昆山的N 種模樣解鎖“中國百強(qiáng)縣”榜首城市

洛小宸

周莊、錦溪、千燈，這里有令人向往的歲月靜好；傳承、創(chuàng)新、發(fā)展，這里有生機(jī)勃勃的富足生活。連續(xù)18年蟬聯(lián)全國百強(qiáng)縣榜首的昆山，在時代浪潮中摸索著變與不變的生存之道，為人們解鎖了幸福生活的“N”種模樣。

從 2005 年起，江蘇的一個縣級 市開始長期占據(jù)“中國百強(qiáng)縣”榜單 的榜首位置。這是一座小城，坐落于 太湖平原，不僅依山傍水，風(fēng)光秀麗， 還榮膺“中國最具幸福感的城市”，更 是貨真價實地做到了“富可敵國”—— 2022 年，它的 GDP 成功突破 5000 億元，遠(yuǎn)超斯里蘭卡、巴拿馬等 97 個國家或地區(qū)，甚至直逼全球第 80、 79 大經(jīng)濟(jì)體約旦和白俄羅斯。

雄厚實力 ：靠筆記本零件發(fā) 家致富

按照行政區(qū)劃來看，昆山只是一 座縣級市，但根據(jù)《2020 中國人口 普查分縣資料》，昆山的城區(qū)人口達(dá) 141.43 萬人，躋身全國 106 座大城 市行列，位居縣級市第一位。地處長 三角核心腹地，昆山是從江蘇去上海 的必經(jīng)之路，并且距離上海之近，比 浦東新區(qū)更勝一籌。如此得天獨(dú)厚的 地理位置，自然要將它的作用發(fā)揮到 極致。

短短不到三十年的時間里，昆山 修建了滬寧高速公路、城際鐵路、滬 寧杭高鐵、滬通長江大橋等交通干線， 乘坐上海軌道交通 11 號線可以直接往 返上海和昆山 ；昆山還做到了即便鄉(xiāng) 下也通公交，幾乎所有鄉(xiāng)間小路都安 路燈……為經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了極速的物 流條件，構(gòu)建了相當(dāng)完善的基礎(chǔ)設(shè)施。

在昆山努力增強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實力的所有 事跡中，拆筆記本電腦招商的故事赫 赫有名。20 多年前，昆山剛在筆記本 電腦組裝產(chǎn)業(yè)中站穩(wěn)腳跟，便開始逐 一分析每個零部件，但凡在昆山不能 生產(chǎn)的，就重點(diǎn)攻關(guān)、精準(zhǔn)招商。幾 年下來，絕大部分筆記本電腦零部件 都能在昆山生產(chǎn)。昆山為落戶企業(yè)提 供扶持、補(bǔ)貼、優(yōu)惠政策，很快吸引 了大批資金，最終形成了以制造業(yè)為 主導(dǎo)，以電子信息、汽車及零部件、 機(jī)械裝備等為重點(diǎn)的產(chǎn)業(yè)鏈，曾年產(chǎn) 筆記本電腦 1.2 億臺，占當(dāng)年全球總 產(chǎn)量的三分之二，由此坐上了全國制 造業(yè)百強(qiáng)縣（市）的頭把交椅。

昆山自古就是中國對外開放的窗 口，是海上絲綢之路的起始地之一。 開放的海洋基因至今仍影響著這座城 市。走出去的同時，昆山?jīng)]有忘記將 世界優(yōu)質(zhì)資源吸引進(jìn)來。目前，昆山 已集聚 79 個國家和地區(qū)的 9600 多個 外資項目，總投資額超 1200 億美元。 外資老朋友不斷加碼的同時，新朋友 也在不斷落地新項目，大家不約而同 用真金白銀將“信任票”投給昆山。

2022 年，昆山全體居民人均可 支配收入突破七萬元，因為經(jīng)濟(jì)的騰 飛，昆山先后被評為“中國最具競爭 力城市”“中國最具創(chuàng)新力城市”和“中 國最具國際影響力城市”。

文化寶地 ：好石好花成好曲

昆山自古以來就是一塊文化寶 地，骨子里帶著獨(dú)一無二的浪漫基因。 “昆山三寶”是眾人皆知的昆山名片， 好石好花好曲，讓昆山成為一處經(jīng)濟(jì) 實力與文化底蘊(yùn)齊頭并進(jìn)的寶地。

昆石——作為中國四大名石之 一，與太湖石齊名。因為數(shù)量稀少， 硬度近似瑪瑙，脆弱易碎，不便加工， 是難得的珍品。早在宋朝時，玉骨冰姿、玲瓏奇巧的昆石就價值百金甚至千金， 引得文人雅士、王公貴胄競相收藏。 詩人陸游曾寫下詩句 ：“雁山菖蒲昆山 石，陳叟持來慰幽寂。寸根蹙密九節(jié)瘦， 一拳突兀千金值?！笨梢姰?dāng)時昆石已較 為稀少，價值極高。

產(chǎn)昆石的山，名為“玉峰山”， 坐落于昆山市西北處亭林園內(nèi)，百里 平疇，玉峰獨(dú)秀。雖然只有 82 米高， 方圓不過 3 華里，但玉峰勝跡悠遠(yuǎn)豐 厚，有“江南園林甲天下，二分春色 在玉峰”之說。也正因為是出產(chǎn)昆石的山，此山后來也被叫作昆山。昆石 也理所當(dāng)然地被奉為“昆山三寶”之首。

另外兩寶都是花——瓊花和并蒂 蓮。瓊花是我國獨(dú)有的古老珍稀花卉， 并蒂蓮更是花中奇觀。想觀賞到它們， 需要去昆山亭林園。園內(nèi)有一棵很大的瓊花樹，每年春末盛花期，上萬人 攜親帶友聚集于此，只為一睹瓊花芳 容。此樹樹冠如蓋，枝干交錯，花大 如盤，潔白如玉。因為八朵一環(huán)，環(huán) 環(huán)相連，瓊花又被比作唐代美女楊玉 環(huán)。并蒂蓮則是荷花的一種。但它一 莖生兩花，花各有蒂，緊密相連，蔚 為奇觀，曾被移植到蘇州拙政園和西 湖。

昆山三寶之外，另一項舉世聞名 的“昆山文化特產(chǎn)”就是發(fā)源于 600 多年前的昆曲。昆曲是南戲的一種， 本是吳語清唱，明朝嘉靖年間被曲藝 大師魏良輔改良，吸收了其他曲調(diào)優(yōu) 點(diǎn)，佐以江南民歌小調(diào)，又從只有三 弦伴奏，加入簫、笛、拍板、琵琶、 鑼鼓等眾多樂器，使這種新曲藝唱起 來節(jié)奏舒緩、婉轉(zhuǎn)軟糯，再配以儒雅 的念白，聽起來像江南人用水磨粉做 的湯團(tuán)一樣，因而又被稱為“水磨調(diào)”。

昆曲的內(nèi)容取材于民間，大多是 才子佳人的愛情故事。最有代表性的 曲目就是湯顯祖的《牡丹亭》。千百年 來，“情之所至，生者可以死，死者可 以生”，俘獲了無數(shù)癡男怨女的心。因 為廣受民眾歡迎，昆曲很快傳播至全 國各地，有的演出現(xiàn)場還出現(xiàn)了“萬 余人齊聲吶喊”的盛況。由于對各地 戲曲影響很大，發(fā)展歷史也最為悠久， 昆曲又被譽(yù)為“百戲之祖”。

水鄉(xiāng)風(fēng)情 ：美鎮(zhèn)美水釀美食

昆山是水做的城市。這里河湖眾 多，堪稱“東方威尼斯”。下轄的十個 鎮(zhèn)都是典型的江南水鄉(xiāng)。來到昆山， 漫步于青石板路上，只見煙雨朦朧， 青瓦白墻，烏篷船，石拱橋……處處 是景，景景生情。遙望一波接一波的 瀲滟，恍惚中，仿佛穿越千年的風(fēng)塵， 依稀識得那段錦繡風(fēng)華的舊時光。

春秋時期吳王壽夢在這里養(yǎng)了大 量鹿群，因此昆山也被稱作“鹿城”。 群鹿散落于林間，姿態(tài)各異，異彩紛 呈，該是一幅多么美的畫面！更巧的 是，千燈鎮(zhèn)的得名也得益于這位吳王。 當(dāng)時，他為了抵御?？埽诶ド揭粠?大造烽火臺，排到城南三十里處的高 墩上，剛好是一千座。于是此地得名 “千墩”，由于諧音，后世又稱之為“千 燈”，現(xiàn)如今便成了展現(xiàn)在眾人眼前的千燈古鎮(zhèn)。

千燈鎮(zhèn)是明末清初著名思想家顧 炎武的故鄉(xiāng)，距今已有 2500 多年的 歷史。這里保存了一條江蘇省最長、 最完整的石板街，長達(dá)２公里。它又 長又窄，顯得兩側(cè)建筑十分高大，讓 人走在上面不免生出一種“足踩青石 板，頭頂一線天”的感覺來。

在昆山眾多古鎮(zhèn)中，“中國第一 水鄉(xiāng)”周莊絕對是首屈一指的。它是 江南巨富沈萬三的發(fā)家致富之地。因 此當(dāng)?shù)睾蜕蛉f三相關(guān)的勝跡和美食很 多。比如沈園、萬三蹄、萬三糕等。 據(jù)說，沈萬三“家有筵席，必有酥蹄”。 所謂酥蹄，就是用砂鍋煨煮一天一夜 到酥爛的豬后腿，觀之紅亮飽滿，嗅 之香氣四溢，嘗之入口即化。有一次， 朱元璋故意為難沈萬三，問他這整個 的蹄髈應(yīng)該怎么吃。如果說用刀切， 在皇帝面前亮刀，肯定會招來災(zāi)禍， 于是沈三萬靈機(jī)一動，從蹄髈中抽出 一根細(xì)骨，以骨切肉，解了這道難題。 這個吃法也作為萬三蹄的正宗吃法延 續(xù)至今。

萬三糕是沈萬三家的獨(dú)門發(fā)明， 這種糕點(diǎn)以糯米粉為主料，加上核桃、 芝麻、花生、松子等堅果混合而成。 因為沈萬三有很多船隊，這種食品當(dāng) 初被用于船隊在航海時充饑。后來沈 家沒落，糕點(diǎn)制作方法被鄰居鄒家發(fā) 揚(yáng)光大，一直延續(xù)至今，并衍生出玉 帶糕、薄荷糕、椒鹽糕等諸多口味。 片薄滑糯，香甜可口。

昆山是水鄉(xiāng)，水產(chǎn)豐腴。螺螄、 鱔魚……各色河鮮湖鮮在昆山的水產(chǎn) 市場琳瑯滿目。當(dāng)?shù)赜芯淅显?：“忙歸 忙，勿忘六月黃”。六月黃指的就是農(nóng) 歷六月的河蟹。彼時，蟹們開始成熟 期前最后的蛻殼，殼脆肉滿，細(xì)嫩非常， 既可上鍋簡單蒸熟，也可裹面先炸后 炒，還可當(dāng)作煮干絲、燉魚頭、紅燒 雜魚的配料。無論何種做法，都頗有 雅趣，異常鮮美。

發(fā)源于昆山的中國十大面條之一 奧灶面，所用主料也是兩味水產(chǎn)—— 青魚和鴨。奧灶面分為兩種，一種是 紅油爆魚面，一種是白湯鹵鴨面。面 湯均用青魚鱗、魚鰓、魚肉煎煮提取 香味 ；面是龍須面，細(xì)白爽彈 ；澆頭 部分，爆魚面用青魚，鹵鴨面則用當(dāng) 地產(chǎn)的大麻鴨，香嫩肥美。據(jù)說，經(jīng) 營奧灶面的原是晚清繡娘顏陳氏，最 初鋪面只有三張桌子，又小又舊，廚 房也陰暗漆黑，看上去不太干凈，又 因為面做得好吃，生意好，被同行造 謠中傷，說顏陳氏的面是“懊糟面”。 在昆山方言里，“懊糟”是邋遢的意思， 但這非但沒有使顏陳氏的生意冷淡下 來，反而給面平添了“雅號”，使它的 名聲傳得更遠(yuǎn)了。

地處江南腹地，昆山延續(xù)著傳統(tǒng) 士大夫的風(fēng)雅，也變奏出現(xiàn)代消費(fèi)新 曲。在昆山現(xiàn)代昆劇院，傳統(tǒng)昆劇再 度上演，臺下座無虛席 ；奧灶面作為 昆山飲食界的代表，如今也順應(yīng)時代 發(fā)展開發(fā)出了預(yù)制包裝……昆山人熱 愛傳統(tǒng)，卻沒有樂而忘返，他們不斷 汲取其中的力量，將傳統(tǒng)力量帶向了 更遠(yuǎn)的地方。

編輯 + 馮藝馨