中國傳統(tǒng)村落留得住青山綠水 記得住悠悠鄉(xiāng)愁

文圖/汪二款 李雨霖 何新文 部分圖由阿者科村提供

隨著第六批傳統(tǒng)村落名單公布，中國傳統(tǒng)村落在全國的數(shù)量已達(dá)到8155個，而云南以778個位于全國首位，規(guī)模愈發(fā)壯大，彰顯出深厚的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。傳統(tǒng)村落是我國歷史文化保護(hù)傳承體系的重要構(gòu)成對象，因而在城鄉(xiāng)建設(shè)中系統(tǒng)地保護(hù)、利用傳統(tǒng)村落，對延續(xù)歷史文脈、推動城鄉(xiāng)建設(shè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。所以，要建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，留住鄉(xiāng)親、護(hù)住鄉(xiāng)土、記住鄉(xiāng)愁。本期推出兩個中國傳統(tǒng)村落：西雙版納州曼春滿村、紅河州阿者科村，以饗讀者。

西雙版納的“宮廷花園寨”—— 橄欖壩曼春滿 ——

“曼春滿”意為“春色花滿園”，是一個特色濃郁、民風(fēng)淳樸、環(huán)境優(yōu)美的典型壩區(qū)傣族村寨。曼春滿地處景洪市勐罕鎮(zhèn)（橄欖壩）AAAA 級國家旅游景區(qū)傣族園內(nèi)，為傣族園景區(qū)的組成部分之一，是傣族園景區(qū)內(nèi)5個保存最完好的傣族自然村寨之一。傣族園南臨熱情奔放的瀾滄江，北依寧靜秀麗的龍得湖，素有“東方明珠”“孔雀羽翎”“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。

村落風(fēng)貌

曼春滿村位于勐罕鎮(zhèn)瀾滄江河谷地帶，南臨瀾滄江，北臨天然湖泊龍得湖。傣族喜居炎熱潮濕的河谷地帶，且瀾滄江岸土壤肥沃，故定居于此。村落位于瀾滄江和龍得湖所夾地帶的中部，呈帶狀分布。村落民居呈散點(diǎn)式布局，多坐西朝東?，F(xiàn)主要街巷為東西向道路連通勐罕鎮(zhèn)和曼乍村。民居建筑均為 2 層干欄式傣族傳統(tǒng)民居（木結(jié)構(gòu)），佛寺和佛塔決定了村落的主要天際線。

傳統(tǒng)民居

曼春滿村由傣族聚落的邊界——寨門，兩個主要的空間——寨心空間、佛寺空間，聚落的細(xì)胞——干欄式建筑4個要素所構(gòu)成。寨門的傳統(tǒng)布局為“一寨心，四寨門”是村寨地域邊界的標(biāo)志，置于寨內(nèi)通往寨外的路口。寨心是村內(nèi)的守護(hù)神，原始宗教的物質(zhì)體現(xiàn)，村民的活動中心，位于村寨中心位置、連接街巷交匯點(diǎn)。佛寺位于村口或村尾，位于地勢較高位置，具有統(tǒng)領(lǐng)作用及方位辨識功能。干欄式建筑錯落布局，屋脊平行于河流，分為上下兩層，上層棲人，下養(yǎng)家畜或停車。

水文化

由于對水的高度依賴，使西雙版納傣族的所有文化活動中都能找到水的影子。傣族的水文化是以水為載體來傳遞信息的完整體系，通過對水的認(rèn)識可以了解傣族文化。傣族的水文化，是以敬水、護(hù)水、戀水、合理用水為核心建立起來的。折射著傣族樸素的自然崇拜、祖先崇拜、趨利避害、追求和諧等思想觀念。

水與傣家人的生產(chǎn)生活息息相關(guān)，傣家人依賴于水，并敬水、愛水。保護(hù)水源地森林進(jìn)而保護(hù)水，禁止砍伐竜林，將森林列為第一生命，水列為第二生命。同時，制定并實(shí)施管理水利的“板悶制”，保證水資源分配的公平公正。

在傣族傳說中水是“生命之源、再生之地”，傣家人認(rèn)為人從水來，又回水去，生命在水中輪回，故重要的人生儀式中都有水的出現(xiàn)。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

曼春滿古佛寺附近規(guī)劃有一塊“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示區(qū)”，展示著傣錦、貝葉經(jīng)、章哈、象腳鼓等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

傣族織錦是從唐朝流傳下來的傳統(tǒng)技藝，由于其工藝復(fù)雜，耗時較長，從事織錦的村民逐漸減少。為了不讓傣錦失傳，曼春滿村不斷開闊思路，與市場需求接軌，在設(shè)計方面更加偏向于年輕人喜歡的圖案。在品類方面，除了沿襲傳統(tǒng)制作筒裙、挎包等，還制作茶杯墊、沙發(fā)墊、披肩、抱枕、屏風(fēng)等實(shí)用性較強(qiáng)的新傣錦產(chǎn)品，深受本地人及外地游客的喜愛。傣族園的一些客棧會采購傣錦做客棧裝飾，還有企業(yè)與村小組簽訂了購銷合同，傣錦完成品都交由企業(yè)統(tǒng)一收購、包裝和銷售。

近年來，隨著貝葉經(jīng)在國際上名聲大噪，其收藏價值也不斷提高，越來越多的收藏家和游人也會來到曼春滿村尋訪具有收藏價值的貝葉經(jīng)。貝葉經(jīng)的受關(guān)注度不斷提升，文化部門及勐罕鎮(zhèn)政府也會不定期在曼春滿佛寺舉辦“貝葉經(jīng)制作技藝傳承人培訓(xùn)班”，貝葉經(jīng)刻寫技藝得到了更好地保護(hù)與傳承。

傣族章哈是傣族傳統(tǒng)的曲藝唱曲形式，至今已流傳了800余年，在傣族社會生活中有著不可替代的影響和作用。但一個無法回避的事實(shí)是，越來越弱的群眾基礎(chǔ)以及與其他流行音樂的競爭，使章哈推廣困難重重，日漸小眾化。為扭轉(zhuǎn)這一現(xiàn)象，曼春滿章哈歌手們會經(jīng)常自發(fā)地組織章哈交流學(xué)習(xí)與表演比賽，村里每逢賀新房、升和尚、賧佛、結(jié)婚、傣歷新年等重大活動都會請來章哈歌手進(jìn)行演唱。勐罕鎮(zhèn)政府和曼春滿村民小組還共同籌資，為章哈歌手錄制音樂專輯，并在市場上發(fā)行售賣。這一系列舉措都能為章哈歌手們帶來一定的經(jīng)濟(jì)收益，極大地提高了他們的章哈創(chuàng)作表演熱情。

梯田間的云上原始古村—— 元陽縣新街鎮(zhèn)阿者科 ——

阿者科，哈尼語意為“滑竹成林的地方”，寓意希望與茁壯，其位于云南省紅河哈尼彝族自治州元陽縣，是為數(shù)不多至今仍保存完好的哈尼族村寨。村寨坐落在哀牢山的半山腰，上方遍布著茂盛的原始森林，寨子由錯落有致的傳統(tǒng)民族建筑蘑菇房組成，云霧繚繞的村寨下是依山而下的梯田，展現(xiàn)著豐富的大地雕刻景觀，寨神林、竹林、寨門、磨秋場、水碾房、水渠等傳統(tǒng)格局展現(xiàn)了哈尼族人的獨(dú)特文化，也體現(xiàn)了敬畏自然與自然相融共生的理念。

2013年6月22日，紅河哈尼梯田被列入世界遺產(chǎn)名錄，成為中國第45處世界遺產(chǎn)。阿者科村屬于哈尼梯田遺產(chǎn)區(qū)中的多依樹片區(qū)，申遺成功后，阿者科村開始走向了旅游發(fā)展的快速道路，村民整體收入逐步提高，并通過昆明理工大學(xué)、中山大學(xué)等專業(yè)領(lǐng)域的校村合作進(jìn)一步規(guī)劃發(fā)展，實(shí)現(xiàn)旅游開發(fā)、遺產(chǎn)保護(hù)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展協(xié)同進(jìn)步，讓阿者科這個原始小村子煥然一新。2019年11月，阿者科村成功入選中國美麗休閑鄉(xiāng)村名單。

村落風(fēng)貌

阿者科村寨上部有森林涵養(yǎng)水源，水流由上而下穿村而過，源源不斷地流向梯田灌溉。水流終年不息，最終匯入紅河谷底，或蒸發(fā)升空，或云霧繚繞，將阿者科村寨聚合密集、錯落有致的蘑菇房襯得宛若人間仙境、童話世界，梯田與村寨共同形成自然與人文相結(jié)合的人居環(huán)境。

阿者科村現(xiàn)有主要景觀節(jié)點(diǎn)四個，分別為村入口處的草坪空地、村中四戶人家之間空地、水碾房前的古樹和村尾的磨秋場；次要景觀節(jié)點(diǎn)四個，分別為入口水井處、馬有光宅前空地、刻木分水點(diǎn)、寨神林邊水井。節(jié)點(diǎn)較為分散，且綠化較少，景觀單薄，缺少修整，不成體系。但正因如此，阿者科村寨方能讓人充分領(lǐng)略到阿者科村的古樸及原始神秘感。

傳統(tǒng)民居

阿者科村的傳統(tǒng)建筑呈集中連片分布，包括水碾房、祭祀房和民居等，這些建筑反映了哈尼族的生活和生產(chǎn)文化。

蘑菇房為哈尼族最具特色的建筑，據(jù)說哈尼人以前居住的是土掌房，由于天氣總是潮濕多雨，居民想到加蓋茅草的改良辦法，加建起45度左右斜坡的四坡頂，整個房屋建筑看起來非常像蘑菇，蘑菇房也由此得名典型的蘑菇房。蘑菇屋底層飼養(yǎng)牲畜存放農(nóng)具，二樓為生活起居，在屋中間用木板隔開，一側(cè)作為臥室，另一側(cè)是土灶。作為家庭活動中心的火塘設(shè)在房間中心，火塘上放置一炕笆，用以烘烤食品。火塘在哈尼族日常生活和文化中是必不可少的，以家庭為單位的祭祀活動通常都在火塘邊進(jìn)行，地上正對火塘的三塊木板是不能踩踏的，只有家中長者方能從上面經(jīng)過。二樓部分空間為延伸出來的曬臺，為孩子們嬉戲的場所。蘑菇房冬暖夏涼，頂層的糧倉哈尼人稱為“封火樓”，它還有一個哈尼人情侶約會的地方。

民俗文化

祭寨神林（昂瑪突節(jié)）于2011年被列入第三批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。村民在村頭的寨神林祭護(hù)寨神、拜龍求雨。祭祀儀式的時間根據(jù)哈尼年來計算，即二月的第一個屬龍日開始，到第三天屬馬日結(jié)束。

祭祀場所為寨神林、水井、磨秋場。祭品種類繁多，例如染黃米是取天然植物染料制作，用水煎煮后呈黃色后再與糯米一起蒸，將蒸好的黃糯米分出一點(diǎn)和一支無染色雞蛋用葉子包起來用以祭祀，剩下的黃米飯用來宴請賓客；染“龍蛋”，將數(shù)只雞蛋煮熟后，用準(zhǔn)備好的不同顏色染色劑進(jìn)行染色，這些花花綠綠的雞蛋寓意著美好；一頭公豬，要求這頭豬要健壯、無疾病、耳不聾嘴不歪；一公一母的麻花雞；“哈羅哈坡”，這是為孩子準(zhǔn)備的，在竹編的小籃子里放入核桃、染好的彩蛋，預(yù)示希望孩子長大了像核桃一樣堅(jiān)強(qiáng)。

哈尼族的六月節(jié)稱“矻扎扎”，自農(nóng)歷五月屬猴日始，節(jié)日一般持續(xù)3～5天，寨內(nèi)立磨秋、轉(zhuǎn)秋，殺牛祭神，將牛的各個部分按戶數(shù)肢解均分回家祭獻(xiàn)祖宗。節(jié)日期間，舉行串寨活動，別具風(fēng)格。屆時，以村為單位，男女青年喬裝打扮，戴面具，涂抹花臉，穿長袍或披獸皮，頭頂牛羊角，腰束紅綢緞，身背雞籠，手持長刀棍棒，還有的騎馬，有的敲铓打鼓、吹奏嗩吶、牛角。走村串寨，盡情嬉戲。每至一村姑娘跳牛皮鼓舞，小伙子做磨秋競技表演，夜晚男女青年徹夜歡樂。2013年，矻扎扎節(jié)被列入第三批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

哈尼長街宴是阿者科美食中必須提到的一項(xiàng)，也是哈尼族昂瑪突節(jié)的一種傳統(tǒng)習(xí)俗。當(dāng)天，哈尼族美食琳瑯滿目，家家戶戶要做黃糯米、三色蛋、豬、雞、魚、鴨肉、牛肉干巴、麂子干巴、肉松、花生米等近40種哈尼族風(fēng)味的菜肴，準(zhǔn)備好酒，抬到指定的街心擺起來，一家擺1～2桌，家家戶戶桌連桌沿街?jǐn)[，擺成一條700米多長的街心宴（當(dāng)?shù)厝朔Q長龍宴或街心酒），是中國最長的宴席。