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    吃生魚片蘸芥末能“殺蟲”?多看綠色能保護視力?這波流言看好了!

    2023-12-06 03:59:38
    大眾科學 2023年6期
    關鍵詞:保護視力生魚片正餐

    嬰兒發(fā)燒可以用捂汗的方式來幫助退燒

    流言內容:寶寶要是發(fā)燒了,就多穿點,捂得嚴嚴實實,捂出一身大汗就好了。

    真相解讀:該做法完全錯誤。添衣捂汗并不能幫助嬰兒退燒,反而會加重病癥。

    6個月以下的小嬰兒體溫中樞發(fā)育不完善,主要依靠皮膚散熱。捂太多,無法經皮膚散熱,體溫可能會越來越高,甚至會高達40℃以上,部分還可能發(fā)生捂熱綜合征,存在致命風險。

    孩子發(fā)熱時,家長要盡量給孩子創(chuàng)造一個相對涼爽、通風的環(huán)境,注意適當減少衣物,以孩子舒適為宜。另外,要盡早帶孩子去附近醫(yī)院就醫(yī)。

    身上的痣要切掉,因為痣是黑色素瘤的前身,遲早會惡變

    流言內容:黑色素瘤是一種致命的惡性腫瘤,大多都起源于皮膚上的痣,因此身上有痣的都應該盡早切掉,以除后患。

    真相解讀:該說法不正確。大部分痣是皮膚對日曬的一種反應,它們發(fā)展為黑色素瘤的可能性極小。

    痣一般是無害的,但也要注意終身定期(每月)觀察其是否短時間內突然長大,形狀不規(guī)則,邊緣不規(guī)則,顏色較前明顯改變等。另外,有些痣要引起重視,因為它們存在發(fā)展為黑色素瘤的風險,例如:先天性巨痣、發(fā)育異常痣、多發(fā)痣(超過50個)、四肢末端的痣以及消化道、生殖泌尿道的痣或色素沉著、長期暴露于日光下的痣等。

    如果懷疑身上的痣有癌變風險,建議前往醫(yī)院進行專業(yè)檢查。

    親屬之間輸血更安全

    流言內容:在一些電視劇中,我們常會看到“為了救子女,父母擼起袖子搶著獻血”的橋段,于是不少人認為親屬之間可以輸血,并且更安全。

    真相解讀:事實并非如此,直系親屬間輸血時可能會發(fā)生嚴重的移植物抗宿主?。═AGVHD),這種免疫反應疾病死亡率很高。

    人體內一般都有免疫機制,當父母的血液進入子女體內循環(huán)時,會反過來抑制子女自身的淋巴細胞而進行免疫性攻擊,從而造成受血者廣泛性的組織和器官損害,導致出現致命的紅皮病、皮下出血等輸血相關移植物抗宿主病,嚴重時甚至會引起骨髓衰竭。

    血緣關系越近,TA-GVHD發(fā)病率越高。為避免這一疾病,要杜絕親屬間輸血。

    吃生魚片時蘸芥末就能殺死寄生蟲

    流言內容:生魚片里面的寄生蟲并不可怕,只要在吃之前蘸點芥末就可以將它們消滅干凈了。

    真相解讀:該做法用處不大,純屬自欺欺人。

    芥末味源自一種叫異硫氰酸酯的化學物質,異硫氰酸酯有殺菌的功效,也確實可以殺死部分細菌、寄生蟲,但要通過芥末殺死細菌、寄生蟲需要滿足兩點:第一是時間,無論是殺滅細菌還是殺滅寄生蟲,都需要一定的反應時間。輕輕蘸一下,完全達不到要求。

    第二點是需要把寄生蟲從魚片中找出來,再泡進芥末里,不然躲在魚肉深處的寄生蟲根本接觸不到芥末,這自然也就消滅不了寄生蟲了。

    綜上所述,蘸芥末并不能有效殺死生魚片中的細菌和寄生蟲,但可能會讓你在吃的時候感覺味道更好些。

    來源:科學辟謠

    多看綠色可以保護視力

    流言內容:把手機的屏保、電腦的屏保全部改成綠色,因為綠色能緩解眼睛疲勞,保護視力。

    真相解讀:這是個誤會,嚴格意義來說看綠色和保護視力沒有什么關系。

    對眼疲勞影響最大的是看屏幕的距離和時間長短,即便是把屏幕設置成了綠色,看的時間過長,眼睛還是會干澀、疲勞。綠色光線比較柔和,相對刺激較小,同時綠色能夠讓人感到舒服與平靜,所以大家會覺得綠色屏幕看起來會更舒服,但它對保護眼睛的幫助較為有限,特別是當近距離視物時。

    “多看看綠色對眼睛有好處”通常是指多看看遠處草地、樹木之類的景物,讓眼睛放松,從而緩解視疲勞。

    先吃水果再吃飯更有利于營養(yǎng)吸收

    流言內容:先吃飯再吃水果,水果都被正餐擋在上面了,不能直接被消化,但是水果本身比正餐更容易腐爛變質,等輪到水果消化的時候,營養(yǎng)都流失變質了,剩下的都是糟粕,所以要先吃水果再吃飯。

    真相解讀:該說法不可信,無論是餐前還是餐后吃水果,都不會影響營養(yǎng)的消化吸收。

    水果的主要成分是水,其次是少量碳水化合物、蛋白質、脂肪以及微量的水溶性維生素和礦物質。這些營養(yǎng)成分的消化吸收與吃正餐之間沒有直接關聯。

    所以,無論是“飯前水果論”還是“飯后水果論”都是不科學的,大家根據個人情況和習慣來選擇順序即可。但需要注意的是,每個人的胃容量都有限,不要只貪吃或多吃一類食物,導致吃不下其他食物,更不要暴飲暴食。

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