黃河三角洲鹽堿地板藍(lán)根綠色高效生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

仲曉琳 張曉雱

板藍(lán)根是山東省黃河三角洲地區(qū)重要的野生中藥材，其植株具有較強(qiáng)的耐鹽堿特性，適宜在該地區(qū)鹽堿地進(jìn)行生產(chǎn)。板藍(lán)根具有清熱解毒作用，產(chǎn)地收購價格持續(xù)走高，發(fā)展鹽堿地板藍(lán)根種植的前景較為廣闊。

一、產(chǎn)地環(huán)境

種植區(qū)域應(yīng)符合NY/T5010-2016無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件規(guī)定。選擇土壤含鹽量≦2.5‰且土層深厚、地勢較高、排水良好的地塊。宜與禾本科、豆科等作物輪作，忌前茬作物為十字花科及黃瓜、番茄等易感染霜霉病的蔬菜。

二、品種選擇

板藍(lán)根屬于“一種雙收”型藥材，地上部分收獲后為中藥材大青葉，根及根莖收獲后為中藥材板藍(lán)根。在選擇品種時應(yīng)選用抗病性好、品質(zhì)高、產(chǎn)量穩(wěn)定的品種，收獲大青葉的產(chǎn)區(qū)可以選擇地上部產(chǎn)量較高的品種。

三、栽培季節(jié)

除土壤封凍期外，一年中大部分季節(jié)均可播種。如要當(dāng)年采收，適宜播種期為3月中旬至4月中旬。

四、栽培技術(shù)

（一）播種前準(zhǔn)備

播種前應(yīng)實(shí)行統(tǒng)一機(jī)耕，深松土壤30cm以上，以土壤上松下實(shí)為佳；整平、耙細(xì)。隨機(jī)耕每畝拋施或撒施中藥材專用菌渣肥（食用菌菌渣85%～90%、麥麩3%～5%、天然殺蟲成分3%～5%、凹凸棒土3%～5%、磷酸二氫鉀0.5%～1.0%、尿素0.5%～1.0%、石灰1%～2%）1500kg、硅鈣鉀鎂土壤調(diào)理劑80kg、微生物菌肥（解淀粉芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌）40kg、高磷復(fù)合肥（N-P-K=14∶16∶10）40kg。大田四周修建寬1.5m，深1m的排水溝，連接基地外排水設(shè)施。整地結(jié)束后每畝用20%氯嘧磺隆4～5g，對水50～60kg或用72%異丙甲草胺120～130mL，對水50～60kg進(jìn)行播前封閉除草。噴施除草劑后應(yīng)間隔7～10天進(jìn)行播種操作。

（二）播種方式

播種方式分為平畦覆膜溝播和高壟覆膜溝播，播種量3～5kg/畝。應(yīng)根據(jù)不同的土壤條件選擇不同的播種方式，如土壤板結(jié)較重，可耕作層較淺，應(yīng)選擇高壟溝播方式。

1.催芽

選擇光澤度高、飽滿、雜質(zhì)少的種子。播前用水浸泡后，去除漂浮的雜質(zhì)及劣質(zhì)種子，在種子濕潤狀態(tài)下覆蓋茅草、秸稈等進(jìn)行催芽，待大部分種子冒出嫩芽頭，即可結(jié)束。

2.平畦覆膜溝播

結(jié)合整地，做寬120～150cm的畦。按行距20～25cm，開2～3cm淺溝；開溝后，利用水肥一體化設(shè)備將播種溝浸濕，完成播種前準(zhǔn)備。播種時，將催芽后的種子均勻撒入溝內(nèi)，覆濕沙1～1.5cm，稍加鎮(zhèn)壓，及時澆催芽水。播種后覆蓋黑色可降解地膜，膜寬150～200cm，厚度為0.01～0.014mm，兩畦間應(yīng)交叉覆蓋，并覆土10cm壓實(shí)，以增強(qiáng)防草性能。

3.高壟覆膜溝播

春季土壤解凍后，采用起壟覆膜機(jī)結(jié)合土壤墑情及時進(jìn)行操作，以壟距40～50cm，壟高20～30cm，壟面寬約30～35cm為佳。按行距20～25cm在壟面開溝播種兩行板藍(lán)根，播種深度和覆土厚度參照平畦溝播方式。采用黑色可降解地膜，膜寬90～100cm，厚度為0.01～0.014mm。鋪膜時緊貼地面、拉緊，壟底應(yīng)交叉覆蓋，不留空隙，并于薄膜邊緣埋土約10cm，壓實(shí)。隨覆膜操作，于壟面中央布設(shè)水肥一體化支管，出水孔應(yīng)對準(zhǔn)種植穴。

4.留種

選擇當(dāng)年生，植株健康、整齊、無病蟲害的優(yōu)良植株越冬。翌年6月待角果表面成紫褐色或黃褐色時采收，曬干脫粒，去雜，置干燥陰涼處保存。

（三）田間管理

1.間苗定株

當(dāng)種子萌發(fā)展葉后，按照株距在膜上打孔，附近板藍(lán)根小苗會從孔中鉆出，應(yīng)注意放苗時間以免因地膜覆蓋燙傷幼苗。苗高約7cm時，按照株距6～8cm及時間苗定株。

2.中耕除草

苗期及時中耕除草，封壟后不再除草。

3.追肥

于7～8月追肥一次，每畝開溝追施三元復(fù)合肥（15∶15∶15）50kg。高壟覆膜栽培方式采用水肥一體化設(shè)備隨水沖施。

4.灌溉

干旱天氣時于早晨或傍晚澆水。建議采用噴灌或滴灌，配合水肥一體化設(shè)備使用。雨季及時排水防澇。

（四）主要病蟲害防治

貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針。通過選用優(yōu)良品種、合理施肥澆水等栽培措施預(yù)防病蟲害；采用物理、農(nóng)業(yè)、生物、化學(xué)防治相結(jié)合的綜合防治方法，將病蟲危害控制在允許范圍內(nèi)。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB／T8321合理使用準(zhǔn)則要求，禁止使用國家明令禁止在食用農(nóng)產(chǎn)品上使用的農(nóng)藥，并嚴(yán)格掌握用藥量、用藥時期，收獲前30天停止使用。

1.霜霉病

發(fā)病初期噴灑65%代森鋅500～700倍液，或甲霜靈錳鋅600～800倍液，每隔10天左右1次，連續(xù)噴3次即可。

2.菌核病

用50%甲基托布津500倍液或50%多菌靈1000倍液。每隔10天噴藥1次，連續(xù)噴2～3次以上。施藥時，應(yīng)著重噴灑于植株莖基部及地面。

3.根腐病

發(fā)病初期用50%多菌靈1000倍液或70%甲基托布津1000倍液灌根，并拔除病株燒毀。

4.蚜蟲

田間懸掛黃板誘蚜；用1.5%除蟲菊素水乳劑或0.3%苦參堿水劑噴霧，每5～7天噴施1次，連續(xù)2～3次。

5.菜粉蝶

用2.5%菜喜懸浮劑3000倍液，或3%印楝素乳油2000倍噴霧，連續(xù)用藥2～3次。

五、采收和初加工

10月末開始選晴天采挖，采用收獲機(jī)械，深挖防止傷根。去除泥土和莖葉，攤曬至七八成干，分級扎成小捆，再曬至全干即可。