范連益 汪丁兵 惠榮奎 張明洋
(1 湖南省作物研究所,長(zhǎng)沙 410125;2 湖南省古丈縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,古丈 416399;3 湖南康源裕隆農(nóng)業(yè)科技有限公司,長(zhǎng)沙 410125)
油菜的雜種優(yōu)勢(shì)強(qiáng),雜交種增產(chǎn)效果顯著(10%~30%),種子繁殖系數(shù)高,生產(chǎn)成本相對(duì)較低,是我國(guó)繼雜交水稻之后雜種優(yōu)勢(shì)利用發(fā)展最快的大宗作物。據(jù)朱吉風(fēng)等[1]統(tǒng)計(jì),2001-2017 年審定的244 個(gè)油菜品種中,常規(guī)品種僅為40 個(gè),雜交種占比83.6%;何平等[2]報(bào)道,2017-2020 年我國(guó)登記的油菜品種1074 個(gè),其中常規(guī)品種143 個(gè),雜交種占比86.7%??梢?jiàn)雜種優(yōu)勢(shì)利用是當(dāng)前我國(guó)油菜品種選育與應(yīng)用的主體方向,雜交油菜的推廣應(yīng)用,促進(jìn)了我國(guó)油菜單產(chǎn)的提升、面積的擴(kuò)大和總產(chǎn)的迅速增加,產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。
我國(guó)的雜交油菜研究一直處于國(guó)際先進(jìn)水平[3],雜種優(yōu)勢(shì)利用途徑較多,有利用細(xì)胞質(zhì)雄性不育、細(xì)胞核雄性不育、溫光敏雄性不育、自交不親和、化學(xué)殺雄等諸多方法。育種成效最為顯著的是細(xì)胞質(zhì)雄性不育,其中,由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)發(fā)現(xiàn)(1972 年)、湖南省作物研究所(1976 年)實(shí)現(xiàn)三系配套的油菜波里馬細(xì)胞質(zhì)雄性不育(PolCMS)被國(guó)際上公認(rèn)為“第一個(gè)有實(shí)用價(jià)值的油菜CMS 類型”。目前我國(guó)三系油菜雜交種中仍有60%以上是Pol CMS 雜種。湖南省作物研究所利用Pol CMS 系統(tǒng)選育了灃油系列品種30 余個(gè),其中灃油737 在全國(guó)14 個(gè)?。ㄊ校┐笠?guī)模推廣應(yīng)用,表現(xiàn)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)且適機(jī)性良好,自2014 年起至今,近十年來(lái)一直為全國(guó)單一品種年推廣面積最大的品種(全國(guó)農(nóng)技推廣中心統(tǒng)計(jì)),豐油730 等品種也多次入圍全國(guó)油菜品種年度推廣面積前十之列。
波里馬細(xì)胞質(zhì)雄性不育(Pol CMS)系統(tǒng)對(duì)我國(guó)油菜雜種優(yōu)勢(shì)利用起到了無(wú)可替代的作用,但該系統(tǒng)應(yīng)用中也存在著一個(gè)不容忽視的問(wèn)題,其在雜交制種過(guò)程中,不育系在花芽分化階段受低溫影響產(chǎn)生微量花粉,自交結(jié)實(shí)造成雜交種子純度下降。雜交制種過(guò)程中因不育系溫敏或非恢復(fù)系花粉污染形成的不育株,不僅影響雜交種子質(zhì)量,同時(shí)也限制了油菜品種雜種優(yōu)勢(shì)的發(fā)揮與高產(chǎn)的獲得。李冬肖等[4]研究表明,雜交種純度每下降1%,雜交油菜的產(chǎn)量下降0.2%~0.4%。曾章麗等[5]研究發(fā)現(xiàn),種子純度每降低1%,油菜產(chǎn)量下降0.5%左右,當(dāng)種子純度為90%時(shí),減產(chǎn)幅度在5%以上。在水稻、玉米等作物雜交種純度對(duì)產(chǎn)量的影響程度研究上也發(fā)現(xiàn),雜交種純度與產(chǎn)量二者存在顯著的線性關(guān)系[6-7]。針對(duì)Pol CMS 三系雜交油菜制種中存在的這一問(wèn)題,湖南省作物研究所進(jìn)行了大量的雜交制種技術(shù)研究,采取“南繁北制”技術(shù),將雜交制種基地移至青海、甘肅等春油菜產(chǎn)區(qū),成功破解了Pol CMS 不育系低溫微粉影響雜交種子純度這一產(chǎn)業(yè)制約瓶頸,將F1雜種純度質(zhì)量提升到了90%~95%以上,遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)家油菜雜交種種子純度質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),為品種產(chǎn)量?jī)?yōu)勢(shì)的發(fā)揮奠定了基礎(chǔ)?,F(xiàn)將Pol CMS 系統(tǒng)品種在春油菜產(chǎn)區(qū)雜交制種技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下以供參考。
1.1 基地選擇制種區(qū)應(yīng)地勢(shì)開(kāi)闊,地形平坦,交通便利,方便管理。制種地塊應(yīng)做到規(guī)整,集中連片,排灌方便,肥力中上。嚴(yán)禁選擇重茬田或倒茬年限不夠的田塊用于制種,制種田應(yīng)至少2~3 年內(nèi)未種植過(guò)油菜或其他十字花科作物。
在甘肅民樂(lè)和青海海東、貴德等地,當(dāng)年供種適宜制種區(qū)域海拔2000~2200m。當(dāng)海拔升高至2400m 以上時(shí),油菜收獲期將延遲至9 月上旬,會(huì)影響當(dāng)年對(duì)南方地區(qū)供種;海拔3000m 以上地區(qū),甘藍(lán)型油菜難以正常成熟;海拔低于2000m 以下時(shí),花期高溫與空氣干燥等因素影響油菜授粉受精,部分不育系甚至出現(xiàn)閉蕾等現(xiàn)象,導(dǎo)致制種產(chǎn)量下降;海拔低于1900m 時(shí),對(duì)制種產(chǎn)量影響更大。因此,雜交制種基地的選擇除考慮海拔高度外,還需結(jié)合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、油菜花期溫度、空氣濕度等,以達(dá)到高質(zhì)、高產(chǎn)、高效。
1.2 隔離條件制種區(qū)周邊具備空間隔離或自然隔離條件??臻g隔離距離1500m 以上,隔離區(qū)內(nèi)可種植小麥等非十字花科作物,也可種植制種父本。
2.1 田塊耕整根據(jù)制種區(qū)灌溉條件(冬水、春水)及油菜播種方式(頂凌播種、覆膜栽培),在土壤封凍前或土壤解凍后及時(shí)耕整,使土壤達(dá)到深、細(xì)、碎、平、凈,墑情適宜、上虛下實(shí)的待播狀態(tài),以利蓄水保墑。
2.2 規(guī)范播種
2.2.1 播期春播制種播種期確定的主要考量因素是出苗期溫度(凍害)及土壤墑情(灌溉條件)。據(jù)研究,在墑情適宜的條件下,油菜種子萌發(fā)最低溫度約3~4℃,播種至出苗天數(shù)(Y)與出苗期日均溫(X)的關(guān)系為Y=74.1/(X-1.4)[8]。春油菜產(chǎn)區(qū)地域環(huán)境較復(fù)雜,海拔高度、氣候條件不一,應(yīng)綜合當(dāng)?shù)貧鉁亍⑼寥缐勄?、灌溉條件、歷年倒春寒發(fā)生情況等決定播種期。相對(duì)于種子萌動(dòng)階段和真葉期,油菜子葉期對(duì)低溫的耐受性相對(duì)較差,因此,應(yīng)結(jié)合天氣預(yù)報(bào)與當(dāng)?shù)貧v年倒春寒發(fā)生規(guī)律,將子葉展開(kāi)期與當(dāng)?shù)赝硭l發(fā)期、低溫寒潮期盡量錯(cuò)開(kāi),避免菜苗受凍。
播種稍晚雖然降低了油菜苗期凍害的風(fēng)險(xiǎn),但會(huì)影響油菜種子收獲時(shí)期(前期葉片相差1 片,后期花期相差5d 左右),且油菜花莢期易受高溫影響,結(jié)實(shí)差,產(chǎn)量下降嚴(yán)重。因此,決定制種播種期需平衡考慮前期低溫對(duì)菜苗的凍害與后期高溫對(duì)結(jié)實(shí)影響兩大因素。為保障當(dāng)年供種需求,在適宜播種期內(nèi)應(yīng)盡早播種,以利菜苗生長(zhǎng)發(fā)育,提高制種產(chǎn)量。播期過(guò)晚有可能遭遇秋季早霜危害,影響油菜成熟度,需采取一定的技術(shù)措施促其發(fā)育與成熟,如慎用氮肥,避免油菜貪青晚熟;花角期噴施0.2%的磷酸二氫鉀溶液,促進(jìn)籽粒灌漿成熟;父本終花后及時(shí)割除,增加母本通風(fēng)透光量等。
青海頂凌播種區(qū)一般2 月中下旬至3 月上旬播種,此時(shí)土壤夜凍晝消,土表解凍深度3~4cm。甘肅民樂(lè)等覆膜播種區(qū)一般4 月上中旬播種。同一制種區(qū)內(nèi)播期盡量保持相近,以確保區(qū)域內(nèi)的油菜生長(zhǎng)發(fā)育相對(duì)一致,方便后期田間管理及除雜、收獲等工作。
2.2.2 播種非覆膜制種區(qū)采用7 行小麥播種機(jī)經(jīng)調(diào)節(jié)后播種油菜,每幅播種1 行父本、3 行母本,行比2∶6,等行距播種,行距30cm;覆膜制種區(qū)采用小粒穴播機(jī)膜上播種,父母本行比2∶4 或2∶6,等行距或?qū)捳胁シN,寬窄行方式下,父母本間行距40cm,母本間及父本間行距20~25cm。為降低自生苗與雜草對(duì)制種的影響,推薦覆膜栽培;播種深度2~3cm;播種行向宜與油菜花期當(dāng)?shù)刂饕L(fēng)向垂直;播種機(jī)行走時(shí)播行要直,下籽均勻;田頭播種到位,不橫竄,不轉(zhuǎn)圈,嚴(yán)防父母本混雜。參照當(dāng)?shù)赜筒瞬シN密度,防止密度過(guò)大引起倒伏,根據(jù)預(yù)設(shè)密度調(diào)節(jié)播種機(jī)播種量,以播量調(diào)控密度。一般每667m2用種量為父本100g、母本200g,留苗2 萬(wàn)株左右,其中父本0.5 萬(wàn)~0.6 萬(wàn)株,母本1.5 萬(wàn)~2.0 萬(wàn)株,肥力高、灌溉方便的田塊稍稀,肥力差、灌溉困難的田塊可稍密。在父本行頭播種少量蠶豆、玉米、麻子等高稈作物作為標(biāo)記,以利后期母本化殺控粉時(shí)不串行、不錯(cuò)行,以及除雜、割父本時(shí)能準(zhǔn)確識(shí)別父本行。
3.1 水分管理土壤墑情是影響春油菜產(chǎn)區(qū)播種出苗以及菜苗生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素之一。一般來(lái)說(shuō),冬水田由于冬前泡水充足,春季翻耕后直接播種,土壤墑情及出苗效果均較好,不會(huì)因春季無(wú)水灌溉或等水灌溉而耽誤最佳播種出苗時(shí)期,但冬水田由于受整地不平以及冬季大風(fēng)、干燥等因素影響,常導(dǎo)致局地土壤墑情不勻,從而影響出苗的整齊度。青海的頂凌播種區(qū)一般采用灌冬水的方式。
冬泡但墑情不足的田塊和春水田在播種后灌溉及時(shí)且水分充足,有利于一播全苗且出苗整齊一致,但存在著灌溉后地溫下降,延遲出苗期,或播種后因無(wú)水或等水灌溉而影響出苗等問(wèn)題。油菜現(xiàn)蕾抽薹期、花莢期等需水關(guān)鍵期需及時(shí)灌溉。目前,甘肅民樂(lè)等地已由政府投資修建了水肥一體化灌溉設(shè)施,對(duì)該地區(qū)農(nóng)作物需水及節(jié)水工作起到了極大的支撐保障作用。
3.2 施肥一般土壤每667m2施純氮10~12kg、五氧化二磷5~6kg、氧化鉀4~6kg。可直接使用油菜專用復(fù)合肥、氮素含量相對(duì)較高的含硫三元復(fù)合肥或氮、磷、鉀單質(zhì)化肥按一定配比混合肥。西北春油菜產(chǎn)區(qū)土壤中硼含量較高,基肥可不施硼肥,但干旱可能導(dǎo)致油菜對(duì)硼吸收不良而影響產(chǎn)量,因此推薦在油菜薹花期每667m2噴施0.1%~0.2%的硼砂水溶液40~50kg。全部肥料可作基肥一次性施入,也可將磷鉀肥作為基肥一次性施入,氮肥70%作基肥,30%作蕾薹肥施用;底肥每667m2施腐熟有機(jī)肥或土雜肥1500~2000kg,與化肥拌勻后在土壤耕整前施于土面,隨土壤耕整翻入土中;蕾薹肥結(jié)合降雨或灌溉施尿素7kg 左右。
4.1 蟲害防治春油菜產(chǎn)區(qū)油菜蟲害以三甲(跳甲、莖象甲、露尾甲)、油菜角野螟(茴香薄翅野螟)、蚜蟲、菜青蟲等鱗翅目昆蟲的幼蟲為主,防治方法如下。
4.1.1 播前土壤處理播種前每667m2用5%辛硫磷顆粒劑、5%毒·辛顆粒劑或3%毒死蜱顆粒劑2~3kg 兌細(xì)沙土30kg,配成毒土后撒于土表,結(jié)合播前整地耙耱混入土中。
4.1.2 藥劑拌種油菜種子用噻蟲嗪(銳勝)濕拌種劑拌種,晾干后播種。
4.1.3 藥劑防治跳甲 可選用辛硫磷、溴氰菊酯或菊馬等噴霧防治,噴霧時(shí)注意從田塊周邊到內(nèi)部噴灑,避免成蟲逃逸。莖象甲 在成蟲產(chǎn)卵前(油菜抽薹前),選用銳勝可溶性粉劑、樂(lè)斯本乳油、康寬、敵敵畏乳劑、銳勁特懸浮劑等農(nóng)藥噴霧防治。也可在莖象甲成蟲出土?xí)r(油菜抽薹前)灌水,使大量成蟲被泥漿或水淹致死。露尾甲 花蕾期發(fā)現(xiàn)有露尾甲為害時(shí),用敵敵畏乳油、氯氰菊酯、樂(lè)斯本等噴霧防治。油菜角野螟 播種前結(jié)合土壤耙耱和地下害蟲防治,殺滅土壤中的越冬蟲繭。在成蟲羽化期,可在田邊草叢根處投放殺蟲顆粒劑或噴霧高濃度的農(nóng)藥毒殺成蟲,降低危害。在油菜盛花期至角果形成初期(幼齡幼蟲期),用噻蟲嗪可濕性粉劑或康寬(氯蟲苯甲酰胺)懸浮劑等,于晴天傍晚對(duì)油菜田和田間周圍的雜草進(jìn)行噴霧防治。其他蟲害 蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、夜蛾等可在發(fā)現(xiàn)后用菊酯類、有機(jī)磷類、阿維菌素等藥劑進(jìn)行防治。小菜蛾的防治注意交替用藥,以防產(chǎn)生抗藥性。
4.2 病害防治春油菜產(chǎn)區(qū)因氣候干燥,病害相對(duì)較輕,主要病害有菌核病、病毒病、白銹病等。菌核病的防治可選用咪鮮胺、氟唑菌酰羥胺等藥劑于油菜盛花初期進(jìn)行防治。田間發(fā)現(xiàn)白銹病產(chǎn)生的“龍頭”,需及時(shí)剪除并帶出田外銷毀。
4.3 草害防控春油菜區(qū)制種田以闊葉雜草為主,苗后除草易導(dǎo)致油菜藥害,故以封閉除草為主。覆膜栽培區(qū)土壤耕整完成后,用氟樂(lè)靈或仲丁靈封閉,施藥后結(jié)合覆膜淺旋混土,覆膜后5d 以上播種;非覆膜栽培區(qū)土壤耕整完成后,每667m2用48%的氟樂(lè)靈乳油100~150mL 兌水40kg 土表噴霧,并立即淺旋2~5cm 混土,施藥后間隔5d 左右再播種。注意嚴(yán)格按照藥劑使用說(shuō)明要求施用除草劑,不得隨意加大用藥量,施藥后注意間隔時(shí)間,以防藥害。
4.4 三噴一防薹花期結(jié)合病蟲害防治,每667m2噴施0.2%的硼砂+0.2%的磷酸二氫鉀+2%的尿素及防病治蟲藥混合液40~50kg,可增角、增粒、增粒重。
在制種操作中,父本密度可略稀于母本。在苗期加強(qiáng)對(duì)父本的肥水管理,促其旺長(zhǎng)、多分枝、長(zhǎng)花期、足花粉量,以利提高制種產(chǎn)量。杜絕為了片面追求產(chǎn)量而隨意加大行比或認(rèn)為父本最終要割除,差一點(diǎn)、少一點(diǎn)無(wú)所謂的錯(cuò)誤做法與觀點(diǎn),以確保制種產(chǎn)量與質(zhì)量處于最佳平衡狀態(tài),實(shí)現(xiàn)效益的最大化。
需要調(diào)節(jié)父母本花期的組合,按播差期父母本分期播種。本著“寧可父等母,不可母等父”的原則,以父本較母本早開(kāi)花1~2d 為最佳。為保障母本花期與父本花期完全重疊,還可將2 行父本分2 期播種,2 期間隔5~7d。對(duì)于冬泡田等土壤墑情較好的田塊,父母本錯(cuò)期播種效果明顯,但對(duì)于土壤較干旱,需等播種完畢后統(tǒng)一灌水的田塊(即所謂的“干播濕出”),土壤墑情則成為制約種子出苗的主要因素,錯(cuò)期播種效果并不理想,需在后期配合實(shí)施其他花期調(diào)控措施。
密切關(guān)注父母本生長(zhǎng)發(fā)育情況,如存在花期不遇,可在始花前通過(guò)打頂方式進(jìn)行調(diào)節(jié)。打頂深度視花期相差天數(shù)決定,花期相差時(shí)間越長(zhǎng),打頂越深,以留下來(lái)的側(cè)枝上的花蕾大小與另一親本相近為宜。為確保父本花期能良好地覆蓋母本花期,即便父母本花期前期相遇良好,也可對(duì)父本進(jìn)行隔株/隔行打頂,以延長(zhǎng)父本整體花期。其他花期調(diào)節(jié)措施還有對(duì)發(fā)育較早親本偏施氮肥、根邊深松,以延緩其發(fā)育進(jìn)程,以及采用激素類藥劑進(jìn)行調(diào)節(jié)等。南方冬油菜品種在春播區(qū)制種,兩親本因?qū)ν饨绛h(huán)境的適應(yīng)性表現(xiàn)不同,發(fā)育進(jìn)程與其在南方生長(zhǎng)可能存在差異,需經(jīng)1~2 年的試種后再確定大面積制種技術(shù)方案。
除雜去劣是貫穿油菜制種全程的技術(shù)措施,也是確保油菜種子質(zhì)量的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。在油菜苗期,可結(jié)合除草、間苗,將不具備制種親本典型特征特性的雜株、畸形株、病劣株去除。始花至初花階段,組織人力逐行逐株檢查,拔除父母本行中的異型株、自生苗,母本行中的可育株等。角果期根據(jù)制種母本角果的典型特征,將異型角果植株清除。在制種田始花前,組織人力對(duì)隔離區(qū)、制種區(qū)內(nèi)所有除制種親本外的其他十字花科植物全部清理干凈,包括小麥等其他作物田塊內(nèi)自生的油菜,田間地頭、排水溝邊等區(qū)域生長(zhǎng)的其他十字花科植物。重茬田塊或倒茬時(shí)間不夠的田塊自生苗較多,需在制種親本開(kāi)花前將自生苗全部清理干凈或?qū)⑷镉筒朔鬯樾€田作綠肥。
大面積制種可通過(guò)放蜂輔助授粉增加制種產(chǎn)量,但需注意控制蜜蜂數(shù)量[9]。據(jù)馮俊等[10]報(bào)道,長(zhǎng)勢(shì)中等的田塊,0.33~0.40hm2田配置1 箱強(qiáng)盛蜂群(1 個(gè)巢箱,1 個(gè)繼箱,15 框足蜂)。安放地點(diǎn)應(yīng)兼顧隔離需求,置于制種區(qū)中央位置,距制種區(qū)外圍500m 以上,防止蜜蜂遠(yuǎn)距離飛行,采集其他十字花科植物花粉而引起串粉。放蜂一般在隔離環(huán)境清理干凈、田間除雜達(dá)標(biāo)、油菜初花后盛花前進(jìn)行。如開(kāi)花初期母本存在微粉,需待母本無(wú)微粉后再放蜂,轉(zhuǎn)入的蜂群需關(guān)箱凈身5d 左右,讓蜜蜂身上攜帶的非父本花粉喪失活力,蜂群于父本終花前2~3d 及時(shí)轉(zhuǎn)出。隔離帶內(nèi)不得放置蜂群,隔離區(qū)外大田油菜放蜂,需放置在距隔離區(qū)遠(yuǎn)端邊緣500m 以外。采用無(wú)人機(jī)輔助授粉能大幅提高授粉效率,無(wú)人機(jī)飛行高度控制在高于植株0.5m左右。
在父本終花前1~2d 及時(shí)割除父本并移出制種地,以防收獲時(shí)父本種子混雜到雜交種內(nèi)而降低種子質(zhì)量,同時(shí)也有利于母本行的通風(fēng)透光,降低母本后期病害的發(fā)生率,提高制種產(chǎn)量和種子的商品性。也可于油菜種子成熟后分別收獲父母本上的種子,父本種子用于榨油,母本所結(jié)種子為雜交種子。
種子收獲可采取人工收獲與機(jī)械聯(lián)合收獲兩種方式。人工收獲 母本75%~80%左右角果變黃時(shí)割曬,割倒的油菜有序擺放于田間,經(jīng)5~7d 后熟與干燥,角果能輕易碾開(kāi)時(shí)脫粒。脫粒在彩條布或油布上進(jìn)行,禁止在土場(chǎng)上直接進(jìn)行,以防灰沙影響種子質(zhì)量。父本與母本同期收割的,由兩批人員分別進(jìn)行,嚴(yán)防混雜。父本割倒后運(yùn)出田外,拉回場(chǎng)上或統(tǒng)一堆放于非制種田內(nèi)晾曬,脫粒后作為商品菜籽用于榨油。機(jī)械聯(lián)合收獲 當(dāng)角果基本變黃,主枝下部角果枯黃時(shí),使用油菜聯(lián)合收割機(jī)(或小麥?zhǔn)崭顧C(jī)改裝)進(jìn)行收割。機(jī)收時(shí)注意調(diào)節(jié)清選風(fēng)速與風(fēng)量,因春油菜產(chǎn)區(qū)氣候干燥,油菜收獲期籽粒含水量較低,風(fēng)速過(guò)大易導(dǎo)致種子因碰撞而破損,加大損失率。
脫粒后的種子務(wù)必及時(shí)晾曬至種子含水量9%以下,晾曬時(shí)應(yīng)在水泥地上先墊上彩條布,或厚曬勤翻,防止中午陽(yáng)光灼傷種子,影響種子發(fā)芽率。曬干的種子經(jīng)精選后封包存貯。注意種子袋內(nèi)、外標(biāo)簽的完整性與正確性。晾曬貯存過(guò)程中,嚴(yán)防與其他品種種子混雜。