豬食鹽中毒的防治措施

胡學(xué)偉

蛟河市動(dòng)物檢疫中心，吉林蛟河 132500

食鹽作為畜禽飼料中必需添加的一種物質(zhì)，適量添加不僅可增強(qiáng)食欲和刺激胃腸蠕動(dòng)，還可使動(dòng)物機(jī)體維持正常的水鹽代謝。若在畜禽飼養(yǎng)過程中，不合理或者食鹽用量過多,則容易導(dǎo)致畜禽中毒情況的發(fā)生，表現(xiàn)在臨床上可引起消化紊亂和神經(jīng)癥狀。生產(chǎn)中斷乳仔豬、育肥豬以及后備豬多見在臨床上較易發(fā)生食鹽中毒。該病的特點(diǎn)是發(fā)病急、病死率比較高，通常是在非常短的時(shí)間內(nèi)就會(huì)有豬只發(fā)生死亡，對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)效益損害非常嚴(yán)重，應(yīng)提高重視力度，加以防治，減少給養(yǎng)殖業(yè)帶來(lái)的不必要影響。

1 發(fā)生原因

1.1 飼料配方

飼養(yǎng)者在準(zhǔn)備豬飼料時(shí)，可能由于計(jì)算錯(cuò)誤或混淆，不小心添加了過多的鹽。如果飼料配方中的鹽分含量不準(zhǔn)確或不適當(dāng)，可能導(dǎo)致豬的飼料中鹽的濃度超過了安全水平。

1.2 飲水問題

豬食鹽中毒是由于豬攝入了過量的鹽（氯化鈉）而引起的健康問題。由于水源污染、水質(zhì)監(jiān)管不善或飼水設(shè)備的故障等問題，可能導(dǎo)致豬的飲水被鹽水污染，導(dǎo)致水中鹽分濃度升高，從而豬無(wú)法正常排出體內(nèi)多余的鹽分。

1.3 飼養(yǎng)環(huán)境

由于土壤中的鹽分濃度高，或者豬飼養(yǎng)區(qū)域的地下水含有鹽分，導(dǎo)致豬可能在含有大量鹽分的土壤或環(huán)境中飼養(yǎng)，這些鹽分可以在豬的食物或飲水中積聚，造成豬食鹽中毒。

1.4 飼養(yǎng)者的疏忽

當(dāng)飼養(yǎng)者錯(cuò)誤地混合了飼料，未能提供足夠的清水，或者沒有密切監(jiān)測(cè)豬的健康狀況，無(wú)法及時(shí)察覺并糾正任何鹽中毒的跡象，都可能導(dǎo)致豬鹽中毒的發(fā)生。預(yù)防鹽中毒的關(guān)鍵是合理的飼養(yǎng)管理和監(jiān)測(cè)，確保飼料和水源中的鹽分在安全水平內(nèi)。

2 臨床癥狀

2.1 脫水

脫水是豬食鹽中毒的常見癥狀之一。由于過量的鹽分導(dǎo)致體內(nèi)水分排失過多，豬可能會(huì)表現(xiàn)出強(qiáng)烈的口渴，試圖尋找水源。豬的口腔和鼻子可能變得干燥，唇部和鼻孔可能變得粗糙，眼睛周圍的組織也可能凹陷，使眼睛看起來(lái)更加突出，皮膚也會(huì)失去彈性，可能在輕輕捏取后不容易恢復(fù)原狀。此外，豬可能減少排尿，或者排出的尿液變得濃縮，顏色更深。

2.2 抽搐

抽搐是中樞神經(jīng)系統(tǒng)受損的表現(xiàn)。豬食鹽中毒時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)痙攣，呈現(xiàn)不自主的、快速的肌肉抽動(dòng)，四肢也可能會(huì)不規(guī)則地抽動(dòng)或顫抖。在嚴(yán)重情況下，抽搐可能導(dǎo)致豬陷入昏迷狀態(tài)，失去意識(shí)。

2.3 嘔吐或腹瀉

過量的鹽攝入可能刺激胃腸道，可能導(dǎo)致豬出現(xiàn)嘔吐情況，豬可能會(huì)嘔吐食物或液體。也可能導(dǎo)致頻繁排泄液體性腹瀉，豬的糞便可能變得水樣。

2.4 呼吸困難或昏迷

在極端情況下，鹽中毒可能導(dǎo)致豬表現(xiàn)出呼吸急促、表面呼吸或不規(guī)則呼吸。當(dāng)鹽中毒嚴(yán)重時(shí)，豬也可能會(huì)陷入昏迷狀態(tài)，失去意識(shí)，無(wú)法對(duì)外界刺激做出反應(yīng)。

3 鑒別診斷

3.1 水中毒

水中毒是一種可能導(dǎo)致類似癥狀的疾病，與豬食鹽中毒具有一定的相似之處。水中毒是由于豬攝入了過量的水分，導(dǎo)致電解質(zhì)失衡，也可能引起腹瀉、嘔吐、抽搐和脫水。鑒別診斷需要考慮豬的飲水情況以及電解質(zhì)平衡。

3.2 腸胃問題

其他腸胃問題，如胃腸炎、胃腸感染或消化不良，也可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐和脫水等癥狀，類似于鹽中毒。鑒別診斷需要檢查胃腸系統(tǒng)的狀況，可能需要實(shí)驗(yàn)室檢查來(lái)排除其他腸胃問題。

3.3 神經(jīng)系統(tǒng)疾病

一些神經(jīng)系統(tǒng)疾病或感染，如豬瘟，也可能導(dǎo)致抽搐、運(yùn)動(dòng)障礙和行為異常，與鹽中毒癥狀相似。鑒別診斷需要詳細(xì)的神經(jīng)系統(tǒng)評(píng)估和實(shí)驗(yàn)室檢查，以排除其他神經(jīng)系統(tǒng)疾病的可能性。

4 治療措施

4.1 脫水管理

脫水管理是在豬食鹽中毒治療中至關(guān)重要的一部分。飼養(yǎng)者應(yīng)該確保豬有隨時(shí)可供飲用的充足清潔飲水，這是恢復(fù)水分平衡的首要措施。飼養(yǎng)者應(yīng)該定期檢查飲水設(shè)施，確保水源干凈，沒有污染，并保持水源的新鮮度，特別是在炎熱的天氣中，豬的飲水需求會(huì)增加，因此要隨時(shí)供應(yīng)足夠的水以滿足其需求。對(duì)于嚴(yán)重的脫水情況，可能需要進(jìn)行輸液治療，快速補(bǔ)充失去的水分和電解質(zhì)。飼養(yǎng)者應(yīng)該參考獸醫(yī)的建議，根據(jù)豬的具體病情和體重制定治療計(jì)劃。對(duì)于輕度脫水，可以使用口服電解質(zhì)補(bǔ)液，幫助豬恢復(fù)水分和電解質(zhì)平衡；對(duì)于嚴(yán)重脫水，可將25%的葡萄糖注射液通過靜脈途徑輸送到豬的體內(nèi)，快速恢復(fù)豬體內(nèi)的水分。在治療期間，飼養(yǎng)者需要密切監(jiān)測(cè)豬的水分?jǐn)z入和尿液排泄情況，確保水分平衡逐漸恢復(fù)正常。

4.2 電解質(zhì)平衡

獸醫(yī)需要對(duì)食鹽中毒的豬進(jìn)行血液或其他體液樣本的檢測(cè)，監(jiān)測(cè)豬的電解質(zhì)水平，特別是鈉和鉀，確定哪些電解質(zhì)受到了影響，并了解其嚴(yán)重程度。根據(jù)電解質(zhì)的失衡情況，制定相應(yīng)的補(bǔ)充電解質(zhì)的治療計(jì)劃，恢復(fù)豬體內(nèi)正常的電解質(zhì)平衡。如果豬的鈉水平過高，可能需要限制鹽的攝入；鹽中毒可導(dǎo)致鉀水平下降，需要補(bǔ)充額外的鉀，糾正豬體內(nèi)的電解質(zhì)失衡。

電解質(zhì)平衡的恢復(fù)對(duì)于豬的康復(fù)非常重要，因?yàn)殡娊赓|(zhì)是維持正常生理功能的關(guān)鍵元素之一。獸醫(yī)需要根據(jù)豬的具體電解質(zhì)情況制定個(gè)性化的治療計(jì)劃，確保豬體內(nèi)的電解質(zhì)水平逐漸恢復(fù)正常。

4.3 維持營(yíng)養(yǎng)

豬可能由于中毒而失去食欲，因此維持營(yíng)養(yǎng)對(duì)于豬食鹽中毒的治療和康復(fù)非常重要。針對(duì)豬的胃腸道不適，飼養(yǎng)者應(yīng)提供易于消化的食物，如米粥或糊狀食物，不會(huì)給豬的胃腸道增加過多的負(fù)擔(dān)。此外，如果豬由于鹽中毒無(wú)法正常進(jìn)食，可能需要通過其他途徑補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。飼養(yǎng)者可以根據(jù)獸醫(yī)的建議進(jìn)行選擇口服補(bǔ)充劑，給豬提供必要的維生素、礦物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素。也可以通過專業(yè)操作將食物通過胃管直接送入豬的胃中，確保其獲得足夠的營(yíng)養(yǎng)。

4.4 隔離

對(duì)于患有鹽中毒的豬，飼養(yǎng)者應(yīng)該立即將患病豬放置在單獨(dú)的區(qū)域進(jìn)行隔離，遠(yuǎn)離其它健康豬，避免疾病的傳播，減少其它豬受到潛在的污染或感染的風(fēng)險(xiǎn)。此外，隔離區(qū)域應(yīng)該保持清潔和衛(wèi)生，確保患病豬的舒適和康復(fù)，同時(shí)降低其它豬受到交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)。飼養(yǎng)者需要保持隔離區(qū)域的床料清潔，定期清理糞便和污物，保持隔離區(qū)域的干燥和清潔，減少病原體的傳播。同時(shí)，使用適當(dāng)?shù)南緞?duì)隔離區(qū)域進(jìn)行徹底的清潔和消毒，殺滅細(xì)菌和病原體。

5 預(yù)防措施

5.1 飼料管理

飼養(yǎng)者應(yīng)仔細(xì)選擇和制定飼料配方，提供足夠的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，同時(shí)要注意限制鹽的含量在合適的范圍內(nèi)，確保飼料符合豬的營(yíng)養(yǎng)需求。過多的鹽可能導(dǎo)致豬食鹽中毒，因此需要謹(jǐn)慎控制鹽分的添加量。此外，飼養(yǎng)者需要定期檢查飼料供應(yīng)，確保飼料沒有受到污染或變質(zhì)。受污染的飼料可能含有有害物質(zhì)，包括過量的鹽分。

5.2 飲水管理

飼養(yǎng)者應(yīng)該確保豬隨時(shí)有充足的清潔飲水可供飲用。飲水是豬正常生理和代謝的必需元素之一，對(duì)維持其健康至關(guān)重要。定期檢查和清潔飲水設(shè)施，確保水源的新鮮和干凈。受污染的水不僅影響豬的健康，還可能引入額外的鹽分，增加豬食鹽中毒的風(fēng)險(xiǎn)。定期監(jiān)測(cè)和維護(hù)飲水系統(tǒng)，確保水源沒有受到鹽分的污染，特別是在使用井水或其他地下水源時(shí)，要特別小心鹽分的濃度，避免豬攝入過多的鹽。

5.3 環(huán)境管理

如果豬在戶外飼養(yǎng)，飼養(yǎng)者需要確保飼養(yǎng)環(huán)境中的土壤鹽分不過高。高鹽分的土壤可能導(dǎo)致豬無(wú)意中通過啃食土壤而攝入過多的鹽；其次，保持飼養(yǎng)環(huán)境的清潔和衛(wèi)生對(duì)于預(yù)防疾病傳播至關(guān)重要。飼養(yǎng)者要定期清理和清除糞便、廢棄物和垃圾，減少病原體的滋生和傳播。

5.4 監(jiān)測(cè)觀察

飼養(yǎng)者應(yīng)定期檢查整個(gè)豬群的健康狀況，包括觀察豬的一般行為、食欲、體重、糞便狀態(tài)和外貌，及早發(fā)現(xiàn)任何不尋常的癥狀或跡象，如抽搐、嘔吐、腹瀉、呼吸困難等；其次，飼養(yǎng)者應(yīng)該建立詳細(xì)的飼養(yǎng)記錄，包括豬群的健康觀察結(jié)果，追蹤豬的健康狀況的變化，識(shí)別潛在的問題。

6 結(jié)語(yǔ)

通過正確的飼料管理、飲水管理、環(huán)境管理及定期的監(jiān)測(cè)，可有效降低豬食鹽中毒風(fēng)險(xiǎn)。飼養(yǎng)者應(yīng)時(shí)刻關(guān)注豬的健康狀況，并采取適當(dāng)措施來(lái)預(yù)防這種疾病的發(fā)生。如果豬出現(xiàn)任何異常癥狀，應(yīng)立即聯(lián)系獸醫(yī)進(jìn)行診斷和治療，及早地干預(yù)和預(yù)防措施有助于保持豬的健康和養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)效益。