雞大腸桿菌病的防控措施

張期鵬，孫 健

1.吉林市昌邑區(qū)兩家子鄉(xiāng)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)科，吉林吉林市 132000；2.吉林市昌邑區(qū)畜牧獸醫(yī)工作總站，吉林吉林市 132000

雞大腸桿菌病是因為雞只感染了某些致病性血清型的埃希氏桿菌而引起的一種細(xì)菌性接觸性傳染病。感染后的雞群可引起腹膜炎、心包炎、敗血癥、輸卵管炎等多種病癥。通常與病毒等混合感染，治療難度大，嚴(yán)重影響?zhàn)B雞場經(jīng)濟(jì)效益，本文介紹了該病的病因和防控措施，供參考。

1 流行病學(xué)

雞大腸桿菌病是雞最常見的傳染病之一，發(fā)病多為急性經(jīng)過，病程較短。該病是由大腸桿菌引起的一種腸道傳染病。主要癥狀為精神沉郁，食欲減少或廢絕，體溫升高，腹瀉，排白色稀糞或帶血稀糞，部分雞有角弓反張，最終衰竭而死。此病的發(fā)生與環(huán)境衛(wèi)生、飼養(yǎng)管理、溫度濕度、通風(fēng)換氣、飼料營養(yǎng)及藥物使用等因素有關(guān)。另外，雞大腸桿菌病以腸道感染為主要特征。大腸桿菌病是養(yǎng)禽業(yè)中重要的感染性疾病，一年四季都可以發(fā)生，且各年齡階段均可感染。根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，該病的發(fā)生與雞日齡有關(guān)，其中以2 ～7 周齡雛雞發(fā)病率最高，隨著日齡的增加而逐漸減少，死亡率可達(dá)30%～50%。該病發(fā)病急、傳播快，發(fā)病率和死亡率都很高，給養(yǎng)禽業(yè)帶來巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

2 病因分析

2.1 致病菌株血清型多且癥狀復(fù)雜

大腸桿菌能引起多種家禽、家畜的發(fā)病和死亡，一般由大腸桿菌引起的疾病，大多是由于免疫抑制或免疫失敗所致。某些傳染病如雞傳染性支氣管炎、新城疫、雞霍亂等也常繼發(fā)大腸桿菌病。大腸桿菌的血清型多達(dá)10 余種，常見的有副溶血弧菌、鹽球菌、多殺性巴氏桿菌等，此外還有一些不常見的血清型。根據(jù)致病力強(qiáng)弱可將大腸桿菌分為毒力強(qiáng)的強(qiáng)致病型和毒力弱的弱致病型兩大類。不同日齡雞對不同血清型的大腸桿菌敏感程度不同，并且在同一日齡不同病狀的雞對相同血清型大腸桿菌的敏感性也有差別。

2.2 飼養(yǎng)環(huán)境不良

首先，雞舍通風(fēng)不良，舍內(nèi)空氣污濁，氧氣不足，有害氣體濃度過高，尤其是氨氣、硫化氫和二氧化碳含量較高時，給大腸桿菌的生長繁殖提供了適宜的環(huán)境條件；其次，飼養(yǎng)密度過大，特別是籠養(yǎng)蛋雞，因雞舍面積小、飼養(yǎng)密度過大而使雞之間相互影響，降低了雞舍的空氣質(zhì)量，給病菌提供了滋生的條件；再次，雞舍內(nèi)溫度過低或濕度過高，都會使雞群食欲減退或停止采食，抵抗力下降。在寒冷季節(jié)如不注意保暖或濕度過高均可誘發(fā)本?。蛔詈?，雞舍內(nèi)各種設(shè)備、器具、地面以及雞舍墻壁等不干凈或有糞便、墊草等污物時，為病原菌提供了生存條件，增加了雛雞患病的概率。

2.3 飼料營養(yǎng)不全面

飼料中的營養(yǎng)不平衡，尤其是蛋白質(zhì)和維生素缺乏，對大腸桿菌的生長和繁殖都有促進(jìn)作用，降低了機(jī)體抵抗力，從而引發(fā)該病。因此，在養(yǎng)殖過程中應(yīng)盡量做到飼料的營養(yǎng)全面、均衡，以提高機(jī)體的抵抗力。

2.4 發(fā)生應(yīng)激反應(yīng)

應(yīng)激反應(yīng)是指各種物理、化學(xué)因素引起機(jī)體對外界刺激所產(chǎn)生的一系列復(fù)雜反應(yīng)，即應(yīng)激源作用于機(jī)體后引起的一系列生理生化變化，主要表現(xiàn)為呼吸加快、心率加快、體溫升高、食欲減退或廢絕、消化機(jī)能紊亂、增重減慢。雞大腸桿菌病對雞群的危害比較大，要做好雞大腸桿菌病的防控工作，就要從多方面著手。

2.5 用藥不規(guī)范

長期使用抗生素，導(dǎo)致體內(nèi)菌群失調(diào)，產(chǎn)生抗藥性，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整藥物劑量或更換藥物種類。添加中藥制劑治療疾病時，劑量過大或療程過長會造成機(jī)體的肝腎功能受損，甚至使腎臟發(fā)生病變而引發(fā)慢性腎衰。在治療過程中沒有嚴(yán)格按照休藥期進(jìn)行用藥，尤其是長期大劑量使用青霉素或鏈霉素等廣譜抗生素的情況下，極易引發(fā)耐藥性菌株的產(chǎn)生，使病情得不到有效控制。在防治疾病過程中，為了控制某種疾病或預(yù)防某種疾病的發(fā)生而長期連續(xù)使用某種藥物，如長期使用磺胺類藥物或者在飼料中添加磺胺類藥物，會造成機(jī)體內(nèi)的磺胺蓄積和中毒。

3 臨床表現(xiàn)

3.1 臨床表現(xiàn)

病雞精神沉郁，縮頸，食欲減退或廢絕，體溫升高至40 ℃以上。病雞有嘔吐現(xiàn)象，糞便呈黃白色或黃綠色，有時混有血液或帶血稀糞。病程較長者出現(xiàn)兩眼閉合，頭頸下垂，不愿走動，常臥于角落地方。最后出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，兩翅下垂，全身痙攣，兩翅下垂呈角弓反張姿勢，隨后呼吸困難、麻痹、痙攣死亡。部分病雞有角弓反張癥，有少數(shù)病雞出現(xiàn)嚴(yán)重的神經(jīng)癥狀而死亡。急性型大腸桿菌病潛伏期短，常在24 h 內(nèi)死亡。亞急性型大腸桿菌病潛伏期長，病程長達(dá)7 d 以上。

3.2 病理變化

主要病變?yōu)榧毙詳⊙痛竽c桿菌。病死雞主要表現(xiàn)為腸黏膜出血，呈暗紅色或蒼白色，腸內(nèi)充滿大量血液和黏液，腸黏膜脫落，脫落后形成潰瘍灶，腸道腫脹、充血，呈紅褐色。部分病雞可見盲腸扁桃體腫大出血或有出血點(diǎn)、肝臟腫大、出血、腎臟水腫或出血，淋巴結(jié)腫大出血。

4 防控措施

4.1 藥物治療

4.1.1 西藥防治措施：要做好雞舍的衛(wèi)生消毒工作，及時清理糞便，定期用生石灰或漂白粉消毒，保持雞舍清潔，做好通風(fēng)換氣，增強(qiáng)雞體抵抗力。如有發(fā)病癥狀，應(yīng)根據(jù)其發(fā)病的輕重程度及治療原則采取不同的治療措施。對輕微的大腸桿菌病應(yīng)采用口服補(bǔ)液鹽預(yù)防和治療，同時添加抗菌素類藥物以達(dá)到抗菌消炎的目的。對較重的病例應(yīng)進(jìn)行細(xì)菌培養(yǎng)和藥敏試驗，然后選用有效的抗生素類藥物進(jìn)行治療。根據(jù)臨床經(jīng)驗，可選用泰樂菌素、氟苯尼考、克林霉素等藥物進(jìn)行治療。要注意飲水給藥，每天給藥一次，連用3 ～5 d。同時在飼料中添加維生素A、維生素C 和多種微量元素等。也可根據(jù)雞的不同生長階段使用不同劑量的藥物，以達(dá)到最佳效果。

4.1.2 中藥防治措施：中藥治療該病具有副作用小，無耐藥性，療效好，價格低的優(yōu)點(diǎn)。可使用的中藥有青蒿、紫蘇、薄荷、甘草等。如青蒿能清熱涼血、解表退熱，紫蘇能清熱解毒，薄荷能疏散風(fēng)熱，甘草能清熱潤肺、清熱解毒、緩急止痛。用法為：取青蒿30 g、紫蘇10 g、薄荷10 g、甘草5 g，加水1 000 mL 浸泡30 min 后煎煮20 min，加適量水稀釋后再煎煮15 min，過濾取藥汁備用。1 kg 料中加200 mL 藥液混合攪拌均勻后飼喂，每天1 次。也可使用中藥方劑，取白頭翁10 g、黃柏10 g、蒼術(shù)10 g、木通10 g、甘草6 g，水煎服，每天1 劑。

4.2 免疫接種

由于大腸桿菌對常用抗生素敏感，因此在實際生產(chǎn)中，常采取疫苗接種來預(yù)防大腸桿菌病的發(fā)生。目前應(yīng)用最多的是大腸桿菌滅活疫苗和血清型多價滅活疫苗，這兩種疫苗免疫效果較好，在生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。注射大腸桿菌滅活疫苗時應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

4.2.1 雞大腸桿菌病有多種血清型，在免疫接種時一定要使用對該種血清型的抗體有較好反應(yīng)的血清，而且在同一雞場內(nèi)使用同一類型的疫苗效果最好。

4.2.2 注射疫苗前要對雞的飼養(yǎng)管理和環(huán)境衛(wèi)生狀況進(jìn)行嚴(yán)格消毒，并做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作。

4.2.3 嚴(yán)格控制疫苗接種劑量和間隔時間，以防止出現(xiàn)免疫麻痹現(xiàn)象。

4.3 保持環(huán)境衛(wèi)生

雞舍衛(wèi)生條件差是該病發(fā)生的重要原因，雞舍要每天打掃，及時清除糞便和其他雜物，防止糞尿污染和霉變。定期用含有效氯的消毒液對雞舍內(nèi)外進(jìn)行消毒。消毒時要注意采取全面、徹底、不留死角的方法，保證消毒效果。要注意環(huán)境衛(wèi)生，及時清理雞糞及其他雜物，防止病原通過糞便傳播。

4.4 科學(xué)飼養(yǎng)

4.4.1 要加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，搞好雞舍內(nèi)的衛(wèi)生工作，每天定時清掃、沖洗雞舍，及時清理糞便，定期進(jìn)行消毒。做好雞舍內(nèi)通風(fēng)換氣，保持空氣清新，防止氨氣和硫化氫等有害氣體的侵害。

4.4.2 合理控制飼養(yǎng)密度，保持適宜的溫、濕度。飼養(yǎng)密度過大，雞群擁擠易造成大腸桿菌病的發(fā)生。

4.4.3 搞好雞舍及周圍環(huán)境衛(wèi)生。定期對雞舍及周圍環(huán)境進(jìn)行消毒，減少病原菌污染機(jī)會；及時清除糞便和殘食，防止病原菌的蓄積和傳播；定期清理糞便、墊草、污物等廢棄物，及時進(jìn)行無害化處理，減少對環(huán)境的污染。

4.4.4 做好疫苗免疫接種工作。根據(jù)當(dāng)?shù)丶膊×餍星闆r選擇合適的疫苗進(jìn)行免疫接種，防止大腸桿菌病的發(fā)生。

5 結(jié)語

綜上所述，雞大腸桿菌病是一種危害性較大的傳染病，在養(yǎng)雞生產(chǎn)中應(yīng)引起足夠的重視。大腸桿菌病的發(fā)生與多種因素有關(guān)，如飼養(yǎng)管理不當(dāng)、環(huán)境衛(wèi)生差、病毒病、營養(yǎng)缺乏等都是該病發(fā)生的誘因，只有綜合采取有效措施，才能有效控制該病的發(fā)生。因此，養(yǎng)雞戶要高度重視雞大腸桿菌病的預(yù)防工作，堅持全進(jìn)全出和全封閉的飼養(yǎng)模式，從源頭上杜絕感染源。加強(qiáng)衛(wèi)生消毒工作，保持雞舍清潔衛(wèi)生。加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，定期清理糞便和飼料殘渣，防止大腸桿菌病的發(fā)生。及時隔離病雞和可疑病雞，加大防疫力度，定期進(jìn)行消毒等，以達(dá)到有效地控制該病發(fā)生的目的。