基于產(chǎn)出導向法的常德地方文化融入高職英語課程思政促成活動設計

□趙枰/文

產(chǎn)出導向法（Production-Oriented Approach，簡稱POA）是文秋芳教授帶領的大學外語教學研究團隊為克服外語教育研究“碎片化”“片面化”弊端，以提高外語教育效率為宗旨，以立德樹人、教師發(fā)展為終極目標，經(jīng)過多輪理論與實踐循環(huán)，逐步形成的具有中國特色的外語教學理論[1,2]。高職英語課程標準（2021年版）將高等職業(yè)教育?？齐A段的英語學科核心素養(yǎng)劃分為職場涉外溝通、多元文化交流、語言思維提升和自主學習完善四個方面，引導學生通過課程學習與實踐逐步形成正確的價值觀、必備品格和關鍵能力[3,4]。教師基于POA理論在英語教學中搭建真實的跨文化交際場景、開展產(chǎn)出活動，能有效應對高職學生“英語學習與職業(yè)需求分離”“職業(yè)情境產(chǎn)出能力弱”的學情，該理論“立德樹人”的目標也使其具備實施高職英語課程思政的天然優(yōu)勢。產(chǎn)出導向法的驅(qū)動、促成、評價環(huán)節(jié)與課程思政同向同行，為培育高職學生的學科核心素養(yǎng)，提高高職學生的思政水平，提供了切實可行的路徑。本文基于產(chǎn)出導向法，研究常德地方文化融入高職英語課程思政促成活動設計。

1 POA與高職英語課程思政的融合

1.1 POA與課程思政

POA教學理念中“文化交流說”“關鍵能力說”與實施課程思政的內(nèi)在要求不謀而合?！拔幕涣髡f”遵循文化交流互鑒的理念，提倡不同民族互相尊重彼此文化，互相學習對方文化精華，這一理念是選擇教學內(nèi)容的依據(jù)?！瓣P鍵能力說”要求教師在教學活動中要選擇恰當?shù)那楦衅犯裉卣魅诤系酵庹Z教學中，讓學生在自我管理的過程中實現(xiàn)自我完善，注重學生價值觀培育。

POA教學流程包括驅(qū)動、促成和評價三個環(huán)節(jié)，這三個環(huán)節(jié)都與課程思政同向同行。首先，選擇產(chǎn)出任務的話題時，教師的選材要有利于幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀；要有利于培養(yǎng)學生中外文明溝通互鑒和傳播中國文化的能力。其次，教師在選擇為產(chǎn)出任務服務的輸入材料時，要挑選思想境界高、弘揚正能量的語言材料，以陶冶學生情操、幫助建立正確的思想價值體系，也要精選國內(nèi)外社會和政治以及熱點話題的語言材料，用于培養(yǎng)學生的家國情懷、拓寬學生的國際視野。最后，在教學活動的組織形式上，教師可通過結對子或小組活動培養(yǎng)學生的互助合作精神與客觀評價他人的能力。

1.2 POA與常德地方文化思政元素的融合

常德地方文化歷史悠久、源遠流長，是中華文明和湖湘文化的重要組成部分，其豐富的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘊含大量的育人元素，為本地高校實施課程思政提供了特色資源。POA驅(qū)動環(huán)節(jié)可以以常德地方特色節(jié)慶文化為背景，設置跨文化交際場景；促成環(huán)節(jié)的輸入材料可以選用常德地方優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的英文表達、英語文本、音視頻資源等。評價環(huán)節(jié)也可以從常德地方文化思政資源出發(fā)，開展個性化“師生合作評價”。

2 基于POA的高職英語課程思政促成活動設計課例

2.1 POA促成有效性的標準

為使課堂活動有效促成產(chǎn)出目標，文秋芳教授提出了“精準性”“漸進性”“多樣性”三個促成有效性的標準，三者緊密聯(lián)系，相輔相成。

（1）促成活動的“精準性”。對接產(chǎn)出目標，要求輸入材料滿足實現(xiàn)產(chǎn)出子目標所需要的內(nèi)容、語言、語篇結構要求，應對產(chǎn)出困難，針對具體難點對癥下藥。本課例針對本校電子商務專業(yè)學生開展教學，產(chǎn)出場景對接學生未來職場情境，要求學生完成商業(yè)領域的跨文化交際活動，充分調(diào)用常德地方文化資源，運用專業(yè)知識與英語語言知識講好中國文化故事。

（2）促成活動的“漸進性”。操作維度體現(xiàn)為促成活動的設計要遵循認知規(guī)律逐級設計，不斷追加難度。同時，產(chǎn)出所涉及的語言單位要從詞匯層面出發(fā)，逐步過渡到句子和篇章的產(chǎn)出。在進行本校電子商務專業(yè)職場情境的驅(qū)動后，通過問卷調(diào)查、摸底測試等形式了解學生的學情，從認知規(guī)律出發(fā)層層遞進、有的放矢地設計促成活動，搭建支架引導學生逐步完成產(chǎn)出活動，并結合常德地方文化對學生進行思政教育。

（3）促成活動的“多樣性”。從形式上看，教師要巧妙運用音視頻、文本等形式，鍛煉學生聽、說、讀、寫、譯的語言技能，采用多種活動組織形式創(chuàng)設情境，讓學生逐步完成產(chǎn)出任務。從內(nèi)容上看，教師要引導學生完成產(chǎn)出場景的變式訓練，實現(xiàn)差異化發(fā)展。通過學情分析，了解到本校電子商務專業(yè)學生喜歡通過信息技術手段進行形式新穎、內(nèi)容多樣的學習，因此本課例的促成活動設計為線上、線下相結合的混合式教學活動。

2.2 基于POA的高職英語課程思政促成活動設計

本課例從《高職國際英語2》第5單元《商務宴請》（Business Meal）教學內(nèi)容出發(fā)，結合本校電子商務專業(yè)學生的人才培養(yǎng)方案設置了產(chǎn)出場景：你將參與中國·常德桃花源旅游節(jié)，負責常德地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的國際化推廣工作，在推介會召開之前，你要撰寫一封商務邀請函，邀請外商參與線上直播推介會，并簡要對直播涉及的非遺項目進行介紹。

在驅(qū)動環(huán)節(jié)，學生通過角色滲入感受到了自身在傳承與創(chuàng)新優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中的重要作用，但在嘗試產(chǎn)出后出現(xiàn)了如下問題：不了解商務邀請函撰寫的常用詞匯與句型、書寫格式與內(nèi)容要點；難以用英語對常德地區(qū)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)進行生動、凝練的介紹，教師由此出發(fā)設計促成活動。

（1）內(nèi)容促成。課前，教師要求學生通過文獻、互聯(lián)網(wǎng)、書刊等多種形式了解常德地區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)內(nèi)容，并將你最感興趣的話題提交于教師在線上發(fā)布的主題討論中。課中，教師將學生討論的結果生成“詞云”，展示促成的內(nèi)容要點。如果較多學生對常德地區(qū)“桃源刺繡”展示出較大興趣，則詞云中“桃源刺繡”（Taoyuan Embroidery）就占據(jù)顯要位置。

（2）結構促成。學生通過課前觀看本校教師的原創(chuàng)視頻“邀請函寫作”，了解了邀請函的格式與主要內(nèi)容。課中，教師讓學生給一封句子亂序的邀請函排序，檢查學生對邀請函寫作結構的掌握。隨后，教師將邀請函的寫作結構概括為“發(fā)出邀請”（Extend an invitation）“告知內(nèi)容”（Inform the contents）與“表達期待”（Express the expectancy）三個方面，并以思維導圖形式呈現(xiàn)。學生通過了解邀請函結構上的要求，培養(yǎng)了工作嚴謹、精益求精的工作作風，而學習禮貌措辭也培養(yǎng)了學生知禮明儀、熱情周到的職業(yè)素養(yǎng)。

邀請函中常德地區(qū)非遺文化項目的介紹是寫作重點，教師將介紹流程總結為“F-O-C-U-S”。“F”指非遺項目的藝術形式（form），如常德地區(qū)的桃源刺繡屬民間手工藝品；“O”指非遺項目的起源（origin），如桃源刺繡起源于舊時土布制作；“C”指非遺項目的精髓（core），如桃源刺繡精髓在于采用對比鮮明的構圖、層次分明的針法對人們喜聞樂見、寓意吉祥的花鳥瑞獸進行描繪，彰顯桃源工匠的高超技藝；“U”指用途（use），桃源刺繡曾用于制作當?shù)孛癖姷娜粘Ｉ钣闷罚F(xiàn)其精品已成為供收藏、鑒賞的藝術品；最后，“S”指該非遺項目的價值與意義（significance），桃源刺繡被譽為“湘繡之魂”，與桃源木雕并稱“雙璧”。

（3）語言促成。學生通過課前微課學習、詞匯打卡已經(jīng)初步了解了邀請函寫作每個部分的常用詞匯與句型，課中教師通過句子仿寫來促成學生的寫作產(chǎn)出。以下為學生表明邀請場合與目的的仿寫：

“I am writing to invite you to participate in a live streaming meeting with the purpose of introducing our local intangible cultural heritage products.”（我寫信是為了邀請您參加我們當?shù)胤沁z產(chǎn)品的直播推介會。）

對于桃源刺繡介紹，教師的語言促成按照詞匯-句子-篇章的順序促成產(chǎn)出。首先，教師運用詞匯接龍比賽的形式幫助學生掌握介紹非遺項目的必備詞：如“桃源刺繡”（Taoyuan Embroidery）、“民間手工藝品”（folk handicraft）、“鮮明的構圖”（vivid composition）等。句子和篇章層面的產(chǎn)出上，教師要求學生進行小組合作、每個小組成員從非遺介紹“F-O-C-U-S”要點中選擇一條，共寫介紹文案。如A組同學的文案為：

“Taoyuan Embroidery is a folk handicraft of Changde.It originated from the home-cloth making of the region.It features sharp composition, distinct stitches and vivid description of flowers, birds and beasts.It was used to decorate items of daily use, but it is now regarded as a form of art.It is known as the soul of Hunan Embroidery.”（桃源刺繡是常德的一種民間藝術，起源于舊時土布制作，以鮮明的構圖、層次分明的針法與對花鳥瑞獸的生動描繪為特征。桃源刺繡曾用來裝飾日常用品，現(xiàn)已成為一種藝術形式，作為“湘繡之魂”被人們熟知。）

學生在進行常德地區(qū)非遺項目介紹的過程中，深刻體會到“桃源工”的工匠精神、勞動精神，對中國傳統(tǒng)非遺文化更加熱愛，樹立了文化自信。

3 促成活動課程思政育人效果評價

此次針對本校電子商務專業(yè)的未來職場情境設計的促成活動成效顯著，起到了“潤物細無聲”的思政效果。促成活動的設計以學生的學習為中心，搭建產(chǎn)出“腳手架”。應對驅(qū)動環(huán)節(jié)凸顯的產(chǎn)出困難則由認知規(guī)律出發(fā)逐級各個擊破，內(nèi)容、結構與語言方面的促成相輔相成、環(huán)環(huán)相扣，對產(chǎn)出活動的“精準性”“漸進性”“多樣性”標準取得了較高的達成度。學生在促成活動過程中進行職業(yè)角色滲入，建立了對未來職業(yè)的強烈認同，通過參與職業(yè)情境產(chǎn)出任務培養(yǎng)了專業(yè)情感，立志投身電商事業(yè)，在完成課堂產(chǎn)出任務后，還將所學知識運用到專業(yè)實踐活動，親身參與了中國常德桃花源旅游節(jié)的非遺項目推廣?；顒釉O計錘煉了學生的專業(yè)能力，培養(yǎng)了敬業(yè)奉獻、團隊協(xié)作精神，在弘揚常德地方非遺文化過程中涵養(yǎng)了文化自信、培養(yǎng)了勞動精神，也提升了學生應對未來職場挑戰(zhàn)的能力?！?/p>

引用

[1] 文秋芳.構建“產(chǎn)出導向法”理論體系[J].外語教學與研究,2015,47(4):547-558+640.

[2] 文秋芳.產(chǎn)出導向法:中國外語教育理論創(chuàng)新探索[M].北京:外語教學與研究出版社,2020.

[3] 邱琳.產(chǎn)出導向法促成活動設計[M].北京:外語教學與研究出版社,2020.

[4] 邱琳.“產(chǎn)出導向法”促成環(huán)節(jié)設計標準例析[J].外語教育研究前沿,2020,3(2):12-19+90.