制藥物，僅一月有余，數(shù)百名病人皆被治愈。林公際將其畢生精力都奉獻給藥學和生化事業(yè)。在林公際先生身上，不僅能讓學生看到老一輩科學家腳踏實地、無私奉獻的精神，還能激發(fā)他們的愛國熱情。在講授原子吸收分光光度法時，可介紹我國原子光譜分析家黃本立院士的故事。在國家剛解放之際，黃本立毅然放棄去美國深造的機會，參加支援東北建設，配合東北地區(qū)重工業(yè)的恢復和發(fā)展，開展光譜分析研究。從此，黃本立將自己的命運與原子光譜分析牢牢結(jié)合。黃本立院士的故事不僅讓學生了解到科學家在從事科學研究時的艱辛探索，更重要的是讓學生領(lǐng)悟到中國科學家獻身科研的精神，培養(yǎng)學生作為新時代社會主義接班人的責任感和使命感。在色譜分析法概論授課時，教師可引入中國色譜之父盧佩章院士的故事。在建國初期，盧佩章帶領(lǐng)研究小組研發(fā)出中國第一臺體積色譜儀，顯著減少了樣品用量并縮短了分析時間，該儀器廣泛應用于石油化工企業(yè)。20世紀60年代，盧佩章及其團隊設計了腐蝕性氣體色譜，解決了國防工業(yè)的難題。20世紀70年代，他成功研發(fā)了K-1型細內(nèi)徑高效液相色譜柱，該色譜柱達到了世界領(lǐng)先水平。盧佩章院士用自己的實際行動踐行了科學家的無私奉獻和愛國情懷。通過分享科學家們的事跡，一方面能引導學生樹立正確的人生觀和價值觀，另一方面，將科技的發(fā)展和中華民族偉大復興聯(lián)系起來，培養(yǎng)學生的使命感。

3.2.2 衛(wèi)生化學教學與公共衛(wèi)生安全相結(jié)合

在衛(wèi)生化學教學過程中，將一些與人民健康息息相關(guān)的、引起廣泛關(guān)注的公共衛(wèi)生事件引入教學中，不僅能調(diào)動學生的學習積極性，而且能激發(fā)學生強烈的社會責任感。如在緒論部分，對三聚氰胺奶粉、瘦肉精以及毒膠囊等一系列食品安全事件進行回顧，讓學生了解食品藥品質(zhì)量控制的知識，認識到學習衛(wèi)生化學的重要性。將社會主義核心價值觀融入教學中，引導學生認識到衛(wèi)生分析工作者的責任與使命，教育學生以后在從事相關(guān)工作時，要堅守道德和法律的底線，為老百姓的食品、藥品和環(huán)境安全把好關(guān)。在原子吸收分光光度法章節(jié)中，通過“鎘大米”事件討論我國的環(huán)境污染現(xiàn)狀，向?qū)W生滲透環(huán)境保護的意識。讓學生認識到經(jīng)濟的發(fā)展不能以犧牲環(huán)境為代價，在日常生活中時刻踐行“綠水青山就是金山銀山”的綠色發(fā)展理念，自覺為改善環(huán)境貢獻自己的力量。

3.2.3 衛(wèi)生化學教學與培養(yǎng)科學創(chuàng)新精神相結(jié)合

在衛(wèi)生化學教學過程中，結(jié)合章節(jié)內(nèi)容引入新型檢測技術(shù)不僅能提升學生對科研的興趣，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神，還能激發(fā)學生的愛國情懷。如在分析數(shù)據(jù)處理與分析工作質(zhì)量保證章節(jié)講授時，以祝融號火星車在火星表面探測為例，討論航空航天與科技發(fā)展。高精密度和準確度的火星車組件的設計為火星表面探測任務提供了技術(shù)保障，同時火星探測任務的成功完成也離不開科研工作者對不確定因素和偏差的綜合分析?；鹦翘綔y任務的圓滿完成為我國成為航天強國做出了開拓者的貢獻。通過上述實例引導學生充分認識到社會主義制度的優(yōu)越性，培養(yǎng)學生獻身科研事業(yè)，為祖國發(fā)展努力奮斗的決心。在講授熒光分析法時，結(jié)合目前的新冠疫情，介紹新冠肺炎病毒核酸檢測的方法—實時熒光定量PCR技術(shù)。在疫情爆發(fā)伊始，我國科研工作者在第一時間研發(fā)和生產(chǎn)出了新冠肺炎核酸檢測試劑盒，顯著提高了檢測效率。高效的核酸檢測技術(shù)為我國疫情防控做出了巨大的貢獻。這充分體現(xiàn)了科研工作者科技報國的使命擔當。

3.3 改進衛(wèi)生化學教學模式

近年來，新興教學模式如翻轉(zhuǎn)課堂、慕課和混合式教學等引起了教師的廣泛關(guān)注。如何將這些新型教學方法有效融入衛(wèi)生化學教學中，是提高衛(wèi)生化學課程思政教學質(zhì)量的關(guān)鍵[5-6]。教師應不斷探索多元化的教學方法，創(chuàng)新傳統(tǒng)課堂教學模式，引導學生進行深入思考，真正將課程思政融入衛(wèi)生化學的教學中。與此同時，利用互聯(lián)網(wǎng)將優(yōu)質(zhì)的思政元素以及衛(wèi)生化學領(lǐng)域最新的研究定期分享給學生，通過主題討論等方式引發(fā)學生的思考，將思政教育貫穿課堂教學和課后學習等多個環(huán)節(jié)，讓課程思政在課堂內(nèi)外都能開花結(jié)果。

4 結(jié) 語

衛(wèi)生化學是預防醫(yī)學專業(yè)學生的重要專業(yè)基礎(chǔ)課程。在教學過程中，教師不僅要將專業(yè)知識傳授給學生，更要培養(yǎng)學生的辯證思維、專業(yè)認同感和民族自豪感。將典型公共衛(wèi)生事件、科學家們的勵志故事和創(chuàng)新科研成果等思政元素融入衛(wèi)生化學教學過程中，是實現(xiàn)立德樹人根本任務的重要途徑。