小果型西瓜新品種眾天玉琢的選育

王平勇，趙勝杰，虞國(guó)平，張宇航，王新國(guó)，蘇 萍，徐志紅

（1.中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所 鄭州 450009；2.三亞中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院國(guó)家南繁研究院 海南三亞 572024；3.新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第十四師農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所 新疆昆玉 848116）

1 育種目標(biāo)

西瓜在我國(guó)具有1000 多年的栽培歷史，是我國(guó)城鄉(xiāng)居民水果消費(fèi)的主要品類(lèi)之一。近年來(lái)，隨著我國(guó)西瓜品種和栽培技術(shù)的不斷創(chuàng)新，西瓜已基本實(shí)現(xiàn)四季生產(chǎn)周年供應(yīng)[1]。據(jù)國(guó)家西甜瓜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系數(shù)據(jù)，2021 年我國(guó)西瓜播種面積為150 萬(wàn)hm2左右，總產(chǎn)量約6200 萬(wàn)t，產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的60.6%。2021 年我國(guó)人均消費(fèi)西瓜43.3 kg，是世界平均水平的3.3 倍，是國(guó)外平均水平的6.9 倍。作為一種傳統(tǒng)類(lèi)型的水果，如何在品種類(lèi)型以及品種特性上實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新來(lái)迎合消費(fèi)者對(duì)新、奇、特果品的需求，成為育種家們關(guān)注的焦點(diǎn)。小果型西瓜果型小巧、外觀漂亮、瓤色多樣、瓤質(zhì)細(xì)嫩、含糖量高、風(fēng)味濃郁，適合當(dāng)前眾多小型化家庭的消費(fèi)需求和“吃少、吃好”的大眾飲食習(xí)慣。近年來(lái)我國(guó)小果型西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，其適宜設(shè)施高密度栽培，在山東、河南等地已實(shí)現(xiàn)早春極早熟栽培，產(chǎn)量與大果型西瓜相當(dāng)，但價(jià)格卻是大西瓜的數(shù)倍，種植效益非?？捎^[2-6]。我國(guó)早期的小果型西瓜品種多是從日本、韓國(guó)等國(guó)家和地區(qū)引進(jìn)，種子價(jià)格昂貴。伴隨著小果型西瓜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，部分產(chǎn)區(qū)品種更新滯后，品種雜亂等現(xiàn)象也日益突出，導(dǎo)致部分主產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)逐漸喪失[7-8]。針對(duì)當(dāng)前面臨的問(wèn)題，為了進(jìn)一步豐富小果型西瓜的品種類(lèi)型和品種特性，滿(mǎn)足生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者和消費(fèi)者對(duì)“好種、好賣(mài)、好吃、好看”的需求，筆者所在團(tuán)隊(duì)成員多年來(lái)以小果型西瓜資源創(chuàng)新為主要工作內(nèi)容，力求培育出外觀、瓤色、風(fēng)味更加豐富的小果型西瓜新品種。

2 選育過(guò)程

2.1 親本選育

母本N53 是從2002 年開(kāi)始用雜交1 代品種特小鳳經(jīng)過(guò)3 年8 代自交分離、定向選育而成的穩(wěn)定自交系，此后每年進(jìn)行優(yōu)化選育。該自交系的特點(diǎn)是耐低溫性好、開(kāi)花早、易坐果、果實(shí)品質(zhì)好、果實(shí)近圓形、淺綠果皮上覆細(xì)齒條、瓤色黃，單瓜質(zhì)量1.5 kg 左右，中心可溶性固形物含量（w，后同）11.5%左右，果皮厚度0.5 cm 左右。

父本N30 是從2002 年開(kāi)始用雜交1 代品種黃小玉經(jīng)過(guò)3 年9 代自交分離、定向選育而成的穩(wěn)定自交系，此后每年進(jìn)行優(yōu)化選育。該自交系特點(diǎn)是果實(shí)近圓形、綠果皮上覆深綠色粗齒條、瓤色黃、剖面好，單瓜質(zhì)量1.3 kg 左右，中心可溶性固形物含量11.5%左右，果皮厚度0.5 cm 左右。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2005 年春季，在鄭州試驗(yàn)基地選配了包括N53×N30 在內(nèi)的50 個(gè)小果型西瓜雜交組合。2005－2006 年進(jìn)行了雜交組合的多次篩選，N53×N30 表現(xiàn)突出而成為中選組合。2007－2008 年，以金玉玲瓏為對(duì)照，開(kāi)展品種比較試驗(yàn)，N53×N30 的坐果性、早熟性、產(chǎn)量、果實(shí)品質(zhì)、抗性等在參選的組合中表現(xiàn)突出，定名為眾天玉琢。2008－2014 年，在河南和海南對(duì)眾天玉琢進(jìn)行多次性狀觀察，并參加了在河南鄭州、山東昌樂(lè)、廣東廣州、海南三亞開(kāi)展的區(qū)域試驗(yàn)。2015 年進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，表現(xiàn)較好。2018年9 月通過(guò)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部非主要農(nóng)作物品種登記，登記編號(hào)為GPD 西瓜（2018）410786。2022 年5 月獲得植物新品種權(quán)，編號(hào)CNA20182434.8。

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2007 年和2008 年春季在鄭州試驗(yàn)基地大棚內(nèi)進(jìn)行品種比較試驗(yàn)，以金玉玲瓏作為對(duì)照品種。采用吊蔓栽培，單蔓單果整枝，667 m2定植2000 株，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)置3 次重復(fù)，每次重復(fù)定植70株。結(jié)果（表1）顯示，2007 年春季眾天玉琢全生育期108 d，比對(duì)照短7 d，果實(shí)發(fā)育期42 d，比對(duì)照短6 d，折合667 m2產(chǎn)量2 577.8 kg，比對(duì)照極顯著高10.9%，單瓜質(zhì)量和可溶性固形物含量均高于對(duì)照品種。2008 年春季眾天玉琢全生育期105 d，比對(duì)照短10 d，果實(shí)發(fā)育期40 d，比對(duì)照短5 d，折合667 m2產(chǎn)量2 865.5 kg，比對(duì)照極顯著高8.3%，可溶性固形物含量、單瓜質(zhì)量也均高于對(duì)照品種，在果實(shí)外觀、瓤色和剖面方面也優(yōu)于對(duì)照（表1）。

表1 眾天玉琢在品種比較試驗(yàn)中的結(jié)果Table 1 Variety comparison result of Zhongtian Yuzhuo

3.2 區(qū)域試驗(yàn)

2013－2014 年，眾天玉琢參加了在河南鄭州、山東昌樂(lè)、廣東廣州、海南三亞4 個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)布置的區(qū)域試驗(yàn)，均采用早春大棚吊蔓栽培，單蔓單果整枝，667 m2定植2000 株，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，設(shè)3 次重復(fù)，每次重復(fù)定植30 株，以金玉玲瓏為對(duì)照品種。在2013 年的區(qū)域試驗(yàn)中，眾天玉琢坐果性好、節(jié)位較低、坐果整齊、果實(shí)外觀和剖面美觀。4 個(gè)試點(diǎn)平均667 m2產(chǎn)量均顯著或極顯著高于對(duì)照，比對(duì)照增產(chǎn)4.8%以上，可溶性固形物含量均高于對(duì)照。眾天玉琢在2014 年的區(qū)域試驗(yàn)中同樣表現(xiàn)突出。4 個(gè)試點(diǎn)667 m2平均產(chǎn)量均極顯著高于對(duì)照品種，比對(duì)照增產(chǎn)5.0%以上，中心及邊部可溶性固形物含量在所有試點(diǎn)均高于對(duì)照品種（表2）。

表2 眾天玉琢在區(qū)域試驗(yàn)中的表現(xiàn)Table 2 Regional trial result of Zhongtian Yuzhuo

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

2015 年在河南新鄉(xiāng)、河南鄭州、山東昌樂(lè)、海南三亞進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，采用大棚吊蔓栽培，單蔓單果整枝，其中新鄉(xiāng)、鄭州、昌樂(lè)為早春大棚栽培，三亞為冬季大棚栽培，667 m2定植2000 株。眾天玉琢的植株長(zhǎng)勢(shì)良好、無(wú)明顯病蟲(chóng)害、坐果性好、節(jié)位整齊，果實(shí)商品率達(dá)到90.0%以上，單瓜質(zhì)量1.5～2.5 kg，折合667 m2產(chǎn)量2 700.0～3 500.0 kg。果實(shí)瓤色鮮艷、剖面美觀、瓜瓤質(zhì)地脆，中心可溶性固形物含量11.0%～12.5%，邊部7.5%～10%。

3.4 品質(zhì)分析

2016 年在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所進(jìn)行品質(zhì)分析試驗(yàn)。眾天玉琢表現(xiàn)出早春低溫坐果良好，果形周正，中心可溶性固形物含量12.0%，邊部8.0%（表3）。

表3 眾天玉琢品質(zhì)測(cè)試結(jié)果Table 3 Quality analysis result of Zhongtian Yuzhuo

3.5 抗病性鑒定

2017 年6 月在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹(shù)研究所進(jìn)行苗期抗枯萎病接種鑒定，枯萎病菌為尖孢鐮孢菌西瓜專(zhuān)化型（Fusarium oxysporumf.sp.niveurm）生理小種1，操作方法參照康保珊等的報(bào)道[9]。每個(gè)營(yíng)養(yǎng)缽播種5 粒種子，每個(gè)品種25～30 粒，設(shè)置3次重復(fù)，以早佳為對(duì)照。筆者的試驗(yàn)中病情分級(jí)以病株率作為抗性評(píng)價(jià)依據(jù)：高抗（HR）病株率為0～20%；中抗（MR）病株率為21%～50%；輕抗（SR）病株 率 為51%～80% ；感 ?。⊿）病 株 率 為81%～100%[10-11]。結(jié)果顯示，對(duì)照品種早佳的病株率為100%，眾天玉琢病株率為88.9%，因此眾天玉琢對(duì)枯萎病生理小種1 為感病。

3.6 DUS測(cè)試

2016－2017 年對(duì)眾天玉琢進(jìn)行自主DUS 測(cè)試。2018－2019 年在河南長(zhǎng)葛和海南三亞開(kāi)展了品種符合性驗(yàn)證。結(jié)果（表4）表明，眾天玉琢具備特異性、一致性、穩(wěn)定性。

表4 眾天玉琢DUS 測(cè)試性狀Table 4 DUS test result of Zhongtian Yuzhuo

4 品種特征特性

眾天玉琢小果型西瓜在河南地區(qū)早春塑料大棚種植，全生育期約110 d，果實(shí)發(fā)育期40 d 左右。第1 雌花出現(xiàn)在第8 節(jié)左右，之后每隔5～6 節(jié)出現(xiàn)1 朵雌花。果實(shí)近圓形，單瓜質(zhì)量1.4～2.5 kg，果皮底色為綠色覆深綠色齒條，平均果皮厚度0.5 cm，瓜瓤黃色，瓤質(zhì)脆，口感好，果實(shí)中心可溶性固形物含量11.0%～12.5%，邊部7.5%～10.0%。該品種適宜在河南、山東、湖北、新疆、廣東、海南等地進(jìn)行保護(hù)地早春茬栽培（見(jiàn)彩插8）。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

眾天玉琢適宜在設(shè)施內(nèi)進(jìn)行早春茬栽培，以基質(zhì)穴盤(pán)育苗最佳，幼苗3 葉1 心時(shí)定植。根據(jù)設(shè)施內(nèi)保溫條件適時(shí)定植，一般要求地溫應(yīng)保持在15 ℃以上。河南地區(qū)塑料大棚栽培的小果型西瓜集中在5 月中下旬上市，一般在2 月上中旬育苗，3月中下旬定植，定植后棚內(nèi)要進(jìn)行地膜、小拱棚、中棚3 層覆蓋[12]。采用吊蔓栽培，667 m2定植2000 株左右，瓜蔓長(zhǎng)50 cm 左右時(shí)開(kāi)始吊蔓，如遇持續(xù)低溫天氣可延緩吊蔓。植株伸蔓期要及時(shí)整枝打杈，從第2 個(gè)雌花開(kāi)始留瓜，一般選留第2 或第3 雌花坐果，采用人工輔助授粉，坐瓜節(jié)位以下的子蔓全部打掉，也可在近根部留1 條側(cè)蔓，該側(cè)蔓要及時(shí)打頂。坐瓜節(jié)位以上的子蔓根據(jù)植株整體長(zhǎng)勢(shì)全部打掉或選留1～2 條子蔓，子蔓要及時(shí)打頂[13-14]。水分管理：苗期和伸蔓期澆水要少次足量。開(kāi)花坐果期不能澆大水。果實(shí)長(zhǎng)到雞蛋大時(shí)根據(jù)土壤墑情澆1 次大水，膨瓜過(guò)程中要根據(jù)墑情少量多次澆水，采收前7～10 d 停止?jié)菜６ㄖ睬皯?yīng)施足基肥，667 m2施腐熟有機(jī)肥2000 kg 左右、復(fù)合肥50 kg 左右，有條件的可加施生物菌肥5 kg，果實(shí)發(fā)育期追施7.5 kg 硫酸鉀同時(shí)配施少量鈣、硼等微量元素肥料[15]。設(shè)施栽培要注意多通風(fēng)除濕，苗期注意預(yù)防根腐病、猝倒病等病害，全生育期要注意防治蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)、枯萎病、蔓枯病、疫病、炭疽病等[1]。果實(shí)要適時(shí)采收，可通過(guò)做標(biāo)記的方式記錄好授粉日期，通過(guò)采集樣品的成熟度決定采收時(shí)間。