寧化縣畜禽遺傳資源現(xiàn)狀及保護(hù)利用探討

文│吳小華（福建省寧化縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）

畜禽遺傳資源是非常重要的生物資源，也是地方畜禽遺傳資源多樣化的重要組成部分，對當(dāng)?shù)匦笄菪缕贩N的培育、產(chǎn)業(yè)發(fā)展與畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展十分重要。寧化縣地處福建省西部，武夷山脈東麓，為閩贛兩省交界縣之一，擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，其中畜禽遺傳資源是其主要特色之一。目前，寧化縣擁有許多珍貴的畜禽品種，具有優(yōu)良的遺傳特性，適應(yīng)當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境和氣候條件，為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和生態(tài)系統(tǒng)的繁榮作出了重要貢獻(xiàn)。但隨著工業(yè)化、城市化的快速發(fā)展，寧化縣的畜禽遺傳資源正面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。一些傳統(tǒng)品種不斷減少，遺傳資源的流失現(xiàn)象日益嚴(yán)重。因此，加強(qiáng)畜禽遺傳資源的保護(hù)和利用顯得尤為重要。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省、市畜禽遺傳資源普查辦公室的安排，2021年8月正式啟動寧化縣第三次畜禽遺傳資源普查工作。寧化縣16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)均已完成畜禽遺傳資源面上普查工作。筆者對寧化縣畜禽遺傳資源的現(xiàn)狀進(jìn)行闡述與分析，依據(jù)存在的問題，對照畜禽遺傳資源保護(hù)的技術(shù)規(guī)范，對畜禽遺傳資源保護(hù)和利用提出相應(yīng)措施。

一、寧化縣畜禽遺傳資源現(xiàn)狀

經(jīng)最新普查，寧化縣共有16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)231個行政村（社區(qū)），其中1個鄉(xiāng)鎮(zhèn)無遺傳資源，15個鄉(xiāng)鎮(zhèn)81個行政村有遺傳資源。首先是畜禽資源情況，本次面上普查共普查出畜禽資源有7個畜種 9個畜禽品種，群體數(shù)量4069（頭、只），能繁母畜3161頭，種公畜558頭。普查出的主要品種為閩南黃牛619頭、福安水牛84頭、戴云山羊405頭、漳州斗雞10只、閩南火雞46只、長樂鵝16只、中國番鴨29只、龍巖山麻鴨60只。能繁母畜818頭（閩南黃牛539頭、福安水牛59頭、羊220頭），種公畜20頭（福安水牛5頭、閩南黃牛12頭、羊3頭）。二是蜂資源情況，普查出有蜂資源2個品種群體數(shù)量8285箱，其中華南中蜂8200箱（定地7688箱、轉(zhuǎn)地532箱），意大利蜂85箱（轉(zhuǎn)地）。在這些品種中，有列入國家保護(hù)名錄的，也有國外引進(jìn)的，除此之外還有一些畜禽遺傳資源沒有進(jìn)行認(rèn)定，如中國番鴨；有的遺傳資源由于沒有得到有效保護(hù)就已經(jīng)瀕臨滅絕。

二、存在的問題

1.資源數(shù)量有所下降。為了滿足當(dāng)?shù)厝嗣駥θ?、蛋、奶等畜產(chǎn)品的需求，相繼引進(jìn)了大量的外來高產(chǎn)品種雜交改良國內(nèi)地方品種。受外來高產(chǎn)品種強(qiáng)烈沖擊，許多畜禽品種數(shù)量逐漸減少或消失，這種趨勢隨著近年大量引種和集約化程度的提高而進(jìn)一步加劇。據(jù)統(tǒng)計(jì)，沒有比較特色的地方品種，95%以上都是國內(nèi)地方品種。

2.保護(hù)體系建設(shè)嚴(yán)重滯后。由于寧化縣和全國一樣，畜禽遺傳資源保護(hù)工作起步較晚，起點(diǎn)低，資金投入不足，保種體系尚未建立，缺乏相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備，且技術(shù)和管理水平落后。目前還沒有形成國家重點(diǎn)保種場和保護(hù)區(qū)，由于開展保種選育工作的難度很大，部分畜禽品種的優(yōu)良性狀嚴(yán)重退化或丟失，導(dǎo)致寧化縣的特色種質(zhì)資源保護(hù)體系遲遲未能形成。

3.資源開發(fā)利用力度不夠。當(dāng)前寧化縣畜禽遺傳資源的保護(hù)開發(fā)綜合進(jìn)展較為滯后，尚未形成有效的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合機(jī)制，對全縣畜禽遺傳資源保護(hù)和利用工作缺乏統(tǒng)籌規(guī)劃；對地方品種的優(yōu)良特性認(rèn)識不足，挖掘不夠，最終導(dǎo)致畜禽產(chǎn)品的種類單一，并且產(chǎn)品的附加值也不高，市場的綜合競爭力不強(qiáng)，資源優(yōu)勢尚未轉(zhuǎn)化成經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。

4.資金和政策扶持力度欠缺。近年來，中央、省市各級加強(qiáng)了對本土畜禽資源的保護(hù)利用力度，寧化縣也系統(tǒng)、全面出臺了畜禽遺傳資源保護(hù)開發(fā)利用的政策性文件，且在寧化縣“十四五”畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃中明確指出，要求相關(guān)部門高度重視并加大執(zhí)行力度。此外，在資金支持方面，由于畜禽資源保護(hù)利用是一項(xiàng)非常復(fù)雜且龐大的任務(wù)，包括性能測定、遺傳育種新技術(shù)的推廣，以及疾病凈化等多項(xiàng)工作內(nèi)容，如果全部靠財政支持非常有限，扶持資金的來源有限也在一定程度上制約了寧化縣畜禽遺傳保護(hù)利用的發(fā)展。

5.缺乏相關(guān)技術(shù)人才。當(dāng)前寧化縣畜禽遺傳資源保護(hù)利用工作人員呈現(xiàn)出老齡化和專業(yè)技術(shù)型人員短缺的情況，特別是近幾年隨著業(yè)務(wù)熟練、經(jīng)驗(yàn)豐富的老年工作者退休或即將離崗，年輕、專業(yè)的人才未能及時補(bǔ)充，導(dǎo)致當(dāng)前畜禽遺傳資源保護(hù)工作不能高效、準(zhǔn)確地進(jìn)行。此外，部分新進(jìn)人員經(jīng)驗(yàn)較為缺乏，外出學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、實(shí)踐交流的機(jī)會較少，導(dǎo)致從業(yè)人員對相關(guān)知識掌握不足，嚴(yán)重阻礙了畜禽保護(hù)利用工作的順利進(jìn)行。

6.技術(shù)推廣相對落后。雖然寧化縣以畜牧站等相關(guān)人員組建了第三次全國畜禽遺傳資源普查工作組辦公室和普查技術(shù)專家組，負(fù)責(zé)組織普查工作實(shí)施，并加強(qiáng)普查工作的全面指導(dǎo)，但因缺乏繁育改良技術(shù)和配備相應(yīng)的檢測實(shí)驗(yàn)室和培訓(xùn)場所，相關(guān)部門對推廣工作的投入相對匱乏，尤其是鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級受限于辦公場所、實(shí)驗(yàn)室以及信息、交通等服務(wù)性工具的不足，導(dǎo)致畜禽遺傳資源保護(hù)很難適應(yīng)現(xiàn)代化、信息化發(fā)展。另外，技術(shù)推廣的覆蓋面仍需進(jìn)一步擴(kuò)大，一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)民可能無法及時獲取最新的技術(shù)和知識。

三、保護(hù)利用措施

1.深入貫徹落實(shí)畜牧法。認(rèn)真貫徹落實(shí)《中華人民共和國畜牧法》，各級政府及相關(guān)部門要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)法條，嚴(yán)格執(zhí)行畜禽遺傳資源保護(hù)制度，健全符合當(dāng)?shù)貙?shí)情的配套法規(guī)，落實(shí)專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)使用規(guī)范，采取有效措施，高效解決畜禽遺傳資源保護(hù)、開發(fā)與利用過程中遇到的矛盾和問題，強(qiáng)化有序管理。其次，執(zhí)法人員要熟悉畜禽遺傳資源處理審批制度和責(zé)任追究制度，并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)制度規(guī)范，未經(jīng)上級單位批準(zhǔn)不得擅自處決受保護(hù)的畜禽遺傳資源。另外，要加強(qiáng)畜禽遺傳資源對外合作及進(jìn)出境管理制度，嚴(yán)禁從事有損國家利益的活動，切實(shí)維護(hù)國家安全利益。

2.加強(qiáng)本土畜禽種質(zhì)資源保護(hù)措施。加強(qiáng)保種場和保護(hù)區(qū)的建設(shè)。根據(jù)寧化縣轄區(qū)內(nèi)畜禽品種改良現(xiàn)狀及分布狀況，劃定寧化縣畜禽良種保護(hù)區(qū)，建立特色保種場。

制定保種方案，加強(qiáng)基因保護(hù)。制定寧化縣畜禽保種方案，制定品種標(biāo)準(zhǔn)。通過基因保存技術(shù)，對瀕臨滅絕的品種進(jìn)行基因保存，保持其遺傳多樣性。

完善飼料加工產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)不同畜禽品種的營養(yǎng)需求研發(fā)適合的飼料配方，提高畜禽生產(chǎn)性能，建立寧化縣特色畜禽遺傳資源品牌。

3.加大對畜禽遺傳資源保護(hù)的扶持力度。畜禽遺傳資源保護(hù)工作對維持當(dāng)?shù)厣锒鄻有跃哂蟹浅Ｖ匾囊饬x，也是一項(xiàng)長期性的、公益性的社會性事業(yè)，應(yīng)匯聚政府、社會等多方面力量，努力推進(jìn)畜禽遺傳資源保護(hù)工作進(jìn)程。首先，國家和相關(guān)政府部門應(yīng)出臺畜禽遺傳資源保護(hù)扶持的政策性文件，積極爭取各級對保護(hù)項(xiàng)目的資金投入。其次，還需加強(qiáng)畜禽良種遺傳資源保護(hù)的宣傳力度，積極營造多方合作氛圍。通過多媒體、微信、電視臺、網(wǎng)絡(luò)平臺等新聞媒介積極宣傳畜禽遺傳資源普查目的、意義，加強(qiáng)普查政策解讀，提升社會公眾支持參與資源普查保護(hù)的積極性、主動性，深刻認(rèn)識到開展畜禽遺傳資源普查工作是做好種質(zhì)資源保護(hù)的重要內(nèi)容，“打好種業(yè)翻身仗”的重要意義和肩負(fù)的責(zé)任，不斷提升群眾對畜禽遺傳資源的保護(hù)意識和對普查工作的重視程度。通過鼓勵社會資本注入，增強(qiáng)社會群體參與意識，構(gòu)建政府引導(dǎo)型、企業(yè)和社會參與型多元化機(jī)制，通過多方合作加大對畜禽遺傳資源保護(hù)的扶持力度。

4.加快科技創(chuàng)新進(jìn)程。要加大自主創(chuàng)新力度，逐步提升畜禽遺傳資源開發(fā)利用力度。依托當(dāng)?shù)馗咝?、科研院所、技術(shù)服務(wù)推廣部門和大型畜禽生產(chǎn)企業(yè)等多方力量，加強(qiáng)本地區(qū)的科技創(chuàng)新能力。加強(qiáng)基礎(chǔ)性理論學(xué)習(xí)，制定科研計(jì)劃，加強(qiáng)保種、開發(fā)利用等研究工作，同時結(jié)合現(xiàn)代化育種技術(shù)，加快推進(jìn)寧化縣區(qū)域種質(zhì)資源創(chuàng)新工程進(jìn)展。加快培育出能適應(yīng)市場需求，品質(zhì)較高，生產(chǎn)性能好，抗病性強(qiáng)的優(yōu)良畜禽。

5.加強(qiáng)專業(yè)人才隊(duì)伍培養(yǎng)。應(yīng)搭建人才引進(jìn)與孵育政策平臺，吸引年輕、專業(yè)的高層次人才進(jìn)入本地畜禽遺傳資源保護(hù)利用工作中來。為人才創(chuàng)造條件、優(yōu)化創(chuàng)新機(jī)制，留住相關(guān)人才。同時加強(qiáng)與相關(guān)院校的學(xué)習(xí)合作，鼓勵相關(guān)院校開展畜禽遺傳資源相關(guān)課程，加強(qiáng)對當(dāng)?shù)貜臉I(yè)人員和人才骨干的專業(yè)培訓(xùn)。通過實(shí)地學(xué)習(xí)、技術(shù)培訓(xùn)等方式提高相關(guān)從業(yè)者的理論和操作水平，全面提升相關(guān)人員的研究和管理水平。

6.加快技術(shù)推廣。成立技術(shù)推廣相關(guān)服務(wù)機(jī)構(gòu)，在育種、保種、開發(fā)利用等環(huán)節(jié)安排相關(guān)服務(wù)人員下到基層幫助農(nóng)場管理者熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)。建立健全技術(shù)服務(wù)科技支撐體系，完善管理和服務(wù)水平，做好前沿研究與成果轉(zhuǎn)化的橋梁，推動產(chǎn)學(xué)研的緊密結(jié)合。另外，需要完善辦公場所、實(shí)驗(yàn)室以及信息、交通等服務(wù)性設(shè)施設(shè)備，促進(jìn)畜禽遺傳資源保護(hù)適應(yīng)現(xiàn)代化、信息化發(fā)展。同時，通過科普宣傳、技術(shù)下鄉(xiāng)等方式進(jìn)一步擴(kuò)大技術(shù)推廣的覆蓋范圍，幫助偏遠(yuǎn)地區(qū)的農(nóng)民及時獲取最新的技術(shù)和知識。

四、結(jié)語

經(jīng)過一系列保護(hù)利用措施，寧化縣畜禽遺傳資源得到有效保護(hù)和利用。品種選育、基因保護(hù)等技術(shù)手段使當(dāng)?shù)匦笄萜贩N的優(yōu)良特性得以保持，有助于維護(hù)當(dāng)?shù)氐纳锒鄻有裕a(chǎn)量和質(zhì)量也有顯著提高。同時，政府的政策扶持和技術(shù)推廣使農(nóng)民的養(yǎng)殖收益得到保障，激發(fā)了他們參與畜禽遺傳資源保護(hù)和利用的積極性。未來，應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)政策支持和技術(shù)推廣，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)畜禽遺傳資源可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)。