歷史時代語境對元代青花瓷藝術的影響

□包天然/文

中國在其悠久漫長的歷史之中，因盛產(chǎn)各類瓷器而得名，被稱為瓷器之國。中國瓷器跨越大陸和海洋，遠銷世界各地，成為代表中國的一張名片。在眾多形制的瓷器之中，青花瓷作為一種藝術水準比較成熟的器皿，是當時中國對外貿(mào)易的主要商品之一。青花瓷在唐宋時期逐漸興起，在元代景德鎮(zhèn)發(fā)展成熟，清代時期，其水準達到鼎盛時期[1]。

從流傳下來的元代青花瓷式樣與紋樣可以看出，元代青花瓷的藝術風格與前朝遺留的作品并非完全重合，其藝術手法和用料都發(fā)生了微妙的變化。發(fā)展完備的元代制瓷工藝并非空中樓閣，其成就離不開歷史時代語境的影響[2]。元代是個多民族文化融匯的時代。相對于前朝，元代放松了對外經(jīng)濟政策，沒有對藝術創(chuàng)作施加過多限制。為了擴大對外貿(mào)易的商業(yè)版圖，用于出口到其他國家的元代青花瓷得到了顯著的發(fā)展。在海內(nèi)外被發(fā)現(xiàn)的元代青花瓷具有高實用性、高審美價值并重的特點。人是身處在歷史中的。人們的創(chuàng)作會有意或無意地反映所處時代的特征。時至今日，我們觀察流傳至今的元代青花瓷器時，依然可以從中窺見那個多民族大融合，多種藝術和文化相互吸引、彼此交融的時代。本文探討元代歷史背景對青花瓷藝術的影響，并詳細介紹元代青花瓷的藝術特征，探索青花瓷在元代歷史時代語境中的獨特呈現(xiàn)。

1 元代的歷史背景

1206年，鐵木真統(tǒng)一蒙古各部，建立大蒙古國，又先后攻滅西遼、西夏、金朝、大理等政權，招降吐蕃諸部。1271年，忽必烈取《易經(jīng)》“大哉乾元”之意改國號為大元。中國歷史上首個由少數(shù)民族統(tǒng)治的朝代——元朝開始了。蒙古帝國為了進行戰(zhàn)略擴張，進行了多次遠征，范圍跨越中亞和西亞，甚至觸及歐洲文明。戰(zhàn)略擴張連接了歐亞大陸上不同的文化圈，客觀上促進了不同文明之間的交流。元代是中國歷史上版圖最為遼闊的朝代。在元朝不到一百年的短暫統(tǒng)治中，不同民族的傳統(tǒng)審美意識和各具特色的民族文化都被納入元代藝術創(chuàng)作主題的取材范圍，受這些因素影響而創(chuàng)作出來的工藝美術作品越來越多地出現(xiàn)。它們也逐漸被更多的人所接受。在元代世俗化的趨向之下，越來越多的文化產(chǎn)物在統(tǒng)一疆域后通過通商道路，流入中原地區(qū)。

元朝建立后，朝廷在謹慎分配實權的基礎上，給予了文化藝術領域極大的創(chuàng)作自由。同時，為了促進商賈交游、積累財富，元朝設立了專門的官方管理機構“浮梁磁局”，以促進青花瓷的制作與販賣?！对贰分杏涊d了關于浮梁磁局的相關內(nèi)容，“浮梁磁局，秩正九品，至元十五年立，掌燒造瓷器?！背Υ善髦谱骷捌滟Q(mào)易進行鼓勵，具有中原特色的瓷器經(jīng)由絲綢之路和海運港口大量出口海外。

元代藝術是在中原高度發(fā)達的儒家文化的基礎上發(fā)展起來的藝術，人們喜愛壁畫、書法、繪畫等，對相關色彩和藝術品形制的偏愛在瓷器制造中體現(xiàn)出來，元代青花瓷因此具有典雅莊重的中原傳統(tǒng)文化藝術底蘊，圖案包含傳統(tǒng)戲劇題材和服飾圖案。為滿足貿(mào)易的需要和元代貴族階層的實際需求，元代青花瓷的形制和紋路與唐代青花瓷相比，還具有獨特的中西亞和蒙古草原審美特征[3]。在多民族文化大融合的歷史背景下，元代青花瓷逐漸發(fā)展成熟[4]。

2 元代青花瓷發(fā)展成熟的歷史條件

中國青花瓷以傳統(tǒng)藝術價值和高超的制作工藝而聞名，是中國瓷器中最為知名的一種。青花瓷，又稱白地青花瓷，常簡稱青花，是一種以鈷礦為原料的瓷器。青花瓷坯體上繪有各種紋飾，蓋上透明釉罩，經(jīng)高溫燒制后，鈷原料呈現(xiàn)藍色，這也是青花瓷的由來。著色力強、發(fā)色鮮艷、燒成率高、呈色穩(wěn)定是青花瓷的優(yōu)良特性。

青花瓷燒制始于唐朝，最早的中國青花瓷碎片在20世紀70年代于揚州出土。從其不具有儒家文化特征的紋飾，以及原產(chǎn)于中亞和西亞地區(qū)制作原料鈷料可以看出，這些瓷器在唐代主要供應出口需求，青花瓷在國內(nèi)市場不占據(jù)主流。直至元代，青花瓷的燒制技術趨向成熟，青花瓷被大量燒制，除了出口，也供給滿足內(nèi)需。元代青花瓷燒制溫度更高，用于海外貿(mào)易的坯體根據(jù)實用和運輸需要而被制作得更厚、更重。在此之前，唐代青花瓷則更為輕薄。由此可見，元代瓷器燒制技術的進步，推動了瓷器貿(mào)易的進一步發(fā)展。

宋代晚期，由于宋朝政局動蕩，經(jīng)濟重心南移，大量北方工匠攜帶新技術遷徙、逃難到南方。北方造瓷技術與南方的手工業(yè)進行結合，新的染色風格得以形成。元朝建立初期，由于戰(zhàn)亂，經(jīng)濟衰退，民生凋敝，百廢待興。統(tǒng)治者采取手段，發(fā)展經(jīng)濟。工匠的待遇也隨著商業(yè)自由開放程度的不斷提高而提高，帶動瓷器行業(yè)走向成熟。景德鎮(zhèn)的瓷器工匠通過一次次的材質改革和技藝創(chuàng)新，結束了元代以前的單色瓷器時代，將青花瓷的堅硬品質提升到了一個更高的水平。青花瓷在經(jīng)歷了宋代的衰落之后，一躍成為元代瓷器的代表[5]。青花瓷因其優(yōu)良的品質和特殊藝術價值受到統(tǒng)治階層的關注與保護，用于燒制它的礦產(chǎn)資源被統(tǒng)治階層壟斷?！对贰酚涊d：“凡朝廷燒制瓷器，必由內(nèi)府定奪樣制”。供應宮廷的青花瓷上的繪畫工藝由多名宮廷畫師完成，具有很高的藝術價值。除了宮廷使用的青花瓷，景德鎮(zhèn)也會燒制海內(nèi)外市場需要的商用瓷器。這些商用青花瓷不受特定的規(guī)則限制，手工藝者創(chuàng)作不受約束。民間青花瓷藝術因此得到了相對自由的發(fā)展。為滿足不同的市場需求，一時間，市場上粗細、厚薄不同的青花瓷并存。元代青花瓷的成就建立在獨特的政治環(huán)境基礎上，呈現(xiàn)出“百花齊放”的姿態(tài)。

總而言之，因歷史環(huán)境變化引起的人口和技術流動，新型鈷料的發(fā)現(xiàn)和新技術的出現(xiàn)，以及統(tǒng)治者的絕對支持和時代的開放包容，都促進了青花瓷燒制技術的進步。從此，中國從素瓷時代進入彩瓷時代。

3 歷史語境下的元代青花瓷的藝術特征

元代青花瓷的發(fā)展分不同階段，到元代中后期才出現(xiàn)成熟的青花瓷。元代早期青花瓷制作略為粗糙，可見青花瓷的制造工藝是在實踐和實際需求相互作用的過程中逐步完善的，這也是時代背景對于青花瓷藝術的影響的重要體現(xiàn)。

為了滿足出口需要，部分元代青花瓷更符合其他文化的審美風格[6]。與唐代和宋代相比，其器型更寬、更重，足以作為食器和禮器。古籍中記載了青花瓷用作祭祀用具的情況，也說明了這些青花瓷除了具有較高的藝術價值外，也具有一定的實用性。元代青花瓷很多都是前朝罕見的，如大盤、碗、扁壺和爐熔等。例如，故宮博物院收藏的元青花大盤，具有粗獷、古拙、大氣磅礴的特點。另外，還有一些民間使用的小型瓷器制作精美，可見元代青花瓷制作工藝的高超。

在紋樣方面，元代青花瓷的主要紋樣類型有植物紋、動物紋和人物紋樣。同類型器皿上的紋飾花紋數(shù)量相對于唐宋來說，繪制得更為密集、重疊，卻密而不雜，顯得均勻而豐富，足可見手工藝者的審美水平之高超。當時的工匠有完整的構圖審美意識，善于根據(jù)器形的不同，設計專用的紋樣。元代青花瓷的植物紋飾設計比唐宋時期更為豐富。除了自古以來就受文人雅士喜愛的牡丹、荷花、梅花等圖案外，還有宋代流行一時的瓜果圖案。這些圖案大多出現(xiàn)在大盤子、罐子等器型上，以葡萄和西瓜圖案為主。這種密集分布的紋飾體現(xiàn)出了元代青花瓷作為出口商品，是如何融入海外審美特征的，以及這些審美因素是如何被完美總結和發(fā)揚，最終形成了元代青花瓷獨特的藝術風格的[7]。

在元代青花瓷的色彩和材質方面，也能反映出多種文明相互交融、彼此影響的藝術特點。青花瓷主要由藍、白兩種色調(diào)構成。匠人以獨特的鈷料進行畫圖描繪，不僅迎合主流文人的閑靜喜好，也深受元代宮廷皇室和貴族的喜愛。古代蒙古族作為游牧民族，有偏愛廣闊自然中的日常景物的審美傾向。藍色和白色象征天空和云朵，在蒙古族文化中，被視作高貴的色彩?！睹晒琶厥贰份d鐵木真稱汗時稱：“建九斿之白纛，奉成吉思合罕，以罕號焉?！卑咨淖鹳F顯而易見[8]。以藍白色為主色調(diào)的青花瓷，也常常作為統(tǒng)治階級贈送給他國領袖的禮物，有重要的政治價值。有部分學者認為，除了國內(nèi)工匠對青花瓷燒瓷工藝的改進外，中亞地區(qū)特有的釉下藍彩陶器以及對白色美學的重視，也對元代青花瓷技術的進步產(chǎn)生了影響[9]。

元代青花瓷的繪畫工藝也和當時傳統(tǒng)繪畫的發(fā)展狀況相互聯(lián)系。元代文人畫的發(fā)展，也影響到了青花瓷器的制作。一些文人參與到瓷器的繪畫中來。山石、花鳥、梅蘭竹菊等文人畫常見題材，也是青花瓷的常見題材。瓷器上常見的梅蘭竹菊四君子，體現(xiàn)了元代青花瓷器與國畫領域共同的審美內(nèi)涵。

與傳統(tǒng)的素色瓷器藝術相比，元代青花瓷色彩和繪制風格大膽細致，紋樣細密、繁雜華麗。元代青花瓷在中國彩瓷歷史上獨具一格，具有蒙古傳統(tǒng)藝術的審美趨向?，F(xiàn)代人能從中窺見，多民族融合后，人們創(chuàng)作的藝術品的風格，也可以看到瓷器藝術品在那個時代背景下展現(xiàn)出的驚人包容性。

4 流散于世界各地的元代青花瓷，和與其相關的全球化背景

在元代，宮廷和民間都會使用瓷器作為日常生活用具。然而，元代青花瓷發(fā)展初期階段，對青花瓷的接受程度不算很高，青花瓷大部分訂單仍然來自海外。陸上絲綢之路途經(jīng)沙漠等地區(qū)，道路崎嶇，交通狀況不便，相較于易保存、耐磨損的絲綢，并不合適瓷器運輸。宋元時代，隨著造船和航海技術的發(fā)展，海上絲綢之路的開發(fā)，以及元代港口的廣開，青花瓷的出口也有所增加，到了明清時代則更甚。元代青花瓷經(jīng)由海運銷往日本、東南亞、西亞、歐洲和非洲等地區(qū)，受到世界各地人們的喜愛。海外瓷器燒制工藝因此受到了元代青花瓷的影響。土耳其、東南亞等地的本土瓷器紋樣中都可以見到元代瓷器的影子[10]。

5 結語

青花瓷至今仍深受人們的喜愛。提到青花瓷，世界各地的人們可能都會在腦海中不自覺描繪出其胎白釉潤、青花鮮艷的造型。那些出現(xiàn)在無數(shù)人腦海中的優(yōu)秀作品不是憑空創(chuàng)作的，是勤勞智慧的勞動人民在生產(chǎn)實踐中總結經(jīng)驗，用自己的雙手創(chuàng)造出來的。流傳至今的元代青花瓷，不僅是一件件優(yōu)秀的古代藝術品，也是我們這些后來者得以窺見古代中國藝術文化之博大精深的窗口。青花瓷雖然沉默不語，卻無時無刻不在以它們孤寂而美麗的身姿，向人們傳達屬于一個偉大的東方古國的一個遙遠時代的聲音?！?/p>

引用

[1] 曹建文.試論景德鎮(zhèn)元代青花瓷器的產(chǎn)生與發(fā)展[J].南京藝術學院學報(美術與設計版),2008(02):27-30+101+161.

[2] 陳克倫.略論元代青花瓷器中的伊斯蘭文化因素[J].上海博物館集刊,1992(00):293-305.

[3] 朱虹.元代青花瓷器裝飾紋樣研究[D].北京:中國美術學院,2018.

[4] 張培培.元代青花瓷紋飾的形成及藝術特征[D].西安:美術學院,2014.

[5] 徐錚錚.元代青花瓷器繪畫風格及其原因[D].重慶:重慶大學,2009.

[6] 烏珍吉.元青花中的蒙古族審美觀念之體現(xiàn)[D].呼和浩特:內(nèi)蒙古師范大學,2013.

[7] 彭濤.元代景德鎮(zhèn)青花瓷器的外銷及相關問題[J].南方文物,2003(02):101-107+113.

[8] 周良霄.元史[M].上海:上海人民出版社,2003.

[9] 馬文寬.中國瓷器與土耳其陶器的相互影響[J].故宮博物院院刊,2004(05):78-96+157.

[10] 阿木爾巴圖.蒙古族美術研究[M].沈陽:遼寧民族出版社,1997.