煙臺(tái)蘋(píng)果紅

陳文念

在我看來(lái)，煙臺(tái)秋天的美是從山村的紅蘋(píng)果開(kāi)始的。漫山遍野的紅蘋(píng)果，映紅了村莊，映紅了果農(nóng)的笑臉，映紅了碧藍(lán)的天空。

山村里的風(fēng)涼了，夕陽(yáng)余暉下的田野里一聲緊似一聲的蟋蟀彈奏聲中，不覺(jué)乎秋天登門(mén)了。這時(shí)候的山村，豐腴而飽滿、熱烈而紅火，無(wú)論在家里小院中，田野里，抑或在大街上，都能嗅到秋風(fēng)中的果香，沁人心脾。

這時(shí)，村里閑散了一夏天的果農(nóng)好像冷不丁被秋天喊醒了，季節(jié)就是無(wú)聲的命令，年復(fù)一年中累并快樂(lè)的日子馬上就開(kāi)始了。果農(nóng)美滋滋的臉上掛上了笑容，抖擻了精神，迎接一年一度采摘蘋(píng)果的盛宴。

村里大街小巷，格外的靜，人影兒不見(jiàn)，更看不到村民圍坐一起聊天喝茶的。農(nóng)婦們趕緊把柳編筐子、塑料箱子從廂房里搬出來(lái)，放在太陽(yáng)下曬了曬，筐子里層縫補(bǔ)的布條碎了，換上新的抑或縫補(bǔ)一下，把一個(gè)個(gè)修理好跺在院子里一角。

這是果農(nóng)四季中最盼望的盛典日子，不是節(jié)日勝似節(jié)日，他們的錢袋子也從采摘開(kāi)始這天起，一天天鼓脹起來(lái)。起早貪黑采摘的日子，雖然辛苦勞累，但每天都有進(jìn)賬，果農(nóng)的臉上滿是藏不住的喜色。

村莊蜿蜒的山崗上，廣袤的田野里，蘋(píng)果樹(shù)上那紅燦燦的果實(shí)壓彎了樹(shù)枝，貪婪地吮吸著秋天的甘露，在日光里靜悄悄的泛紅。蘋(píng)果一天紅似一天，色澤越來(lái)越濃，熟透的蘋(píng)果紅彤彤，有的像小朋友的小臉蛋兒，有的像瑪瑙，葉子漸漸變得黃綠，不再翠綠茂盛。終于，一片片果園紅得像火焰，把大地映得通紅一片。讓人分不清是山村里種滿了果樹(shù)，還是果樹(shù)包圍了村莊。一個(gè)個(gè)睡紅臉蛋兒的蘋(píng)果，在秋風(fēng)的吹拂下，像調(diào)皮的孩子，在枝頭任性地蕩來(lái)蕩去，盡收眼底的是那一望無(wú)際的“蘋(píng)果紅”。

煙臺(tái)人有濃厚的蘋(píng)果情結(jié)，家家戶戶有蘋(píng)果園。煙臺(tái)蘋(píng)果的栽培歷史悠久，至今有150多年的歷史，是中國(guó)第一個(gè)蘋(píng)果。它以“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”享譽(yù)國(guó)內(nèi)外，也是煙臺(tái)果農(nóng)小康路上致富的法寶。

走進(jìn)任何一個(gè)村莊，一壟壟，一畝畝，蘋(píng)果樹(shù)上密密麻麻的紅彤彤的蘋(píng)果，瑩瑩剔透，人見(jiàn)人愛(ài)，宛如新春佳節(jié)家家戶戶門(mén)前掛著的紅燈籠，等著遠(yuǎn)方親人的回歸。喜慶的氛圍籠罩了村莊，風(fēng)裹著蜜，一陣陣濃厚馥郁的果香撲鼻而來(lái)，在山野彌漫著，經(jīng)久不散……

楊家村是煙臺(tái)聞名的蘋(píng)果種植示范區(qū)。金秋時(shí)節(jié)，家家都在地里摘果，老的少的齊上陣，蘋(píng)果地里人聲鼎沸，歡歌笑語(yǔ)溢出了果園，大老遠(yuǎn)就聽(tīng)見(jiàn)好歌者唱著“開(kāi)心的鑼鼓敲出年年的喜慶”。陽(yáng)光里，果樹(shù)下，果農(nóng)的一雙雙巧手不停地采摘著流霞般的“條紅”紅富士蘋(píng)果，很快將地上的籮筐裝滿。他們細(xì)心謹(jǐn)慎的采摘，一絲不茍的模樣，簡(jiǎn)直像是為即將出嫁的女兒梳妝打扮。每戶果農(nóng)家里的蘋(píng)果堆得像小山似的，里三層外三層，簡(jiǎn)直插不進(jìn)腳兒。

“蘋(píng)果狀元”胡文名也在果園里忙碌。我望著樹(shù)上一個(gè)個(gè)被印上“八仙過(guò)?！薄靶腋Ｆ桨病弊謽拥募t蘋(píng)果，直佩服他的創(chuàng)意。他順手從樹(shù)上摘下一個(gè)讓我品嘗。看著這個(gè)光滑細(xì)膩、色澤紅潤(rùn)的蘋(píng)果，我忍不住咬了一口，脆生生，甜蜜蜜，香氣頓時(shí)溢滿口中，回味無(wú)窮。煙臺(tái)蘋(píng)果果然名不虛傳。胡文名說(shuō)，他的精品果園，連續(xù)多年畝產(chǎn)過(guò)2萬(wàn)斤，優(yōu)質(zhì)果占比超過(guò)85%。他不僅靠種植蘋(píng)果致富，在城里購(gòu)置了樓房、小轎車，有了厚實(shí)的積蓄，還帶領(lǐng)鄉(xiāng)親共同致富，在水肥管理、病蟲(chóng)害防治、套袋著色、冬春剪枝等方面，為十里八鄉(xiāng)的果農(nóng)傳授經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。在他的帶動(dòng)下，周邊果農(nóng)的收入明顯提高。這就是一位老果農(nóng)的心愿，更是一位老果農(nóng)的赤心情懷的體現(xiàn)。

走出果園，只見(jiàn)一輛輛載著紅蘋(píng)果的各種車輛披著余輝的晚霞，在蜿蜒的綠野里奔馳在小康生活的金光大道上。

The beauty of autumn in Yantai begins with the red apples in mountainous villages. Scattered throughout mountains and fields， the red apples enliven the villages， brighten the smiling faces of fruit farmers， and redden the blue sky.

With the blow of cool wind and the singing of crickets in the field at dusk， the autumn has arrived quietly at the mountainous villages， where you can feel the refreshing fragrance of fruits in the autumn breeze whether you are in courtyards， fields or on streets.

Fruit farmers in villages who had been idle for the whole summer seem to have been awakened by the call of autumn. For them， season is a silent order， telling them that the tired but happy days in the year will begin soon.