蛋雞養(yǎng)殖管理中存在的主要問題及應對方法

宦靈輝

梨樹縣畜牧業(yè)服務中心，吉林梨樹 136500

我國蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量快速增長，為保證養(yǎng)殖效益可以保持增長態(tài)勢，蛋雞養(yǎng)殖管理人員有必要跟進養(yǎng)殖管理工作，基于已獲得的養(yǎng)殖經(jīng)驗和蛋雞養(yǎng)殖效益需求，編制創(chuàng)新的工作方案。在蛋雞養(yǎng)殖期間，養(yǎng)殖管理人員進行動態(tài)管理，及時發(fā)現(xiàn)異常情況并能迅速進行處理，由此使蛋雞養(yǎng)殖工作更加可靠。

1 蛋雞養(yǎng)殖管理存在的問題

1.1 養(yǎng)殖人員專業(yè)水平不高

蛋雞養(yǎng)殖工作可能因工作人員綜合素質水平不高，無法在具體活動中基于出現(xiàn)的情況給出有效地應對方法。雞舍布置因養(yǎng)殖工作人員缺乏宏觀的視野，不能給出相對可靠的方案，所以很難收獲預期的效果。調查多地蛋雞養(yǎng)殖場的工作，發(fā)現(xiàn)因蛋雞養(yǎng)殖人員操作不當，所以不能在蛋雞養(yǎng)殖中收獲較好的經(jīng)濟效益。對蛋雞養(yǎng)殖人員進行調查，發(fā)現(xiàn)我國蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)新鮮血液流入不足，大部分從業(yè)者年齡偏大且受教育程度不高。有些養(yǎng)殖人員在蛋雞養(yǎng)殖中依靠過往經(jīng)驗，并沒有學習現(xiàn)代養(yǎng)殖行業(yè)新出現(xiàn)的知識和技術，由于相關養(yǎng)殖戶對蛋雞養(yǎng)殖新技術的認識不足，沒有進行深入且系統(tǒng)地學習，容易在工作中因技術使用不當，在后續(xù)養(yǎng)殖期間出現(xiàn)較多問題。蛋雞養(yǎng)殖人員的觀念陳舊，在具體活動中因操作不規(guī)范，導致雞在日常出現(xiàn)應激反應或患上流行性疾病，難以達到經(jīng)濟效益目標。養(yǎng)殖戶如果沒有通過養(yǎng)殖獲得經(jīng)濟效益或經(jīng)濟效益不顯著，會在后期基礎設施建設方面出現(xiàn)猶豫的心理，不會在養(yǎng)殖活動中投入過多的資金，不能完善基礎設施，從而形成惡性循環(huán)。

1.2 基礎設施不完善

蛋雞養(yǎng)殖需要一定的基礎設施作為支撐，養(yǎng)殖人員應該在重視養(yǎng)殖管理方法的同時，正確認識基礎設施對蛋雞養(yǎng)殖的重要作用。然而，不少養(yǎng)殖人員在具體工作中并沒有發(fā)現(xiàn)基礎設施存在的不足，也沒有給出整體規(guī)劃。養(yǎng)殖人員在蛋雞養(yǎng)殖期間，對蛋雞養(yǎng)殖基礎設施的設計沒有立足整體層面，很難給出相對可靠的布局方案，會降低蛋雞養(yǎng)殖工作的效率。比如養(yǎng)殖人員沒有在養(yǎng)殖場內設置分隔裝置，只是安置簡單的圍欄，可能導致雞隨意亂竄。在養(yǎng)殖活動中對于雞的活動區(qū)域，養(yǎng)殖管理人員清潔、消毒等工作并不徹底，比如糞便長時間留置在雞舍中，沒有進行妥善的處置，導致養(yǎng)殖區(qū)域整體環(huán)境較差，會對蛋雞生產(chǎn)形成阻滯的作用。由于環(huán)境管控中，雞舍衛(wèi)生清潔與飼料管控工作不到位，可能在雞群中出現(xiàn)傳染病蔓延的情況。

1.3 防疫意識不足

養(yǎng)殖人員在蛋雞養(yǎng)殖活動中，沒有站在安全層面進行設計或因資金過于緊張，沒有在養(yǎng)殖場內設置消毒池，無法做好日常清潔、消毒等工作，導致內部呈現(xiàn)出臟亂差的即視感，細菌和病毒會在雞群內蔓延。養(yǎng)殖人員在基礎設施建設方面，沒有做好生活區(qū)與養(yǎng)殖區(qū)的分隔工作。雞在隨意亂竄中，可能沾染病毒細菌并在雞群中傳播。養(yǎng)殖人員的安全意識不足，可能將外部病毒導入雞群中，出現(xiàn)嚴重的安全問題。養(yǎng)殖人員對工作認識不到位，不能準確評估防疫工作的價值，所以沒有關注防疫方面的事項，也沒有在防疫中投入足夠的資源，在疫病應對方面便會出現(xiàn)問題。

1.4 污染問題嚴重

蛋雞養(yǎng)殖污染問題嚴重，與我國提出的環(huán)境治理要求相悖。養(yǎng)殖人員對我國政策的敏感程度較低，對環(huán)保政策的接觸不足，沒有形成環(huán)保意識。養(yǎng)殖人員環(huán)保意識較差，主要體現(xiàn)在未意識到污染周邊環(huán)境行為的不妥，比如在清理雞舍時，將雞舍內的雞糞隨意丟在養(yǎng)殖場附近，因缺乏系統(tǒng)且科學的治理方案，未規(guī)范治理行為，所以容易出現(xiàn)污染問題。比如，在夏季氣溫較高，如果沒有對雞糞進行妥善處理，隨意丟置在一邊，可能會滋生蚊蠅。雨季會因污染物排泄到周邊河道，造成大面積的污染問題，同時對防疫工作造成巨大的阻礙，容易繼發(fā)疾病，導致雞的死亡率和發(fā)病率逐漸升高，損害養(yǎng)殖人員的增值效益。在雞養(yǎng)殖方面，因污染問題存在，使養(yǎng)殖工作出現(xiàn)不少問題，不能達到有效的養(yǎng)殖收益。

2 蛋雞養(yǎng)殖管理問題的應對策略

2.1 組織培訓教育活動

養(yǎng)殖管理人員需要明確工作要求，意識到自身能力和綜合素養(yǎng)對養(yǎng)殖工作效果的重要影響。在蛋雞養(yǎng)殖行業(yè)快速發(fā)展中，相關部門基于養(yǎng)殖戶學習新知識需求，積極開展宣傳活動，調整活動方案，為活動良性發(fā)展提供條件。政府設置宣講會或開設培訓班，組織養(yǎng)殖戶參與活動，免費學習先進的科學知識，提高工作整體效率。

2.2 推進基礎設施建設工作

在養(yǎng)殖活動中，基礎設施的建設關系到養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖人員應該學習基礎設施建設的方法，可以在內部基礎設施建設時，立足宏觀維度進行籌劃，給出較為清晰且合理的布置方案，將生活區(qū)域和養(yǎng)殖區(qū)域分隔開，并合理利用。

2.3 強化防疫意識

養(yǎng)殖戶應該知曉防疫工作在養(yǎng)殖管理中的地位，基于自身盈利需求，給出防疫方案，落實防疫相關的舉措。養(yǎng)殖人員在防疫方面，需要做好環(huán)境治理，向雞注射有效疫苗，在此類方式下可提高疫情防護能力，降低雞患上疾病的概率。

2.4 保護生態(tài)環(huán)境

在養(yǎng)殖活動中可能產(chǎn)生不少污染物，養(yǎng)殖人員必須形成環(huán)保意識，做好養(yǎng)殖期間污染物的處理工作。養(yǎng)殖人員在條件允許的情況下，于養(yǎng)殖場內建立化糞池，從而可以良好地處理雞糞或其他污染物。對于資金條件有限的養(yǎng)殖人員，可以在日常養(yǎng)殖中統(tǒng)一管理雞糞，禁止出現(xiàn)將雞糞隨意丟棄在養(yǎng)殖場附近的行為，避免因污染物滋生蚊蟲。在養(yǎng)殖活動中有必要以無害化節(jié)能化的方式開展工作，避免疾病大肆蔓延。養(yǎng)殖管理人員選擇科學的方式提高養(yǎng)殖工作整體水平，在獲得經(jīng)濟效益的同時，有效落實環(huán)境保護任務，成為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保障。

3 蛋雞養(yǎng)殖管理的注意事項

3.1 預防應激反應

在蛋雞養(yǎng)殖期間，有必要預防應激反應，養(yǎng)殖人員應該基于雞養(yǎng)殖工作要求，梳理可能出現(xiàn)的情況，分析應激反應的誘發(fā)元素，提前進行規(guī)劃，以合理方式進行規(guī)避，從而可以使養(yǎng)殖工作更高效地進行。在具體工作中，養(yǎng)殖人員基于養(yǎng)殖場所在區(qū)域的具體情況進行分析，尋找可能誘發(fā)應激反應的因素，提前給出應對方案，達到規(guī)避應激反應的目的。噪聲、溫度、飼養(yǎng)密度均可能引出應激反應，工作人員在日常養(yǎng)殖環(huán)節(jié)有必要做好周邊環(huán)境管理落實日常管理任務。在日常管理中，一旦發(fā)現(xiàn)雞身體損傷、糞便異常等情況，養(yǎng)殖管理人員必須重點對待相關情況，選擇個性化的方式進行控制，以此消除應激反應。比如養(yǎng)殖人員可以通過飼料管理進行應對，在飼料中添加富含維生素C 的食物，由此規(guī)避應激反應。在日常管理中，環(huán)境管理尤為重要，養(yǎng)殖人員有必要為雞營造舒適的環(huán)境，由此使雞群的情緒趨于穩(wěn)定水平。

3.2 科學使用藥物

在養(yǎng)殖過程中雞可能生病，所以藥物的使用也是養(yǎng)殖人員需要掌握的技能。養(yǎng)殖人員對于病雞，需要根據(jù)其表征正確用藥，避免疾病在雞群內蔓延。在具體養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖人員需要準確地選擇藥物，并且對藥量進行控制。對于有條件的養(yǎng)殖場，在藥物規(guī)劃時可以進行藥敏試驗，結合試驗結果分析藥物是否存在問題，避免不必要的損失。在用藥前當?shù)孬F醫(yī)部門需要進行信息交互，由此可以更好地確定藥物類型和藥物用量，避免出現(xiàn)選藥不正確或藥物浪費等問題。在雞較為健康的情況下，養(yǎng)殖人員需要回避抗生素，該舉措的目的在于規(guī)避雞群產(chǎn)生較強耐用性。養(yǎng)殖人員在工作中需要學習綠色養(yǎng)殖標準和要求，基于相關標準要求調整養(yǎng)殖行為，使養(yǎng)殖過程可以更高效地開展。在用藥結束后，工作人員需要記錄數(shù)據(jù)并進行分析，從而對于藥物特點有更好的了解。養(yǎng)殖人員記錄雞用藥后的表現(xiàn)，給出藥物藥效的評估結論，成為后續(xù)藥物使用的指導參數(shù)。

3.3 落實日常養(yǎng)護任務

養(yǎng)殖人員在日常管理中需要做好環(huán)境的管控，應該調整雞舍溫度和濕度，讓雞在雞舍中獲得舒適的感覺。養(yǎng)殖人員還需要做好雞群活動區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，使活動區(qū)域呈現(xiàn)整潔的狀態(tài)。養(yǎng)殖人員應該基于養(yǎng)殖區(qū)域管控需要，建立衛(wèi)生防疫制度，嚴格按照制度開展活動，做好周邊環(huán)境清掃與消毒工作。養(yǎng)殖人員可以在養(yǎng)殖場出口和進口設置消毒池，還可以在消毒池中添加鮮石灰。在消毒池正式投入使用后，應該每隔一周更換一次。雞場內部的人員需要做好消毒工作，避免將外部細菌病毒帶入到養(yǎng)殖場中。養(yǎng)殖場在內部活動時，需要做好消毒工作，進出雞舍應更換衣服和鞋子，同時做好消殺工作，由此防止將病原體帶入雞群中。在飼料管理階段，養(yǎng)殖人員需要重視飼料的選擇，為使雞蛋具有較好風味與品質，需要禁用魚油和菜籽等食物，在飼料中以益生素或氨基酸類等食物為主。通過此類物體可以使雞的免疫力得到提升，并且能在較大程度上避免雞蛋品質受到影響。

在養(yǎng)殖行業(yè)中，蛋雞養(yǎng)殖是其中一個分支，因其能帶來經(jīng)濟效益，所以蛋雞養(yǎng)殖規(guī)模呈現(xiàn)出擴張態(tài)勢。在蛋雞養(yǎng)殖活動中有不少干預因素，如果不能做好預防，以科學方式推進養(yǎng)殖工作，可能對養(yǎng)殖人員造成經(jīng)濟損失。養(yǎng)殖人員作為蛋雞養(yǎng)殖的主要主體，需要確定養(yǎng)殖管理工作對養(yǎng)殖經(jīng)濟效益的影響，研究管理要素，總結養(yǎng)殖方面的經(jīng)驗，梳理蛋雞養(yǎng)殖應注意事項。在此基礎上，養(yǎng)殖管理人員可以基于不同思路給出工作方案，提高養(yǎng)殖工作整體效益，推動養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)范、綠色地發(fā)展。