第五屆中國(guó)博鰲高端豬業(yè)科技論壇暨第三屆中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育高峰論壇圓滿召開(kāi)

本刊編輯/甄夢(mèng)瑩

2023年11月10—12日，由中國(guó)博鰲高端豬業(yè)科技論壇組委會(huì)和國(guó)家現(xiàn)代豬業(yè)產(chǎn)教融合共同體共同主辦的“第五屆中國(guó)博鰲高端豬業(yè)科技論壇暨第三屆中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)職業(yè)教育高峰論壇”在海南文昌希爾頓酒店正式開(kāi)幕（見(jiàn)圖1）。近年來(lái)，我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了資本推動(dòng)、成本血拼的局面，尤其產(chǎn)業(yè)自2019年開(kāi)始恢復(fù)，至2021年達(dá)到正常水平，直到當(dāng)前產(chǎn)能出現(xiàn)相對(duì)過(guò)剩，行業(yè)嚴(yán)重內(nèi)卷。未來(lái)已來(lái)，生豬產(chǎn)業(yè)誰(shuí)主沉??？本屆論壇的召開(kāi)旨在探討生豬產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題，助力生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

圖1 論壇會(huì)場(chǎng)全景

1 開(kāi)幕式嘉賓匯聚

中國(guó)博鰲高端豬業(yè)科技論壇秘書長(zhǎng)、中國(guó)種豬信息網(wǎng)總編輯孫德林教授，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄧近平研究員，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所熊本海研究員，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張守全教授，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)文利新教授，重慶三峽職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)、國(guó)家現(xiàn)代豬業(yè)產(chǎn)教融合共同體理事長(zhǎng)李炯光教授，湖北生物科技職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)龔伏廷教授，廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)王海林教授，山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)李學(xué)太教授，廣西畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬分會(huì)理事長(zhǎng)許典新研究員，安徽省豬業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)/秘書長(zhǎng)、安徽省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳李東風(fēng)研究員，山東省畜牧協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)、山東省畜牧總站周開(kāi)鋒正高級(jí)畜牧師，天津市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、《豬業(yè)科學(xué)》雜志編委會(huì)主任王紅軍研究員，天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任、《豬業(yè)科學(xué)》雜志主編郭云峰推廣研究員，天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院黨支部書記兼所長(zhǎng)、《豬業(yè)科學(xué)》雜志編委會(huì)副主任鄢明華研究員，天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任、《豬業(yè)科學(xué)》雜志副主編梁智選研究員等專家、職業(yè)院校校長(zhǎng)、生豬產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)及學(xué)會(huì)嘉賓出席大會(huì)開(kāi)幕式。

大北農(nóng)2 億頭豬工程副總裁、兆豐華集團(tuán)CEO 范偉，上?？ㄌK生物科技有限公司副總經(jīng)理兼市場(chǎng)總監(jiān)周立臣，寧波三生生物科技股份有限公司執(zhí)行總裁李琴，天津現(xiàn)代天驕農(nóng)業(yè)科技股份有限公司董事長(zhǎng)孫超，長(zhǎng)沙綠葉生物科技有限公司第一副總裁何興國(guó)，威隆· 亞士可國(guó)際制藥集團(tuán)市場(chǎng)部經(jīng)理陳國(guó)保，河北真信粘土科技發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)戴進(jìn)松，寧波第二激素廠技術(shù)總監(jiān)韓玉帥，福建光華百斯特生態(tài)農(nóng)牧發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)林長(zhǎng)光，美加寶畜牧有限公司總經(jīng)理馬建升，昆明正大有限公司產(chǎn)業(yè)化總監(jiān)蘭志剛，成都英孚克斯科技有限公司大客戶經(jīng)理司明濤，等企業(yè)嘉賓出席大會(huì)開(kāi)幕式。

2 精彩學(xué)術(shù)與實(shí)戰(zhàn)報(bào)告

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所熊本海研究員、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)鄧近平教授、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)張守全教授、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院哈爾濱獸醫(yī)研究所仇華吉研究員、湖南農(nóng)業(yè)大 學(xué)文利新教授、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)李清宏教授、佛山鯤鵬現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究院唐中林研究員、中國(guó)種豬信息網(wǎng)總編輯孫德林教授等高?？蒲袉挝粚＜?guī)?lái)報(bào)告；重慶三峽職業(yè)學(xué)院李炯光教授、湖北生物科技職業(yè)學(xué)院龔伏廷教授、廣東科貿(mào)職業(yè)學(xué)院王海林教授、山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院校長(zhǎng)李學(xué)太教授等職業(yè)院校校長(zhǎng)帶來(lái)報(bào)告；上?？ㄌK生物科技有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理馬帥，天津現(xiàn)代天驕農(nóng)業(yè)科技股份有限公司孫超董事長(zhǎng)，大北農(nóng)2 億頭豬工程副總裁、兆豐華集團(tuán)CEO 范偉，河北真信粘土科技發(fā)展有限公司技術(shù)總監(jiān)戴進(jìn)松，寧波第二激素廠技術(shù)總監(jiān)韓玉帥，成都英孚克斯科技有限公司銷售經(jīng)理孟志超，美加寶畜牧有限公司馬建升總經(jīng)理，廣東德興食品股份有限公司姚輝德董事長(zhǎng)等企業(yè)嘉賓帶來(lái)報(bào)告。

3 《豬業(yè)科學(xué)》2023年度編委會(huì)

論壇期間舉行《豬業(yè)科學(xué)》雜志2023年編委會(huì)，《豬業(yè)科學(xué)》雜志編委會(huì)副主任孫德林教授主持會(huì)議。天津市畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、《豬業(yè)科學(xué)》雜志編委會(huì)主任王紅軍研究員，天津市農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任、《豬業(yè)科學(xué)》雜志主編郭云峰推廣研究員，天津市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心主任、《豬業(yè)科學(xué)》雜志副主編梁智選研究員等嘉賓出席會(huì)議?！敦i業(yè)科學(xué)》雜志主任甄夢(mèng)瑩作《豬業(yè)科學(xué)》雜志2023年工作總結(jié)及組織討論雜志2024年主題。王紅軍主任和郭云峰主編對(duì)《豬業(yè)科學(xué)》雜志2023年工作開(kāi)展進(jìn)行了更深入的總結(jié)，同時(shí)對(duì)雜志2024年工作進(jìn)行了部署。編委會(huì)上對(duì)2023年在《豬業(yè)科學(xué)》雜志上發(fā)表3 篇及以上編委會(huì)成員進(jìn)行表彰，同時(shí)舉行2024年度編委會(huì)成員聘任儀式。

4 “母豬批次化管理技術(shù)”主題沙龍

論壇期間舉行默沙東動(dòng)物保健“母豬批次化管理技術(shù)”主題沙龍。華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院張守全教授做題為《簡(jiǎn)式定時(shí)輸精助力傳統(tǒng)豬場(chǎng)批次化生產(chǎn)》授課。張守全教授詳述了簡(jiǎn)式定時(shí)輸精方法，默沙東動(dòng)物保健豬事業(yè)部技術(shù)服務(wù)經(jīng)理王瑩做題為《以簡(jiǎn)馭繁，提升批次生產(chǎn)效率的實(shí)踐》授課。來(lái)自全國(guó)各地30 余家養(yǎng)豬企業(yè)管理者、技術(shù)人員參與沙龍授課。授課結(jié)束后，由張守全教授和王瑩經(jīng)理為來(lái)自海南升泰農(nóng)牧有限公司、山西富康種豬場(chǎng)、山西豬巴巴種豬育種有限公司、福建普樂(lè)農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、海南康牧農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司等企業(yè)人士頒發(fā)結(jié)業(yè)證書。

5 第三屆“芷韻生科”生豬產(chǎn)業(yè)海邊沙灘文藝晚會(huì)

論壇期間舉行第三屆“芷韻生科”生豬產(chǎn)業(yè)海邊沙灘文藝晚會(huì)，本屆文藝晚會(huì)由中國(guó)種豬信息網(wǎng)&《豬業(yè)科學(xué)》超級(jí)編輯部主辦、湖北生物科技職業(yè)學(xué)院承辦。文藝晚會(huì)總指導(dǎo)-湖北生物科技職業(yè)學(xué)院龔伏廷校長(zhǎng)發(fā)表講話。海南特色舞蹈《永遠(yuǎn)的邀請(qǐng)》拉開(kāi)了本屆文藝晚會(huì)序幕。湖北生物科技職業(yè)學(xué)院水之韻藝術(shù)團(tuán)領(lǐng)銜本屆文藝晚會(huì)節(jié)目表演，藝術(shù)團(tuán)老師帶來(lái)歌曲《光亮》《不忘初心》《我的中國(guó)心》《月半小夜曲》《海闊天空》及舞蹈《禾美之苗》《花開(kāi)無(wú)憂》等節(jié)目，帶動(dòng)文藝晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛又一波高潮。

6 2023年“母豬批次化管理技術(shù)”主題活動(dòng)總結(jié)表彰儀式

論壇期間舉行2023年“母豬批次化管理技術(shù)”主題活動(dòng)總結(jié)表彰儀式，對(duì)母豬批次化管理技術(shù)應(yīng)用先進(jìn)團(tuán)體和個(gè)人開(kāi)展表彰。表彰儀式上分別開(kāi)展了2023年“母豬批次化管理技術(shù)”主題活動(dòng)組織管理獎(jiǎng)、2023年“母豬批次化管理技術(shù)”應(yīng)用優(yōu)秀企業(yè)獎(jiǎng)、2023年“母豬批次化管理技術(shù)”應(yīng)用先鋒獎(jiǎng)、2023年“母豬批次化管理技術(shù)”主題活動(dòng)優(yōu)秀公開(kāi)課獎(jiǎng)等表彰內(nèi)容。

7 “科創(chuàng)中國(guó)”第二屆中國(guó)好豬肉嘉年華薈萃暨豬肉產(chǎn)品預(yù)制菜展示活動(dòng)

論壇期間舉行“科創(chuàng)中國(guó)”第二屆中國(guó)好豬肉嘉年華薈萃暨豬肉產(chǎn)品預(yù)制菜展示活動(dòng)?；顒?dòng)匯聚清遠(yuǎn)市瑤家花農(nóng)牧科技有限公司、海南農(nóng)墾草畜豬業(yè)有限公司、吉林幸匯大口欽農(nóng)業(yè)科技有限公司、海南農(nóng)鄉(xiāng)牧生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司、富源縣大河烏豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)、海南羅牛山畜牧有限公司、海南天兆畜牧科技有限公司等9 家地方豬生產(chǎn)及特色肉加工企業(yè)，9 家單位通過(guò)推介官現(xiàn)場(chǎng)加工豬肉制品并進(jìn)行推介、參會(huì)嘉賓品嘗品鑒及專家打分三個(gè)環(huán)節(jié)角逐2023年度“最美風(fēng)味豬肉獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)和優(yōu)秀獎(jiǎng)。

8 全國(guó)各省市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)聯(lián)誼會(huì)

論壇期間舉行全國(guó)各省市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)聯(lián)誼會(huì)，邀請(qǐng)全國(guó)多個(gè)省市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)等組織核心成員分享各省協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)工作成果與經(jīng)驗(yàn)。廣西畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)養(yǎng)豬分會(huì)理事長(zhǎng)許典新研究員、安徽省豬業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)/秘書長(zhǎng)李東風(fēng)研究員、山東省畜牧協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)周開(kāi)鋒正高級(jí)畜牧師、天津市養(yǎng)豬業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)李千軍研究員、重慶市畜牧業(yè)協(xié)會(huì)豬業(yè)分會(huì)副秘書長(zhǎng)朱燕高級(jí)畜牧師等省市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)負(fù)責(zé)人出席聯(lián)誼會(huì)，有效地促進(jìn)了各省養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)、學(xué)會(huì)之間的交流和對(duì)接。

9 頭部養(yǎng)豬企業(yè)海南聚會(huì)

論壇期間舉行頭部養(yǎng)豬企業(yè)海南聚會(huì)，20 位養(yǎng)豬集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)人從自身創(chuàng)新、創(chuàng)造、創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，解析了產(chǎn)業(yè)當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)狀并對(duì)未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨向進(jìn)行判斷。養(yǎng)豬企業(yè)是生豬產(chǎn)業(yè)鏈中重要的組成部分，領(lǐng)導(dǎo)人們對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的判斷及付諸實(shí)踐一定程度上決定了產(chǎn)業(yè)未來(lái)走向。本次聚會(huì)匯聚產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿觀點(diǎn)，會(huì)議的召開(kāi)將對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到重要的推動(dòng)作用。

10 《樓房養(yǎng)豬》編寫座談會(huì)

樓房養(yǎng)豬在我國(guó)發(fā)展方興未艾，2022年，中國(guó)種豬信息網(wǎng)組織編寫了《樓房養(yǎng)豬》一書，在行業(yè)引起較強(qiáng)反響，為了使該書不斷適應(yīng)當(dāng)前樓房養(yǎng)豬發(fā)展需要，在論壇期間舉行了《樓房養(yǎng)豬》編寫座談會(huì)，此次編寫座談會(huì)的開(kāi)展旨在發(fā)現(xiàn)《樓房養(yǎng)豬》第一版存在的問(wèn)題及分析問(wèn)題、提出解決方案，為《樓房養(yǎng)豬》再編提供人員與技術(shù)支持，對(duì)再編工作的開(kāi)展提供助力。