象州縣玉米-大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)示范推廣對(duì)策

陸冰梅　翁方敏

摘 要 為解決耕地面積有限和糧油供需缺口巨大的難題，保障國(guó)家糧油安全，2022年廣西來(lái)賓市象州縣開始示范推廣和應(yīng)用玉米-大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)。通過(guò)試驗(yàn)示范、推廣與應(yīng)用，充分彰顯了玉米-大豆帶狀復(fù)合種植的優(yōu)勢(shì)和成效，但在示范推廣中面臨一些困難和問(wèn)題，一定程度上影響著該項(xiàng)技術(shù)示范推廣應(yīng)用及其成效?；诖?，結(jié)合象州縣玉米-大豆帶狀復(fù)合種植示范推廣應(yīng)用實(shí)例，闡述玉米-大豆帶狀復(fù)合種植在實(shí)際生產(chǎn)中的優(yōu)勢(shì)，分析示范推廣中面臨的問(wèn)題及其原因，提出“強(qiáng)化宣傳，轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識(shí)，促進(jìn)種植觀念轉(zhuǎn)變；強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)和示范，確保復(fù)合種植關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)到位；強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，提升社會(huì)化服務(wù)水平”等對(duì)策建議。

關(guān)鍵詞 玉米-大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)；示范推廣；廣西來(lái)賓市象州縣

中圖分類號(hào)：S513；S565.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2023.17.038

現(xiàn)階段，我國(guó)糧食生產(chǎn)面臨嚴(yán)重的瓶頸問(wèn)題，尤其是大豆、玉米供需缺口較大，爭(zhēng)地矛盾突出。2021年，我國(guó)玉米、大豆進(jìn)口量分別高達(dá)2 835萬(wàn)t、9 652萬(wàn)t[1]。玉米和大豆同屬于旱糧作物，土地競(jìng)爭(zhēng)十分激烈，要實(shí)現(xiàn)玉米和大豆的自給自足，還需約1億hm2的農(nóng)田。開展玉米-大豆兩熟輪作的示范和推廣，既能有效緩解土地爭(zhēng)奪問(wèn)題，又能提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益[2]。

玉米-大豆帶狀復(fù)合種植是在農(nóng)作物傳統(tǒng)間套作的基礎(chǔ)上，通過(guò)玉米帶與大豆帶復(fù)合種植，使高位作物玉米邊行優(yōu)勢(shì)更加明顯、低位作物大豆的受光空間更加充足，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)玉米帶與大豆帶年際間地內(nèi)輪作，形成兩種作物之間的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)、和諧共生[3]。玉米-大豆帶狀復(fù)合種植解決了傳統(tǒng)間套作出現(xiàn)的田間配置不合理、缺乏協(xié)同施肥技術(shù)、缺乏病蟲草防控技術(shù)及大豆倒伏嚴(yán)重等瓶頸問(wèn)題，是一項(xiàng)穩(wěn)糧保供、助農(nóng)增收的重要技術(shù)措施。大豆、玉米在大田中采取科學(xué)有效配置種植，可實(shí)現(xiàn)一季雙收和穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，對(duì)于提升農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。

象州縣隸屬于廣西壯族自治區(qū)來(lái)賓市，地處廣西中部，該縣總面積1 898 km2，地理坐標(biāo)為東經(jīng)109°25′～110°06′、北緯23°44′～24°18′。象州縣屬南亞熱帶向中亞熱帶過(guò)渡季風(fēng)區(qū)，季風(fēng)特點(diǎn)顯著，光、熱、水基本同季，降水比較集中，有雨季和旱季之分。象州縣自2022年開始積極推行玉米-大豆帶狀復(fù)合種植模式，采取政策扶持、典型帶動(dòng)、技術(shù)跟蹤服務(wù)等有效措施，共推廣種植約93 hm2。

1? 復(fù)合種植技術(shù)優(yōu)勢(shì)

1.1? 有效提高土地利用率，實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)糧增豆”

根據(jù)我國(guó)多年來(lái)中央一號(hào)文件及農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的種植業(yè)工作要點(diǎn)等國(guó)家政策文件，在新形勢(shì)下穩(wěn)定玉米種植面積、提高大豆產(chǎn)量，是促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效、保障國(guó)家糧油安全的重大戰(zhàn)略。人多地少、耕地有限是我國(guó)的基本國(guó)情，玉米、大豆?fàn)幍孛苋找嫱怀?。?shí)踐證明，玉米-大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)是解決爭(zhēng)地矛盾的有效途徑。1）玉米和大豆合理間套作栽培，通過(guò)玉米雙行并大幅度縮小玉米株距的科學(xué)布局種植，能騰出有效空間種植大豆，充分利用土地，有效提高土地利用率。2）玉米和大豆合理間套作栽培，能發(fā)揮玉米邊行優(yōu)勢(shì)，且大豆植株的受光空間明顯擴(kuò)大，確保了玉米產(chǎn)量不下降，并多收獲一季大豆。這不僅可以保障玉米產(chǎn)量穩(wěn)定，還能極大地提升大豆的自給率，從而實(shí)現(xiàn)“一田雙收、穩(wěn)糧增豆”的目的。

2022年，象州縣示范推廣玉米-大豆帶狀復(fù)合種植面積66.7 hm2，涉及示范種植農(nóng)戶190多戶，其中連片種植1.3 hm2以上的示范片有13個(gè)。根據(jù)廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站的指導(dǎo)意見(jiàn)，象州縣示范種植模式為“2+3”帶狀間作模式，即按2行玉米帶和3行大豆帶進(jìn)行配置，每個(gè)生產(chǎn)單元帶寬2.4 m，玉米帶內(nèi)行間距0.4 m，大豆帶內(nèi)行間距0.3 m，玉米帶與大豆帶行間距0.7 m。象州縣試驗(yàn)測(cè)產(chǎn)統(tǒng)計(jì)顯示，2022年秋玉米-大豆復(fù)合種植，每667 m2產(chǎn)玉米447.9 kg、大豆

70.0 kg；2023年春玉米-大豆復(fù)合種植，每667 m2產(chǎn)玉米497.0 kg、大豆59.5 kg。而2022年象州縣玉米凈作每667 m2產(chǎn)玉米僅348.03 kg，由此可見(jiàn)，玉米-大豆帶狀復(fù)合種植，在充分有效利用土地和“穩(wěn)糧增豆”方面具有顯著的優(yōu)越性和良好的應(yīng)用前景。

1.2? 種養(yǎng)結(jié)合，有效改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境

玉米-大豆復(fù)合種植可實(shí)現(xiàn)作物間養(yǎng)分互補(bǔ)。大豆根瘤中的根瘤菌具有固氮功能，可為玉米和大豆生長(zhǎng)提供氮素補(bǔ)充，根瘤菌的固氮量每提高10%，氮肥利用率可提高20%～30%，每667 m2可減少氮肥施用量4～6 kg，從而降低種植成本。實(shí)施復(fù)合種植輪作倒茬，可降低病蟲害發(fā)生概率，農(nóng)藥施藥量減少10%～15%。同時(shí)，玉米、大豆秸稈可用于飼養(yǎng)牛羊，實(shí)現(xiàn)秸稈過(guò)腹還田和資源的循環(huán)利用[4]。

1.3? 有效增加經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收

采用玉米-大豆復(fù)合種植技術(shù)，可以同時(shí)收獲玉米和大豆籽粒作為食物或飼料。復(fù)合種植時(shí)玉米的產(chǎn)量與凈作時(shí)相當(dāng)，若每667 m2土地可以增加70 kg的大豆產(chǎn)量，按照市場(chǎng)價(jià)6元·kg-1計(jì)算，每667 m2土地的收入可以增加420元?？鄢蠖狗N植成本210元（種子、農(nóng)藥、化肥等成本），凈收入增加210元。象州縣玉米凈作面積3 300 hm2，大豆凈作面積457 hm2，若有1 000 hm2（30%）進(jìn)行玉米-大豆間作復(fù)合種植，可增加大豆產(chǎn)量約1 050 t，增收約630萬(wàn)元。

2? 示范推廣中存在的問(wèn)題

2.1? 關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)不到位，影響復(fù)合種植產(chǎn)量

1）復(fù)合種植田間配置不合理，影響玉米、大豆預(yù)期產(chǎn)量。玉米-大豆復(fù)合種植在象州縣是首次示范推廣，缺乏相關(guān)的技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，一些種植戶未嚴(yán)格按照“擴(kuò)間距增光、縮株距保密度”的田間配置技術(shù)需求，種植密度不足，嚴(yán)重影響玉米、大豆產(chǎn)量。由于傳統(tǒng)種植習(xí)慣，種植時(shí)出現(xiàn)玉米、大豆株距過(guò)大，甚至有的玉米株距按照凈作株距規(guī)劃，種植密度明顯不足，導(dǎo)致玉米和大豆的株數(shù)偏少，產(chǎn)量不及預(yù)期。玉米帶與大豆帶間距過(guò)小，給大豆造成較強(qiáng)的遮陰作用，光照不足導(dǎo)致大豆光合作用減弱，光合產(chǎn)物積累不足，大豆徒長(zhǎng)、倒伏或不結(jié)莢，產(chǎn)量降低。

2）復(fù)合種植品種選擇不當(dāng)?？茖W(xué)選擇品種是確保復(fù)合種植成功的關(guān)鍵技術(shù)之一。目前，廣西玉米品種多為平展型品種，可供選擇的緊湊或半緊湊型玉米品種較少；市場(chǎng)上一些早熟、抗倒、耐陰性強(qiáng)的大豆品種更是緊缺；象州縣域內(nèi)黃豆種植面積較小，豆種來(lái)源不足，豆種質(zhì)量難以保障。因此，在2022年開展復(fù)合種植示范推廣中，一些種植戶在選擇品種時(shí)，采用平展型、高稈玉米品種，在大豆品種選擇上不遵循“春季春大豆、夏（秋）季夏大豆”的選種原則，品種耐陰性也不強(qiáng)。品種選擇不當(dāng)，導(dǎo)致復(fù)合種植的成效不明顯，出現(xiàn)了“穩(wěn)糧”但不“增豆”或“增豆不明顯”的問(wèn)題。

3）復(fù)合種植中施肥、抗倒伏、除草等相關(guān)技術(shù)措施落實(shí)不到位、不規(guī)范。新興的玉米-大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)栽培模式給農(nóng)田管理帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)，也給廣大種植戶帶來(lái)了新的考驗(yàn)。一些復(fù)合種植相關(guān)技術(shù)措施落實(shí)不到位、不夠規(guī)范，具體表現(xiàn)為玉米施肥時(shí)，部分種植戶只按作物占地面積施用，導(dǎo)致施肥量不足，造成玉米減產(chǎn)；復(fù)合種植中，種植戶不采用烯效唑等化學(xué)防控技術(shù)，導(dǎo)致大豆出現(xiàn)徒長(zhǎng)、倒伏、不結(jié)莢現(xiàn)象，造成大豆不增收或增收不多；選用除草劑不合適、封閉除草不及時(shí)、苗后防治不科學(xué)等，導(dǎo)致雜草與玉米、大豆?fàn)幏使采绊懽魑锷L(zhǎng)。

2.2? 復(fù)合種植機(jī)械化綜合水平低，種植勞動(dòng)強(qiáng)度大

象州縣屬于丘陵地形，地塊面積偏小，不便于機(jī)械化大面積作業(yè)，缺乏相應(yīng)的適合復(fù)合種植模式的農(nóng)機(jī)具，機(jī)械化技術(shù)還不成熟，機(jī)械化水平低。2022年復(fù)合種植推廣示范中，機(jī)械化（播種）復(fù)合種植示范點(diǎn)只有2個(gè)，種植面積約9.3 hm2，85%以上復(fù)合種植全過(guò)程主要依靠全人力或半人力（手推式播種機(jī)完成播種）完成。勞動(dòng)力成本和勞動(dòng)強(qiáng)度都較大，是目前象州縣復(fù)合種植中面臨的主要問(wèn)題和困難之一，也是制約復(fù)合種植技術(shù)進(jìn)一步推廣的重要因素。

2.3? 復(fù)合種植效益偏低，農(nóng)戶種植積極性不高

隨著種植結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整，象州縣已形成水稻、水果（沙糖橘）、甘蔗、玉米、桑樹五大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)格局，而大豆種植面積少。象州縣內(nèi)幾種作物種植凈利潤(rùn)比較詳見(jiàn)表1，從農(nóng)作物種植效益看，在不計(jì)勞動(dòng)力成本情況下，玉米-大豆復(fù)合種植每年每667 m2種植收益有2 510.4元，但扣除勞動(dòng)力成本后無(wú)利潤(rùn)。復(fù)合種植整體效益偏低的主要原因?yàn)閯趧?dòng)力成本高、農(nóng)事工作量大（因增加了大豆作業(yè)農(nóng)事活動(dòng)），導(dǎo)致農(nóng)民主動(dòng)采用復(fù)合種植積極低，嚴(yán)重影響玉米-大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣應(yīng)用工作的推進(jìn)。

3? 復(fù)合種植技術(shù)示范推廣對(duì)策

3.1? 強(qiáng)化宣傳，轉(zhuǎn)變思想認(rèn)識(shí)和種植觀念

1）加強(qiáng)宣傳大豆在國(guó)家糧食安全中的重要地位和大豆供給-需求所面臨的嚴(yán)峻形勢(shì)。推廣玉米-大豆復(fù)合種植是國(guó)家重要戰(zhàn)略部署要求，也是我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)，要讓種植戶從思想認(rèn)識(shí)上了解復(fù)合種植的重要意義。2）加強(qiáng)宣傳復(fù)合種植補(bǔ)貼政策。為加快推進(jìn)玉米-大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)示范推廣，我國(guó)廣泛實(shí)行復(fù)合種植補(bǔ)貼政策，補(bǔ)貼政策要宣傳到位、執(zhí)行落實(shí)到位，讓種植戶對(duì)復(fù)合種植在效益上更有信心，從而逐漸轉(zhuǎn)變種植觀念，增強(qiáng)種植意愿。3）對(duì)新型職業(yè)農(nóng)民、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)合作社進(jìn)行重點(diǎn)宣傳。這些現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)個(gè)人或組織都具備并掌握一定的農(nóng)業(yè)專業(yè)技能，相對(duì)比較容易接受復(fù)合種植技術(shù)新模式，種植意愿更強(qiáng)，宜重點(diǎn)宣傳，并注重充分發(fā)揮其帶動(dòng)示范作用。

3.2? 強(qiáng)化培訓(xùn)指導(dǎo)和示范，確保關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)到位

為確保復(fù)合種植關(guān)鍵技術(shù)落實(shí)到位，要做好以下4點(diǎn)。1）加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員培訓(xùn)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)是教授、試驗(yàn)示范、推廣應(yīng)用農(nóng)業(yè)技術(shù)的“最后一公里”，鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)人員必須精準(zhǔn)掌握復(fù)合種植技術(shù)，并開展有效的復(fù)合種植技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。2）縣、鄉(xiāng)農(nóng)技部門開展復(fù)合種植試驗(yàn)、示范。選擇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件好、生產(chǎn)水平高的種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)業(yè)合作社作為試驗(yàn)、示范點(diǎn)，并以其為平臺(tái)，組織開展復(fù)合種植技術(shù)田間現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)和指導(dǎo)。3）開展復(fù)合種植品種引進(jìn)試驗(yàn)、示范，篩選出適合象州縣種植的緊湊或半緊湊中矮稈玉米品種和早熟、抗倒耐陰、抗病大豆品種，并加以推廣應(yīng)用，特別是要加強(qiáng)大豆品種引進(jìn)種植試驗(yàn)示范。大豆是喜溫喜水的短日照作物，對(duì)光周期反應(yīng)敏感，大豆品種間對(duì)光照長(zhǎng)短、溫度變化等因素的響應(yīng)有較大差別，引進(jìn)種植時(shí)宜考慮其品種特性[5]。

4）組織種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)業(yè)合作社到復(fù)合種植取得較好成效的地區(qū)交流學(xué)習(xí)，汲取復(fù)合種植成功經(jīng)驗(yàn)做法。

3.3? 強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，提升社會(huì)化服務(wù)水平

強(qiáng)化農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，是解決復(fù)合種植勞動(dòng)強(qiáng)度大、效益低的有效途徑。1）根據(jù)現(xiàn)行復(fù)合種植示范推廣模式需求，推行落實(shí)有關(guān)農(nóng)機(jī)購(gòu)買補(bǔ)貼政策，引進(jìn)適合當(dāng)?shù)貦C(jī)械化作業(yè)的農(nóng)機(jī)具。2）充分利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)機(jī)能人資源，組織培訓(xùn)和開展農(nóng)機(jī)技術(shù)研究、試驗(yàn)示范，使其掌握復(fù)合種植機(jī)械化操作技術(shù)，更好地服務(wù)于復(fù)合種植技術(shù)推廣應(yīng)用。3）科學(xué)規(guī)劃布局復(fù)合種植，選擇地勢(shì)平坦、種植相對(duì)集中區(qū)域進(jìn)行示范推廣，更有利于開展機(jī)械化播種、收獲、除草、病蟲害防治等田間管理作業(yè)，降低勞動(dòng)力成本和勞動(dòng)強(qiáng)度，提高復(fù)合種植經(jīng)濟(jì)效益。4）因地制宜，在不適宜大型機(jī)械化作業(yè)的地塊，推行使用便捷式的小型農(nóng)機(jī)具，盡可能地降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

4? 結(jié)語(yǔ)

玉米-大豆帶狀復(fù)合種植是一項(xiàng)助農(nóng)增收的重要技術(shù)措施，可實(shí)現(xiàn)穩(wěn)糧增豆，玉米不減產(chǎn)、增收一季豆，對(duì)解決糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給具有重要意義。目前，象州縣在示范推廣中面臨各種各樣的問(wèn)題和困難，需通過(guò)采取強(qiáng)化宣傳、培訓(xùn)和示范、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合等，推動(dòng)象州縣玉米-大豆帶狀復(fù)合種植推廣應(yīng)用。

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（責(zé)任編輯：張春雨? 丁志祥）

收稿日期：2023-07-16

作者簡(jiǎn)介：陸冰梅（1977—），女，廣西象州人，本科，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。E-mail：546474813@qq.com。